Informazioni su MOOR
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Amati da altri clienti
100. Tiger roll
13,00 €87. Uramaki salmone
8,00 €247. Sashimi salmone
12,00 €96. Crispy salamon
12,00 €181. Nigiri mix
8,00 €99. Spicy salamon special roll
12,00 €102. Flambè roll
12,00 €119. Burrata roll
16,00 €348. Ebi kushi yaki
8,00 €95. Crispy ebi roll
10,00 €
Antipasti
2. Involtini primavera
Involtino di verdure3,00 €5. Polpette di polpo fritte
8,00 €31. Bao di pollo
Pane con pollo fritto, pomodori, insalata e maionese piccante7,00 €3. Korokke
Crocchette di patate Giapponesi, surimi di granchio e erba cipollina5,50 €7. Chele di granchio fritte
8,00 €9. Nuvolette di drago
4,00 €4. Polpette di gamberi
5,00 €28. Char siu bao
Bao bianco ripieno di maiale bio caramellato5,00 €29. Bao fritto
Pane orientale fritto4,00 €11. Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale5,00 €17. Goma wakame
Alghe verdi giapponesi5,00 €25. Bao
Pane orientale4,00 €26. Bao crema
Pane alla crema4,00 €27. Bao maialino
Pane alla crema4,00 €1. Harumaki
Involtino di gamberi e verdure4,00 €6. Polpette di zucca
4,00 €8. Gamberi cocktail
Gamberi impanati in salsa cocktail piccante8,00 €19. Insalata mista
Insalata mista con mais, avocado, pomodorini e salsa di sesamo7,98 €30. Bao di manzo
Pane con pomodorini, insalata e manzo saltato7,00 €18. Sake su
Salmone crudo con alghe Giapponesi e aceto di riso6,00 €10. Patatine fritte
4,00 €12. Edamame spicy
Fagiolini di soia lessi con piccante5,00 €20. Mango Yuzu
Insalata di mango e salsa yuzu6,00 €32. Bao di salmone
Pane con insalata e salmone fritto, maionese piccante e pomodori7,00 €
Dim sum
37. Yaki gyoza
Ravioli di carne alla griglia7,00 €39. Niku gyoza
Ravioli di carne al vapore5,00 €42. Shumai gyoza
Ravioli di gamberi e carne6,00 €40. Ebi gyoza
Ravioli di gamberi al vapore7,00 €38. Gyoza fritto
Ravioli di carne fritti7,00 €41. Vegetal gyoza
Ravioli di verdure, vegetariano4,50 €43. Ravioli di calamaro
Sfoglia al nero di seppia con calamaro8,00 €
Zuppe e pasta
290. Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure
6,00 €Popolare284. Ebi yaki udon
Spaghetti saltati con gamberi, verdure e uovo6,50 €291. Gnocchi di riso saltati con verdure
5,50 €285. Yaki soba
Spaghetti grano saraceno saltati con verdure e uovo6,50 €283. Yaki udon
Spaghetti saltati con verdure e uovo5,50 €287. Spaghetti di soia saltati con verdure
5,50 €293. Ebi pad thai
7,00 €275. Miso soup
Zuppa di soia con alghe, tofu ed erba cipollina3,00 €286. Ebi yaki soba
Spaghetti grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uovo7,50 €289. Spaghetti di riso saltati con uova e verdure
5,00 €292. Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure
6,50 €276. Zuppa agropiccante
Tofu, uovo, bambù e verdure miste4,00 €288. Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
6,50 €277. Zuppa frutti di mare
Uovo, asparagi, polpo, gamberi, branzino e surimi di granchio5,50 €294. Beef pad thai
7,00 €
Riso
303. Riso cantonese
4,50 €301. Yaki meshi ebi
Riso saltato con gamberi, verdure e uova6,50 €300. Yaki meshi
Riso saltato con verdure e uovo4,50 €302. Yaki meshi sake
Riso saltato con salmone, verdure e uova6,50 €299. Riso bianco
2,00 €
Sashimi Moor
247. Sashimi salmone
Fette di salmone12,00 €251. Sushi sashimi
Fette di sashimi, 4 nigiri mix, 2 hosomaki, 2 uramaki15,00 €253. Sashimi ricciola
Fette di ricciola15,00 €265. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone e salsa ponzu15,00 €250. Sashimi mix
Fette di pesce mix14,00 €254. Sashimi burrata mix
Fette di pesce misto, burrata, olio extra vergine d'oliva e salsa teriyaki16,00 €248. Sashimi tonno
Fette di tonno15,00 €249. Sashimi branzino
Fette di branzino12,00 €252. Sashimi amaebi
Pezzi gambero rosso di Mazara15,00 €261. Carpaccio capesante
Capesante, gamberi rossi, ikura, salsa frutto della passione e salsa mango16,00 €262. Tris amaebi
Gamberetti rossi, kombu, wasabi fresco, salsa ponzu e olio di tartufo16,00 €263. Carpaccio misto
Carpaccio misto e salsa ponzu17,00 €264. Carpaccio branzino
Carpaccio di branzino e salsa ponzu15,00 €
Nigiri
177. Nigiri salmone
3,00 €181. Nigiri mix
5 pezzi8,00 €Popolare178. Nigiri tonno
3,00 €184. Nigiri salmone scottato
Salsa mango, mandorle e salsa teriyaki4,00 €180. Nigiri gamberi cotti
3,00 €187. Nigiri salmon style
Salmone scottato, philadelphia e pasta kataifi3,50 €182. Nigiri special - 4 pezzi
Nigiri speciale dello chef7,00 €185. Nigiri branzino scottato
Salsa mango, mandorle e salsa teriyaki5,00 €192. Nigiri ricciola
5,00 €179. Nigiri branzino
3,50 €188. Nigiri tuna style
Tonno scottato, philadelphia e pasta kataifi4,00 €183. Nigiri manzo
Manzo scottato con erba cipollina, tartufo e salsa teriyaki6,00 €186. Nigiri tonno scottato
Salsa mango, mandorle e salsa teriyaki4,00 €189. Nigiri branzino style
Branzino scottato, philadelphia e pasta kataifi4,00 €190. Nigiri amaebi
Nigiri con gambero crudo5,00 €191. Nigiri anguilla
5,00 €
Uramaki
100. Tiger roll
Tempura di gamberi, ricoperti di salmone e salsa teriyaki13,00 €96. Crispy salamon
Salmone, avocado, granella di cipolla fritta, salsa teriyaki e salsa spicy maionese12,00 €Popolare99. Spicy salamon special roll
Tartare di salmone spicy, avocado, ricoperto di salmone con mandorle e salsa teriyaki12,00 €87. Uramaki salmone
Salmone, avocado e sesamo8,00 €102. Flambè roll
Avocado, salmone scottato alla fiamma, salsa flambè e pistacchio12,00 €Popolare95. Crispy ebi roll
Tempura di gamberi, granella di cipolla fritta, salsa teriyaki e salsa spicy maionese10,00 €93. Uramaki spicy salmon
Spicy salmon, cetrioli e sesamo10,00 €91. Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki10,00 €92. Uramaki ebiten
Gamberone in tempura, maionese, scaglie di tempura, sesamo e salsa teriyaki10,00 €89. Uramaki philadelphia
Salmone, philadelphia e sesamo10,00 €94. Uramaki spicy tuna
Spicy tonno, cetrioli e sesamo10,00 €90. Uramaki california
Surimi di granchio, avocado, cetrioli e sesamo8,00 €98. Mango roll
Salmone, mango con philadelphia12,00 €97. Crispy mango
Avocado, mango, philadelphia, granella di cipolla fritta e salsa spicy maionese10,00 €101. Rock'n roll
Avocado, philadelphia, spicy salmone e mandorle12,00 €88. Uramaki tonno
Tonno, avocado e sesamo9,00 €
Uramaki speciali
119. Burrata roll
Tempura di fiori di zucca, ricoperto di avocado, burrata, gamberi rossi e salsa teriyaki16,00 €123. Ebi mandorle roll
Tempura di gamberi, philadelphia, ricoperto di avocado, mandorle e maionese15,00 €110. Dynamite roll
Salmone, avocado, philadelphia, ricoperto con avocado, spicy salmon, scaglie di tempura e spicy maionese11,99 €107. Spicy tuna plus
Spicy tonno, cetriolo, scaglie di tempura, salsa maionese e salsa piccante11,00 €111. Perla roll
Tempura di gamberi, burrata, gamberetti rossi ricoperto con riso soffiato13,00 €117. Tonno tartufo roll
Avocado, philadelphia, ricoperto di tonno, tartufo e tobiko15,00 €122. Ebi kataifi roll
Tempura di gamberi, philadelphia, ricoperto di avocado, spicy salmon, salsa kataifi e salsa teriyaki15,00 €121. Shake flambè roll
Avocado, philadelphia, ricoperto di salmone scottato, spicy maionese e mandorle14,00 €112. Argentino roll
Salmone cotto, philadelphia, gambero argentino con maionese12,99 €113. Salmon spring
Avocado, philadelphia, salmone scottato, mango e pomodorini13,00 €115. Cro roll
Gamberi in tempura, spicy salmon, patatine e philadelphia12,00 €108. Spicy tuna special roll
Avocado, philadelphia, ricoperto con spicy tonno scottato, scaglie di tempura e salsa spicy maionese12,00 €109. Moor spicy salmon special roll
Avocado, philadelphia, ricoperto con salmone scottato, pistacchio e salsa teriyaki12,00 €114. Suzuki roll
Avocado, philadelphia, branzino e scaglie di limone12,00 €116. Bacon roll
Tempura di gamberi ricoperto con bacon, salsa teriyaki e salsa yogurt14,00 €118. Amaebi roll
Salmone, philadelphia, gamberi rossi e tartufo16,00 €120. Ebiten speciale
Tempura di gamberi con maionese, ricoperto di spicy salmon, tempura di fiori di zucca, ikura e salsa teriyaki15,00 €
Uramaki Riso Venere e Riso allo Zafferano
133. Black salmon
Salmone, philadelphia, spicy salmon, pistacchio, salsa guacamole e salsa teriyaki13,00 €131. Black miura
Salmone cotto, philadelphia, ricoperto con salmone scottato e salsa allo zafferano13,00 €132. Black flò
Tempura di fiori di zucca, philadelphia, ricoperto di avocado e salsa teriyaki12,00 €129. Black anguilla
Salmone cotto, philadelphia, anguilla, pomodoro, avocado, mango e salsa teriyaki16,00 €130. Black ebiten
Tempura di gamberi, philadelphia, ricoperto con salmone scottato, pistacchio e salsa teriyaki15,00 €134. Black tuna
Tonno, philadelphia, avocado, spicy tonno e salsa spicy maionese13,00 €139. Exotic roll
Riso allo zafferano, avocado, philadelphia, ricoperto di avocado, scampi, salsa frutto della passione, tobiko e salsa teriyaki15,00 €140. Special roll
Riso allo zafferano, tempura di gamberi, spicy tuna, bacon e rucola fritta15,00 €141. Fashion roll
Riso allo zafferano, salmone, avocado, spicy salmon e salsa piccante15,00 €
Hosomaki
75. Hosomaki fritto
Rotolini fritti con salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki6,00 €Popolare67. Sake maki
Rotolino con salmone5,00 €70. Hosomaki california
Rotolino con surimi di granchio e maionese5,00 €73. Hosomaki avocado
Rotolino con avocado4,00 €76. Hosomaki fragola
Rotolini fritti con salmone cotto, philadelphia, fragola e salsa teriyaki6,50 €72. Hosomaki mix
Rotolino con pesce misto6,00 €71. Hosomaki ebi
Rotolino con gamberi cotti5,00 €74. Kappi maki
Rotolini con cetriolo4,00 €69. Hosomaki suzuki
Rotolino con branzino5,00 €68. Maguro maki
Rotolino con tonno6,00 €
Temaki
55. Temaki ebiten
Riso, gamberone in tempura, insalata, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e pasta kataifi5,50 €60. Temaki flò
Riso, insalata, gamberone in tempura, philadelphia, tartare di salmone spicy, tempura di fiori di zucca e salsa teriyaki8,00 €57. Temaki salmone avocado
Riso, salmone, insalata e avocado4,00 €61. Temaki Sake ebi
Riso, insalata, tempura di fiori di zucca, gambero cotto, philadelphia, tartare di salmone spicy, mandorle e salsa teriyaki6,50 €58. Temaki spicy salmon
Riso, salmone, erba cipollina, insalata, maionese, cetrioli, tobiko e tabasco5,50 €59. Temaki spicy tuna
Riso, tonno, erba cipollina, tabasco, insalata, maionese, tobiko e cetrioli5,00 €56. Temaki tonno avocado
Riso, tonno, insalata e avocado5,00 €62. Temaki Vegetal
Riso, mango, avocado, insalata e philadelphia4,00 €
Gunkan Moor
211. Gunkan giò
Ricoperto di salmone, philadelphia e mandorle3,00 €216. Gunkan ricciola
Ricoperto di ricciola, tobiko e wasabi fresco6,00 €214. New gunkan salmon
Ricoperto di salmone, spicy salmon, cipolle fritte e maionese piccante6,00 €203. Bignè spicy salmon
Spicy salmon, sesamo e salsa teriyaki3,50 €196. Gunkan salmone
3,00 €205. Bignè philadelphia
Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki3,00 €198. Gunkan spicy salmon
Piccante3,50 €199. Gunkan spicy tuna
Piccante4,00 €212. Gunkan branzino
Ricoperto di branzino e tobiko6,00 €200. Gunkan onion salmon
Spicy salmon, cipolle fritte e salsa spicy maionese3,50 €207. Bignè venus
Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki3,00 €217. Gunkan quaglia
Ricoperto di salmone, uova di quaglia, ikura, salsa ponzu e olio di tartufo8,00 €218. Gunkan flambè
Riso al lampone, philadelphia e salsa avocado6,00 €202. Bignè mix - 3 pezzi
spicy tonno, spicy salmon, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki5,00 €204. Bignè spicy tuna
Spicy tuna, sesamo e salsa teriyaki4,00 €197. Gunkan tonno
4,00 €201. Gunkan onion tuna
Spicy tonno, cipolle fritte e salsa spicy maionese4,50 €213. Gunkan bacon
Ricoperto con bacon, gambero argentino con salsa yogurt, tobiko e pomodorini6,00 €215. New gunkan tuna
Ricoperto di tonno, spicy tuna, cipolle fritte e maionese piccante6,00 €219. Gunkan spring
Ricoperto di salmone, tobiko, tartare di salmone e salsa piccante6,00 €220. Moor gunkan
Spicy tuna, sesamo e salsa teriyaki6,50 €221. Gunkan summer
Ricoperto di tonno, tartare di tonno e peperoncino6,50 €
Futomaki
82. Futomaki fritto
Gamberi in tempura, avocado, philadelphia e salsa teriyaki9,00 €81. Futomaki california
Surimi di granchio, tobiko, avocado, cetrioli e salmone8,00 €
Tartare Moor
171. Salmon tacos
Spicy salmone, tacos, goma wakame e salsa tacos16,00 €154. Tartare salmone
Tartare di salmone, salsa mango, salsa banana e salsa avocado15,00 €153. Tartare tonno
Tartare di tonno a cubetti e salsa wasabi16,00 €158. Tartare capesante
Tartare di capesante, goma wakame, ikura e salsa ponzu16,00 €164. Salmon burget
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, riso, tobiko e salsa teriyaki16,00 €165. Venus burger
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, cipolla fritta, riso venere e salsa spicy maionese15,00 €155. Tartare branzino
Tartare di branzino, gamberetti rossi, salsa kiwi e salsa mango15,00 €156. Tartare scampi
Tartare di scampi, mango e salsa di frutto della passione16,00 €157. Tartare amaebi
Tartare di gamberi rossi, branzino, ikura, salsa wasabi e olio al tartufo16,00 €159. Tartare manzo
Tartare di manzo con wasabi fresco15,00 €160. Tartare scampi speciale
Tartare di scampi, tobiko nero, ikura, gelatina di arancia, salsa banana, salsa kiwi, miele e salsa mango18,00 €161. Tartare salmon plus
Salmone a cubetti, salsa guacamole e scaglie di tempura13,00 €162. Tartare tuna tartufo
Tonno a cubetti, salsa al tartufo, salsa maionese e olio di spinaci16,00 €163. Tartare tris
Pesce misto a cubetti, pomodori, avocado, salsa miso e salsa yuzu16,00 €170. Tuna tacos
Spicy tuna, tacos e salsa tacos16,00 €172. Salmon miura tacos
Salmone cotto, philadelphia, wasabi fresco, tobiko, mango e salsa tacos16,00 €
Carpaccio Moor
266. Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo, gamberi rossi, masago, salsa ponzu, salsa di tartufo, sake, champagne e lime16,00 €267. Carpaccio spring
Salmone scottato con gelatina ponzu12,00 €268. Tuna tataki
Tonno scottato con wasabi fresco12,00 €269. Carpaccio tuna
Tonno scottato con gelatina di ponzu12,00 €270. Carpaccio ricciola
Ricciola, gamberi rossi, pomodorini e salsa yuzu13,00 €
Teppanyaki
348. Ebi kushi yaki
Spiedini di gamberi8,00 €345. Salmon tataki
Salmone scottato con sesamo6,00 €346. Seppie alla griglia
10,00 €347. Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki6,50 €349. Gamberoni alla griglia
10,00 €350. Sake teriyaki
Salmone grigliato con salsa teriyaki7,50 €351. Branzino alla griglia
8,00 €
Fritture leggere
333. Ebi stick
Stick di gamberi ed edamame4,00 €339. Chicken almonds
Spiedini di pollo impanato con mandorle e salsa teriyaki8,00 €335. Ebi tempura
Tempura di gamberoni12,00 €334. Ika tempura
Tempura di calamari8,00 €336. Tempura mista
Gamberoni e verdure10,00 €337. Pollo fritto
7,00 €338. Baccalà fritto
Baccalà impanato10,00 €340. Fritto misto
Pesce misto impanate12,00 €
Secondi
313. Pollo con mandorle
5,50 €309. Manzo saltato con salsa al pepe nero
7,00 €317. Gamberi in salsa chili
7,00 €318. Gamberi con sale e pepe
7,00 €316. Manzo saltato con salsa piccante
6,00 €308. Baccalà al vapore
Baccalà con pomodorini, salsa miso e salsa yuzu6,99 €310. Anatra fritta impanata con sale e pepe
10,00 €311. Manzo, bambu e funghi saltati
5,00 €312. Manzo bambù e funghi saltati
5,50 €314. Pollo con anacardi
5,50 €315. Verdure miste saltate
4,00 €
Special Moor
237. Tropical
Capesante, scampi, salsa mango, salsa yogurt, salsa cocco, salsa yuzu, gelatina di aranzia, ikura e goma wakame10,00 €229. Ebi argentino
Gambero argentino, avocado, salsa di miso e salsa yuzu8,00 €227. Millefoglie di salmone
Tartare di salmone spicy, formaggio fresco, olio di tartufo e salsa teriyaki7,00 €226. Scampi passion fruit
Scampo marinato in salsa passion fruit e tobiko10,00 €228. Salmone evolution
Alghe, pane fritto, spicy salmon, pomodorini e spicy tuna10,00 €230. Koi
Capesante scottate, olio extravergine d'oliva e salsa ponzu10,00 €231. Spring roll
Carta di riso, insalata, tempura di gamberi, pomodori, mango e salsa mango10,00 €232. Ebi cannolo
Gambero cotto, cetriolo, salsa yogurt e laminas vegetal8,00 €233. Salmon guacamole
Salmone, salsa avocado, gamberetti rossi e tartufo10,00 €234. Ebi luca
Gamberi cotti, cetrioli, pomodori, salsa yogurt e wasabi10,00 €235. Ciambella
Gamberetti rossi, ricciola, salmone, gelatina di arancia e salsa mango12,00 €236. Goldie
Gamberetti rossi, salmone, tobiko, burrata, salsa banana e cracker9,00 €238. Exotic
Salmone affumicato, salsa yogurt, salsa yuzu, cetrioli e panna12,00 €239. Beat me
Ricciola, ikura, tartufo, salsa miso, salsa lemon e salsa yuzu13,00 €240. Bacon style
Capesante, bacon, tobiko, ikura, salsa cocco, salsa yogurt e salsa yuzu10,00 €241. Assaggini mix
Tonno e salsa wasabi, salmone e salsa banana, capesante e salsa frutto della passione15,00 €242. Tuna foie gras
Carpaccio di tonno scottato, foie gras, salsa ponzu e salsa wasabi16,00 €
Dolci
Mochi - un pezzo
2,50 €Ananas
5,00 €Sorbetto al limone
5,00 €Mango royal fruit
6,00 €Mini torte fresche di alta pasticceria
6,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Acqua naturale 75cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Acqua Panna
4,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Sake
Sake 33cl
5,50 €
Birre
Tsingtao 65cl
6,50 €Sapporo 65cl
7,50 €Asahi 50cl
6,00 €Kirin 50cl
6,00 €Sapporo 50cl
6,00 €
Poke Moor
48. Poke vegetale
riso bianco, mandorle, mango, cetrioli, goma wakame, pomodorini e salsa mango10,00 €49. Poke branzino
riso bianco, branzino, mango, avocado, pomodorini, cipolle fritte e salsa teriyaki13,00 €50. Poke salmone
riso bianco, salmone, edamame, mango, avocado, polvere di pistacchio e salsa mango13,00 €
Cucina italiana
356. Polpo patate e pomodorini
8,00 €361. Gamberi rosa
10,00 €357. Bresaola e rucola
10,00 €358. Pepata di cozze
10,00 €362. Insalata di mare
12,00 €364. Taglioni allo scoglio
12,00 €365. Paccheri allo zafferano e speck
10,00 €366. Tagliatelle ai funghi porcini
10,00 €367. Spaghetti al pomodoro
8,00 €368. Tagliatelle al ragù
8,00 €
Scodella di fuoco
325. Scodella di fuoco di manzo
8,00 €326. Scodella di fuoco di pollo
7,00 €323. Scodella di fuoco ai gamberi
9,00 €328. Scodella di fuoco alle verze
5,00 €324. Scodella di fuoco con calamari
8,00 €327. Scodella di fuoco ai cavolfiori
5,00 €
