Informazioni su Pizzeria Wood
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Antipasti
Bruschette miste
Una salsiccia di carne, un melanzane, un prosciutto crudo e un peperoni6,00 €Crudo di Parma e burrata
Per due persone12,00 €Fritto misto
Olive, crocchette, anelli di cipolla, red hot jalapeno, patate campagnole e verdure pastellate9,00 €Tagliere di salumi e formaggi
Per due persone - mortadella, crudo di Parma, lonza, bresaola, ventricina, salame, pecorino, bocconcino di provola affumicata15,00 €Bomboniera
Sfere di Philadelphia e mortadella in croccante di cornflakes su besciamella di pistacchio e germogli7,50 €
Pizze speciali
Bella addormentata
Base crema di tartufo, provola affumicata, funghi porcini, salsiccia, olio Evo. In uscita speck, ricotta e noci13,00 €Caronte - piccante
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, ventricina, jalapenos ripieni di formaggio e cipolla caramellata12,00 €Dolceamaro
Crema di radicchio, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck, stracciatella e noci12,00 €Forte e gentile
Crema di zucca, mozzarella di bufala DOP, salsiccia di fegato, cicorietta selvatica, peperone dolce di altino, scaglie di grana e olio Evo12,00 €Fungarola
Base di tartufo, provola affumicata, funghi porcini, funghi champignon, funghi pioppini, olio Evo e burratina di tartufo al centro12,00 €Golosa
Cornicione ripieno di ricotta di bufala e crema di pistacchio di Bronte, mortadella, mozzarella di bufala campana, ciuffetti di ricotta di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio e burratina pugliese al centro15,00 €La fata
Mozzarella di bufala DOP, crema di zucchine, pacchetelle gialle, olio Evo. In uscita, ciuffetti di ricotta e cialda di grana10,50 €Margherita suprema
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, bocconcino di bufala, cornicione di ricotta di bufala DOP e olio Evo10,50 €Milady
Mozzarella fior di latte, patate al forno, crocchette di patate, prosciutto cotto e fonduta di formaggio12,50 €Pistacchiola
Crema di funghi porcini, guanciale, stracciatella, granella di pistacchio e olio Evo12,00 €Salsicce e friarielli
Crema di friarielli, salsicce, provola affumicata e peperoni rossi11,00 €Sentore di bosco
Provola affumicata, funghi porcini, salsiccia, gocce di tartufo, cornicione ricotta di bufala DOP e tartufo e olio Evo. In uscita, rucola12,50 €Violetta
Mozzarella fiordilatte, crema di patate viola, guanciale amatriciano e olio Evo. In uscita, crocchette di patate13,00 €Wood
Base di tartufo, mozzarella fiordilatte, funghi pioppini, lonza di maialino nero d'Abruzzo, miele di acacia e tartufo nero stivo, scaglie di grana, olio Evo e burratina di bufala al centro15,00 €Zucca e guanciale
Base di zucca, provola affumicata, guanciale amatriciano, salsiccia di cotica, bocconcino di provola e olio Evo. In uscita, scaglie di grana12,00 €BBQ
Mozzarella fior di latte, pulled pork, cipolla caramellata, patatine alla paprika, salsa barbecue13,50 €Mizzica
Provola affumicata, passata di pomodorini gialli di Sicilia, pancetta, fiori di zucca pastellati, basilico fritto12,00 €Hola
Mozzarella fior di latte, Jamon iberico, pomodorini gialli e rossi, grattata di ricotta scorza nera di Gregorio rotolo, bocconcino di bufala14,00 €Salentina
Crema di carciofi, provola affumicata, guanciale, taralli sbriciolati, stracciata di bufala11,50 €Benvenuti al Sud
Crema di zucchine, nduja calabrese, cipolla caramellata, Philadelphia alle erbe, provola affumicata, granella di pistacchio12,00 €Pizza e fichi
Mozzarella di bufala, crema di noci, prosciutto crudo, scaglie di pecorino, marmellata di fichi12,50 €Tirolese
Crema di noci, provola affumicata, funghi champignon, gorgonzola, speck in cottura, miele al tartufo13,50 €Croccantella
Provola, mortadella, crocchette di patate, stracciatella, granella di pistacchio, patate viola14,00 €Topolino
Mozzarella fior di latte, salsiccia, würstel , patatine fritte, ketchup e maionese10,00 €
Pizze rosse
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive taggiasche e olio Evo8,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina e olio Evo8,50 €Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e olio Evo6,00 €Margherita di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP e olio Evo9,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio Evo5,50 €Napoli
Pomodoro, alici, capperi e olio Evo7,50 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive taggiasche e olio Evo8,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla e olio Evo9,00 €
Pizze bianche
Mimosa
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, mais e olio Evo8,00 €Paperino
Mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte7,50 €Patate e salsiccia
Mozzarella fiordilatte, patate, salsiccia e olio Evo8,00 €Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, taleggio e olio Evo7,50 €Tricolore
Mozzarella di bufala DOP, Pachino rosso e olio Evo. In uscita, rucola, crudo di Parma e scaglie di grana12,50 €Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine alla base, cicoria, melanzane, zucchine, peperoni, friarielli e olio Evo8,50 €Contadina
Provola affumicata, salsiccia, patate, peperoni, cipolla, basilico, olio EVO10,50 €
Calzoni
Cotto e mozzarella bianco
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, grana, pecorino e olio Evo8,00 €Cotto e mozzarella rosso
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, pomodoro, grana, pecorino e olio Evo8,00 €Funghi e salsiccia
Provola affumicata, salsa tartufata, funghi champignon, salsiccia, grana, pecorino e olio Evo10,00 €Mortadella
Mortadella, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, ricotta di bufala e mozzarella12,00 €Salame
Salame dolce, ricotta di bufala, mozzarella e spolverata di pepe8,00 €Ventricina
Provola affumicata, ventricina, grana, pecorino e olio Evo9,00 €
Pizze fritte
Alici - 2 pezzi
Alici del Cantabrico, stracciatella e pomodorini secchi5,50 €Lardo - 2 pezzi
Lardo di maialino nero di gregorio, miele e noci5,50 €Mortadella - 2 pezzi
Mortadella, stracciatella e crema di pistacchio5,50 €Pomodoro - 2 pezzi
Salsa di pomodoro, grana, olio Evo e basilico5,00 €
Focacce
Alice
Alici del Cantabrico, stracciatella, pomodorini secchi e origano11,00 €Focaccia fit
Bresaola, miele, noci, ricotta di bufala DOP a ciuffetti, scaglie di grana, rucola e olio Evo12,50 €Sostanziosa
Lardo di Colonnata IGP, cipolla caramellata, Pachino rosso e olio Evo10,50 €
Fritti
Anellini di cipolla
4,00 €Crocchette di patate
Prosciutto cotto e mozzarella4,50 €Olive all'ascolana
3,50 €Patatine campagnole
Pepe nero e cipolla3,50 €Patatine dolci
4,50 €Patatine fritte
3,00 €Red hot jalapenos - piccante
5,50 €Patatine alla paprika
4,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €Messina 33cl
3,00 €
Calzoncelli fritti
Inferno
Calzoncelli fritti 2pz ripieni di ventricina e mozzarella5,50 €Purgatorio
Calzoncelli fritti 2pz ripieni di salame e ricotta di bufala5,50 €Paradiso
Calzoncelli fritti 2pz ripieni di salsiccia, funghi, provola, tartufo7,50 €
Hamburger
Porkys
Hamburger di Fassona gr. 200, slice di mortadella arrosto, crocchette di patate, crema di pistacchio. Patatine fritte in accompagnamento.10,50 €Crispy
Hamburger di Fassona gr. 200, guanciale croccante, cheddar, salsa burger. Patatine fritte in accompagnamento.9,50 €Onion Burger
Hamburger di Fassona gr. 200, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla fritti, ketchup e maionese. Patatine fritte in accompagnamento.10,00 €Big Wood
Hamburger di Fassona gr. 200, guanciale, pomodori secchi, cipolla fresca, salsa burger10,50 €Buffalo
Hamburger di Bufalo gr. 200, jalapenho fritti ripieni al formaggio, cipolla caramellata, ketchup e maionese11,00 €L'Abruzz
Hamburger di pecora gr. 200, cicoria, fonduta di pecorino, salsa onion, stracciata di bufala10,00 €Pulled Pork
Hamburger di Fassona gr. 200, pulled pork, patate alla paprika, cipolla caramellata, salsa bbq10,00 €