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Amati da altri clienti

Il contorno di patate a fiammifero è compreso!

Pancetta e provola
Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.
15,30 €
Popolare
Pulled Pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio.
14,50 €
Popolare
Super Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.
11,00 €
Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.
12,30 €
Popolare
‘Nduja e Cipolla
Hamburger di manzo* con ‘Nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.
13,40 €
Bella Lodi e Bbq bianca
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca
15,30 €
Mortadella e stracciatella
Hamburger di manzo*, mortadella di Bologna IGP, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata gentile
14,00 €
Pollo Fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile
14,50 €

Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico.
9,50 €
Fiordilatte e Zucchine
Fior di latte, zucchine fritte, pomodori Piccadilly rossi e gialli ed emulsione al basilico
11,70 €
Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico.
14,90 €
'Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico.
13,80 €
Mortadella e Fiordilatte
Mortadella di Bologna IGP, fior di latte, crema di formaggio Bella Lodi e granella di pistacchi
12,70 €

Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola.
15,80 €
Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra.
17,90 €
Brace mista - per 2 persone
Tagliata di pollo, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra.
43,60 €
Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola.
19,00 €

Arrosticini abruzzesi
Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito.
13,40 €
Fritto siciliano
Mini arancine* alla norma, crocchè* e rondelle di melanzana* servite con maionese ai pomodorini secchi.
17,90 €
Chips Bella Lodi
Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella Lodi
5,40 €
MOZZARELLE IN CARROZZA
Descrizione: Tre triangolini di mozzarella in carrozza accompagnati da maionese ai pomodori secchi.Upselling: Affiancale al fritto siciliano!Birra Consigliata: Super Chiara
7,30 €
GNOCCO FRITTO
DESCRIZIONE: 6 quadratini di pasta fritta romagnola con salsa grana, prosciutto di parma e porchetta.UPSELLING: ottimo prima della brace mista o con dei piatti di carne. BIRRA: Iper Weiss.
8,90 €
Caponata di Verdure
Caponata di melanzane*, zucchine*, peperoni*, olive, salsa di pomodoro rustica, crema di grana e foglia di basilico
8,90 €
Tagliata di pollo panato
Tagliata di pollo* panata e fritta, salsa alla birra, servita su battuto di pomodori ramati, cetrioli, cipolla rossa ed emulsione al basilico
7,80 €

Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau
15,80 €
Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.
12,30 €
Orzo e leggerezza
Orzo con dadolata di melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro secco. Servito con pomodori ramati, cetrioli, fagiolini*, finocchi, carote, emulsione al basilico e sfoglie di pane Guttiau
11,70 €

Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra.
4,90 €
Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra.
4,20 €
Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra.
4,90 €
Fagiolini
Fagiolini*, emulsione al basilico, serviti con limone fresco
4,50 €
Verdure grigliate
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico
4,50 €

Cotoletta di pollo
Petto di pollo* panato e fritto, patate* stick, maionese.
10,00 €
Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese.
10,00 €
Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo* 80gr, patate* stick, maionese.
10,00 €

Mini cannoli siciliani da condividere
6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente.
10,40 €

Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol
2,00 €
Ultra Pils 33cl
È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol
2,00 €
Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol
2,00 €
Super Blanche 33cl
Amabile ma ricca di spunti aromatici. La genealogia belga non le impedisce una forte originalità, agrumata, floreale e speziata. La sua acidula freschezza è balsamica
2,00 €
Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 17
2,00 €
Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol
2,00 €