Informazioni su Bagaria
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Amati da altri clienti
Chiaretta 2.0
10,00 €Crocchè
9,00 €Pistacchiosa
11,00 €Spaghetti alle vongole
15,00 €Chef
8,50 €Capricciosa
9,00 €Quo Vadis
12,00 €Peperonata
8,50 €Caprese
11,00 €Terra Mia
13,00 €
Antipasti
Fritture
Frittatina di pasta
2,00 €Nuggets - 5 pezzi
6,00 €Polpettine in fonduta - 6 pezzi
5,00 €Crocchè
2,00 €Fiori di zucca
2,00 €Anelli cipolla - 5 pezzi
5,00 €Frittatina Bagaria
3,00 €Arancino Bagaria
3,00 €Arancino
2,00 €Crocchè bagaria
3,00 €Alette di pollo - 5 pezzi
7,00 €Banditos 5 pezzi
7,00 €Double steak 5 pezzi
7,00 €
Le patate
Patatine fritte
4,00 €
Bruschette
Classica
Pane bruschettato condito con pomodorini freschi selezionati, aglio olio evo, origano e basilico2,00 €Pistacchiosa
Pane bruschettato farcito con pesto di pistacchio, mortadellla DOP favola e ciuffi di ricotta2,00 €Carrettiera
Pane bruschettato farcito con vellutata di friarielli e sbriciolata di salsiccia white pearl2,00 €
Contorni
Parmigiana di zucchine
5,00 €Parmigina di melenzane
5,00 €Melanzane a funghetto
5,00 €Zucchine alla scapece
5,00 €Peperoni in padella
5,00 €Friarielli
5,00 €Scarole saltate
5,00 €Funghi champignon/trifolati
5,00 €Patate al forno
5,00 €
Le pizze
Margherita
Olio, pomodoro, fior di latte, basilico e parmigiano6,00 €Pub
Base margherita banca, wurstel, patatne8,00 €Bufalina
Base margherita, bufala8,00 €Chiaretta 2.0
Provola di agerola, Cheddar fuso, Banditos, Chips di patate, mayonese al pepe nero10,00 €Fritta classica
Ricotta, ciccioli, provola, pepe e pomodoro8,00 €PopolareRipieno Napoli
Ricotta di bufala, fior di latte, salame Napoli, formaggio, basilico, olio e pomodoro8,00 €Diavola
Base margherita, salame piccante, olio piccante, basilico7,50 €Capricciosa
Base margherita, cotto, salame, carciofini, olive di Gaeta9,00 €Salmonata
Vellutata di rucola biologica, salmone affumicato norvegese, fior di latte di latteria sorrentina, trito di pepe nero e rosa, coriandolo prezzemolo, lombo trattato e macerato in vino bianco, gocce di brandy, scaglie di grana13,00 €Chef
Base marghbianca, cotto, panna, mais8,50 €Pistacchiosa
Crema di pistaddio di Bronte, provola di bufala della latteria sorrentina, ricotta di bufala, mortadella DOP gran riserva romagnola, scaglie di grana e conciato romano con granelle di pistacchio11,00 €Terra Mia
Vellutata di melenzane, Polpettine di marchigiana, mozzarella di bufala, crosta di parmigiano, basilico cristallizzato13,00 €Caprese
Focaccia al profumo di basilico, Pomodori all insalata, mozzarella di bufala, origano, olio evo11,00 €Olio e pomodoro
4,00 €Ripieno carrettiera
Ripieno con provola, salsiccie e friarielli8,00 €Crocchè
Base margh bianca, cotto, crocche, panna9,00 €Scarpariello
Olio, pomodoro, parmigiano, peperoncino, origano e pomodorini5,50 €Cosacca
Olio, pomodoro, parmiggiano4,50 €Peperonata
Base margh bianca, salsiccia, peperoni8,50 €Marinara
Olio, pomodoro, origano, aglio, basilico5,00 €Romana
Olio, pomodoro, parmigiano, acciughe, fior di latte, capperi7,00 €Napoli
Olio, pomodoro, acciughe, aglio, origano, basilico, capperi6,00 €Filetto
Base margherita bianca, pomodorini a filetto7,00 €Provolina
Base bianca, provola, pomodorini a filetto7,00 €D.o.c
Base margherita, bufala e pomodorini a filetto9,00 €Graziosa
Base margherita bianca, rucola, scaglie, prosciutto crudo San Daniele9,00 €Carrettiera
Base margherita bianca, salsiccia, friarielli, provola8,50 €Siciliana
Base margherita rossa, salsiccia, melenzane, pomodoro8,50 €Parmigiana
Base margherita, parmigiana, bufala10,00 €4 formaggi
Margherita bianca, gorgonzola, ricotta, emmenthal, provola8,50 €Ortolana
Margherita, verdure saltate, fior di latte9,00 €Vegetariana
Margherita bianca, verdure grigliate9,00 €Ripieno scarola
Ripieno con provola e scarole saltate in padella8,00 €Calzone 60’
Ripieno bianco, provola, prosc cotto, parmigiano, all’uscita pesto di rucola e cotto 60 gourmet10,00 €Ciurillo
Fior di zucca paesani, ciuffi di ricotta di bufala, provola di latteria sorrentina, pancetta di maialino nero casertano, trito di pepe nero, scaglie di provolone, pesto di basilico, fiori di zucca e pancetta11,00 €Violetta
Fonduta di patate viola, mousse di panna e parmigiano DOP 24 mesi, pancetta tostat di maialino nero casertano, provola di latteria sorrentina, olio evo, trito di pepe nero e rosa, scaglie di conciato romano, sbriciolata di salsiccia di maialino nero beneventano11,00 €Raffaella
Pomodorini rossi ciliegini, pesto di friarielli, provola di latteria sorrentina, trito di peperoncino, sbriciolata di maialino nero o ciccioli, scaglie di provolone del monaco, spuma di friarielli11,00 €Nucella
Mix di crema di noci, provola di bufala campana, ciuffi di ricotta di bufala, granella di noci, olio evo, scaglie di provolone del monaco, trito di mix di erbe aromatiche, speck o capocollo all’uscita11,00 €Nerano
Mousse di zucchine paesane e parmigiano DOP 24 mesi, provola di latteria sorrentina, pancetta croccante di maialino nero casertano, listelli di zucchine croccanti, pesto di menta e basilico, scaglie di ricotta salata, trito di pepe nero, olio evo11,00 €Stella
8 punte ripiene scelte accuratamente dallo chef pizzaiolo salvio in base ai prodotti della stagione11,00 €Sole mio
Meta ripieno al salame, e l’altra meta pomodorini, rucola e scaglie10,00 €Mille culure
Pesto di basilico, fior di latte, pomodorini gialli e rossi, stracciata di bufala, bacon croccante13,00 €Gricia Napoletana
Provola di Agerola, vellutata cacio e pepe, emulsione al tartufo, Cotto 60 gourmet, scaglie di parmigiano13,00 €Arrassusi
Provola di Agerola, Pulled Pork, Friarielli, Arachidi, Mayo al Pepe nero13,00 €Schizzichea with love
Fior di latte, Bresaola, ricotta, Pomodorini, rucola, scaglie, olio evo13,00 €
I primi
Spaghetti alle vongole
15,00 €Linguine ai frutti di mare
15,00 €Risotto alla pescatora
15,00 €Pennette alla scarpariello
9,00 €Gnocchi speck, rucola, provola in salsa rosa
10,00 €Benvenuti al Sud
Scingo di pasta fresca ripieno di Burrata Pugliese con pomodorini gialli, pomodoro del piennolo, nduja calabrese e pistacchio di bronte16,00 €Gnocco di Rapa Rossa
Gnocco di rapa rossa in fonduta di parmigiano con noci, salsiccia, basilico13,00 €Risotto Carnaroli
Risotto carnaroli con bisque di scampi, riduzione ai pomodorini gialli, tartare di scampi20,00 €Panciotti con Capesante
Panciotto di pasta fresca ripieno di capesante e gamberoni guarnito con cozze ed il suo guazzetto, melograno e nocciole18,00 €
I nostri burger
Componi il tuo bun
Componi Il Tuo Bun
Scegli come comporre il tuo Bun Artigianale2,00 €Quo Vadis
Pulled pork, Cipolla Caramellata, Stracciata di Bufala, Tacos, Mayo al Lime, Songino, Salsa BBQ.12,00 €Bagaria Burger
Polpettine di Manzo, bacon croccante. Fior di Latte. Crema di Parmigiana di Melanzane, Patate al forno a rondelle, Mayo al Pepe Nero12,00 €A’ Chiubbuenzia
Straccetti Pollo in Crosta, Doppio Bacon, Provola di bufala, Patate al Forno a Rondelle, Mayo al Pepe Nero, Crema di Pistacchio.12,00 €Fa calo’
Hamburger di Scottona 180g., Bacon croccante, Cheddar in fonduta, pomodori all insalata, Insalata iceberg, Mayo al Pepe Nero12,00 €Fa scata’
Salsiccia di Maialino Nero, stracciata di bufala, Veltutata di Friarielli, Tarallo Sbriciolato, Olio Piccante12,00 €O’ Bacone
Pollo in Crosta, Pancetta di Maialino Nero, Fonduta di Parmigiano Reggiano, Peperoni Saltati, Arachidi, Lattuga Romana12,00 €Mare Fuori
Salmone Fresco Grilled, Fior di Latte, Pomodoro all’insalata, Cipolla caramellata, Salsa spicy homemade14,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,00 €Coca Cola 33cl
2,00 €Acqua naturale Pet 50cl
1,00 €Acqua frizzante Pet 50cl
1,00 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Chinotto 33cl
2,50 €Lemon Soda 33cl
2,50 €Schweppes tonica 33cl
2,50 €Red Bull 25cl
3,00 €Crodino 33cl
2,50 €Cedrata Tassoni 33cl
2,50 €Bitter bianco 33cl
2,50 €Bitter rosso
2,50 €Tè alla pesca 33cl
2,00 €Tè al limone 33cl
2,00 €Cocktail San Pellegrino 33cl
2,50 €Succhi di Frutta 20cl
2,00 €
Birre
Nastro Azzurro 0% 33cl
3,00 €Corona 33cl
3,50 €Tennent’s 33cl
3,50 €Ceres 33cl
3,50 €Birra Peroni Gluten Free 33cl
5,00 €
Pizze Gluten Free
Marinara
7,00 €Margherita
8,00 €Bufalina
10,00 €Filetto
9,00 €Provolina
9,00 €Bianca
7,00 €DOC
10,00 €Bianca + Wurstel
8,00 €