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Antipasti di terra
Polpette Amici Miei
Con maionese al rafano - pancia di maiale e coppa10,00 €Vitello tonnato della tradizione
12,00 €Carpaccio di angus affiumicato
Accompagnato con carciofi, scaglie di pecorino e aceto balsamico15,00 €Tris di tartare
Fassona piemontese, con frutto di cappero e salsa remulade - black angus, caviale di wasabi e gel di arancia - scottona bavarese, avocado e cialde di parmigiano affumicate alla paprika15,00 €Tagliere Italia
Salumi misti selezionati15,00 €
Antipasti di mare
Insalata di mare
13,00 €Polpo in carrozza
Con patate, olive taggiasche e pomodorini14,00 €Pepata di cozze
13,00 €Antipasto di mare
16,00 €Cocktail di gamberetti
13,00 €
Primi di terra
Risotto
Porcini, castelmagno e perle di aceto balsamico15,00 €Ravioli di zucca alla gricia
16,00 €Pappardelle al ragù di cervo e mandorle tritate
15,00 €Malloreddus
Con zafferano, salsiccia e gorgonzola15,00 €Melandri
Paccheri con barbabietola, crema di pecorino e mentuccia15,00 €Pasta corta
Al ragù di carne o pomodoro10,00 €
Primi di mare
Risotto del pescatore
Ai frutti di mare16,00 €Tonnarello con cacio, pepe e gambero rosso
20,00 €Carbonara di mare
18,00 €Spaghetti all’astice
23,00 €Linguine alle vongole e bottarga
18,00 €Tagliolini allo scoglio
16,00 €
Secondi di terra
Con contorno
Controfiletto di zebra - 200gr
25,00 €Tagliata di canguro - 230gr
20,00 €Picanha black angus - 230gr
22,00 €Tagliata di controfiletto black angus - 230gr
20,00 €Entranha black angus - 200gr
22,00 €Milanese di vitello con osso - 500gr
26,00 €Milanese di pollo
10,00 €Burger Amici Miei - 250gr
Black angus, scamorza affumicata, cipolla caramellata, guanciale croccante, pomodoro, insalata e salsa barbecue16,00 €
Secondi di mare
Grigliata mista di pesce
20,00 €Grigliata di crostacei
26,00 €Gamberoni alla griglia
16,00 €Calamari alla piastra
15,00 €Branzino
15,00 €Orata
15,00 €Fritto misto di pesce
17,00 €Fritto di calamari
15,00 €
Contorni
Patatine fritte
4,00 €Patatine americane dolci fritte
5,00 €Patate al forno
5,00 €Verdure di stagione
6,00 €
