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Amati da altri clienti
211. Philadelphia
10,00 €213. Tiger
12,00 €260. Salmon sashimi
10,00 €173. Sushi mix - 12 pezzi
12,00 €172. Sake plus
8,00 €80. Yaki udon
8,00 €67. Daizu men
8,00 €215. Miura
10,00 €70. Yasai komemen
7,00 €217. Tempura maki
10,00 €
Finger food
2 pezzi
04. Tacos sake
Salmone fresco in tartare, philadelphia e guacamole, arricchiti con mandorle croccanti e una nota di teriyaki.5,00 €03. Tacos tuna
Tonno speziato con maionese al tartufo, philadelphia e cipolla croccante.6,00 €01. Crispy truffle
Deliziosa alga fritta con tartare di salmone, salsa teriyaki e salsa tartufo su base di philadelphia, arricchito da porro croccante.4,00 €06. Tacos miura
Salmone cotto speziato su base di philadelphia, con mandorle tostate croccanti e una drizzata di salsa teriyaki.4,00 €02. Crispy clouds
Esclusiva tartare di salmone con philadelphia, granella di pistacchio croccante e un tocco di salsa teriyaki e salsa mayo piccante.4,00 €07. Tacos king crab
Gambero e surimi avvolti in un abbraccio di philadelphia, arricchiti da sfiziosi tobiko e impreziositi da una maionese delicata. Il tutto è coronato da una salsa al tartufo e una salsa teriyaki.4,00 €05. Tacos sake spicy
Salmone tartare su base di philadelphia, arricchito da un tocco di sriracha e salsa teriyaki, coronato da una croccante granella di tempura.4,00 €08. Tempura flower
Gamberi in tempura su letto di guacamole, accarezzati da una salsa teriyaki.4,00 €09. Millefoglie tuna truffle
Tonno speziato accompagnato da una salsa tartufo è una salsa teriyaki.4,00 €10. Millefoglie sake spicy
Tartare di salmone con una salsa piccante e una salsa teriyaki.4,00 €11. Tapas sake
Una croccante base di pane, generosamente spalmata con philadelphia, accoglie delicate fettine di salmone, morbido avocado e una drizzata di salsa teriyaki.5,00 €12. Tapas maguro
Pane croccante con philadelphia, tonno, avocado e salsa mayo piccante.5,00 €13. Tapas burrata
Un croccante pane accompagna la morbida burrata, completato dalla freschezza dei pomodori, olio oliva.5,00 €14. Tapas beef
Un croccante pane accompagna il manzo tartare speziato, condito con una delicata ma decisa salsa al tartufo.5,00 €15. Pani king crab
Pani puri avvolto con surimi, gambero cotto, insalta, salsa dello chef.4,00 €16. Pani miura
Pani puri con salmone cotto, philadelphia, cipolla di Tropea agrodolce, salsa dello chef.4,00 €
Antipasti
23. Spring roll - 4 pezzi
Involtini con spaghetti di soia e verdure.4,00 €20. Edamame
Baccelli di soia bolliti.4,00 €26. Takoyaki - 4 pezzi
Polpettine di polpo con maionese e teriyaki.5,00 €28. Onion rings
Cipolla fritta.5,00 €27. Sake yaki - 4 pezzi
Polpette di salmone, con maionese e teriyaki.5,00 €22. Dragon clouds
Nuvolette di drago.3,00 €21. Edamame spicy
Baccelli di soia bolliti condito salsa piccante.4,00 €24. Patatine fritte
3,50 €25. Samurai stick - 4 pezzi
Gamberi avvolti da pasta sfoglia.5,00 €
Insalate
30. Goma wakame
Alghe verdi con sesamo.3,50 €34. Yasai salad
Insalata mista con cetrioli, mais, pomodorini, condita con salsa yogurt.6,00 €31. Cocktail di gamberi
Gamberi con salsa rosa.5,00 €32. Insalata di mare
Insalata di pesce misto con una spruzzata di limone, olive e prezzemolo.5,00 €33. Ebi salad
Insalata mista con gambero cotto, mais, podorini, cetrioli, salsa sesamo.7,00 €35. Ginza salad
Insalata mista con cetrioli, mais, pomodorini, carpaccio di salmone, branzino, gambero cotto salsa al sesamo.7,00 €
Zuppe
40. Miso shiru
Miso, cipollotto, wakame, tofu.3,00 €41. Miso shiru spicy
Miso, cipollotto, wakame, tofu, spicy sauce.3,00 €42. Chicken and thai curry red
Pollo al curry thai rosso. Mediamente piccante, latte di cocco.5,00 €43. Chicken and thai curry yellow
Pollo al curry thai giallo. Leggermente piccante, latte di cocco.5,00 €
Vapore
4 pezzi
55. Pork gyoza thai
Ravioli al vapore con maiale e verdure.5,00 €57. Gyoza alla piastra
Ravioli vapore alla piastra.5,00 €54. Yasai gyoza
Ravioli al vapore con verdure.5,00 €53. Shao mai
Ravioli al vapore con maiale, gamberi e verdure.5,00 €56. Ebi gyoza
Ravioli al vapore con gamberi e verdure.6,00 €52. Mantou and cream
Panino cinese con crema al vapore.5,00 €51. Mantou fritto
Mantou fritto con la salsa latte condesato.4,00 €50. Mantou
Panino cinese al vapore.4,00 €
Primi
67. Daizu men
Spaghetti di soia con gamberi e verdure.8,00 €62. Rice cantonese
Riso saltato con prosciuto cotto e verdure, uova.8,00 €72. Ramen teppanyaki
Ramen saltato con gamberi, verdura e uova.8,00 €Popolare80. Yaki udon
Uova noodles di grano saltati con verdure e gamberi.8,00 €65. Pineapple rice
Riso saltato con gamberi e ananas speziato con curry.8,00 €70. Yasai komemen
Spaghetti di riso con verdure, uova.7,00 €64. Thai chahan
Riso saltato con gamberi e verdure.uova.8,00 €66. Yasai daizu men
Spaghetti di soia con verdure.7,00 €76. Tempura ramen
Ramen con brodo al curry, salsa al cocco, tempura di gambero, uova alla piastra, carote, alga nori.8,00 €68. Spicy daizu men
Spaghetti di soia con gamberi e verdure piccante.8,00 €71. Komemen
Spaghetti di riso con gamberi e verdure, uova.8,00 €74. Chicken ramen teppanyaki
Ramen saltato con pollo, verdura e uova.8,00 €78. Yaki gnocchi rice
Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdura.8,00 €75. Chicken ramen
Ramen con brodo al curry, salsa al cocco, pollo croccante, uova alla piastra, carote, alga nori.8,00 €63. Chahan
Riso saltato alla piastra con verdure, uova, gamberi.8,00 €79. Yasai yaki udon
Noodles di grano saltati con verdure, uova.7,00 €60. Gohan
Riso bianco al vapore con sesamo.2,00 €61. Veggie chahan
Riso saltato vegetariano, uova.7,00 €69. Spicy yasai daizu men
Spaghetti di soia con verdure piccante.7,00 €73. Veggie ramen teppanyaki
Ramen saltato con verdura e uova.7,00 €77. Yasai gnocchi rice
Gnocchi di riso saltato con verdura.7,00 €
Secondi
90. Ebi nosote
Gamberi sale pepe, cipolla, peperoni, cipollotto, sichun pepe.8,00 €94. Chicken and lemon
Pollo saltati con salsa di limone.7,00 €92. Ebi and sambal
Gamberi saltati con salsa sambal e verdure.8,00 €95. Chicken and sambal
Pollo saltato con salsa sambal e verdure.7,00 €97. Chicken and bambù e funghi
Pollo saltati funghi e bambù.7,00 €91. Ebi and lemon
Gamberi saltati con salsa di limone.8,00 €93. Ebi and bambù e funghi
Gamberi saltati funghi e bambù.8,00 €96. Chicken and black pepper
Pollo saltati con salsa pepe nero e verdure.7,00 €98. Beef and sambal
Manzo saltato con salsa sambal e verdure.8,00 €99. Beef and bambù e funghi
Manzo saltati funghi e bambù.8,00 €100. Veggie yaki
Verdura mista alla piastra.5,00 €101. Tobiori soy buds
Germogli di soia saltati, aceto.4,00 €102. Pak choi
Cavolo cinese saltato.5,00 €
Teppanyaki
111. Ebi yaki - 3 pezzi
Spiedini di gamberi alla piastra con salsa teriyaki.6,00 €119. Negima yakitori - 3 pezzi
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki.5,00 €110. Bacon ebi explosion - 3 pezzi
Gambero, bacon alla piastra, salsa rosa.5,00 €112. Ebi guriru - 3 pezzi
Gamberoni, peperoncino, salsa teriyaki.6,00 €113. Tuna tataki - 8 pezzi
Tonno tataki con anticucho sauce.12,00 €114. Sake tataki - 8 pezzi
Salmone avvolto con pistacchio, salsa mais, mais.10,00 €115. Tofu fish - 3 pezzi
Tofu di pesce.5,00 €116. Lamb yakitori - 3 pezzi
Spiedini di agnello.6,00 €117. Sake teriyaki
Salmone alla piastra con salsa teriyaki.10,00 €118. Pork belly - 3 pezzi
Pancetta alla piastra speziata.5,00 €
Tempura
132. Ebi tempura
Tempura di gamberi.10,00 €135. Ebi furai
Gamberi impanati fritti con panko giapponese.10,00 €130. Gamberi in salsa agro piccante - 6 pezzi
Gamberi avvolto con la farina, salsa agrodolce piccante.6,00 €131. Yasai tempura
Tempura mista di verdure.6,00 €133. Tempura moriawase
Tempura mista di verdure e gamberi.9,00 €134. Chicken katsu
Pollo fritto avvolto nel panko, salsa teriyaki.7,00 €
Sushi nigiri
2 pezzi
140. Sake nigiri
Salmone, riso shari.4,00 €147. Sake flambè nigiri
Salmone scottato, mayo piccante, salsa teriyaki, mandorle.4,00 €142. Maguro nigiri
Tonno, riso shari.4,00 €143. Ebi nigiri
Gamberi cotti, riso shari.4,00 €146. Ginza flambè nigiri
Salmone scottato, salsa miso, salsa mango.4,00 €151. Sake phila nigiri
Salmone con philadelphia e perle di riso.4,00 €141. Suzuki nigiri
Branzino, riso shari.4,00 €144. Avocado nigiri
Avocado, riso shari, alga nori.3,00 €145. Sake fume nigiri
Salmone affumicato, salsa teriyaki.4,00 €148. Maguro flambè nigiri
Tonno scottato con mayo tartufo e perle di riso.4,00 €149. Nigiri beef
Sale, pepe, salsa miso, salsa mango, flambé, mango pezzi, erba cipollina.4,00 €150. Sake flame cheese nigiri
Salmone con formaggio scottato, salsa miso, granella di tempura.4,00 €152. Unagi nigiri
Anguilla scottata con top salsa al tartufo.4,00 €153. Suzuki flambè
Branzino scottato, salsa dello chef, formaggio.4,00 €
Gunkan
1 pezzo
166. Phila gunkan
Salmone scottato, philadelphia, mandorle, riso shari, teriyaki.3,50 €165. Gunkan tempura
Carpaccio di salmone a fuoco con al top philadelphia e gambero in tempura, salsa teriyaki.3,50 €160. Gunkan sake
Salmone tartare speziato con sale, olio oliva, srilacha al top perle di riso.3,50 €162. Gunkan sake spicy
Salmone tartare a fuoco speziato con sale, olio oliva, srilacha e mayo piccante con sopra granella di tempura.3,50 €163. Gunkan suzuki
Carpaccio di salmone, al top tartare di branzino, salsa mango, scaglie di lime.3,50 €161. Gunkan sicilian
Carpaccio di salmone, gambero siciliano di Mazara speziato con salsa ponzu.3,50 €164. Gunkan maguro spicy
Carpaccio di salmone con tartare di tonno a fuoco speziato con sale, olio oliva, srilacha e mayo piccante con sopra granella di tempura.3,50 €167. Ebi gunkan
Zucchine, tartare gambero cotto, mayo, olio tartufo erba cipollina, uova di pesce volante, riso shari.3,00 €
Moriawase
6 pezzi
173. Sushi mix - 12 pezzi
6 nigiri, 4 maki, 2 hoso.12,00 €172. Sake plus
Nigiri salmone.8,00 €170. Nigiri flambè mix
Salmone, tonno, branzino, salsa teriyaki.9,00 €171 Nigiri omakase
6pz nigiri misto9,00 €
Temaki
1 pezzo
180. Sake temaki
Sake, philadelphia, avocado, riso shari, sesamo, alga nori.4,00 €182. Tempura temaki
Gambero in tempura, insalata gentile, mayo, riso shari, salsa teriyaki, alga nori.4,00 €184. Veggie temaki
Insalata gentile, cetriolo, avocado, philadelphia, sesamo.3,00 €181. Maguro temaki
Tonno speziato, avocado, onion dressing, riso shari, sesamo, alga nori.4,00 €183. Ebi temaki
Gamberetti cotti, philadelphia, avocado, sesamo, riso shari, alga nori.3,50 €185. Chicken temaki
Pollo fritto, insalata gentile, mayo, riso shari, salsa teriyaki, alga nori.4,00 €
Hosomaki
6 pezzi
190. Sake maki
Salmone, riso shari, alga nori.4,50 €198. Fry hosomaki e salmone
Avocado, salmone tartare, mayo, kataifi, salsa teriyaki, riso shari, alga nori.7,00 €199. Fry hosomaki and strawberry
Avocado, fragola, philadelphia, salsa fragola, riso shari, alga nori.7,00 €197. Fry hosomaki
Avocado, philadelphia, alga nori, riso shari, salsa teriaky.6,00 €192. Ebi maki
Gamberi cotti, riso shari, alga nori.4,00 €196. Ninja - 4 pezzi
Salmone, surimi, philadelphia, avocado, uova di pesce volante, salsa teriyaki, spicy mayo, mandorle, alga nori.6,00 €191. Maguro maki
Tonno speziato, riso shari, alga nori.5,00 €193. Avocado maki
Avocado, mayonese, alga nori, riso shari.3,50 €200. Fry hosomaki mango
Avocado fritto con salsa mango, mango, philadelphia.7,00 €194. Kappa maki
Cetriolo, philadelphia, riso shari, alga nori.3,50 €195. Kali maki
Salmone cotto, philadephia, riso shari, alga nori.4,00 €201. Fry hosomaki banana
Avocado fritto, philadelphia, banana, salsa mango.6,00 €
Roll original
8 pezzi
211. Philadelphia
Salmone, philadelphia, avocado, sesamo, riso shari, alga nori.10,00 €Popolare213. Tiger
Gambero in tempura, philadelphia, carpaccio di salmone, avocado, salsa teriyaki.12,00 €Popolare217. Tempura maki
8pz Gambero fritto, mayo, uova di pesce volante, riso shari, alga nori.10,00 €215. Miura
Salmone cotto, philadelphia, cetriolo, semi di sesamo, salsa teriyaki, alga nori, riso shari.10,00 €220. Salmon top
Avocado, philadelphai, carpaccio di salmone, alga nori, riso shari.12,00 €210. Sake avocado
Salmone, avocado, sesamo, riso shari, alga nori.10,00 €214. Chicken roll
Pollo fritto, insalata gentile, mayo, sesamo, salsa teriyaki, riso shari, alga nori.10,00 €Popolare216. Spicy salmon
Salmone, avocado, salsa piccante, sesamo, riso shari, alga nori.10,00 €212. Rainbow
Surimi, avocado, mayo, carpaccio di pesce misto, tobiko. 8pz10,00 €219. Green roll
8pz Avocado, sesamo, philadelphia, salsa teriyaki, riso shari, alga nori.10,00 €218. California
Surimi, avocado, mayo, uova di pesce volante, sesamo, riso shari, alga nori.10,00 €221. Shoku - 4 pezzi
Salmone tartare, avocado, spicy mayo, insalata gentile, riso shari, alga norí.6,00 €
Uramaki black
8 pezzi
230. Fuji
Gambero in tempura, salmone tartare riso soffiato, avocado, philadelphia, uova di pesce volante, riso venere, alga nori.12,00 €Popolare231. Black phila
Salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, kataifi, riso venere, alga nori.10,00 €233. Black royal
Salmone scottato, philadelphia, avocado, gamberi cotti, riso venere, alga nori.10,00 €234. Dragon roll
Gambero in tempura, carpaccio di avocado, salsa teriyaki, maionese, granella di tempura.10,00 €232. Salmon plus
Salmone alla piastra, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone scottato, patatine fritte, salsa teriyaki, riso venere, alga nori.12,00 €
Uramaki Ginza selection
4 pezzi
245. Beef roll
4pz Gambero in tempura, carpaccio di manzo condito, salsa di miso, cipolotto.8,00 €243. White tempura roll
4pz Tempura di gamberi, carpaccio di avocado, branzino speziato, salsa mango, salsa teriyaki, granella di pistacchio.8,00 €241. Pistacchio flambè
4pz Salmone, avocado, tartare di salmone speziato flambato, mayo piccante, pistacchio, sesamo tostato.8,00 €248. Spicy dragon roll
Gambero in tempura, carpaccio di salmone flambé, spicy mayo, granella di tempura, salsa miso, tonno speziato.8,00 €252. Tuna truffle
Gambero in tempura, tonno speziato, scaglie di tartufo, mayo tartufo, granella di tempura, sesamo.8,00 €249. Tuna level up roll
Avocado, philadelphia, tonno speziato, salsa piccante, granella di pistacchio.8,00 €242. Amaebi roll
4pz Polpa di granchio, avocado, gambero argentino, uova di pesce volante, salsa teriyaki, salsa mango.8,00 €244. Hotate roll
4pz Salmone, avocado, capesante, salsa mango, uova di pesce volante, olio basilico.8,00 €246. New style smoke roll
Avocato, philadelphia, sesamo, salmone affumicato, salsa miso, quinoa soffiato.8,00 €251. Tuna spicy roll
Salmone, avocado, tonno speziato a fuoco, mayo piccante, salsa teriyaki, granella di tempura.8,00 €250. Tiger spicy rolll
Gambero in tempura, spicy salmone tartare, guacamole, salsa srilacha salsa teriyaki, granella di tempura.8,00 €240. Miami beach
4pz Salmone, avocado, mango a cubetti, salsa esotica, granella di pistacchio.7,00 €247. King crab ura
Gambero, surimi, tobiko, mayonese, phialdelphia, salsa tartufo, salsa, teriyaki.7,00 €
Sashimi
260. Salmon sashimi
Fette di salmone crudo.10,00 €262. Royal sashimi
Fette di salmone, tonno, branzino, gambero di Mazara, ostrica, scampi porcupine, salmone affumicato, gambero cotto, ostrica.30,00 €261. Sashimi mix
Fette di salmone, tonno, brazino, gambero siciliano.12,00 €
Carpacci
270. Salmon carpaccio
Carpaccio di salmone arricchito dalla cremosità del guacamole, la freschezza della salsa ponzu e una leggera spuma di caffe. Un'armonia di sapori freschi e citrici che delizia il palato.8,00 €271. Ceviche gourmet
Carpaccio misto di pesce con salsa al cocco e olio verde, arricchito da lime, polvere di tè verde, salsa mango e polvere di oliv.8,00 €272. Ceviche dry miso
Fette di salmone affumicato accarezzate da una salsa miso e finemente guarnite con prezzemolo essiccato.8,00 €273. Queen ceviche
Carpaccio di salmone accompagnato da guacamole cremoso, salsa di mango dolce, pezzi succosi di mango fresco, un tocco di olio di basilico, pomodorini freschi e una grattugiata di lime.8,00 €274. Suzuki ceviche
Carpaccio di branzino con succo di lime, olio di basilico fresco e una vellutata salsa al cocco. Il tutto è arricchito dalla freschezza dell'arancia.8,00 €
Tartare
280. Sake tartare
Tartare di salmone accompagnato da una cremosa crema di avocado, una rinfrescante salsa ponzu, una fetta di arancia per un tocco di dolcezza, una leggera spuma di lime e una spruzzata di olio al basilico.9,00 €281. Imperial tartare
Tartare di tonno speziato condito con sale, olio, pepe e sriracha, accompagnato da una salsa wasabi e maionese al tartufo.10,00 €282. Ninja tartare
Tartare di salmone accompagnata da avocado cremoso, mango succoso e granella di pistacchio croccante, il tutto armonizzato con una salsa al mango.10,00 €283. Fresh tartare
Una deliziosa selezione di salmone, tonno, branzino e ricciola, accompagnata da succulenti pomodorini e cipolla agrodolce. Il tutto condito con olio, sale, pepe e un tocco di lime.10,00 €284. White tartare
Tartare di branzino speziato accanto all'avocado cremoso, tobiko e alle fette succose di arancia, il tutto condito con una rinfrescante salsa ponzu.10,00 €285. Sake bomb
Tartare di salmone abbracciata da morbida philadelphia, arricchita con scintillanti sfere di tobiko e accenni di salsa teriyaki e sriracha, il tutto coronato da fette cremóse di avocado e croccanti mandorle.10,00 €
Poke
36-Ginza poke
Salmone, avocado, wakame, edamame, mango, salsa sesamo, cipolla fritta, sesamo.8,00 €039.- Chicken poke
Riso ,pollo fritto, avocado, wakame, edamame, pomodoro, salsa teriyaki8,00 €037.- Salmone Poke
Salmone, avocado, wakame, edamame,mandorle, mango, salsa sesamo.8,00 €038.-Yasai Poke
Riso, pomodorini, cetriolo, avocado, wakame, edamame, cipolla fritta, salsa di sesamo.8,00 €
BIBITE
Coca-Cola Vetro 330 ml
3,30 €Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
3,30 €The al limone in lattina
3,30 €The verde green jasmine pokka
3,30 €Acqua naturale
1,20 €Sprite Vetro 330 ml
3,30 €Fanta Vetro 330 ml
3,30 €The al pesca in lattina
3,30 €The verde green tea senza zucchero
3,30 €
Birre
Asahi
Bottiglia vetro 50cl6,00 €Kirin ichiban
Bottiglia di vetro 50cl6,00 €TsingTao
Bottiglia di vetro 64cl6,00 €Sapporo
Lattina 50cl6,00 €
