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Pinsa, focacce e pane cunzato
Pinsa Siciliana
Farcita con: olio extravergine di oliva Trapanese, Tuma fresca Siciliana, olive schiacciate Messinesi, acciughe sottolio8,50 €PopolareMafalda 100 gr
Pane siciliano farcito con: olio, sale, origano, pomodori secchi sott'olio, Pecorino fresco Pepato3,50 €Pagnottella 200 gr
Pane siciliano farcito con: olio, sale, origano, pomodoro secco sott'olio, primo sale pepato6,50 €Pagnotta grani antichi 400 gr
Pane siciliano farcito con: olio, sale, origano, pomodoro secco sott'olio, primo sale pepato9,50 €Pinsa Siciliana semplice
Farcita con olio extravergine di oliva Trapanese, olive schiacciate messinesi, acciughe sott'olio7,50 €Focaccia Siciliana trancio
Farcita con:pesto di pistacchio, Pecorino fresco Pepato, pomodori secchi sott'olio, melanzane filetti sott'olio, olive schiacciate messinesi5,00 €Pinsa tonno e cipolla
Farcita con pomodorino datterino rosso, tonno, cipolla di tropea9,50 €Pinsa montanara
Farcita con: pomodoro datterino, tuma fresca, olive schiacciate messinesi, pancetta di suino nero dei nebrodi10,50 €
Dolci
I Nostri Dolci!
Cassatina limone
Pasta di mandorla al limone, pan di spagna e ricotta dolce di pecora3,00 €Cassatella di Agira alla Nocciola
Pasta frolla al forno, farcita con crema di Nocciola2,50 €Brioche Siciliana con Ricotta al Pistacchio
4,50 €Iris fritta alla Ricotta
Pan Brioche fritta, farcita con Ricotta di pecora dolce3,00 €Iris alla Crema
Pan Brioche fritta, farcita con crema pasticcera3,00 €Cassatella di Agira tradizionale
Pasta frolla al forno, farcita con acqua, mandorla tostata e cacao2,50 €Cassatella di Agira al Pistacchio
Pasta frolla al forno, farcita con crema al Pistacchio2,50 €Iris fritta al Cioccolato
Pan Brioche fritta, farcita con crema al cioccolato3,00 €Sfince di San Giuseppe
Bignè fritto farcito con Ricotta dolce e gocce di cioccolato, ricoperto da granella di pistacchio, Arancia e ciliegia candita4,00 €Pesca siciliana alla crema
Brioche Siciliana alla crema chantilly e rum4,00 €Pesca alla ricotta dolce
Pan Brioche morbido alla ricotta di pecora zuccherata e rum4,00 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Chinotto bio Sicilia
275 ml2,50 €Coca-Cola 33cl
Lattina - 330ml1,50 €0,33 ml Coca zero
1,50 €
Birre
Bevande Alcoliche
Birra Moretti 66 cl
3,50 €Birra Beck's 33 cl
2,50 €Birra Heineken 33 cl
3,00 €
