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Amati da altri clienti
Greca
10,90 €Bocconcini al curry
14,90 €Veggy club
13,40 €Galletto al forno
16,50 €Chicken
11,90 €Three club
13,40 €Sapori
12,40 €Burrito de tinga de pollo
11,90 €La grigliata del mastro birraio
20,90 €One club
13,40 €
Sapori Alto Adige
Spätzle di spinaci
Gnocchetti verdi con panna e prosciutto cotto9,90 €Tris di würstel
Con bretzel caldo, würstel servelade, meraner e weisswurst serviti con contrasto di senape12,90 €Venosta
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con patatine fritte18,90 €Tris di canederli
Al burro fuso e grana padano - speck, spinaci, formaggi10,90 €Gröstl
Rosticciata di carne di maiale con patate saltate col burro, speck, porro e insalata mista14,90 €Wiener schnitzel
Cotoletta dorata di maiale 300gr servita con salsa ai frutti di bosco14,90 €Gardena
Patate saltate col burro, speck e uova all’occhio di bue11,40 €Maxi bretzel
3,80 €Torta sacher
Al cioccolato con panna montata6,00 €Piatto Tirolese
Speck i.g.p. dell’Alto Adige e formaggiodi malga DOP Con bretzel caldo, cetriolini e rafano11,90 €Senales
Costine di maiale marinate, cotte al forno con patatine fritte e salsa piccante19,90 €Strudel di mele
6,00 €
Antipasti
Tartare di manzo
150gr di tartare con pane tostato e riccioli di burro abbinato a battuta di capperi, olive taggiasche e senape15,00 €Schiacciata crudo e burrata
Cotta al forno a legna con prosciutto crudo nostrano, burratina pugliese DOP E olive taggiasche14,50 €Caprese di bufala
Mozzarella di bufala campana DOP 125 gr con pomodoro ramato e pesto di basilico alla genovese12,00 €Crudo e melone
Prosciutto crudo nostrano adagiato su melone fresco12,00 €Crudo e bufala
Prosciutto crudo nostrano, mozzarella di bufala campana DOP 125 gr, pomodori secchi e rucola14,00 €Carpaccio di bresaola
Con songino, pomodorini e scaglie di grana padano14,00 €Tartare di salmone
100gr di salmone condito al lime con riso basmati, edamame, germogli di soia e scaglie di mandorle16,00 €Gran tagliere Spiller
Selezione di affettati misti e formaggi di malga DOP, semi stagionati con schiacciata di pane artigianale22,00 €
Primi
Spaghetti alla carbonara
Con guanciale affumicato e pecorino romano9,90 €Mezzemaniche cacio e pepe
Con crema al pecorino romano e pepe9,90 €Penne alla crudaiola
Con pesto di basilico alla genovese, rucola, pomodorini, olive raggiasche e julienne di ricotta affumicata9,90 €Fregola all’ortolana
Fregola sarda con spadellata di zucchine, melanzane, porro, cavolfiori, fagiolini, broccoli, carote, pomodorini e basilico fresco9,90 €Riso al curry e verdure
Riso basmati con spadellata di zucchine, peperoni, porro, carote e curry9,90 €Mezzemaniche mediterranee
Con pomodorini, polpo, olive taggiasche e rucola11,90 €Paccheri trafilati al bronzo
Con pomodorini, burratina pugliese DOP e pesto di basilico alla genovese10,90 €
Selezione di carne
La grigliata del mastro birraio
1/2 chuck roll, 1/2 baffa di costine, tagliata di pollo e salsiccia, servita con patatine fritte20,90 €Costata alla griglia
Bistecca con l'osso 600gr c.a.19,90 €Arrosticini
12 spiedini tipici di ovino14,90 €Tagliata rucola e grana
220gr c.a.18,50 €La picanha
Carne alla griglia 350gr c.a. Servita su schicciata di pane18,90 €Chuck roll steak
Bistecca alla griglia 350gr c.a.14,90 €Tagliata alla griglia
220gr c.a.16,90 €Filetto alla griglia
Ora maxi 220gr + 80gr in regalo = 300gr c.a.19,90 €
Secondi
Galletto al forno
Servito con patatine fritte e salsa piccante16,50 €Bocconcini al curry
Pollo servito con tortino di riso basmati e salsa cremosa al curry14,90 €Tagliata di pollo dell’orto
Servita con verdure alla griglia14,90 €Tagliata di pollo esotica
Con avocado fresco e scaglie di mandorle14,90 €
Contorni
Crauti bianchi spiller
Cucinati nella birra weizen con pepe, speck e mele3,50 €Insalata mista
4,00 €Verdure grigliate
4,00 €Verdure al vapore
4,00 €Spinaci saltati
Al burro e aglio3,50 €
Pizza
Americana
Pomodoro, mozzarella e patatine fritte8,90 €Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico fresco7,00 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP E basilico fresco9,50 €Sottobosco
Pomodoro, mozzarella, rucola, misto funghi, burratina pugliese DOP e pomodorini11,50 €Tre peccati
Pomodoro, mozzarella, peperoni alla griglia, salsiccia e cipolla rossa10,00 €Sapori
Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo nostrano, patate al forno e rosmarino12,40 €Piacevole
Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo nostrano e funghi porcini11,40 €Primavera
Mozzarella, pesto di basilico alla genovese, pomodorini, rucola, burratina pugliese DOP11,40 €Primavera
Mozzarella, pesto di basilico alla genovese, pomodorini, rucola, burratina pugliese DOP e scaglie di grana padano11,40 €Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza e scaglie di grana padano9,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e spianata calabra8,90 €Wurstel - tris
Pomodoro, mozzarella, würstel servelade, meraner e weisswurst8,90 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodorini, scaglie di grana padano e ricotta affumicata9,00 €Quattro desideri
Pomodoro, mozzarella, brie, soppressa veneta, prosciutto crudo nostrano, speck IGP dell'alto adige, pomodorini e rucola10,00 €Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck i.g.p. dell’Alto Adige e noci9,00 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia9,00 €Calzone tradizionale
Mozzarella, prosciutto cotto e misto funghi con sugo di pomodoro servito a parte9,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e misto funghi9,00 €Burrosa
Pomodoro, mozzarella, burratina pugliese DOP e speck i.g.p. dell’Alto Adige10,50 €Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe8,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa8,90 €Fortissima
Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia e soppressa veneta9,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, misto funghi, prosciutto cotto, olive taggiasche e carciofi9,50 €Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e scaglie di grana padano9,50 €Coraggiosa
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, spianata calabra, grana padano e rosmarino10,00 €Favolosa
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, porcini, speck IGP dell'Alto Adige e rucola11,50 €Schiacciata di pane
Al rosmarino4,00 €
Tex mex
Burrito de tinga de pollo
Tortilla di grano farcita con pollo marinato in salsa di chile chipotle, fagioli, riso, insalata iceberg, servito con guacamole e insalata11,90 €Burrito de res
Tortilla di grano farcita con carne di manzo, fagioli, riso, cipolla, peperoni e formaggio filante, servito con guacamole e insalata11,90 €Tacos de tinga de pollo
2 tortillas di grano con pollo marinato in salsa di chile chipotle, crema di fagioli e guacamole12,90 €Nachos con chorizo
Chips di mais con formaggio cheddar fuso, salsiccia messicana e jalapeños a fette10,90 €Tacos de res
2 tortillas di grano con manzo sfilacciato, guacamole e salsa rossa piccante12,90 €Chile con carne
Spezzatino messicano di manzo e maiale con fagioli, panna acida e peperoncino chipotle, servito con tortillas di grano12,90 €
Panini gourmet
Polpo di genio
Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d’avena, polpo grigliato, songino, cipolla caramellata, capperi, special cream cheese e olio evo, serviti con patatine fritte14,90 €Andiamo al fuori salmone
Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d’avena, salmone taglio sashimi, burratina pugliese DOP, avocado, rucola, pasta kataifi, cipolla caramellata, maionese al wasabi, olio evo e limone, serviti con patatine fritte14,90 €
Hamburger
Bacon burger
Pane bun classico, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, bacon e salsa bbq10,00 €PopolareMortazza burger
Pane bun classico, hamburger, mortadella, stracciatella di burrata, pomodori secchi, rucola e granella di pistacchio10,00 €Fry chicken burger
Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d’avena, pollo fritto, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato e maionese10,00 €Chicken burger
Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d’avena, petto di pollo grigliato, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato e dressing yogurt10,00 €Cheese burger
Pane bun classico, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato, cetrioli e maionese10,00 €Veggy burger
Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d’avena, hamburger vegetale, zucchine alla griglia, pomodori secchi, stracciatella di burrata e origano10,00 €Spicy burger
Pane bun classico, hamburger, formaggio cheddar, jalapeños, lattuga, tabasco e salsa piccante10,00 €Blue cheese burger
Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d’avena, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato, bacon e gorgonzola10,00 €Fresh burger
Pane bun ai semi di girasole e fiocchi d’avena, hamburger, pomodoro ramato, lattuga, basilico, mozzarella di bufala campana DOP E dressing yogurt10,00 €Stinco burger
Pane bun classico, stinco sfilacciato, crauti, bacon, senape, olio evo e pepe10,00 €
Wrap
Chicken wrap
Pollo grigliato, cheddar, lattuga, pomodoro ramato e maionese11,90 €Veggy wrap
Verdure grigliate, cheddar, lattuga e dressing yogurt10,90 €Fry chicken wrap
Pollo fritto, zucchine grigliate, pomodoro ramato, insalata iceberg, grana padano11,90 €
Club sandwich
Veggy club
Mozzarella, pomodoro ramato, basilico, zucchine e melanzane alla griglia, serviti con patatine fritte13,40 €Three club
Formaggio cheddar, prosciutto cotto, bacon, misto funghi, peperoni alla griglia e pomodoro ramato, serviti con patatine fritte13,40 €Salmon club
Salmone affumicato, mozzarella, songino, pomodoro ramato, avocado e maionese, serviti con patatine fritte14,40 €One club
Tagliata di pollo, mozzarella, uova sode, lattuga, pomodoro ramato, bacon e dressing yogurt13,40 €PopolareTwo club
Formaggio brie, lattuga, prosciutto crudo, zucchine e melanzane alla griglia, serviti con patatine fritte13,40 €
Poke
Chicken lovers
Riso bianco, pollo marinato, avocado, pomodorini, cavolo rosso marinato, germogli di soia marinati, mango, sesamo e salsa di soia. Salsa a scelta: salsa teriyaki, spicy mayo, salsa agrodolce al mango, dressing yogurt14,90 €Salmon cream
Riso bianco, salmone sashimi, edamame, avocado, mango, cavolo rosso marinato, pomodorini, croccante di mandorle e salsa di soia. Salsa a scelta: salsa teriyaki, spicy mayo, salsa agrodolce al mango, dressing yogurt14,90 €Polp fiction
Riso bianco, polpo, avocado, cavolo rosso marinato, pomodorini, edamame, granella di pistacchio14,90 €
Insalate classiche
Greca
Feta, insalata iceberg, cetrioli, pomodorini, olive taggiasche, cipolla rossa e origano10,90 €Chicken
Straccetti di pollo, insalata iceberg, songino, scaglie di grana padano, crostini di pane e caesar dressing11,90 €Norvergese
Salmone affumicato, insalata iceberg, songino, carote, cavolo rosso, pomodorini e avocado11,90 €Vegetariana
Insalata iceberg, songino, cavolo rosso, cetrioli, peperoni crudi, carote e olive taggiasche9,90 €Mediterranea
Tonno, insalata iceberg, songino, cavolo rosso, carote, pomodori secchi e olive taggiasche10,90 €Octopus
Polpo, insalata iceberg, songino, pomodori secchi, patate e fagiolini al vapore con spicy maio11,90 €
Insalate vaporose
Vegetariana
Patate, zucchine, cavolfiore, broccoli, carote e fagiolini al vapore9,90 €Chicken
Straccetti di pollo, scaglie di grana padano, crostini di pane, patate, zucchine, cavolfiore, broccoli, carote, fagiolini al vapore e dressing yogurt11,90 €Norvergese
Salmone affumicato, patate, zucchine, cavolfiore, broccoli, carote e fagiolini al vapore11,90 €
Fritti
Bastoncini di mozzarella panati
5,50 €PopolarePatate fritte
4,90 €Filetti di pollo panati
5,50 €Jalapenos rossi piccanti
Ripieni di crema di formaggio7,00 €Gran mix fritto
2 alette di pollo, 2 jalapeños, verdura mista pastellata, 4 bastoncini di mozzarella, 4 anelli di cipolla pastellati alla birra - ideale - 2 persone13,90 €Anelli di cipolla
Pastellati alla birra5,50 €Verdura mista pastellata
5,50 €Patata dolce fritta
6,50 €Alette di pollo alla diavola
Servite con salsa agrodolce al mango10,90 €
Menù bimbi
Pasta al pomodoro e basilico
5,50 €Elsa
Pane bun classico e hamburger con patatine fritte7,00 €Pasta al pesto alla genovese
5,50 €Pasta burro e grana padano tradizionale
5,50 €Anna
Filetti di pollo panati con patatine fritte7,00 €Olaf
Würstel con patatine fritte7,00 €Sven
Pane bun classico e pollo alla griglia con patatine fritte7,00 €
Dolci
Churros
Serviti con nutella5,50 €PopolareCheesecake alla nutella
6,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €PopolareMillefoglie
5,90 €Salame al cioccolato
5,50 €Cheesecake alla fragola
6,00 €Birramisù
Preparato con birra forst sixtus5,50 €Specialty cheesecake al caramello salato
6,50 €Crepes
nutella4,90 €Specialty cheesecake al pistacchio
6,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
In vetro3,90 €Coca-Cola Zero 33cl
In vetro3,90 €Tè alla pesca 33cl
3,90 €Fanta 33cl
3,90 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Red Bull Enery Drink 25cl
4,00 €Sprite 33cl
3,90 €Organics Tonic Water (Bio)
3,90 €Organics Bitter Lemon (Bio)
3,90 €Red Bull Sugarfree 25cl
4,00 €
Birre
Forst Sixtus 2litri - alc.6,5% vol.
La più antica doppio malto di birra forst, ricetta originale del 1901. Deve il suo colore scuro e sapore unico, ai malti speciali impiegati nel procedimento di produzione. Già al primo sorso si sente il marcato sentore di malto con note di caramello tostato e speziato, tipico dell'arte birraia tradizionale dei monasteri.25,00 €Forst 1857 33cl - alc. 4,6% vol.
Birra di tendenza abbina un gusto fresco di malto chiaro ad una leggera nota di luppolo5,00 €Birra Weihenstephan Vitus 50cl - alc. 7,7% vol
Weizenbock dal forte sapore di grano, unica nel suo genere6,00 €Forst Analcolica 00 33cl - alc. 0,0% vol.
Birra corposa nonostante i 0,0% gradi alcolici. Mantiene un gusto pieno e bilanciato5,00 €
