Informazioni su Umami Fusion
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Amati da altri clienti
Sake sashimi
14,00 €Chirashizushi umami
12,00 €Nigiri sake
14,00 €Uramaki tiger roll - 8 pezzi
14,00 €Sushi umami
18,00 €Nigiri maguro e sake
15,00 €Sushi moriawase
12,00 €Kaisen salad
10,00 €Unagi kabayaki
15,00 €Uramaki arcobaleno - 8 pezzi
10,00 €
Menù - DISPONIBILE SOLO A PRANZO
Menù spicy udon - disponibile solo a pranzo
Pasta udon con manzo e peperoncino, involtini di verdure , gamberone fritto e contorno11,00 €Menù happy - disponibile solo a pranzo
Mini tartare di salmone, involtini di verdure, toast di gamberi, 8 uramaki e edamame12,00 €Menù sushi - disponibile solo a pranzo
6 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki, contorno14,00 €Menù sashimi - disponibile solo a pranzo
12 sashimi, riso per sushi al sesamo, contorno16,00 €Menù sushi veggy - disponibile solo a pranzo
Involtino di verdure, 6 nigiri vegetariani con verdure ,wakame piccante ,onigiri,edamame10,00 €Menù susa - disponibile solo a pranzo
Sushi mix con 4 uramaki, 4 nigiri, 1 temaki e 3 sashimi, tempura di verdure e gamberoni, contorno15,00 €Menù maki mix - disponibile solo a pranzo
4 futomaki, 4 uramaki, 6 hosomaki, contorno12,00 €Menù umami - disponibile solo a pranzo
4 ravioli di carne, toast di gamberi, salmone alla griglia, spaghetti di riso o soia saltati con verdure, gamberi e contorno12,00 €Menù vegetariano - disponibile solo a pranzo
Involtini di verdure, 4 ravioli di verdure, spaghetti di riso o soia saltati con verdure, contorno11,00 €Menù sake maruyaki - disponibile solo a pranzo
Salmone scottato in crosta di sesamo, riso, contorno13,00 €Menù pesce alla griglia - disponibile solo a pranzo
Salmone, branzino e gamberoni alla griglia, riso, contorno16,00 €
Antipasti
Gyoza ebi
Ravioli di gamberi8,00 €Involtini giapponesi di verdure
Involtini fritti di verdure miste5,00 €Gyoza niku
Ravioli di carne6,00 €Kaisen salad
Insalata con misto di pesce alla salsa di carote10,00 €Gyoza yasai
Ravioli di verdure6,00 €Edamame new style
Fagioli di soia verdi bolliti5,00 €Gohan
Riso in bianco2,50 €Wakame piccante
Gelatina di alga verde piccante5,00 €Wakame salad
Insalata di alghe5,00 €Green salad
Insalata mista con salsa di carote6,00 €
Primi
Yaki udon
Pasta di grano integrale saltata con verdure, uovo e gamberi7,00 €Yaki soba
Pasta di grano saraceno saltata con verdure, uovo e gamberi7,00 €Yaki meshi
Riso saltato con verdure, uovo e gamberi7,00 €Spaghetti di soia saltati con gamberi
Spaghetti di soia, gamberi, verdura e uovo6,50 €Riso umami
Riso con pezzettini di pollo al curry avvolto in omelette8,00 €Spaghetti di riso saltati con gamberi
Spaghetti di riso, gamberi, verdura e uovo6,50 €Spaghetti di riso saltati con manzo
Spaghetti di riso, manzo, verdura e uovo6,00 €Spaghetti di soia saltati con manzo
Spaghetti di soia, manzo, verdura e uovo6,00 €
Secondi di carne e pesce
Bocconcini di pollo con salsa teriyaki
Pezzettini di pollo saltati con salsa teriyaki8,00 €Unagi kabayaki
Anguilla grigliata15,00 €Tori no karaaghe
Pollo fritto8,00 €Yakizakana mariawase
Pesce misto alla griglia: salmone, branzino e gamberoni15,00 €Branzino zen
Branzino al vapore con alghe wakame15,00 €Sake marukayi
Tagliata di salmone alla piastra in crosta di semi di sesamo15,00 €Maguro no teriyaki
Tagliata di tonno alla piastra in crosta di semi di sesamo16,00 €Tempura moriawase
Gamberoni e verdure fritti12,00 €Yasai tempura
Verdure fritte9,00 €Fiori di Buddha
Fiori di zucca in ripieni di tartare di gamberi in tempura15,00 €Ebi tempura
Gamberoni fritti 6 pezzi12,00 €
Nigiri
Polpette di riso con pesce - 2 pezzi
Sake nigiri
Salmone3,50 €Maguro nigiri
Tonno3,80 €Suzuki nigiri
Branzino3,50 €Ebi nigiri
Gambero cotto3,50 €Ebi tempura nigiri
Gambero fritto4,50 €Unagi nigiri
Anguilla4,00 €Hotategai nigiri
Capasanta5,50 €
Nigiri box
Piatti composti da più tipi di Nigiri
Nigiri maguro e sake
10 pezzi, 5 pezzi nigiri di salmone e 5 pezzi nigiri di tonno15,00 €Nigiri sake
Salmone, 10 pezzi14,00 €Nigiri misti crudi
8 pezzi, 2 pezzi salmone, 2 pezzi branzino, 2 pezzi tonno ,1 pezzo scampo 1 pezzo capasanta13,00 €Nigiri misti cotti
6 pezzi, 2 pezzi gamberi cotti, 2 pezzi anguilla e 1 pezzo tempura di gamberone,1pezzo salmone scottata10,00 €Nigiri misti umami
6 pezzi, salmone, tonno, branzino, gambero cotto, salmone scottato10,00 €Nigiri misti super
13 pezzi, 4 pezzi salmone, 3 pezzi branzino, 3 pezzi tonno, 1 pezzo scampo, 1 pezzo capasanta e 1 tempura di gamberone19,00 €Nigiri misti vegetariani
6 pezzi, 2 pezzi cetrioli, 2 pezzi avocado e 2 pezzi asparagi6,00 €
Gunkan
Bignè di Sushi - 2 pezzi
Gunkan sake ikura
Riso, salmone e uova di pesce volante, 2 pezzi6,00 €Gunkan ikura
Riso, alga nori e uova di pesce volante, 2 pezzi4,50 €Gunkan sake tartare
Riso, salmone e tartare di salmone, 2 pezzi6,00 €Gunkan maguro tartare
Riso, tonno e tartare di tonno, 2 pezzi6,00 €Gunkan veggie
Riso, alga nori e wakame piccante, 2 pezzi4,00 €Gunkan mix
6 pezzi: 2 gunkan sake tartare, 2 gunkan maguro tartare e 2 gunkan veggie14,50 €
Oshizushi
Sushi pressati a forma rettangolare - 6 pezzi
Oshizushi salmone
Avocado,tartare di salmone,salmone,Philadelphia,uova di pesce volante11,00 €Oshizushi hot
Avocado, salmone scottato in salsa teriyaki e peperoncino verde11,00 €Oshizushi umami
Tartare di salmone, avocado, salmone, branzino, tonno e gambero cotto11,00 €
Chirashizushi
Riso in bianco ricoperto di pesce crudo e/o verdure miste
Chirashizushi umami
Riso di sushi ricoperto con pesce crudo12,00 €Chirashizushi vegetariano
Riso di sushi ricoperto con verdura mista10,00 €
Ramen
Spaghetti in brodo di carne e/o pesce
Paigu ramen
Costine di maiale brasate, pak choy, carote, toufu fritto e uova10,00 €Luniu ramen
Manzo brasato in stile cinese, pak choy, toufu fritto e uova10,00 €
Uramaki
Involtino con alga all' interno e riso all' esterno
Uramaki philadelphia - 8 pezzi
Salmone alla griglia o salmone crudo, philadelphia, semi di sesamo e insalata8,00 €PopolareUramaki tiger roll - 4 pezzi
Gamberoni fritti, fette di salmone, uova di salmone e semi di sesamo7,50 €Uramaki philadelphia - 4 pezzi
Salmone alla griglia o salmone crudo, philadelphia, semi di sesamo e insalata4,50 €Uramaki sake avocado - 8 pezzi
Salmone, avocado, semi di sesamo e insalata8,00 €Uramaki maguro avocado - 8 pezzi
Tonno, avocado, semi di sesamo e insalata9,00 €Uramaki spicy tuna - 8 pezzi
Tartare di tonno - piccante, insalata e semi di sesamo9,00 €Uramaki tiger roll - 8 pezzi
Gamberoni fritti, fette di salmone, uova di salmone e semi di sesamo14,00 €PopolareUramaki spicy salmon - 8 pezzi
Tartare di salmone - piccante, insalata e semi di sesamo8,00 €Uramaki maguro avocado - 4 pezzi
Tonno, avocado, semi di sesamo e insalata5,00 €Uramaki spicy salmon - 4 pezzi
Tartare di salmone - piccante, insalata e semi di sesamo4,50 €Uramaki spicy tuna - 4 pezzi
Tartare di tonno - piccante, insalata e semi di sesamo5,00 €Uramaki ebiten - 4 pezzi
Gamberoni fritti, semi di sesamo e insalata4,50 €Uramaki ebiten - 8 pezzi
Gamberoni fritti, semi di sesamo e insalata8,00 €Uramaki dragon roll - 4 pezzi
Anguilla alla griglia, avocado, uova di pesce volante e semi di sesamo8,00 €Uramaki futomaki fritti - 4 pezzi
Polpa granchio, avocado, gamberoni fritto e uova di pesce volante6,00 €PopolareUramaki arcobaleno - 4 pezzi
Cetriolo, avocado, fette di pesce misto e semi di sesamo5,50 €Uramaki arcobaleno - 8 pezzi
Cetriolo, avocado, fette di pesce misto e semi di sesamo10,00 €Uramaki california - 4 pezzi
Polpa di granchio, cetriolo, avocado, maionese, semi di sesamo e insalata4,50 €Uramaki sake avocado - 4 pezzi
Salmone, avocado, semi di sesamo e insalata4,50 €Uramaki california - 8 pezzi
Polpa di granchio, cetriolo, avocado, maionese, semi di sesamo e insalata8,00 €Uramaki dragon roll - 8 pezzi
Anguilla alla griglia, avocado, uova di pesce volante e semi di sesamo15,00 €Uramaki futomaki fritti - 8 pezzi
Polpa granchio, avocado, gamberoni fritto e uova di pesce volante11,00 €Uramaki green roll - 4 pezzi
Cetriolo, avocado, insalata e semi di sesamo3,80 €Uramaki green roll - 8 pezzi
Cetriolo, avocado, insalata e semi di sesamo6,50 €Uramaki beijing roll - 4 pezzi
Anatra fritta, arancia e asparagi6,00 €Uramaki beijing roll - 8 pezzi
Anatra fritta, arancia e asparagi11,00 €Uramaki maki party
20 pezzi, 5 gusti, tiger rollo, dragon roll, sake avocado, maguro avocado e beijing roll27,00 €
Colourful maki collection
Involtino con sfoglia di soia esterna e riso all' interno - senza alga
Maki soy - 4 pezzi
Sfoglia di soia naturale, pollo fritto, insalata e pomodoro5,50 €Maki green - 4 pezzi
Sfoglia di soia agli spinaci, salmone, tonno, avocado, cetrioli e philadelphia5,80 €Maki green - 8 pezzi
Sfoglia di soia agli spinaci, salmone, tonno, avocado, cetrioli e philadelphia11,00 €Maki soy - 8 pezzi
Sfoglia di soia naturale, pollo fritto, insalata e pomodoro10,00 €Maki pink - 4 pezzi
Sfoglia di soia rosa, gambero cotto, surimi di granchio, cetrioli, avocado e maionese5,80 €Maki pink - 8 pezzi
Sfoglia di soia rosa, gambero cotto, surimi di granchio, cetrioli, avocado e maionese11,00 €Maki sesame - 4 pezzi
Sfoglia di soia con semi di sesamo, ebi tempura, philadelphia, avocado, daikon e uova di pesce volante5,80 €Maki sesame - 8 pezzi
Sfoglia di soia con semi di sesamo, ebi tempura, philadelphia, avocado, daikon e uova di pesce volante11,00 €
Hosomaki
Involtino di riso con alga nori all' esterno - 6 pezzi
Sake hosomaki
Salmone3,50 €Ebi hosomaki
Gambero4,00 €Tekka hosomaki
Tonno4,00 €Kappa hosomaki
Cetriolo3,00 €
Temaki
Cono di riso avvolto da alga nori
Spicy salmon temaki
Salmone piccante3,80 €Maguro temaki
Tonno, avocado e insalata4,50 €Spicy tuna temaki
Tonno piccante4,50 €Sake temaki
Salmone, avocado e insalata3,80 €California temaki
Polpa di granchio, cetriolo, avocado, insalata e maionese3,80 €Philadelphia temaki
Philadelphia con salmone grigliato o salmone crudo3,80 €Ebi temaki
Gambero cotto3,80 €Anago temaki
Anguilla grigliata e insalata4,50 €Green temaki
Cetriolo, avocado e insalata3,30 €
Sashimi
Pesce crudo tagliato in fette
Sake sashimi
Salmone - 12 fette14,00 €PopolareSashimi moriawase
Sashimi misto - 16 fette18,00 €Maguro sashimi
Tonno - 12 fette18,00 €Sashimi party
Sashimi misto - 36 fette45,00 €
Tartare
Tris di tartare
Salmone tritato, tonno tritato, branzino tritato, mescolato con uova di pesce volante e erba cipollina12,00 €Tartare di salmone
Salmone tritato, uova di pesce volante, erba cipollina e maionese12,00 €Tartare di tonno
Tonno tritato, uova di pesce volante, erba cipollina e maionese15,00 €Tortino con tartare di salmone
Tortino fatto a strati, riso, avocado tritato, tartare di salmone e uova di pesce volante10,00 €Tortino con tartare di tonno
Tortino fatto a strati, riso, avocado tritato, tartare di tonno e uova di pesce volante12,00 €
Carpacci
Pesce tagliato in fette sottili servito crudo o scottato in salsa
Carpaccio misto
Carpaccio di salmone, tonno, branzino e polipo12,00 €Carpaccio sake tataki
Carpaccio di salmone scottato11,00 €Carpaccio maguro tataki
Carpaccio di tonno scottato13,00 €
Zuppe
Zuppa di miso
4,00 €Zuppa di miso con udon e gamberi
5,00 €Zuppa di miso con asparagi
5,00 €Zuppa di miso con gnocchi di riso coreani e pollo
5,00 €
Sushi box e party
Sushi umami
15 pezzi, 6 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki speciali, 1 temaki e 3 pezzi hosomaki18,00 €PopolareSushi moriawase
11 pezzi, 4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki e 3 pezzi hosomaki12,00 €Sushi sashimi umami
4 pezzi nigiri, 8 pezzi uramaki e 3 pezzi sashimi17,00 €Sushi sashimi moriawase
4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki e 10 pezzi sashimi misti21,00 €Jyou sushi sashimi
26 pezzi, 6 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki speciali, 2 pezzi futomaki fritti, 2 pezzi gunkan e 12 pezzi sashimi35,00 €Sushi party
50 pezzi, 28 pezzi nigiri, 8 pezzi uramaki, 8 pezzi futomaki e 6 pezzi hosomaki58,00 €Sushi sashimi party
52 pezzi, 18 pezzi nigiri, 8 pezzi uramaki e 26 pezzi sashimi65,00 €
Dolci
Ice mochi mix
3 pezzi5,00 €Mochi fritti mix
5,00 €
Bevande
Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Thè alla pesca 33cl
2,50 €Thè al limone 33cl
2,50 €
Birre
Asahi 33cl
Bionda3,80 €Asahi 50cl
Bionda5,00 €
