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Informazioni su Ristorante - Pizzeria Africa Due
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Pizze
Zighinì
Mozzarella e zighinì10,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella e origano6,00 €Africa 2
Mozzarella, gorgonzola e zighinì11,00 €Eritrea
Pomodoro, zighinì e peperoncino fresco10,00 €Aida
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano10,00 €Araya
Pomodoro, mozzarella e frittura di calamari10,00 €Asmarina
Base bianca a freddo, pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano e crema di aceto balsamico12,00 €Decamerè
Mozzarella di bufala campana e patate schiacciate9,00 €Fame chimica
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, prosciutto cotto, pancetta e uovo11,00 €Gorgonzola e prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e prosciutto crudo10,00 €Keren
Pomodoro, cipolle, olive e peperoncino verde8,00 €Massawa
Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, cozze e vongole11,00 €Mendeferà
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e crema di aceto10,00 €Mentana
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e rucola8,00 €Nove uno uno
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino rosso8,00 €Prosciutto crudo e funghi porcini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e funghi porcini9,50 €Quarantasei
Pomodoro, mozzarella, scamorza e pancetta8,00 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi9,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia e friarielli9,00 €San benedetto
Pomodorini freschi, mozzarella, rucola e scaglie di parmigiano8,50 €Settantatre
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia e funghi porcini10,00 €Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, speck e formaggio brie9,00 €Speciale
Pomodorini freschi e mozzarella di bufala campana9,50 €Stracchino e rucola
Pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola7,50 €Tessenei
Rossa con pomodoro, acciughe, olive e burrata in uscita9,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, e verdure al vapore miste8,50 €Verdure alla griglia
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate miste8,50 €Vero pellegrini
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e salame piccante9,00 €Vico del gargano
Pomodoro, provola fresca e olive8,50 €Zio paperino
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte8,50 €
Calzoni
Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi9,00 €Calzone napoletano
Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, salame piccante e parmigiano grattugiato9,00 €
Cucina Etnica Eritrea e Etiope
L’ingiera è il piatto base della cucina etiope ed eritrea (il loro pane) e viene preparata con la farina di Teff. Con farina e acqua si ottiene un impasto cremoso che viene versato e spalmato su piastre scaldate.
Zighinì completo con ingiera
Degustazione composta da zighinì, alicià, tumtumò, bietole saltate in padella con aromi e peperoncino verde, ricotta fresca e servite sull’ingiera17,00 €Sambusa vegetariano - 3 pezzi
Fagottini in forma triangolare ripieni e fritti in olio vegetale4,50 €Sambusa di carne - 3 pezzi
Fagottini in forma triangolare ripieni e fritti in olio vegetale7,50 €Alicià con ingiera
Misto di verdure di stagione stufate con spezie aromatiche non piccanti e servite sull’ingiera8,50 €Dulot con ingiera
Specialità di minugia di agnello o manzo, speziate, piccanti e servite sull’ingiera11,00 €Riso con zighinì
Riso bianco cotto al vapore con zighini, spezzatino con carne di manzo speziato piccante e crema di berberè14,00 €Tumtumò con ingiera
Tumtumò, lenticchie rosse speziate, leggermente piccanti e servite sull’ingiera8,50 €Zighini con ingiera
Spezzatino con carne di manzo speziato, piccante e servite sull’ingiera14,00 €Zighinì vegetariano con ingiera
Degustazione vegetariana composta da alicha, tumtumò, bietole saltate in padella con aromi e peperoncino verde, ricottina fresca, insalata fresca con pomodori, cipolla rossa, peperoncino e servite sull’ingiera13,00 €Zighinì vegano con ingiera
Degustazione composta da spezzatino di seitan speziato piccante, alichà, tumtumò, bietole saltate in padella con aromi, peperoncino verde e servite sull’ingiera15,00 €
Cucina Etnica Tunisina e Marocchina
I chicchi di couscous vengono fatti con la semola, grano duro macinato
Couscous di carne e verdure
Con carne di agnello, ceci e verdure di stagione16,00 €Couscous vegetariano
Con ceci e verdure di stagione12,00 €Couscous di pesce
Con tranci di pesce fresco, cozze, vongole, calamari, patate e ceci15,00 €Tajine di agnello
Carne di agnello, patate, zucchine, carote e piselli il tutto sapientemente speziato17,00 €Tajine di pollo
Carne di agnello, patate, zucchine, carote e piselli il tutto sapientemente speziato13,00 €
Antipasti
Antipasto di mare misto
Insalata di mare, cocktail di gamberi, alici, sgombro, e salmone15,00 €Capriccio di mare con crostini
Zuppetta con sugo di pomodoro e aglio con cozze, vongole, calamari e gamberone12,00 €
Primi di terra
Tortelli di erbetta alla parmigiana
Tortelli di erbetta alla parmigiana10,00 €Tortelli di zucca
Tortelli di zucca10,00 €Spaghetti allo zighinì
Spaghetti allo zighinì12,00 €
Primi di mare
Trenette allo scoglio con pomodorini
Trenette allo scoglio con pomodorini13,00 €Spaghetti con tonno fresco, capperi, pomodorini e menta
Spaghetti con tonno fresco, capperi, pomodorini e menta13,00 €
Secondi di terra
Costata di manzo alla griglia
Costata di manzo alla griglia20,00 €Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano16,00 €
Secondi di mare
Frittura mista di pesce con paranza
Frittura mista di pesce con paranza15,00 €Tonno alla siciliana
Tonno alla siciliana15,00 €
Contorni
Insalata mista
Insalata mista4,00 €Misto di verdure al vapore
Misto di verdure al vapore5,00 €Misto di verdure grigliate
Misto di verdure grigliate5,00 €Misto di verdure ripassate al burro
Misto di verdure ripassate al burro5,00 €Misto di verdure ripassate con aglio, olio e peperoncino
Misto di verdure ripassate con aglio, olio e peperoncino5,00 €
Fritti
Anelli di cipolla - 8 pezzi
Anelli di cipolla - 8 pezzi4,00 €Crocchette di patate - 6 pezzi
Crocchette di patate - 6 pezzi4,00 €Olive all’ascolana - 8 pezzi
Olive all’ascolana - 8 pezzi4,00 €Patatine fritte
Patatine fritte4,00 €Misto di fritti
Patatine fritte, 6 crocchette di patate e 4 olive ascolane6,50 €
Dolci
Millefoglie con crema pasticcera fresca
Millefoglie con crema pasticcera fresca6,00 €Ricottina fresca con fragoline di bosco
Ricottina fresca con fragoline di bosco6,00 €Zuccotto cioccolato e zabaione con base di biscotto
Zuccotto cioccolato e zabaione con base di biscotto6,00 €Sorbetto al limone
Sorbetto al limone4,50 €
Bevande
Fanta - in vetro 33cl
Fanta - in vetro 33cl3,00 €Acqua Minerale naturale 75cl
Acqua Minerale naturale 75cl3,00 €Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl3,00 €Coca-Cola - in vetro 33cl
Coca-Cola - in vetro 33cl3,00 €Coca-Cola Zero - in vetro 33cl
Coca-Cola Zero - in vetro 33cl3,00 €Coca-Cola Zero Light - in vetro 33cl
Coca-Cola Zero Light - in vetro 33cl3,00 €Sprite - in vetro 33cl
Sprite - in vetro 33cl3,00 €Lemonsoda - in vetro 33cl
Lemonsoda - in vetro 33cl3,00 €Tè alla pesca - in vetro 33cl
Tè alla pesca - in vetro 33cl3,00 €Coca-Cola - in vetro 1lt
Coca-Cola - in vetro 1lt6,00 €
Birre
Ichnusa 33cl
In bottiglia3,50 €Ichnusa 66cl
In bottiglia5,00 €