Hiroshima Mon Amour Sushi Restaurant consegna in zona Pescara

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Extra

Tartare di salmone ora king
Tartare di salmone ora king con avocado e con panna acida
15,00 €
Tartare di tonno rosso
Tartare di tonno rosso, gazpacho, cialda ai semi di sesamo, foglie di cappero con cipolline daikon e cetriolo marinati
15,00 €
Tartare di gambero rosso di Mazara
Gamberi rossi di Mazara, yogurt al cumino con brodo freddo di ciliegie, gin e petali di garofano
15,00 €

Sashimi misto
Ricciola, tonno rosso, salmone, orata e gallinella
16,00 €
Sashimi di tonno rosso
Un tonno rosso, 3 diversi tagli, sapori e consistenze akami - magro, chutoro - semigrasso, otoro - grasso
16,00 €
Sashimi di salmone ora king
Ora king, allevato nei mari della nuova zelanda e un salmone allevato per raggiungere la perfetta qualità del grasso
16,00 €

Uramaki guacamole
All'interno salmone ora king e avocado all'esterno salmone scottato, guacamole e salsa teriyaki
15,00 €
Uramaki pink
All'interno ricciola e avocado all'esterno tartare di ricciola, yuzu, tobiko, soia e katsuobushi
15,00 €
Uramaki Sicilia
All'interno tonno rosso e avocado all'esterno tartare di tonno, chutney, senape, sesamo, foglie di cappero e teriyaki
15,00 €
Uramaki forbidden
All'interno riso venere con avocado e gamberi rossi di Mazara all'esterno tartare di gamberi rossi di Mazara
15,00 €
Uramaki hiroshima
All'interno cannolicchi in tempura con sopra tartare di salmone e tonno, teriyaki, maionese e semi di sesamo
15,00 €
Uramaki ebi
All'interno mazzancolle in tempura con sopra tartare di mazzancolla cruda, teriyaki e semi di sesamo
15,00 €
Uramaki capasanta
All'interno roll con alici nostrane in tempura e avocado all'esterno sashimi di capasanta e maionese al wasabi
15,00 €
Uramaki gamberoll
All'interno alici nostrane in tempura all'esterno avocado, salsa teriyaki e semi di sesamo
15,00 €
Hosomaki panko 12 pezzi
Hosomaki con salmone ora king tutto in tempura croccante
20,00 €
Uramaki tartufo
Gambero rosa, avocado e tartufo nero
15,00 €

Salmone ora king in salsa teriyaki
Filetto di salmone neozelandese ora king appena scottato in salsa teriyaki servito su riso venere, avocado e salsa ai lamponi
16,00 €
Gyoza - 8 pezzi
Ravioli Giapponesi fatti in casa, ripieni di ventresca di tonno, cavolo viola, soia e salsa agrodolce allo zenzero
14,00 €

Tiramisù
Mezza sfera al cioccolato fondente, ripiena di crema al mascarpone
6,00 €
Cheesecake
Classica cheesecake al caramello salato noci pecan e pistacchi
6,00 €

Bourgogne La Chapelle De Notre Dame 2015 75cl
Domaine Cachat Oquidant, Franciacorta
35,00 €