Informazioni su Gastronomia Ajolfi - Sea&No
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Antipasti
Antipasto misto Ajolfi
Prodotto esaurito24,90 €Tris di tartare, citronette ed insalatina
Prodotto esaurito21,90 €Carpaccio di salmone fatto in casa marinato
Prodotto esaurito14,90 €Insalata di mare con verdurine
13,90 €Polpo, patate e olive taggiasche
Prodotto esaurito13,90 €Alici marinate Ajolfi
Alici marinate in casa11,90 €Cocktail di gamberetti
Prodotto esaurito10,90 €
Primi
Calamarata allo scoglio
Prodotto esaurito13,90 €Paella di mare
Prodotto esaurito12,90 €Riso thai con verdurine croccanti, frutti di mare e arachidi
12,90 €Insalata di riso venere con gamberetti, pomodori confit e verdure a julienne
Prodotto esaurito12,90 €Sugo allo scoglio rosso x2
Prodotto esaurito15,90 €Strigoli alla norma di spada
Prodotto esaurito12,90 €
I nostri fritti
Fritto misto Ajolfi
12,90 €Bocconcini di baccalà
Prodotto esaurito11,90 €Arancino con gamberi e fiordilatte
Prodotto esaurito4,20 €Alici panate e fritte
Alici di Monterosso panate e fritte senza lische10,90 €
Dalla griglia
I secondi sono accompagnati da contorno di verdure e patate al forno
Grigliatona mista
Prodotto esaurito25,90 €Filetto di branzino con contorno
Prodotto esaurito14,90 €Trancio di salmone con contorno
Trancio di salmone con contorno di verdure e patate al forno14,90 €Trancio di pesce spada con contorno
Prodotto esaurito14,90 €Tagliata di tonno Ajolfi in crosta di sesamo con cipolla caramellata
17,90 €Tris di spiedini gratinati con calamari, gamberi e verdurine
Prodotto esaurito12,90 €
Contorni
Patate fritte con buccia
Prodotto esaurito3,90 €Patate al forno
3,90 €Verdure miste al forno
3,90 €Verdurine pastellate
3,90 €
Panini gourmet
Accompagnati da contorno di verdure al forno o patate fritte con buccia
Puccia con pesce spada e melanzane
Prodotto esaurito13,90 €Panino Mazzancolle, burrata e bacon con contorno
Prodotto esaurito13,90 €Puccia con tartare di tonno
Puccia, tartare di tonno a coltello, avocado, pomodorini, pesto di prezzemolo e maionese al cappero13,90 €Puccia al calamaro fritto
Panino, calamari fritti e salsa aioli13,90 €Panino con polpo alla piastra
Prodotto esaurito13,90 €
Poke bowl
Poke salmone
Prodotto esaurito11,90 €Poke gambero crudo
Prodotto esaurito13,90 €Poke gambero saltato
Prodotto esaurito12,90 €Poke tonno scottato
Tonno in crosta di sesamo, riso, insalatina, carote a julienne, goma wakame, pomodorini confit, germogli di soja, cipolla croccante12,90 €Poke polpo
Prodotto esaurito13,90 €
Frutta e dolci
Sbrisolona artigianale con zabajone
Prodotto esaurito4,90 €Tris di dolci Valserena
Prodotto esaurito8,10 €Crema catalana Valserena
Prodotto esaurito3,40 €Panna cotta Valserena
Prodotto esaurito3,40 €Budino Valserena
Prodotto esaurito3,40 €
Bevande
Acqua Mood 50cl Naturale
1,90 €Acqua Mood 50cl Frizzante
1,90 €Coca Cola 33cl
2,90 €Coca Cola Zero 33cl
2,90 €Birra Ichnusa 33cl
3,90 €Birra Menabrea 33cl
3,90 €Estathè Limone 33cl
2,90 €Estathè Pesca 33cl
2,90 €Blanquette de limoux
Salazar, Naso dominato da aromi di frutta, pesca di vite e pompelmo rosa. In bocca è molto rotondo e fruttato, troviamo gli aromi di frutti a polpa bianca. Bella lunghezza in bocca, equilibrio tra dolcezza e gola.19,90 €Crémant Paul Fahrer
Pinot Gris Alsazia23,90 €