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Informazioni su Trastevere Ristorante Romano
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Amati da altri clienti
Bucatini all'amatriciana
14,00 €Spaghetti alla carbonara
14,00 €Polpo all’amatriciana
18,00 €Saltimbocca alla romana
18,00 €Coda alla vaccinara
17,00 €Tonnarello cacio e pepe e gambero rosso limone
18,00 €Guancia di manzo alla “Cesanese”
16,00 €Mezzo rigatone alla “zozzona”
15,00 €Gnocchi di patate alla amatriciana
14,00 €Mezzo rigatone alla gricia
14,00 €
Antipasti
Carciofo alla romana
cotto in umido aglio e menta7,00 €Supplì all’amatriciana
7,00 €PopolareCarciofo arrosto
carciofo con i condimenti del carciofo alla romana emulsione di carciofo e crumble vegetale8,00 €Mozzarella in carrozza
Mozzarella filante,mozzarella di bufala,acciughe e basilico8,00 €Carciofo alla giudia
fritto7,00 €Supplì al telefono
Suppli di riso ripieni di ragù di frattaglie di pollo e mozzarella7,00 €Tagliere di salumi romano
20,00 €Fritto misto romano
carciofo alla giudia.. selezione di supplì.. mozzarella in carrozza…broccolo in pastella20,00 €Uovo morbido di montagna
10,00 €Seppie con i carciofi
14,00 €Tartare di manzo battuta al coltello
maionese di alici scaglie di pecorino carciofi e menta18,00 €Polpette alla picchiapó
12,00 €Lumache alla romana
14,00 €Insalata di puntarelle alicetta e bufala
10,00 €Insalata di arzilla (razza) puntarelle e pecorino
14,00 €Fagioli e cotiche
8,00 €Supplì al nero di seppia e mozzarella
7,00 €Uova in trippa
10,00 €
Primi piatti
Bucatini all'amatriciana
Bucatino trafilato al bronzo pastificio Verrigni con pomodoro San Marzano e guanciale di Amatrice DOP14,00 €Tonnarello cacio e pepe e gambero rosso limone
18,00 €Spaghetti alla carbonara
14,00 €Tonnarello cacio e pepe
Tonnarello trafilato al bronzo con pecorino romano stagionato 24 mesi Guffanti13,00 €PopolareMezzo rigatone alla “zozzona”
15,00 €Gnocchi di patate alla amatriciana
14,00 €Mezzo rigatone alla gricia
Tonnarello trafilato al bronzo guanciale di Amatrice DOP e pecorino romano stagionato 24 mesi Guffanti14,00 €Mezza manica quadrata con sugo di coda alla vaccinara
14,00 €Tagliatelle 40 tuorli di ragú alla tiberina
15,00 €Fettuccine al ragù di 5/4 di abbacchio
16,00 €Mezzo rigatone alla gricia con i carciofi
16,00 €
Secondi piatti
Guancia di manzo alla “Cesanese”
16,00 €Polpo all’amatriciana
Polpo piastrato, servito con salsa all’amatriciana di polpo, spuma di patate al rosmarino e maionese di polpo18,00 €Hamburger Trastevere (hamburger di abbacchio)
18,00 €Saltimbocca alla romana
Filetto di vitello cotto a bassa temperatura con crudo di Parma18,00 €Coda alla vaccinara
17,00 €Scottadito di abbacchio, menta e catalogna ripassata
20,00 €Trippa di vitello alla romana
15,00 €Coniglio disossato alla cacciatora
16,00 €Coratella di abbacchio con i carciofi
16,00 €Saltimbocca di rana pescatrice
23,00 €Cotoletta di vitello alla romana
26,00 €
Contorni
Contorno Insalata di puntarelle
5,00 €Zucchine marinate
5,00 €Broccoletto ripassato
5,00 €Scarola alla giudia
5,00 €Catalogna ripassata
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
2,50 €Sprite 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Dolci
Maritozzo con la panna
6,00 €Tiramisù
6,00 €Zuppa inglese alla romana
7,00 €Crostata di ricotta di pecora visciole
6,00 €Torta di mele ai fiori d’arancio
Torta di mele6,00 €Cestino di frolla alle noci Pecan e pere martin sec
7,00 €Cremoso alle castagne
7,00 €Sbrisolona con mandorle e cioccolato
6,00 €Tre cioccolati
7,00 €