Informazioni su I Carnefici - Steakhouse
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Panini
Eustachio
Pane home style - Hamburger 200 gr. - Doppio Cheddar - Cipolla croccante - Insalata - Pomodoro - Maionese - Ketchup con patatine chips13,90 €Bb burger
Pane premium burger al sesamo, hamburger 200gr, doppio bacon, cheddar, anelli di cipolla, insalata, pomodoro, salsa bbq - con patatine chips13,90 €Big luca
Pane home style, doppio hamburger da 200gr, doppio bacon, burrata, pinoli, insalata, pomodoro - con patatine chips15,90 €Il carnefice
Pane home style, hamburger 200 gr. - Porcini - Burrata - Salsa Tartufata bianca - Insalata con patatine chips15,90 €Bruciaculo
Pane home style - Hamburger 200 gr. - nduja - burrata - cipolla croccante - jalapenos con patatine chips13,90 €Curry burger
Pane home style - Hamburger 200 gr. - Scamorza affumicata - Bacon - Salsa curry e mango - Cipolla croccante - Insalata con patatine chips13,90 €Pompoloso
Pane home style - Hamburger 200 gr. - Bufala - Pesto di Pistacchio - Bacon - Cipolla croccante - Maionese al pepe e limone - pomodoro - insalata con patatine chips14,90 €
Fritti
Anelli di cipolla
6,00 €Alette di pollo
6,00 €Patatine fritte
5,00 €Polpettine di melanzane
6,00 €Patatine chips
5,00 €
Antipasti
Antipasto del carnefice
Per due persone – selezione di salumi DOP, petto d’oca affumicato, burrata pugliese, scamorza affumicata, formaggio noci/pistacchio, ricotta, olive verdi, carciofo arrosto, fagioli e salsiccia, polpettine di melanzane, bruschetta al ciauscolo20,90 €Tris di tartare
Stracciatella e granella di pistacchio - salsa clementina e tarallo - ‘nduja22,00 €Focaccia semplice
7,00 €Carpaccio black angus
20,00 €
Primi
Pappardelle al ragù di cinghiale
14,90 €Rigatoni all’amatriciana
14,00 €Fettuccine ai porcini e zafferano
16,00 €Pappardelle del carnefice
Funghi porcini, guanciale croccante, datterino giallo, crema tartufata bianca, tartufo fresco a scaglie16,90 €
Brace
Bistecca nazionale 400gr
20,00 €Bistecca nazionale 600gr
30,00 €Bistecca sashi 400gr
28,00 €Bistecca sashi 600gr
40,00 €Tagliata rucola Pachino e grana
23,00 €Tagliata funghi porcini
23,00 €Tagliata radicchio, pinoli e aceto balsamico
23,00 €Filetto al lardo, miele al tartufo e crema di tartufo bianca
25,00 €Grigliata mista
19,90 €Arrosticini
Al pezzo1,80 €Filetto ai funghi porcini
25,00 €Filetto alla griglia
25,00 €Salsicce di Norcia
11,90 €
Secondi
Fagioli all’uccelletto
11,90 €Cotoletta di pollo e patatine
10,90 €
Contorni
Broccoletti
6,00 €Cicoria
6,00 €Patate al forno
6,00 €
Dolci
Cheesecake
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,20 €Acqua frizzante 50cl
2,20 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Birra Moretti Filtrata A Freddo 33cl
5,00 €Erdinger 50cl
7,00 €Tipa 33cl
6,50 €Birra Messina Cristalli di Sale 50cl
6,00 €Dammi Daura Gluten Free
5,00 €
Vini
Shiraz Casale del Giglio 75cl
21,00 €Chianti Classico 75 cl
22,00 €Morellino di Scansano 75 cl
20,00 €Refosco 75 cl
23,00 €Barbera D’Asti 75 cl
22,00 €Negroamaro 75cl
22,00 €Montepulciano 75cl
20,00 €Primitivo 75cl
22,00 €Lagrein 75cl
28,00 €Ribolla Gialla 75cl
23,00 €Pecorino 75cl
23,00 €Franciacorta 75cl
40,00 €Champagne 75cl
60,00 €Satrico 75cl
20,00 €