Informazioni su Ciore
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Bufala
9,50 €Fiocco
11,50 €Decisa
10,50 €Crudo stracciato
12,50 €Diavolona
11,50 €Mantovana
12,50 €Wurstel abbronzato
9,00 €Nerano
10,00 €Rustica
11,50 €Filetto
10,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP e mozzarella fiordilatte7,50 €PopolareFiocco
Mozzarella fiordilatte in due consistenze, crocche di patate, parmigiano reggiano 30 mesi, pepe e prosciutto cotto11,50 €Bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP e basilico9,50 €PopolareCrudo stracciato
Mozzarella di bufala, pomodorini giallo, prosciutto crudo di Parma 30 mesi e stracciatella12,50 €Nerano
Crema di zucchine, fior di latte, fior di zucca, zucchine fritte, provolone del monaco10,00 €Decisa
Provola affumicata, patate al forno, salsiccia a punta di coltello e crema di 'nduja10,50 €Diavolona
Pomodoro san marzano dop, fior di latte, spianata piccante, stracciatella al peperoncino11,50 €PopolareMantovana
Crema di zucca, fior di latte, spianata calabrese, roquefort, amaretti.12,50 €Rustica
Provola affumicata, porchetta artigianale, patate al forno11,50 €PopolareFior di alice
Crema di ricotta, fior di zucca, acciughe del cantabrico, Tarallo napoletano sbriciolato11,00 €Filetto
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino e riduzione di basilico10,00 €Wurstel abbronzato
Provola affumicata di Agerola, wurstel di pollo fritti, patatine fritte e crema di cheddar.9,00 €Polpettina
Pomodoro San Marzano DOP, polpette al sugo, bocconcini di bufala e riduzione di basilico12,50 €Castagnola
Crema di zucca mantovana, fior di latte di agerola, lardo di colonnata, castagne al miele, chips di patate viola13,50 €Sottobosco
Provola affumicata, finferli home made, salsiccia a punta di coltello e pepe di Szechuan11,50 €Napoli alla Giovanni
Pomodoro San Marzano DOP, olive caiazzane, capperi, acciughe del Cantabrico, pomodori secchi e origano9,50 €Vesuviana
Pomodoro San Marzano DOP, melanzane a funghetto, pomodorini ciliegino e provola affumicata9,50 €PopolareSfiziosa
Crema di datterini gialli home made, Mozzarella di bufala, pomodori secchi e provolone del monaco11,00 €Tonno e cipolla
Crema di cipolla, fior di latte, terra di olive, filetti di tonno13,00 €4 formaggi
Fior di latte, crema di ricotta mista, roquefort DOP, pecorino romano buccia nera DOP11,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano e aglio6,50 €Tarallo giallo
Passata di datterino giallo home made, provola affumicata DOP, tarallo napoletano, pepe.11,50 €Scarola della nonna
Base focaccia, stracciatella affumicata, olive di Gaeta, capperi di salina, uva passa, pinoli mediterranei, acciughe del cantabrico15,50 €Papacella
Crema di cicoria, patate al forno, cardoncelli, datterini gialli, papaccella napoletana, nocciole del Piemonte IGP11,50 €Caivanese
Provola affumicata di Agerola, scarola saltata in padella, salsiccia di polmone, nocciole igp13,00 €Ricotta e cicoli
Crema di ricotta, provola affumicata di agerola dop, cubettata di cicoli campani, pepe nero11,00 €
Fritti
Patatine fritte
4,00 €Mozzarella in carrozza classica
3,50 €Frittatina classica
1 pz4,00 €Crocche di patate
1 pz3,50 €Montanara - 2 pezzi
4,00 €Frittatina cacio e pepe
6,00 €Zeppole sale e pepe
4,00 €Polpette con fonduta di pecorino- 4 pezzi
6,00 €Patatine fritte con bacon e crema di cheddar
6,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero in vetro 33cl
3,50 €Coca-Cola in vetro 33cl
3,50 €Sprite in vetro 33cl
3,50 €Acqua naturale
San Bernardo 50cl1,50 €Fanta in vetro 33cl
3,50 €Acqua frizzante
San Bernardo 50cl1,50 €Chinotto in vetro 20cl
3,50 €
Birre artigianali
Weltunburger Kloster Pils 50cl
Pils7,00 €Jimmy Pale 33cl
Session Ipa7,00 €Trini 33cl
Blanche5,50 €Weltenburger Kloster Weiss 50cl
Weiss7,50 €Camba chiemsee Wit (Belgian Ale) 440ml
Bionda stile belga7,00 €Camba Dry Hop Pale Ale 44cl
IPA7,50 €Trappistes Rochefort 33cl
Trappista rossa stile belga7,50 €Duval 666 33cl
Belgian blond7,50 €Bombay 33cl
Red Ale6,50 €Jacaranda 33cl
IPA7,00 €New order
Double IPA, belgian strong ale7,00 €
Vini
Champagne Charles Collin Brut 75cl
60,00 €
Dolci
Buccaccielli di casa infante
Amalfi
Sbriciolata di pan di Spagna, crema amalfi, confettura di limoni con pan di Spagna al limoncello8,00 €Baiocchiello
Biscotto baiocco, cremoso gianduia, noccioinfabte con sbriciolata di baiocchi8,00 €Nocciomandopistacchiato
Nocciola, mandorle, pistacchi e crema wafer8,00 €Eppippariello
Cremoso alla nocciola stratificato con crema al wafer8,00 €