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Petiscos
Camarao baianinho - 5 pz
Mazzancolla tropicale panata, con salsa banana piccante10,00 €Edamame salati - 8 pz
Fagioli di soia lessati con fiocchi di sale6,50 €Mandioquinha frita
Manioca fritta, salsa maionese verde7,00 €Pastel de queijo - 5 pezzi
Raviolo artigianale ripieno di formaggio con salsa di banana piccante9,00 €Edamame ou picante
Fagioli di soia lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi6,50 €Guacamole
Tortilla di mais fritta e guacamole6,50 €Chips di platano
Chips di platano con maionese giapponese7,00 €Camarao pop corn
Mazzancolla panata, erba cipollina, mayo kimchi9,50 €
Tacos
Taco de camarao - 1 pezzo
Tortilla di mais, avocado, mazzancolla tropicale panata, kimchi mayo, pico de gallo, lime5,50 €Taco fried chicken
Tortilla di mais, cavolo cappuccio, avocado, pollo fritto speziato, maionese giapponese, togarashi5,50 €
Carnes & gyozas
Gyoza de carne fritti - 5 pezzi
Ripieni di maiale e salsa spicy al mango13,00 €Gyoza de camarao fritti - 5 pezzi
Ripieni di mazzancolla e salsa spicy al mango14,00 €
Rolls & temaki
Salmao gostoso roll
Con salmone, spalmabile di anacardi, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko spicy mayo15,00 €Camarao abacate roll
Con mazzancolla tropicale panata, avocado e sesamo15,00 €Salmao abacate roll
Con salmone, avocado, tobiko, sesamo15,00 €Atum crocante roll
Con tonno pinne gialle, avocado e tenkasu14,00 €Pioneiro roll
Con salmone in due consistenze, tobiko e ikura15,00 €Spicy salmão
Con salmone, avocado, tartare piccante al coltello di salmone, salsa sriracha e fili di peperoncino15,00 €Atlantico roll
Con tonno pinne gialle, ricciola oceanica, sesamo e il suo olio caldo15,50 €Noite paulista roll
Con ricciola oceanica scottata, mazzancolla tropicale panata e tobiko14,00 €Verde shisho roll
Con salmone, foglie di shiso, mango, avocado14,00 €Rio bananal roll
Con salmone panato, spalmabile di anacardi, semi di sesamo e banana14,00 €Violeta roll
Con broccolini e funghi in tempura, avocado, pomodori secchi, spalmabile di anacardi, alghe wakame12,00 €
Ceviche tartare & tiraditos
Tartare salmao gostoso
Tartare di salmone, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi, tobiko, servita con alga nori crispy19,00 €Ceviche mixto
La nostra ricetta originale del 2012 con salmone, ricciola oceanica, latte di cocco, zest di lime, verdure per ceviche, mais cancha, mango a fettine, aji amarillo e coriandolo18,00 €Tiradito salmao
Salmone marinato nella barbabietola servito con salsa ponzu, wasabi kizami, fiori e semi di sesamo19,00 €
Sobremesas
Prestigio
Torta brasiliana al cioccolato e cocco8,00 €Churros
Churros, dulce de leche, zucchero, cannella7,50 €Cheesecake mais amor
Vegan cake con mango e maracuja8,00 €
Cervejas
Mais Amor in bottiglia 33cl
La Nostra Birra artigianale, Una Ricetta Esclusiva Realizzata Con Malto d'orzo Biologico. 4,3% vol.7,50 €
Bebidas frias
Coca-Cola Vetro 330 ml
5,50 €Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
5,50 €Fanta Vetro 330 ml
4,50 €
Plates
Copacabana
8 pz Salmao gostoso, 8 pz Camarao abacate, 8 pz Rio bananal, 1 Salsa banana piccante, 2 pz Camarao baianinho, 2 pz Pastel de quejio, 2 pz Nigiri salmao, 2 pz Nigiri atum39,00 €Nigiri Mix - 4 pezzi
1 Nigiri di salmone*, ikura* e germogli; 2 Nigiri di tonno* a pinnegialle, wasabi kizami* e salsa ponzu; 3 Nigiri con avocado, spalmabile dianacardi e wasabi kizami*; 4 Nigiri di ricciola oceanica*, salsa miso e yuzue salsa ponzu14,50 €
