Informazioni su Solemaya GourMex
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Tacos - gourmex cucina tradizionale popolare messicana centro-sud
Nachos - antipasto
Nachos di mais nixtamalizado fritti al momento, con formaggio fresco, salse piccanti e panna6,50 €Nachos puerco- antipasto
Nachos di mais nixtamalizado fritti al momento, con chorizo, fagioli, formaggio, salse piccanti e panna11,50 €Papas antipasto
Triangoli fritti di patate con chorizo, guacamole, salsa verde e panna10,50 €Las flautas - antipasto
Tortillas fritte ripiene di filetto di pollo con insalatina, formaggio fresco, guacamole, salsa piccante; su richiesta con melanzane o zucchine al posto del pollo12,50 €Tostada - antipasto
1 tortilla di mais tostata croccante con fagioli neri, insalata, salsa piccante, panna, riso; farcita a scelta con: manzo o maiale o pollo o verdure o formaggio11,00 €Sarde en sabor - antipasto
Sarde in saor con habanero e semi tostati e con tortilla di mais croccante12,00 €Guacamole
Guacamole di avocado fresco preparato al momento - 11cl6,00 €Tacos
3 tortillas morbide di solo mais con fagioli neri, insalata, salsa piccante, panna, riso; ripieni a scelta con: manzo o maiale o pollo o verdure16,00 €Tacos pesce cotto
3 tortillas morbide di solo mais con fagioli neri, guacamole, insalata, salsa piccante, panna, riso; ripieni con: code di gambero e tartare di tonno e spigola cotti19,00 €Tacos pesce crudo
3 tortillas morbide di solo mais con fagioli neri, guacamole, insalata, salsa piccante, panna, riso; ripieni con: code di gambero e tartare di tonno e spigola crudi20,00 €Tacos acapulco
3 tortillas di mais ripiene con insalatina, pollo fritto, salsa chipotle, guacamole fresco e riso17,00 €Tacos baby
2 tortillas di mais ripiene con pollo fritto e salsa rosa; accompagnato da patate fritte dippers12,00 €Costine in adobo
Costine di maiale 100% italiano in adobo - marinatura di nostra produzione, leggermente piccante, con spezie e sentori di arancio, con 4 tortillas di mais, fagioli neri e riso; la carne è cotta a bassa temperatura21,00 €Cochinita pibil
Coscia di maiale 100% italiano in adobo - marinatura di nostra produzione, non piccante, con 4 tortillas di mais, cipolla al forno, riso e salsa di habanero; la carne è cotta a bassa temperatura19,00 €
I fritti
Dippers
Patate classiche arricciate5,50 €Crocchette di pollo
Crocchette di pollo fritto - 4 pezzi5,50 €Triangoli vegan
5 triangoli vegani di verdure5,50 €Crocchette di patate - papas
Crocchette di patate senza glutine, a forma triangolare tipo hash brown5,50 €Anelli di cipolla
5,50 €Jalapeño
4 Jalapeño ripieni di formaggio6,50 €
Le salse
Ketchup
1,20 €Maionese
1,20 €Salsa rosa
1,20 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 33cl
2,80 €Fanta Lattina 33cl
2,80 €Tè alla pesca 33cl
2,80 €Tè al limone 33cl
2,80 €