Informazioni su Ristorante Yotsuya Fusion
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Amati da altri clienti
Ramen classico
12,00 €Uramaki wild - 8 pezzi
11,50 €Uramaki spicy sake - 8 pezzi
13,50 €NEW TIGRE ROLL
14,50 €Uramaki golden - 8 pezzi
11,50 €Uramaki misto
34,00 €GNOCCHI DI RISO
10,00 €Nigiri speciale - 12 pezzi
20,00 €Nigiri misto - 8 pezzi
13,50 €Uramaki sake philadelphia - 8 pezzi
11,50 €
bacchette salse
salsa soia
Porzione per una persona0,20 €bacchette
Per una persona0,20 €salsa agroppiccante
Porzione per una persona0,20 €wasabi
Porzione per una persona0,10 €salsa soia meno sale
Porzione per una persona0,20 €zenzero
Porzione per una persona0,10 €salsa teriyaki
Porzione per una persona0,20 €salsa soia sena glutine
Porzione per una persona0,20 €
Antipasti
Yasai harumaki 4pz
croccanti involtini farciti con verdure (vegetariano)6,50 €PopolareEbi harumaki 4pz
Croccanti involtini farciti con gamberi, surimi, uova7,00 €Nuvole di drago
Patatine al gusto gamberi3,50 €Involtini freschi - 2 pezzi
Mela verde, insalata iceberg, cetrioli, carote, gamberi cotti, avvolto in carta di riso e salsa maionese agropiccante6,50 €EDAMAME CHILI
*Fagioli di soia piccanti5,50 €Wakame
Alghe giapponesi4,50 €Edamame
Fagioli di soia5,00 €Wakame pesce misto
Alghe giapponesi con Salmone, Branzino, Gamberi8,00 €Involtini salmone - 4 pezzi
7,00 €NANBAN ZUKE
Salmone fritto con aceto di riso6,50 €
Ravioli
Gyoza - 4 pezzi
Ravioli con carne di pollo e verdure alla piastra con salsa6,50 €PopolareGyoza ebi - 4 pezzi
Ravioli di gamberi e surimi cotti al vapore7,00 €
Goyza Dim sum
Goyza - 4 pezzi
Ravioli con carne di pollo e verdure, alla piastra, con salsa ponzu6,50 €PopolareDim sum vegetariano - 4 pezzi
Ravioli con sfoglia agli spinaci farcita con verdure e funghi porcini - vegetariano6,50 €GOYZA SPECIALE - 4 pezzi
Ravioli misti alla griglia: goyza, goyza ebi, dim sum roast duck e dim sum kobe beef con salsa ponzu11,00 €Dim sum alla seppia - 4 pezzi
Ravioli con sfoglia al nero di seppia farcita con seppia fresca7,50 €Dim sum al polpo - 4 pezzi
Ravioli con sfoglia allo zafferano farcita con polpo e lemongrass7,50 €Degustazione dim sum - 5 pezzi
Ravioli assortiti - un gamberi, un branzino, un seppia, un polpo, un verdure e funghi13,00 €DIM SUM ROAST DUCK 4pz
Ravioli farciti con *anatra arrosto e erba cipollina, alla piastra, con salsa ponzu9,00 €Goyza ebi - 4 pezzi
Ravioli di gamberi, surimi e castagne d`acqua cotti al vapore7,00 €Dim sum al branzino - 4 pezzi
Ravioli con sfoglia alla barbabietola farcita con branzino7,50 €Dim sum alla capasanta - 3 pezzi
Ravioli con sfoglia allo zafferano farcita con capasanta10,00 €DIM SUM AL ASTRICE - 3 pezzi
Ravioli con sfoglia di graudi rossi con astrice12,00 €Dim sum kobe beef - 4 pezzi
Ravioli farciti con manzo wagyu, tartufo e salsa ponzu14,00 €
Zuppe
Zuppa di branzino
Zuppa con branzino, alghe e goji9,00 €Zuppa di miso
Zuppa con tofu, alghe, erba cipollina e miso4,50 €
Insalate
Insalata mista
Insalata mista e salsa di sesamo6,90 €
Pokè
Pokè yotsuya
Riso guarnito da cubetti di pesce misto, avocado, mango, datterino e scaglie di mandorle con salsa teriyaki17,00 €
Riso
Riso pollo teriyaki
Riso saltato con uova, verdure e pollo teriyaki9,20 €Riso al curry
Riso saltato con uova, piselli, uva secca, anacardi, verdure e gamberi9,00 €Riso unagi
Riso guarnito con anguilla arrosto, condito con salsa teriyaki15,00 €Riso con gamberi
Riso saltato con uova, verdure e gamberi8,00 €Riso yotsuya
Riso saltato con uova, zucchine, carote, prosciutto cotto, piselli, gamberetti, gamberoni, capesante, pollo ed erba cipollina17,30 €Riso con verdure
Riso saltato con uova e verdure6,50 €RISO CANTONESE
Riso saltato con uova, prosciutto e piselli6,50 €Riso bianco
3,00 €RISO AL XO
Riso saltato con verdure, *astrice, *calamari e salsa xo e olio al tartufo13,50 €
Pasta
Spaghetti batai
Spaghetti thailandesi con uovo, cipolla, germogli di soia e gamberi9,00 €Yaki udon
Spaghetti udon saltati con uova, verdure e gamberi9,00 €Ramen classico
Spaghetti di grano in brodo di tonkotsu osso di suino, verdura, carne chashu, uovo sodo, erba cipollina, surimi naruto e alghe12,00 €PopolareGNOCCHI DI RISO
Ghocchi di riso saltata con verdure e *anatra arrosto10,00 €Yaki soba
Spaghetti grano saraceno saltati con uova, verdure e gamberi9,00 €RAMEN YOTSUYA
Spaghetti di grano in brodo di tonkotsu (osso di suino ), pak choi, uovo sodo, *anatra arrosto, doufu giapponesi, bambu, erba cipollina e alghe17,00 €Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso saltato con uova, verdure e gamberi8,00 €UDON XO
Spaghetti udon saltati con verdure, *astrice, *calamari e salsa xo e olio al tartufo13,50 €
Sushi misto
Piatto unico 28 pezzi
8 uramaki, 2 gunkan, 8 nigiri, 8 sashimi misto e 2 tartare a scelta dello chef40,00 €Uramaki misto
6 tipi di uramaki speciali a scelta dello chef..., 24 pezzi34,00 €Piatto unico 56 pezzi
16 uramaki, 4 gunkan, 16 nigiri, 16 sashimi misto e 4 tartare a scelta dello chef75,00 €PIATTO UNICO 16pz
6 nigiri, 8 uramaki e 2 gunkan23,00 €
Sashimi
Sashimi sake - 9 pezzi
Prodotto esaurito10,00 €Sashimi misto - 12 pezzi
A scelta dello chef20,00 €Sashimi maguro - 9 pezzi
Tonno16,50 €Sashimi suzuki - 9 pezzi
Branzino10,00 €SASHIMI HAMACHI 9pz
Ricciola16,00 €Sashimi amaebi - un pezzo
Gamberi di Mazara del Sicilia4,50 €Sashimi scampi - un pezzo
Scampi4,50 €Sashimi kaki - un pezzo
Ostriche fresche provenienza francia3,40 €
Nigiri
Guarnizioni dello chef con uova di lompo, uova di salmone, lime, pistacchi, mandorle, wasaki kizami, erba cipollina
Nigiri sake - 2 pezzi
Salmone4,50 €Nigiri speciale - 12 pezzi
A scelta dello chef20,00 €Nigiri misto - 8 pezzi
A scelta dello chef13,50 €Nigiri sake scottato - 2 pezzi
Salmone scottato e tartufo nero5,50 €PopolareNigiri maguro - 2 pezzi
Tonno4,50 €Nigiri avocado - 2 pezzi
4,50 €Nigiri maguro scottato - 2 pezzi
Tonno scottato con teriyaki e pistacchio4,50 €nigiri HAMACHI - 2 pezzi
ricciola5,50 €Nigiri suzuki - 2 pezzi
Branzino4,50 €Nigiri ebi - 2 pezzi
Gamberi cotto4,50 €Nigiri hokkyoku bei - 2 pezzi
Vongola oceanica4,50 €Nigiri tako - 2 pezzi
polpo5,50 €Nigiri hotate - 2 pezzi
Capesante6,90 €Nigiri hotate scottato - 2 pezzi
Capesante scottate con olio extravergine d'oliva, sale marino e lime zest6,90 €Nigiri unagi - 2 pezzi
Anguilla con salsa teriyaki e uova di salmone6,90 €Nigiri amaebi - 2 pezzi
Gamberi di Mazara8,00 €Nigiri scampi - 2 pezzi
8,00 €Nigiri wagyu scottato - 2 pezzi
Olio extravergine d'oliva, erba cipollina e sale rosa himalaya9,00 €
Uramaki 8 pezzi
Uramaki sake avocado - 8 pezzi
Roll di riso con sesamo, farcito con salmone e avocado9,00 €Uramaki ebiten - 8 pezzi
Roll di riso con sesamo, farcito con tempura di gamberi, maionese, filo di patate fritto e condito con salsa teriyaki9,00 €Uramaki wild - 8 pezzi
Roll di riso farcito con salmone, philadelphia, tempura croccante e guarnito con salmone, cipolla fritta e teriyaki11,50 €Uramaki spicy sake - 8 pezzi
Roll di riso con sesamo, farcito con salmone, avocado e guarnito con salmone spicy tritato - piccante13,50 €Uramaki golden - 8 pezzi
Roll di riso, farcito con salmone, philadelphia, tempura croccante, guarnito con avocado e condito con salsa teriyaki11,50 €Uramaki sake philadelphia - 8 pezzi
Roll di riso, farcito con salmone, philadelphia e guarnito con salmone11,50 €Uramaki spicy maguro - 8 pezzi
Roll di riso con sesamo, farcito con tonno, avocado e guarnito con tonno spicy tritato - piccante15,00 €Uramaki sake mango - 8 pezzi
Roll di riso, farcito con avocado e mango, guarnito con salmone, lime zest e condito con salsa mango11,50 €Uramaki california - 8 pezzi
Roll di riso, farcito con polpa di granchio e maionese e guarnito con avocado9,00 €URAMAKI PREMIUM
Roll di riso farcito salmone°， ricciola°e avocado guarnito con pesce misto e avocado14,50 €Uramaki ebi - 8 pezzi
Roll di riso, farcito con gambero cotto, mango, mela verde, guarnito con avocado e condito con salsa mango13,00 €Uramaki vegan - 8 pezzi
Roll di riso, farcito con avocado, mela verde, philadelphia, guarnito con avocado, pomodoro datterino e salsa flambé - vegano11,50 €Uramaki miura - 8 pezzi
Roll di riso con sesamo, farcito con salmone cotto, philadelphia, cipolla fritta e condito con salsa teriyaki9,00 €URAMAKI EBI AVO
Roll di riso farcito °gamberi lessi e avocado9,00 €Uramaki maguro avocado - 8 pezzi
Roll di riso con sesamo, farcito con tonno e avocado10,00 €Uramaki fresh sake senza alga - 8 pezzi
Roll di riso, farcito con salmone, avocado, guarnito con salmone scottato, philadelphia, scaglie di mandorle e condito con salsa teriyaki11,50 €FRESH MAGURO senza alga
Roll di riso farcito tonno°, avocado guarnito tonno°scottato, philadelphia, scaglie di pistacchio consalsa teriyaki13,50 €URAMAKI WHITE
Roll di riso farcito branzino°,avocado guarnito ricciola°lime zeste e uova di lompo con salsa passione13,50 €
Roll yotsuya 8 pezzi
8 pezzi
NEW TIGRE ROLL
Roll di riso farcito con tempura di *gamberi e maionese guarnito tartare di salmone°spicy e tempura croccante con salsa teriyaki14,50 €Roll tigre
Roll di riso, farcito con tempura di gamberi e maionese, guarnito con salmone e condito con salsa piccante16,00 €Roll flambè
Roll di riso, farcito con salmone e avocado, guarnito con salmone, granella di pistacchio e condito con salsa flambé13,50 €Roll flower
Roll di riso, farcito con fiori di zucca e gamberi in tempura, guarnito con mango, salmone tritato spicy e condito con salsa al frutto della passione17,00 €Roll rainbow
Roll di riso, farcito con salmone, avocado e guarnito con pesce misto, avocado e mango13,50 €ROLL MAZARA
Roll di riso farcito salmone° mango guarnito *gamberi mazara del sicilia, lime zeste e uova lompo conndito con salsa yuzu20,50 €LOBSTER ROLL
Roll di riso farcito con mela, avocado e philadelphia guarnito con avocado, *astrice e uova di lompo20,50 €ROLL SCAMPO
Roll di riso farcito con salmone° guarnito avocado, *scampi condito salsa passione20,50 €Roll unagi
Roll di riso, farcito con salmone e avocado, guarnito con anguilla arrosto, uova di salmone e condito con salsa teriyaki18,50 €Roll hotate
Roll di riso, farcito con avocado, mela verde, mango, guarnito con capesante scottato, lime zest, uova di lompo e pomodoro datterino17,00 €Roll dragon
Roll di riso, farcito tempura con gamberi e maionese, guarnito con avocado, scaglie di mandorle e condito con salsa teriyaki16,00 €SOFT ROLL
Roll di riso farcito con salmone° phildelphia guarnito salmone° scottato mandorle con maionese e teriyaki13,50 €VOLCANO ROLL
Roll di riso farcito con tonno° avocado guarnito con tartare di tonno° spicy e tempura croccante con salsa chili13,50 €Roll amaebi
Roll di riso, farcito con mela verde, mango, avocado, guarnito con gamberi di Mazara del Sicilia, menta, lime zest e condito con salsa yuzu20,50 €Roll Yotsuya
Roll di riso, farcito con gamberoni fritti e maionese, guarnito con avocado, salmone tritato spicy, granelli di pistacchio e condito con salsa teriyaki17,00 €YOLO ROLL
Roll di riso farcito con maionese tempura *gamberi guarnito pesce misto° scottato con filo di patate e salsa teriyaki16,00 €YOKO ROLL
Roll di riso farcito con tempura di *gamberi e avocado guarnito con ricciola° salsa chilipiccante teriyaki16,00 €SAMU ROLL
Roll di riso farcito con tonno° avocado guarnito *capesante, *wasabi fresco e uova di lompo20,50 €FLY ROLL
Roll di riso farcito con *branzino mandorle fritto e philadelphia con salsa teriyaki e tempura croccante13,50 €WHITE ROLL
Roll di riso farcito con avocado guarnito con ricciola°, uovo lompo e lime zeste con salsa passione17,00 €
Hosomaki
8 pezzi
Hosomaki ebi avocado
Gamberi e avocado5,80 €Hosomaki yotsuya
Salmone avvolto con kataifi fritto e guarnito con tartare di salmone piccante9,00 €Hosomaki sake
Salmone5,80 €Hosomaki triplo
Avocado avvolto con kataifi fritto, guarniti con salmone, branzino, tonno e salsa scelta del chef13,50 €Hosomaki suzuki
Branzino5,80 €Hosomaki mango
Branzino5,80 €Hosomaki maguro
Tonno5,80 €Hosomaki avocado
Branzino5,80 €HOSSO MANGO fritto
Hossomaki al salmone°avvolto con kataifi fritto, guarniti con philadelphia mango fresco e salsa teriyaki9,00 €
Temaki
Un pezzo
Temaki spicy maguro
Alga nori con riso, tonno spicy tritato e avocado - piccante4,60 €Temaki ebiten
Alga nori con riso, tempura di gamberi, filo di patate fritte e condito con salsa teriyaki4,60 €Temaki sake avocado
Alga nori con riso, salmone e avocado4,60 €Temaki maguro avocado
Alga nori con riso, tonno e avocado4,60 €Temaki california
Alga nori con riso, surimi, avocado e scaglie di mandorle condito con salsa maionese4,60 €Temaki spicy sake
Alga nori con riso, salmone spicy tritato e avocado - piccante4,60 €Temaki ebi
Alga nori con rise, gamberi cotto, mango, avocado e granelli di pistacchio4,60 €Temaki yasai vegetariano
Alga nori con riso, avocado, mango - vegetariano4,60 €
Gunkan
Gunkan misto - 6 pezzi
Scelto dello chef18,00 €GUNKAN HAMACHI - 2 pezzi
Bocconcini di riso avvolti ricciola° guarniti con ricciola, lime zeste e uova lompo con salsa yuzu5,80 €Gunkan sake quaglia - 2 pezzi
Bocconcino di riso, avvolto da salmone, guarnito con uova di quaglia4,60 €Gunkan spicy tuna
Bocconcino di riso, avvolto da tonno e guarnito con tonno spicy tritato - piccante5,80 €GUNKAN MANGO - 2 pezzi
Bocconcini di riso avvolti salmone° guarnito con philadelphia e mango4,60 €Gunkan spicy sake - 2 pezzi
Bocconcino di riso, avvolto da salmone e guarnito con salmone spicy tritato - piccante4,60 €Gunkan kani - 2 pezzi
Bocconcino di riso, avvolto da salmone e guarnito con polpa di granchio e salsa maionese4,60 €Gunkan flambè - 2 pezzi
Bocconcino di riso, avvolto da salmone scottato, guarnito con salsa flambé, granella di pistacchio e tartufo nero6,50 €Gunkan sake ikura - 2 pezzi
Bocconcino di riso, avvolto da salmone, guarnito con uova di salmone6,50 €Gunkan sake amaebi - 2 pezzi
Bocconcino di riso, avvolto da salmone, guarnito con gambero di Mazara del Sicilia, lime zest e condito con salsa yuzu6,50 €Gunkan scampi - 2 pezzi
Bocconcino di riso, avvolto da branzino, guarnito con tartare di scampi e uova di lompo6,50 €GUNKNA TUNA QUAGLIA - 2 pezzi
Bocconcini di riso avvolti tonno° guarnito con uova di quaglia e tartufo8,00 €
Tataki
12 pezzi
Tataki salmone
Salmone scottato con granella di pistacchio, sesamo e salsa tataki13,00 €Tataki tonno
Tonno scottato con granella di pistacchio, pistacchio e salsa tataki15,00 €TATAKI KOBE BEEF - circa 55 gr
Wagyu a5 scottato con sale, pepe con salsa tataki21,50 €
Chirashi
Chirashi sake
Riso guarnito con fette di salmone e uova di salmone15,00 €Chirashi misto
Riso guarnito con fette di pesce misto e uova di salmone17,00 €CHIRASHI WHITE
Riso guarnito con fette di branzino° e ricciola°15,00 €
Tartare
Tartare mix
Tartare di scampi, tonno, salmone, gamberi di Mazara del Sicilia e condito con salsa dello chef18,00 €Tartare di salmone
Tartare di salmone, avocado, uova di salmone e condito con salsa ponzu13,50 €Tartare di tonno
Tartare di tonno, tartufo nero, uova di quaglia e condito con salsa ponzu18,00 €Tartare amaebi
Tartare di branzino, gamberi di Mazara del Sicilia, menta, uova di lompo e condito con salsa yuzu18,00 €TARTARE DI BRANZINO
Tartare di branzino° con filo di menta e lime zeste con salsa yuzu13,50 €TARTARE RICCIOLA
Tartare di ricciola°, avocado, capperi sotto aceto, uova di lompo con salsa passione18,00 €
Carpacci
Carpaccio sake
Salmone tagliato sottile e uova di salmone e condito con salsa ponzu13,50 €Carpaccio flambè
Salmone tagliato sottile scottato, lime zest, uova di lompo e condito con salsa passion fruit13,50 €Carpaccio misto
Salmone, branzino, tonno tagliato sottile, pomodorini datterini, sesamo, condito con salsa ponzu e frutto della passione16,00 €CARPACCIO RICCIOLA
Ricciola° tagliato sottile con capperi sotto aceto, lime zeste con salsa passione16,00 €
Piastra
Pollo teriyaki
Pollo alla piastra con salsa teriyaki8,00 €Spiedini di gamberi - 3 pezzi
10,00 €Salmone alla piastra
11,00 €Pesce misto alla piastra
Scampi, capesante, gamberoni e salmone18,00 €
Pollo
Pollo con mandorle
Pollo saltato con verdure e mandorle9,00 €Pollo gong bao
Pollo saltato con peperoni, anacardi, cipolla e zucchine9,00 €
Gamberi
Gamberi gongbao
Gamberi saltati con peperoni, anacardi, cipolla e zucchine10,00 €EBI YASAI ITAME
Gamberi saltati con verdure9,00 €Gamberoni sale e pepe
Gamberoni saltati con cipolla, sale e pepe14,00 €
Tacos
Un pezzo
Sake tacos
Salmone spicy, philadelphia e condito con salsa piccante4,60 €Maguro tacos
Tonno spicy, philadelphia, tartufo nero e condito con salsa piccante5,80 €
Verdure
PAK CHOI
Pak choi saltato con burro e poco di aglio9,00 €Verdure di stagione saltate
Verdure miste di stagione saltate in padella9,00 €
Tempura
Tempura misto
Gamberoni e verdure miste in pastella11,50 €Ebi tempura - 3 pezzi
Gamberoni in pastella10,00 €Tempura fiori di zucca - 2 pezzi
Fiore di zucca ripieno con gamberetti e castagne d`acqua6,90 €Tempura yasai
Verdure miste in pastella9,00 €Tempura speciale
Capesante, gamberoni, branzino, fiore zucca e verdure in pastella17,00 €Ebi kadaifi - 2 pezzi
Gamberoni avvolti in kataifi8,00 €Suzuki mandorle - 2 pezzi
Branzino e mandorle6,90 €Gamberetti fritti
9,00 €Pollo fritto
9,00 €Patatine fritte
Porzione per una persona4,50 €COTOLETTA AL CHAR SIU
Carne di char siu impanato con briciole di pane9,00 €ROAST DUCK
*Anatra arrosto11,00 €
Bevande
Coca-Cola - in vetro 33cl
Coca-Cola - in vetro 33cl3,00 €Fanta - in vetro 33cl
Fanta - in vetro 33cl3,00 €Estathè al limone 33cl
Estathè al limone lattina 33cl3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola Zero - in vetro 33cl
Coca-Cola Zero - in vetro 33cl3,00 €Sprite - in vetro 33cl
Sprite - in vetro 33cl3,00 €Estathè alla pesca 33cl
Estathè alla pesca lattina 33cl3,00 €
Birre
Asahi bottiglia di vetro 50cl
Asahi bottiglia di vetro 50cl5,00 €Tsingtao 66cl
5,00 €Sapporo 50cl
5,00 €Kirin 50cl
5,00 €birra Asahi 33cl
4,00 €
Scodella di fuoco
CALAMARI
*Calamari saltati con peperoni, porro, cipolla, aglio e zucchine con salsa xo e poco piccante11,00 €ANARTA
*Anatra arrosto saltati con peperoni, porro, cipolla, aglio e zucchine con poco piccante11,00 €GAMBERI
*Gamberi saltati con peperoni, porro, cipolla, aglio e zucchine con poco piccante11,00 €DOUFU
Doufu giapponesi saltati con peperoni, porro, cipolla, aglio e zucchine con poco piccante9,00 €
