Informazioni su Ginzo Creative Taste
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Amati da altri clienti
Suzuki teppanyaki
16,00 €Salmone - 9 pezzi
16,00 €Salmon - 8 pezzi
16,00 €Tagliatelle tai
18,00 €Yume
19,00 €Pagoda
17,00 €Sake grill
16,00 €Astice
20,00 €Nigirigiò - 7 pezzi
18,00 €Nido
17,00 €
Nigiri
2 pezzi
Sake
Salmone.5,00 €Anago
Anguilla affumicata, teryiaki.6,50 €Ricciola
5,50 €Hotategai
Capasanta, uova di lompo.5,50 €Maguro
Tonno.5,50 €Sake fumé
Salmone affumicato, formaggio fresco.5,50 €Ebi
Mazzancolle.6,50 €Suzuki
Branzino.4,50 €Red
Gambero rosso.7,00 €Scampo
Scampo, passion fruit.7,00 €Ika
Calamaro, salsa teriyaki.5,00 €Sardina fumè
Sardina affumicata.5,00 €
Nigiri Gourmet
2 pezzi
Wagyu - 4 pezzi
Filetto di wagyu 5a scottato, kizami.28,50 €Salmone plus
Salmone, uovo di quaglia.7,00 €Toro tartufo
Ventresca di tonno, tartufo, caviale, foglia d'oro.9,50 €Hotate plus
Capasanta, caviale, foglia d'oro.9,50 €Tonno foie gras
Tonno, foie gras.7,50 €
Gunkan
2 pezzi
Sake giò
Riso, sashimi di salmone, tartufo, uovo di quaglia.7,00 €PopolareEbi
Riso, zucchine, tartare di gambero al vapore, maionese, tabasco.6,00 €White
Riso, sashimi di ricciola, tartare di scampo, caviale, foglia d'oro.10,50 €Rosè
Riso, zucchine, tartare di gambero rosso, tartufo.9,50 €Tuna
Riso, sashimi di tonno, tartare di tonno, maionese, tabasco.7,00 €Suzuki
Riso, sashimi di branzino, tartare di branzino, crema di pistacchio, pistacchio.7,00 €Sakegra
Riso, sashimi di salmone, ikura.7,50 €Sake
Riso, sashimi di salmone, tartare di salmone, maionese, tabasco.6,50 €Wagyu
Riso, filetto di wagyu scottato, uovo di quaglia, cipolla croccante.19,50 €Tunagiò
Riso, sashimi di tonno, tartufo, uovo di quaglia.7,00 €Sushigiò - 8 pezzi
Degustazione gunkan.29,00 €
Tartare
Tartare hotate
Capasanta cruda, tartufo nero macinato, maio, scorza di lime, olio, sale, pepe.17,00 €Akage
Gambero rosso, maionese, salsa di gambero rosso.23,00 €Scampo
Scampi, olio al passion fruit, salsa yuzu, mousse di passion fruit.21,00 €Hamachi
Ricciola, asakura sansho, olio di vinaccioli francese.16,00 €Tartare tonno avocado
Tonno rosso, avocado, maionese al tartufo, olio al prezzemolo, sale, pepe.16,00 €Tartare tuna
Tonno a coltello, sale, pepe, erba cipollina con olio special.15,00 €Salmone e mango
Salmone, crema di mango, mango.13,00 €Ikagiò
Calamaro, tartufo, maio, uovo di quaglia, olio al basilico.16,00 €
Sashimi E Crudità
Salmone - 9 pezzi
16,00 €Ginzo - 18 pezzi
Crudità mista speciale.36,00 €Tonno - 9 pezzi
17,00 €Sashimi yomu - 9 pezzi
Tonno, salmone.16,00 €Moriawase - 12 pezzi
Crudità mista.24,00 €Sweet salmon - 8 pezzi
Sashimi di salmone, crema di mango, pistacchi.15,00 €Mix flambé
Assortimento di sashimi scottati all'olio di arachidi con salsa ponzu.21,00 €Ostrica - 1 pezzo
6,00 €Scampo - 1 pezzo
6,00 €Gambero rosso - 1 pezzo
6,00 €Capesante
Capesante con salsa passion fruit.6,00 €
Carpacci
Natsu
Ricciola, gambero rosso, salsa al mango, frutta di bosco.20,00 €Red hotate
Capasanta, gambero rosso, caviale, salsa yuzu, salsa passion fruit, olio al prezzemolo.17,00 €Tonno
Tonno rosso, salsa ponzu, tobiko.16,00 €Sake hotate
Salmone, capesante, olio, pepe.16,00 €Salmone
Salmone, salsa ponzu, tobiko.14,00 €Ricciola
Ricciola, salsa ponzu, tobiko.16,00 €Suzuki
Branzino, cipolla bianca, lime, sale, pepe e olio.14,00 €Sake passion-yuzu
Salmone, salsa passion, uova di lompo.15,00 €Ikeijime
Carpaccio leggermente scottato di tonno rosso con salsa allo yuzu, tartare di pomodorini, peperoni, menta.14,00 €Carpaccio toro
Ventresca di tonno scottato, sale e pepe.19,00 €
Roll Special
8 pezzi
Kyoto
Tonno, avocado. Esternamente tartare di tonno piccante, peperoncino, chips di capesante, maio, erba cipollina.18,00 €Pagoda
Salmone, avocado. Esternamente tartare di salmone piccante, maio, chips di capasanta, peperoncino, erba cipollina.17,00 €Ebiflò
Gamberone in tempura. Esternamente tartare di salmone speziato, fiore di zucca in tempura, ikura, salsa teriyaki, maio. 1 234613.17,00 €Rainbow
Gamberone in tempura, formaggio fresco. Esternamente carpaccio di tonno, branzino, salmone scottati in olio di arachidi. Servito con salsa ponzu, erba cipollina.19,00 €Astice
Polpa di astice, maio. Esternamente carpaccio di avocado, tobiko, salsa teriyaki.20,00 €Yume
Fiore di zucca ripieno di gamberi* in tempura. Esternamente tonno marinato in salsa di soia, kizami.19,00 €Nido
Alga di soia avvolta da nido di pasta kataifi. Esternamente tartare al coltello di branzino, tonno, salmone, mango.17,00 €King
Mazzancolle in tempura, maionese. Esternamente carpaccio di salmone, gambero rosso, scampo, erba cipollina, scottati in olio di arachidi, salsa ponzu.23,00 €Experience
Mango, formaggio fresco. Esternamente carpaccio di scampo, passion fruit, tobiko.19,00 €Yellow
Salmone, avocado. Esternamente tartare di salmone, crema di mango, basilico in tempura, pistacchio, tobiko.17,00 €Soft
Branzino in tempura. Esternamente branzino scottato, salsa ponzu, pistacchio.17,00 €Haru
Avocado, cetrioli. Esternamente tartare di branzino con salsa di arachidi, sesamo, erba cipollina, peperoncino.17,00 €Hasu
Gambero cotto, tonno, avocado, formaggio fresco. Esternamente carpaccio di salmone, tonno, salsa teriyaki.17,00 €Panter
Gamberone in tempura, formaggio fresco. Esternamente carpaccio di salmone, fiocchi di tempura, basilico croccante, salsa teriyaki.17,00 €Tartufo
Gamberone in tempura, formaggio fresco. Esternamente salmone affumicato e crema di tartufo.17,00 €Lime
Gamberone in tempura, formaggio fresco. Esternamente carpaccio di salmone, fiocchi di tempura, scorza di lime.16,00 €Tuna curry
Salsa tonnata con curry, maio, cetrioli. Esternamente chips di patata, salsa tonnata.15,00 €Sicilia
Gambero crudo, avocado, formaggio fresco. Esternamente carpaccio di avocado, gambero rosso.18,00 €Ginzo
Salmone, avocado. Esternamente gambero rosso, tartufo nero macinato.22,00 €Tokujo
Tartare di mazzancolla al vapore, avocado. Esternamente capasanta, gambero* rosso, kizami, maio leggermente piccante, pepe.23,00 €Tuna tartufo
Tartare di tonno, olio al tartufo, erba cipollina. Esternamente tonno rosso al coltello e tartufo nero.20,00 €Wagyu roll
Asparagi in tempura, avocado. Esternamente filetto di wagyu scottato, kizami, sesamo al wasabi fresco.36,00 €Sakura
Tonno, avocado. Esternamente avocado, foie gras, sale "Maldon", sesamo, grano saraceno.20,00 €Hiroshi
Salmone, papaya, formaggio fresco. Esternamente tartare di tonno, katsobushi - scaglie di tonno essiccato .17,00 €Shibasu
Branzino, asparagi, tobiko. Esternamente panko in tempura.16,00 €Red
Fragola, formaggio fresco. Esternamente tartare di gambero crudo.16,00 €Vegetarian
Carota al vapore, formaggio fresco. Esternamente insalata, salsa passion, yuzu, pistacchio.12,00 €Homarus ebiten
Tempura di scampo, papaya. Esternamente formaggio fresco, nocciole tostate.16,00 €Hotate roll
Tartare di tonno leggermente piccante. Esternamente carpaccio di capasanta, olio, sale, pepe, caviale, foglia d'oro.23,00 €
Uramaki Classic
8 pezzi
Kinko
Salmone, formaggio fresco. Esternamente carpaccio di avocado, fiocchi di tempura, salsa teriyaki.14,00 €PopolareEbiten
Gamberone in tempura, uova pesce volante e maionese. Esternamente kataifi, salsa teriyaki.12,00 €Salmon
Salmone crudo, avocado, formaggio fresco. Esternamente mandorle tostate.11,00 €Tiger
Gamberone in tempura e maionese. Esternamente carpaccio di salmone, ikura.15,00 €California
Gambero* cotto, avocado, salsa tonnata.11,00 €Spicy tuna plus
Tartare di tonno, tabasco, erba cipollina, tobiko, sesamo.14,00 €Arcobaleno
Salmone, avocado. Esternamente carpaccio di tonno, branzino, salmone, maio e gambero cotto.15,00 €Red dragon
Gamberone in tempura, maionese. Esternamente tartare di astice al vapore, avocado, salsa teriyaki.19,00 €Spicy salmon plus
Tartare di salmone, tabasco, erba cipollina, tobiko, sesamo.13,00 €Ebiten plus
Gamberone in tempura, maionese. Esternamente tobiko, tartare di mazzancolla al vapore, pasta kataifi, salsa teriyaki.16,00 €
Maki Nigiri
Nigirigiò - 7 pezzi
Degustazione di nigiri in chiave gourmet.18,00 €Salmon - 8 pezzi
16,00 €PopolareKawada - 12 pezzi
Selezione di nigiri misti.19,00 €Nishiki - 9 pezzi
Selezione di nigiri misti.16,00 €Nigiri sakegiò - 6 pezzi
Salmone scottato, mango, avocado, salsa teriyaki, salsa piccante, semi di papavero.14,00 €Sushi tartufo - 6 pezzi
Riso, tonno scottato e marinato in salsa di soia, scaglie di tartufo sott'olio evo.17,00 €Hanaka - 6 pezzi
Selezione di nigiri misti.12,00 €Kaiseki - 16 pezzi
Selezione di uramaki, hosomaki e nigiri.20,00 €
Degustazione Sushi / Sashimi
35 pezzi sashimi, nigiri, uramaki, hosomaki
47,00 €Aiko
Selezione di 12 pezzi tra gunkan, nigiri e il nostro roll special ginzo.29,00 €18 pezzi sashimi, nigiri, uramaki
27,00 €55 pezzi sashimi, nigiri, uramaki, hosomaki, futomaki, temaki
75,00 €Kirei flambé
Degustazione di sushi e sashimi, scottata in olio di arachidi, servita con salsa ponzu.31,00 €Kirei
Selezione di 15 pezzi tra gunkan, nigiri, sashimi e il nostro roll special ginzo.31,00 €
Chiraschi E Insalate
Sake don
Riso, salmone, avocado, mango, ikura, sesamo.16,00 €Wakame
Alghe, goma.6,00 €Edamame
Fagioli di soia.6,00 €Chira don
Riso, tonno, salmone, gamberi, branzino, scampi, avocado, mango, sesamo. 2 4 11.17,00 €Unagi don
Riso, anguilla, avocado, mango, teriyaki, sesamo.16,00 €Yasai
Insalata mista, pomodorini, cetriolo, avocado, mango, dadolata di pesce misto, salsa wasabi e soia.13,00 €Chiratoro
Tartare di ventresca di tonno, tuorlo d'uovo, caviale, alga nori, erba cipollina, riso.30,00 €Maguro don
Riso, tonno, avocado, mango, sesamo.17,00 €
Futomaki
4 pezzi
California
Alga nori, salsa tonnata, maio, avocado, gambero cotto.9,00 €Futo ebi
Alga nori, gamberone in tempura, salsa teriyaki, maio.10,50 €Zengi
Alga nori, salmone, philadelfia, avocado, gambero cotto, tobiko, salsa teriyaki. In tempura.10,50 €
Hosomaki
4 pezzi
Sake
Salmone.6,00 €Avocado
6,00 €Hoso ebiten
Gamberi, philadelphia, sesamo, teriyaki, in tempura.8,50 €Ebimaki
Gamberi.6,00 €Maguro
Tonno.6,50 €
Temaki
1 pezzo
Sake
Riso, tartare di salmone, avocado, sesamo.4,99 €Unagi
Anguilla, avocado, maio, teriyaki.6,50 €Spicy sake
Tartare di salmone, piccante, erba cipollina, sesamo.5,50 €Maguro
Riso, tonno, avocado, sesamo.5,50 €California
Gamberi cotti, salsa tonnata, maio, avocado, sesamo.5,00 €Spicy tonno
Tonno, erba cipollina, piccante, sesamo.6,00 €Sardina fumé
Sardina, avocado.5,50 €Temaki tempura
Gamberi in tempura, salsa teriyaki, maio.6,50 €
Antipasti
Miso
Alga, miso chiaro, tofu, erba cipollina.5,50 €PopolareHana
Fiore di zucca ripieno di branzino in tempura, salsa rosa.10,00 €Flò
Fiore di zucca ripieni di mazzancolle in tempura, salsa rosa.9,50 €Samurai
Involtini di pasta fillo, mazzancolle, castagne d'acqua, erba cipollina, salsa rosa.9,00 €
Tempura
Yasai
Mix di verdure.11,00 €Mix pesce
Gamberoni, salmone, branzino, calamari.17,00 €Ebi
Gamberoni.16,00 €Mix
Gamberoni, mix di verdure.15,00 €
Dimsum
Ravioli gyoza - 4 pezzi
Carne di maiale, zenzero, erba cipollina, soia.8,00 €PopolareRavioli mix - 5 pezzi
Astice, branzino, seppie, wagyu e verdure.19,00 €Ravioli wagyu
Wagyu, zenzero, pepe bianco, olio di sesamo, tartufo, zafferano.23,00 €Ravioli di gambero
Mazzancolle tropicali, zenzero, pepe bianco, olio di sesamo.10,00 €Ravioli di astice
Astice americano, zenzero, pepe bianco, olio di sesamo, frumento di cereali, fecola di patate.19,00 €Ravioli di branzino
Branzino, zenzero, pepe bianco, olio di sesamo, frumento di cereali, fecola di patate.13,00 €Ravioli di seppia
Seppia, cipollotto, zenzero, pepe bianco, olio di sesamo, frumento di cereali, fecola di patate.13,00 €Ravioli di verdure
Verdure miste - carote, zucchine, cavolo, mais, pepe bianco, olio di sesamo, frumento di cereali, fecola di patate.10,00 €Ravioli di capesante - 4 pezzi
Capesante, zenzero, carote, erba cipollina, soia.12,00 €
Primi Piatti
Ebi riso
Riso saltato con gamberi, verdure, uovo, salsa teriyaki.14,00 €Ebi soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi argentini, verdure, uovo, erba cipollina. Al profumo di sake.14,00 €Tagliatelle tai
Tagliatelle di riso thailandesi, mazzancolle, salsa di arachidi, nocciole, verdure miste.18,00 €Yamakawa
Riso con verdure miste, uovo, tartufo.10,50 €Udon vege
Udon con verdure miste.10,00 €Hotate riso
Riso saltato con capesante, verdure e zafferano.15,00 €Ebi udon
Spaghetti di grano duro con gamberi argentini, verdure, uovo, erba cipollina. Al profumo di sake.14,00 €Goma udon
Spaghetti di sesamo, verdure miste, pollo, salsa di sesamo, erba cipollina, pepe.15,00 €Chicken ramen
Pasta di miso chiara, soba di grano duro, bocconcini di pollo, uovo, germogli, alga nori, soia, carote, asparagi, erba cipollina.13,00 €Tori riso
Riso saltato con bocconcini di pollo, verdure, uovo, salsa teriyaki.12,00 €Riso bianco
Riso al vapore, sesamo.4,00 €Pistacchio udon
Udon con pistacchio, gambero argentino, panna.15,00 €Red udon
Soba di grano duro con tartare di gamberi rossi di Sicilia, erba cipollina, pomodoro, pepe. 1267.19,00 €Gyuniko udon
Udon fresco, manzo, funghi shitake, erba cipollina, zenzero, carote.14,00 €Ebi ramen
Pasta di miso chiara, soba di grano duro, code di gambero, uovo, germogli, alga nori, soia, carote, asparagi, erba cipollina.14,00 €
Secondi Piatti
Suzuki teppanyaki
Trancio di branzino alla griglia, crema di zucca, zenzero fresco.16,00 €Sake grill
Trancio di salmone alla piastra, olio, pepe e sale.16,00 €Yaki ebi
Spiedini di gamberi, sale, olio e pepe.14,00 €Yaki tori
Spiedini di pollo alla piastra, salsa teryiaki, sesamo.10,00 €Yaki hotate
Capesante scottate su piastra, uovo di quaglia all'occhio, vellutata di piselli, tartufo nero.17,00 €Yaki ika
Spiedini di calamaro, sale, olio e pepe.16,00 €Tuna 2.0
Filetto di tonno marinato in salsa di soia e panato, crosta di quinoa tostata, wakame e pistacchio.17,00 €Sake tataki
Salmone scottato con crosta al pistacchio.16,00 €Wagyu teppanyaki 100gr
Filetto di pregiatissimo manzo wagyu 5a.50,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Acqua naturale 75cl
3,00 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Tè alla pesca 33cl
3,50 €Tè al limone 33cl
3,50 €Tè Verde 33cl
4,00 €Tè Verde Gelsomino 33cl
4,00 €Tonica 18cl
3,50 €Ginger Beer 33cl
4,00 €
Birre
Kirin Ichiban 33cl
4,50 €Sapporo 65cl
7,00 €Asahi Dry 50cl
6,00 €Birra artigianale 33cl
6,50 €
