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Galloway Classic
Galletto alla brace con patate fritte e salsa Galloway
14,00 €
Galloway Diablo
Galletto alla brace piccante con semi di peperoncino, patate fritte e salsa Galloway
14,00 €
Hot Patate
Galletto alla brace con olio piccante, patate fritte e salsa Galloway
14,00 €
Galloway Classic Verdure
Galletto alla brace con verdure grigliate e salsa Galloway
16,00 €
Galloway Diablo Verdure
Galletto alla brace piccante con semi di peperoncino, verdure grigliate e salsa Galloway
16,00 €
Hot Verdura
Galletto alla brace piccante con verdure grigliate e salsa Galloway
16,00 €

Tagliata di pollo
Petto di pollo alla griglia con rucola, grana e pomodorini, patate fritte con la buccia e salsa Galloway
14,90 €

SMOKED
Pane artigianale con semi di zucca, burger homemade fresco di manzo al profumo di brace da 200 gr, guanciale, cheddar, uovo all’occhio di bue, cipolla caramellata, salsa BBQ smoked, con contorno di patate fritte con buccia
16,00 €
CLASSIC BURGER
Pane artigianale con semi di zucca, burger homemade fresco di manzo al profumo di brace da 200 gr, pomodoro, insalata, con contorno di patate fritte con buccia
13,00 €
ALABAMA BURGER
Pane nero con semi di sesamo, burger homemade fresco di manzo al profumo di brace da 200 gr, cheddar, doppio bacon, insalata, salsa BBQ Alabama con contorno di patate fritte con buccia
16,00 €
CICCIO BURGE
Pane artigianale con semi di zucca, burger homemade fresco di manzo al profumo di brace da 200 gr, cheddar, peperoni arrostiti, cipolla caramellata, salsa Burger con contorno di patate fritte con buccia
15,00 €
CHICKEN BURGER
Pane artigianale con semi di zucca, filetto di pollo impanato e fritto, formaggio, guanciale croccante, lattuga, pomodoro, salsa rosa o Galloway, con contorno di patate fritte con buccia
14,00 €
CHEESEPORKY
Pane artigianale con semi di zucca, burger homemade fresco di manzo al profumo di brace da 200 gr, bacon croccante, cheddar, pomodoro, insalata, salsa rosa o Galloway con contorno di patate fritte con buccia
15,00 €

CLUB SANDWICH GALLOWAY
Quattro strati di pane bianco in cassetta, pancetta, formaggio, uova, galletto sfilacciato, lattuga, pomodoro e salsa rosa con patate fritte con la buccia
14,00 €
CLUB SANDWICH VEGETARIANO
Quattro strati di pane bianco in cassetta, formaggio, verdure grigliate, grana a scaglie, lattuga, pomodoro e salsa rosa con patate fritte con la buccia
14,00 €
CLUB SANDWICH CLASSICO
Quattro strati di pane bianco in cassetta, pancetta, formaggio, uova, prosciutto cotto, lattuga, pomodoro e salsa rosa con patate fritte con la buccia
14,00 €

Verdure grigliate
Mix di verdure alla griglia - melanzane, zucchine, peperoni
6,00 €
Insalata di galletto
Lattuga, sfilacci di galletto, parmigiano a scaglie, guanciale croccante, salsa allo yogurt, crostini di pane
12,00 €
Leggera
misticanza, pomodorini, carote, olive nere
9,00 €