Consegnato da Sushià Restaurant Lounge Drink
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Antipasti
Goma wakame
Insalata di alghe6,00 €Bruschetta ai ricci
4 pezzi18,00 €Bruschetta con stracciatella e gambero
4 pezzi15,00 €Tartare di salmone 200gr con crema di avocado
16,00 €Edamame
Fagioli di soia5,00 €Ostriche
1 pezzo3,00 €Gambero crudo
1 pezzo3,00 €Tartare di tonno 200gr con crema di avocado
16,00 €Mini tartare di salmone e tonno con emulsione di frutta esotica
15,00 €Crudité Sushià
2 scampi, 2 gambero rosso di mazzara, 2 ostrica, 1 tartare di tonno fresco e 1 tartare di salmone fresco condito con emulsione di crema di avocado, 8 pezzi30,00 €
Box
Box 16 pezzi
4 uramaki salmone, 4 uramaki tonno, 4 crunch salmon e 4 crunch tuna20,00 €Box 24 pezzi
8 uramaki salmone, 4 uramaki tonno, 4 ebitem chips e 8 crunch mix30,00 €Box 32 pezzi
8 uramaki salmone, 8 uramaki tonno, 8 ebiten mix e 8 crunch mix40,00 €Box 40 pezzi
8 uramaki salmone, 8 uramaki tonno, 8 hosomaki salmon, 8 ebiten mix e 8 crunch mix50,00 €
Box speciali
Box speciale 16 pezzi
4 uramaki scampi special, uramaki salmon special, 4 uramaki tonno special, 4 uramaki scampi special e 4 ebiten spicy salmon30,00 €Box speciale 24 pezzi
4 uramaki spicy salmon, 4 uramaki scampi, 4 uramaki sushià rolls, 4 uramaki polpa di granchio, 4 ebitem spicy salmon e 4 ebitem spicy tuna45,00 €Box speciale 32 pezzi
4 uramaki spicy salmon, 4 uramaki scampi, 4 uramaki sushià rolls, 4 uramaki polpa di granchio, 4 sashimi, 4 crunch gambero, 4 ebitem spicy salmon e 4 ebitem spicy tuna65,00 €Box speciale 40 pezzi
4 uramaki spicy salmon, 4 uramaki scampi, 4 uramaki sushià rolls, 4 uramaki polpa di granchio, 8 mix sashimi, 4 crunch gambero, 4 poldo, 4 ebiten spicy salmon e 4 ebitem spicy tuna80,00 €
Box vegetariano
Box vegetariano 26 pezzi
4 uramaki melanzana, 4 uramaki zucchina, 8 uramaki avocado, 4 hosomaki cetriolo, 4 hosomaki avocado e 2 nigiri avocado, vegetariano30,00 €
Sashimi
8 pezzi
Sashimi salmone
Sashimi salmone14,00 €Sashimi yellow fin tuna
14,00 €Sashimi mix
2 salmone, 2 tonno, 2 scampi e 2 gambero di Mazara20,00 €Sashimi blue fin tuna
24,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri salmone
Riso e salmone5,00 €Nigiri yellow fin tuna
Riso e tono pinna gialla5,00 €Nigiri pesce bianco
Riso e pesce bianco8,00 €Nigiri gambero rosso
Riso e gambero rosso di Mazara9,00 €Nigiri scampi
Riso e scampi freschi9,00 €Nigri blue fin tuna
Riso e tonno pinna azzurra10,00 €Nigiri avocado
Riso e avocado, vegetariano4,00 €
Uramaki
Uramaki california
8 pezzi, uramaki salmone, riso, alga nori e salmone12,00 €Uramaki yellow fin tuna
Riso, alga nori e yellow fin tuna12,00 €Uramaki salmone e philadelphia
Riso, alga nori, salmone e philadelphia12,00 €Uramaki spicy salmon
Riso, alga nori e tartare di salmone piccante12,00 €Uramaki spicy yellow fin tuna
Riso, alga nori e tartare di tonno piccante12,00 €Uramaki pesce bianco
Riso, alga nori e pesce bianco12,00 €Uramaki gambero
Riso, alga nori e gambero16,00 €Uramaki scampi
Riso, alga nori e scampi16,00 €Uramaki bluefin tuna
Riso, alga nori e blue fin tuna18,00 €Uramaki spicy blue fin tuna
Riso, alga nori e tartare di blue fin tuna piccante18,00 €Uramaki trigliamaky
Riso, alga nori, triglia fritta, maionese al prezzemolo e chips di cipolla croccante18,00 €Uramaki melanzana
Riso a base di bietole, alga nori, melanzana in tempura croccante e tartare di melanzane arrostite aromatizzata, vegetariano12,00 €Uramaki zucchinette genovesi
Riso a base di bietole, alga nori, zucchinette in tempura croccante e tartare di zucchina arrostita aromatizzata, vegetariano12,00 €Uramaki avocado
Riso a base di bietole, alga nori e avocado special aromatizzato, vegetariano12,00 €
Uramaki ebitem
8 pezzi
Uramaki chips
Riso, alga nori, gambero in tempura e chips di patate16,00 €Uramaki double ebitem maio
Riso, alga nori, doppia tempura di gambero, maionese al prezzemolo e cipolla croccante24,00 €Uramaki salmone ebitem
Riso, alga nori, gambero in tempura e salmone18,00 €Uramaki tuna
Riso, alga nori, gambero in tempura e tonno18,00 €Uramaki spicy salmon ebitem
Riso, alga nori, gambero in tempura, tartare di salmone piccante e chips di cipolla18,00 €Uramaki spicy tuna
Riso, alga nori, gambero in tempura, tartare di tonno piccante e chips di cipolla18,00 €Uramaki anguilla
Riso, alga nori, gambero in tempura e anguilla22,00 €Uramaki laguna rolls
Riso, alga nori, gambero in tempura, avocado e tartare di crabstick marinato24,00 €
Rolls cotto
8 pezzi
Grilled spicy tuna roll
Riso, alga nori, tonno grigliato e tartare di tonno piccante18,00 €Grilled spicy salmon roll
Riso, alga nori, salmone grigliato e tartare di salmone piccante18,00 €Anguilla roll
Riso, alga nori e anguilla22,00 €Polpa di granchio roll
Riso, alga nori e polpa di granchio28,00 €Baccamaky roll
Riso, alga nori e baccalà18,00 €Astice e caviale roll
Riso, alga nori, astice e caviale di storione35,00 €Calamaky roll
Riso, alga nori, calamaretti di Sciacca fritti e lime24,00 €
Rolls crudo
8 pezzi
Special edition roll
Riso, alga nori, yellow fin tuna, pesce bianco, gambero rosso e caviale30,00 €Yellowfin tuna e bottarga roll
Riso, alga nori, yellow tuna e bottarga20,00 €Salmon ikura roll
Riso, alga nori, salmone e uova di salmone16,00 €Spicy salmon ikura roll
Riso, alga nori, salmone e tartare di salmone piccante16,00 €Pesce bianco e bottarga roll
Riso, alga nori, erba cipollina, pesce bianco e bottarga22,00 €Spicy yellowfin tuna roll
Riso, alga nori, tonno e tartare di tonno piccante18,00 €Sushi rolls
Riso al nero di seppia, alga nori, gambero rosso di Mazara, ricci e salmon ikura30,00 €Gambero rosso di Mazara roll
Riso, alga nori, erba cipollina, gambero e tartare di gambero28,00 €Scampi roll
Riso, alga nori, erba cipollina, scampi e tartare di scampi26,00 €Spicy bluefin tuna roll
Riso, alga nori, tonno e tartare di tonno piccante28,00 €Bluefin tuna e caviale di storione roll
Riso, alga nori, tonno, bluefin tuna e caviale di storione28,00 €Poldo 2 roll
Riso, alga nori, erba cipollina, scampi, ostriche e plancton marino35,00 €Gourmet roll
Riso, alga nori, gambero di Mazara, tartare di gambero di Mazara, ricci e lime30,00 €
Tempura
Gambero rosso di Mazara in tempura
4 pezzi24,00 €Tempura rolls salmon
Code di gambero in tempura avvolte con sashimi di salmone, 6 pezzi26,00 €
Hosomaki
8 pezzi
Hosomaki salmone
Alga nori, riso, salmone e uova di salmone8,00 €Hosomaki philadelphia
Alga nori, riso, philadelphia, salmone e uova di salmone8,00 €Hosomaki tonno
Alga nori, riso e tonno8,00 €Hosomaki pesce bianco
Alga nori, riso, erba cipollina e pesce bianco7,00 €Hosomaki spicy salmon
Alga nori, riso, tartare di salmone piccante e uova di salmone8,00 €Hosomaki spicy tuna
Alga nori, riso e tartare di tonno piccante8,00 €Hosomaki gambero di Mazara
Alga nori, riso, erba cipollina e gambero14,00 €Hosomaki scampi
Alga nori, riso, erba cipollina e scampi12,00 €Hosomaki cetriolo
Riso, alga nori e cetriolo, vegetariano6,00 €Hosomaki avocado
Riso, alga nori e avocado, vegetariano6,00 €
Hosomaki fritto
Hosomaki philadelphia crunchy
Hosomaki fritto, salmone e philadelphia12,00 €Hosomaki spicy salmon crunchy
Hosomaki fritto, salmone e tartare di salmone piccante14,00 €Hosomaki spicy tuna crunchy
Hosomaki fritto, tonno e tartare di tonno piccante14,00 €Hosomaki gambero di Mazara crunchy
Hosomaki fritto e tartare di gambero di Mazara20,00 €
Gunkan
2 pezzi
Gunkan salmone
Riso, salmone e uova di salmone5,00 €Gunkan tonno
Riso e tonno5,00 €Gunkan spicy salmon
Riso, salmone, tartare di salmone piccante e uova di salmone6,00 €Gunkan spicy tonno
Riso, tonno e tartare di tonno piccante6,00 €Gunkan pesce bianco
Alga nori, riso e tartare di pesce bianco6,00 €Gunkan gambero rosso di Mazara
Alga nori, riso e tartare di gambero10,00 €Gunkan scampi
Alga nori, riso e tartare di scampi8,00 €Gunkan ostriche
Alga nori, riso e ostriche10,00 €Gunkan ricci
Alga nori, riso e ricci10,00 €
Specialità
Mondello sicily
Riso plancton, alga nori, gambero di Mazara, ricci e ostriche con perlage di plancton22,00 €Boracay white beach
Riso plancton, alga nori e scampi special con perlage di plancton18,00 €Maya bay
Riso plancton, alga nori e gambero di Mazara special con perlage di plancton20,00 €Palawan seaside
Riso plancton, alga nori, scampi e ostriche con perlage di plancton18,00 €El nido reef
Riso plancton, alga nori, tonno special, bottarga e katsuobushi con perlage di plancton15,00 €
Frutta
Frutta di stagione
5,00 €Ananas
5,00 €
Dolci
Cheesecake con nutella
5,00 €Cheesecake al cioccolato bianco
5,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
5,00 €Tortino cuore caldo
5,00 €Semifreddo
5,00 €Tiramisù
5,00 €Parafait di mandorle
5,00 €Parafait al pistacchio
5,00 €
Bevande
Acqua Ferrarelle naturale 75cl
3,00 €Acqua Ferrarelle frizzante 75cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua naturale 1l
2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua frizzante 1l
2,50 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Chinotto 33cl
2,50 €Coca-Cola 1l
4,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Schweppes Lemon 33cl
3,00 €Schweppes tonica 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Red Bull 25cl
4,00 €Fever-tree Indian Tonic 20cl
4,00 €Fever-tree Mediterranean Tonic 20cl
4,00 €Fever-tree Tonic Eldeflower 20cl
4,00 €Fever-tree Ginger Beer 20cl
4,00 €Thomas Henry Grapefruit Soda Orange Organics 20cl
4,00 €Mate Organics 20cl
4,00 €Purple Berry Organics 20cl
4,00 €San Bitter rosso 20cl
4,00 €San Bitter bianco 20cl
4,00 €Crodino 20cl
4,00 €Campari Soda 20cl
4,00 €Succo di Frutta Vap pera 20cl
3,00 €Succo di Frutta Vap pesca 20cl
3,00 €Succo di Frutta Vap ACE 20cl
3,00 €Succo di Frutta Vap ananas 20cl
3,00 €Succo di Frutta Vap Melograno 20cl
3,00 €Succo di Frutta Vap Pomodoro 20cl
3,00 €
Birre
Corona 33cl
Vol 4,6%, Messico, bionda4,50 €Ceres bionda 33cl
Vol 7,7%, Danimarca, Doppio Malto E bionda5,00 €Paulaner 50cl
Vol 4,9%, Germania E bionda5,00 €Paulaner 1l
Vol 4,9%, Germania E bionda9,00 €Ceres 33cl
5,00 €Tennent's 33cl
5,00 €Beck's 33cl
4,00 €Heineken 33cl
5,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
5,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €Paulaner 33cl
5,00 €Bruno Ribadi Pilsner 33cl
5,00 €Bruno Ribadi sicilian Pale Ale 33cl
5,00 €Daura Gluten Free 33cl
4,00 €Peroni Forte 33cl
4,00 €Peroni Chill Lemon 33cl
2,50 €
Vini
Brugnano Lunario Grillo DOC 75cl
30,00 €Salinaro Grillo 75cl
25,00 €Rampante Etna bianco 75cl
40,00 €Pinot Grigio Principe di Butera 75cl
30,00 €Bianco di Nera 75cl
30,00 €Charme 75cl
25,00 €Babbìo 75cl
25,00 €Gewurztraminer 75cl
30,00 €Muller Thurgau 75cl
30,00 €Chablis Reserve De Vauda 75cl
45,00 €Maria Costanza 75cl
35,00 €Principe di Butera Insolia 75cl
25,00 €Principe di Butera Grillo 75cl
25,00 €Principe di Butera Chardonnay 75cl
25,00 €
Bollicine
Mustinobilis Prosecco DOC Extra Dry 75cl
25,00 €Mustinobilis Cuvèe 75cl
30,00 €Astoria Millesimato Extra Dry 75cl
25,00 €Franciacorta Brut Le Quattro Terre 75cl
30,00 €Reaticus Extra Brut Millesimato 75cl
40,00 €Blanquette De Limoux Reservee Maison Guinot 75cl
40,00 €Ferrari Trento DOC Brut 75cl
50,00 €Ca del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 75cl
70,00 €Ruinart Blanc De Blancs 75cl
80,00 €Moët e Chandon Imperial Bru 75cl
90,00 €Veuveclicquot Saint Petersbourg 75cl
90,00 €Dom Perignon Vintage 75cl
500,00 €Armand De Brignac Gold 75cl
600,00 €
Cocktails
Cocktail aperol spritz
Aperol, prosecco e soda7,00 €Cocktail hugo
Liquore ai fiori di sambuco e prosecco8,00 €Cocktail dry martini
Vermouth extra dry e gin7,00 €Cocktail americano
Bitter campari, vermouth rosso e soda7,00 €Cocktail negroni
Bitter campari, vermouth rosso e gin7,00 €Cocktail negroski
Bitter campari, vermouth rosso e vodka7,00 €Cocktail negroni sbagliato
Bitter campari, vermouth rosso e prosecco7,00 €Cocktail hanky panky
Gin, vermouth rosso e fernet branca7,00 €Cocktail boulevardier
Bourbon whiskey, bitter campari e vermouth rosso8,00 €Cocktail sazerac
Cognac, assenzio, zolletta di zucchero e peychaud's bitters8,00 €Cocktail old fashioned
Bourbon whiskey, zolletta di zucchero, angostura bitter e soda8,00 €Cocktail manhattan
Canadian whiskey, vermouth rosso e angostura bitter7,00 €Cocktail daiquiri
Rum, lime e zucchero7,00 €Cocktail gin fizz
Gin, lime, sciroppo di zucchero e soda7,00 €Cocktail french martini
Vodka, liquore lampone e ananas7,00 €Cocktail pornstar martini
Vodka alla vaniglia, liquore al frutto della passione, lime, purea di frutto della passione e shot champagne7,00 €Cocktail ramos gin fizz
Gin, lime, limone, sciroppo di zucchero, panna, albume d'uovo, vaniglia e soda7,00 €Cocktail white lady
Gin, triple sec e lime7,00 €Cocktail margarita
Tequila 100% agave, triple sec e lime7,00 €Cocktail whiskey sour
Bourbon whiskey, lime, sciroppo di zucchero e albume d'uovo8,00 €Cocktail mai tai
Rum chiaro, rum scuro, orange curaçao, orzata e lime7,00 €Cocktail pisco sour
Pisco, lime, sciroppo di zucchero e albume d'uovo7,00 €Cocktail mojito
Menta, succo di lime, zucchero di canna bianco, rum e soda7,00 €Cocktail caipirinha
Lime a pezzi, zucchero di canna e cachaça7,00 €Cocktail caipiroska
Lime a pezzi, zucchero di canna e vodka7,00 €Cocktail cosmopolitan
Vodka citron, cointreau, lime e succo di cramberry7,00 €Cocktail moscow mule
Vodka, lime e ginger beer7,00 €Cocktail sex on the beach
Vodka, peach schanapps, succo di arancia e succo di cramberry7,00 €Cocktail paloma
Tequila 100% agrave, lime e soda di pompelmo rossa7,00 €Cocktail tommy's margarita
Tequila 100% agrave, lime e sciroppo di agrave7,00 €Cocktail long islandd iced tea
Vodka, gin, rum chiaro, midori, sour mix e top di limonata7,00 €Cocktail japanese ice tea
Vodka, gin, rum chiaro, midori, sour mix e top di limonata7,00 €Cocktail bellini
Purea di pesca e prosecco6,00 €Cocktail rossini
Purea di fragola e prosecco6,00 €Cocktail mimosa
Succo di arancia e prosecco6,00 €
Alcolici
Iconics 1
Gin roku infuso con alga nori, succo di melograno acidificato e top di ginger beer10,00 €Iconics 2
Mezcal bruxo, triple sec, acido cidrico e passion fruit10,00 €Iconics 3
Sakè, vodka infusa con magnolia blossom, falernum e lillet blanc10,00 €Iconics 4
Gin tanqueray rangpur, cordiale al rosmarino, succo di limone, yuzu e tonica mediterranea10,00 €Iconics 5
Gin elephant sloe, sakè, yuzu e mate organics10,00 €Iconics 6
Gin ki no bi, cordiale al lime, chartreuse verte e maraschino10,00 €Iconics 7
Gin malfy arancia, succo di limone, sciroppo di zucchero e liquore alle more10,00 €Iconics 8
Mezcal alipùs, tequila altos, succo di lime, sciroppo di zucchero, foam al mango e passion fruit10,00 €Iconics 9
Gin malfy limone, orange organics e prosecco10,00 €Iconics 10
Italicus, liquore agli agrumi, acido cidrico, sciroppo di thè nero e gocce di schiuma10,00 €