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Pomodoro arrosto
16,50 €Cotto e patate INTERO
14,50 €Cardoncelli INTERO
14,50 €Carne salada
17,50 €Pastrami INTERO
18,50 €
Fritti
FRITTATINA ALLA NORCINA 1PZ
Prodotto esaurito6,50 €Supplì cime di rapa e nduja
5,00 €Frittelle di cavolfiore e patate
Frittelle di cavolfiore e patate6,50 €
Forno
Trancio di teglia patate e porchetta
Prodotto esaurito7,50 €Trancio di teglia broccoli e salsiccia
Trancio con broccoli, salsiccia e provola. Gratinato con grana7,50 €Trancio di teglia cavolfiore e alici
Prodotto esaurito7,50 €
Pizze al padellino
PIZZA LIEVITATA E COTTA ALL'INTERNO DI UN TEGAME CIRCOLARE (PADELLINO)
Cotto e patate( metà padellino)
Padellino farcito con prosciutto cotto, patate, scamorza e grana7,50 €Pastrami ( metà padellino)
Padellino con pastrami artigianale de"La carneria", cavolo cappuccio,maionese di senape e cetriolisottoaceto9,50 €PopolareCardoncelli (metà padellino)
Padellino con cardoncelli fritti, scarola e maionese alle alici.7,50 €Cotto e patate INTERO
Padellino con cotoletta di melanzane, salsa rosa(senape e pomodoro arrosto),misticanza e pomodori secchi.14,50 €Cardoncelli INTERO
Padellino con cardoncelli fritti, scarola e maionese alle alici.14,50 €Pastrami INTERO
Padellino con pastrami artigianale de"La carneria", cavolo cappuccio,maionese di senape e cetriolisottoaceto18,50 €
Pizze doppia cottura - pizza fritta e asciugata al forno
Pomodoro arrosto
pomodoro arrosto, pomodorini gialli e rossi semidried, stracciatella, pesto e basilico16,50 €PopolareCarne salada
Crane salada, crema di carciofi , salsa all'uovo e limone, parmigiano Reggiano 24 mesi17,50 €Zucca e funghi
Hummus di funghi, spinaci saltati, ragù di funghi cardoncelli e grana16,50 €
Pizze romane
Rita e bufala
Prodotto esaurito9,00 €PopolareCrudo e stracciatella
Prodotto esaurito14,00 €Marinaccia
Prodotto esaurito9,00 €PopolareCarbonara
Prodotto esaurito13,50 €Speck e radicchio
Prodotto esaurito13,50 €Agnello e carciofi
Prodotto esaurito15,50 €S’è stufata anche la zucca !
Prodotto esaurito14,50 €Testa di rapa
Prodotto esaurito14,50 €4 Stagioni
Prodotto esaurito14,50 €Quattro formaggi
Prodotto esaurito11,00 €
Dolci
BASQUE CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Cheesecake cotta ai frutti di bosco6,50 €Brownies
Brownies al cioccolato con panna6,50 €Panna cotta allo yogurt con caramello salato e nocciole sabbiate
6,50 €Popolare
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €
Birre
San Biagio Aurum 33cl
6,50 €San Biagio Ambar 33cl
6,50 €San Biagio Monasta 33cl
6,50 €
Vini rossi
Saliato Chiorri 75cl
Cabernet Sauvignon Merlot Sangiovese16,00 €Elettra Mevante 75cl
Rosso Umbria IGT Merlot Sangiovese Sagrantino19,00 €
Vini frizzanti
Pucciarella Spumante Ros‘ Brut 2021 75cl
Trasimeno DOC Metodo Classico25,00 €Pucciarella Cà De Sass Brut 2020 75cl
Trasimeno DOC Spumante Metodo Classico25,00 €Omero Moretti Millesimato 2019 75cl
Metodo Classico Biologico27,00 €
