Informazioni su RUST MOOD Concept Store & Bistrò
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Tapas condivisione
Patatas Bravas
Patate al forno con salsa cheddar, sriracha e ‘nduja9,00 €Hummus Mediterraneo
Hummus di ceci, capperi, olive, semi di sesamo, pomodorini confit e pane carasau8,00 €Rust Guacamole
Guacamole homemade con avocado, piselli, menta, germoglio di pisello e nachos sfiziosi9,00 €Paleta Iberica de Bellota
Prosciutto iberico de Bellota, pan brioches e pomodoro frullato18,00 €
Cucina
Smash Cheeseburger
Pane Bun artigianale con Hamburger di Fassona piemontese 160g, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup e cetrioli pickled. (Aggiunta patate al forno + 2€)16,00 €Pollo fritto
Pollo fritto marinato allo yogurt e tandoori con salsa raita16,00 €Calamarata
Calamarata ai tre pomodorini bio13,00 €Pad Thai
Tagliatelle di riso con uova, verdure, gamberi, arachidi e lime14,00 €Ramen
Noodles all’uovo in brodo di miso e dashi con funghi, pak choi e uova marinate alla soia14,00 €Salmone marinato
Salmone marinato al caffè e aneto, tzatziki, insalatine aromatiche e pan brioche17,00 €Polpo alla Gallega
Polpo con patate, aioli, creme fraiche alla paprica e limone.16,00 €Battuta di Fassona
Battuta di fassona, salsa tonnata, capperi fritti, tuorlo d’uovo marinato e pan brioches homemade.20,00 €Sloppy Joe Sandwich
Sandwich con ragù di manzo leggermente speziato, caciocavallo e crispy potatoes fake.15,00 €
Contorni
Zucca al forno
6,00 €Patate fritte
5,00 €Pak-choi in salsa teriyaki
6,00 €Patate al curry
6,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In bottiglia3,50 €Acqua naturale Dolomia 70cl
In bottiglia3,00 €Acqua frizzante Dolomia 70cl
3,00 €Coca Cola 33cl
In bottiglia3,50 €
Birre speciali
Lutgarde blanche 33cl
6,00 €Bière du boucanier red ale 33cl
6,00 €
Bollicine
Prosecco Colesel
In bottiglia20,00 €
Champagne
Champagne Pierre Trichet Extra Brut
60,00 €
Vini bianchi
Sauvignon domaine uby colombard 75cl
20,00 €Soave DOC Azienda Agricola Prà Cà de Napa 75cl
25,00 €
Vini rossi
Valpolicella rubinelli vajol 75cl
22,00 €
Dolci
Cheesecake basca
Cheesecake basca con coulis di lamponi e crumble di liquirizia8,00 €Churros
Churros con cannella e crema calda di cioccolato fondente7,00 €