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Curry Rice Chicken
11,90 €Gyukotstu Shio Ramen
Ottime recensioniTOPPINGChashu di manzo, uova marinata, cipollotto, bambù marinato, spinaciDESCRIZIONEIl brodo di manzo è il classico brodo asiatico, famoso soprattutto in Cina, Vietnam e Corea. Le ossa di manzo vengono bollite a fuoco dolce per 10 ore, in modo da far sì che l’aroma della carne riempia tutto il brodo.17,90 €Hot Ramen
Ottime recensioniTOPPINGRagù di manzo, uovo, bambu marinato, spinaci, germogli di soia, naruto, cipollotto, peperoncini essiccati, sesamoDESCRIZIONE“TAN TAN MAN Super” di origine cinese, della provincia di Sichuan. Viene preparato con brodo di pollo, una tradizionale pasta al sesamo, con una tipica salsa piccante, il tutto sormontato da un ragù di manzo. Questi ingredienti rendono il piatto molto saporito e goloso. (Scegli tu il livello di piccantezza del tuo piatto)16,90 €Tonkotsu Ramen
17,90 €Red Gyukotsu Ramen
Ottime recensioniTOPPINGManzo al pomodoro, cipollotto, bambù marinato, uovo marinatoDESCRIZIONERamen tradizionale della cucina cinese, la particolarità di questo piatto è la carne di manzo, che grazie alla cottura in una speciale salsa a base di pomodoro, ottiene una consistenza molto tenera e un sapore avvolgente.17,90 €Vegan Tonyu Yasai Ramen
14,90 €Dashi Ramen
16,90 €Miso Ramen
16,90 €Curry Rice Ebi
12,90 €Panna Miso Ramen
17,90 €
Antipasti
Ebi Gyoza - 5 pezzi
Ravioli giapponesi di gamberi alla piastra8,50 €Yaki Gyoza - 5 pezzi
Ravioli giapponesi di maiale alla piastra7,50 €PopolareTempura Ebiten - 5 pezzi
Gamberoni fritti8,50 €Gyoza Anatra - 5 pezzi
Ravioli di anatra alla piastra7,90 €Takoyaki - 6 pezzi
Polpette di polpo fritte giapponesi7,50 €Tori Gyoza - 5 pezzi
Ravioli giapponesi di pollo alla piastra7,50 €Gyoza Manzo - 5 pezzi
Ravioli di manzo alla piastra7,50 €Karaage - 8 pezzi
Bocconcini di pollo fritto giapponese8,50 €Gyoza Vege - 5 pezzi
Ravioli di verdure alla piastra7,50 €Tebasaki - 2 pezzi
Ali di pollo6,90 €Tofu Age - 5 pezzi
Tofu fritto6,90 €Korokke - 2 pezzi
Crocchette di zucca fritta6,50 €Age Gyoza - 5 pezzi
Ravioli giapponesi di maiale fritti7,50 €
Ramen
Gyukotstu Shio Ramen
Ottime recensioni· TOPPINGChashu di manzo, uova marinata, cipollotto, bambù marinato, spinaciDESCRIZIONEIl brodo di manzo è il classico brodo asiatico, famoso soprattutto in Cina, Vietnam e Corea. Le ossa di manzo vengono bollite a fuoco dolce per 10 ore, in modo da far sì che l’aroma della carne riempia tutto il brodo.17,90 €Hot Ramen
Ottime recensioni· TOPPINGRagù di manzo, uovo, bambu marinato, spinaci, germogli di soia, naruto, cipollotto, peperoncini essiccati, sesamoDESCRIZIONE“TAN TAN MAN Super” di origine cinese, della provincia di Sichuan. Viene preparato con brodo di pollo, una tradizionale pasta al sesamo, con una tipica salsa piccante, il tutto sormontato da un ragù di manzo. Questi ingredienti rendono il piatto molto saporito e goloso. (Scegli tu il livello di piccantezza del tuo piatto)16,90 €Tonkotsu Ramen
TOPPINGNoddles, chashu maiale, cipollotto, uovo marinato, verdure, bambù marinato, funghi speciale.DESCRIZIONEIl re dei brodi, il Tonkotsu, che significa “ossa di maiale” è un classico brodo per il ramen giapponese. Le ossa di maiale vengono bollite per almeno 10 ore, al fine di estrarre tutto il collagene e il grasso, che rendono il brodo cremoso e di colore bianco o dorato.17,90 €Red Gyukotsu Ramen
Ottime recensioni· TOPPINGManzo al pomodoro, cipollotto, bambù marinato, uovo marinatoDESCRIZIONERamen tradizionale della cucina cinese, la particolarità di questo piatto è la carne di manzo, che grazie alla cottura in una speciale salsa a base di pomodoro, ottiene una consistenza molto tenera e un sapore avvolgente.17,90 €Vegan Tonyu Yasai Ramen
TOPPINGTofu fritto, ceci, bambù marinato, spinaci, germogli di soia, cipollotto, mais, cipolla frittaDESCRIZIONEPreparato con una base di latte alla soia che rende il ramen vellutato e delizioso.14,90 €Dashi Ramen
TOPPINGNoddles, cipollotto, bambu marinato,chashu di maile, chashu di bovino,naruto, germogli di soia,verdure, katsuobushi.DESCRIZIONE Descrizione Il brodo è fatto con kombu（alghe nero）, katsuobushi（bonito）e infine condito con olio di sarde. La brodo è leggera e deliziosa, adatta a chi ama qualcosa di leggero.16,90 €PopolarePanna Miso Ramen
TOPPINGPollo fritto, cipollotto, mais, spinaci, germogli di soiaDESCRIZIONECi spostiamo in Giappone per un ramen tipico, viene preparato con un brodo di maiale insieme ad un’aggiunta di miso e panna (senza lattosio), che gli conferiscono un sapore delicato.17,90 €Miso Ramen
TOPPINGChashu maiale, olio all’aglio, uovo, bambù marinato, spinaci, mais, germogli di soia, cipollottoDESCRIZIONEIl Miso è un ingrediente antico ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali (soia, riso e orzo), aggiunto al brodo di maiale cremoso rende il tutto più saporito.16,90 €Ebi Supu Ramen - Piccante
TOPPINGGamberi argentini, naruto, cipolloto, germogli di soia, bambù marinato, spinaci, uovaDESCRIZIONEPreparato seguendo la ricetta tradizionale, il brodo a base di pesce viene insaporito con gamberi e tonno affumicato, presenta tonalità rossastre, un profumo invitante ed un sapore molto intenso19,90 €
Curry rice
Curry Rice Chicken
INGREDIENTIRiso, pollo fritto, carote, cipolla fritta, cipollotto, curry11,90 €PopolareCurry Rice Ebi
INGREDIENTIRiso, gamberi fritti, carote, cipolla fritta, cipollotto, curry12,90 €Curry Rice Korokke
INGREDIENTIRiso, crocchette di zucca fritte, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry10,90 €Vegetariano
Contorni
Hiyayako
5,50 €Edamame
5,00 €Wakame
5,50 €
Dolci
Mochi Misto - 4 pezzi
6,60 €Mochi - 2 pezzi
3,90 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Te pesca
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Te limone
3,00 €
Birre
Tsingtao IPA 33cl
3,90 €Kirin 33cl
3,90 €Ashai 33cl
3,90 €
Sake
Sake Riso
7,50 €Sake Prugna
6,00 €
