Informazioni su Beef Saloon
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Amati da altri clienti
IL CACIARO
14,00 €MINI BUN
10,00 €CRISPY PORK
12,00 €IL PARTENOPEO
13,00 €MAMMA MIA
15,00 €FRESH BEEF
16,00 €
Bun artigianali
IL CACIARO
Bun di Angus , pancetta croccante, fonduta di parmigiano, uovo C.B.T. tartufo14,00 €PopolareFRESH BEEF
Bun con hamburger di Angus , crudo affumicato Jamon iberico, pomodoro arrostito, basilico16,00 €MAMMA MIA
Bun di Angus , mortadella IGP scottata al limone, crema di pistacchio, scaglie di parmigiano reggiano15,00 €PopolareIL PARTENOPEO
Bun di Angus , friariello partenopeo, fonduta di caciocavallo, nocciole.13,00 €CRISPY PORK
Bun con spalla di maiale cotta in salsa Thay e limone, mayo al thay, patate novelle e provola.12,00 €
Sushi
Beef sushi - 12 pezzi
Il sushi italiano con carni pregiate e vegetali 4 pezzi uramaki, 4 pezzi tataki, 4 pezzi nighiri, 4 pezzi temaki e 2 rolls di carne28,00 €
Crudi
IL BATTUTO
battuto di fassona , pomodoro concassè, stracciata di bufala, dressing al basilico e tarallo partenopeo14,00 €
Secondi
BRACIOLA
20,00 €HAMBURGER PIATTO
9,00 €HAMMER STEACK
Stinco di maiale al BBQ patate al dry rubs.30,00 €
Contorni
Patate fritte
Patatine fritte con caciocavallo con tartufo e battuto.4,00 €Patate novelle al forno
4,00 €PEPERONI
5,00 €PATATE FRITTE CON CACIOCAVALLO AL TARTUFO
9,00 €
Dolci
Tiramisù
Vasetto di cioccolato fondente ripieno di crema tiramisù.6,00 €CANNOLO SCOMPOSTO
ricotta di pecora aromatizzata agli agrumi, caramello all arancia, cioccolato fondente , pistacchi in doppia consistenza, cialda croccante6,00 €
Bevande
Coca-cola 33cl
3,00 €Coca-cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Birra artigianale N’artigiana rosso 33cl
5 % vol7,50 €PopolareBirra artigianale N’artigiana Doppio Malto 33cl
7% vol6,00 €
ANTIPASTI COTTO
MINI BUN
Bun artigianali ai carboni con hamburger di Angus , friariello partenopeo, fonduta di provola.10,00 €O PULLASTRIELLO CON RAGU'
Rools di pasta fillo, melanzana farcita con salame e podolico, consistenza di caciocavallo, ragù , cristalli di basilico9,00 €CARCIOFO FAKE ROASTED
Carciofo cotto a bassa temperatura, farcito con salsa di pecorino, salsa al prezzemolo, pancetta disidratata.10,00 €CROISSANT DI PATANEGRA 100% BELLOTA CINCO JOTAS 5J
prosciutto iberico dell ' eccellenza spagnola , accompagnato da cubotto di croissant, glassato al cremoso di pomodorini all aglio e insalata di campo30,00 €