Informazioni su Da Lele
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Antipasti di pesce
Antipasto lele
20,00 €Insalata di mare
16,00 €Tartare di tonno
Con le sue maionesi e salsa delicata alle alici del Cantabrico18,00 €Carpaccio di tonno rosso balfego’
Brunoise di pesca e menta, crema di cipolla di Tropea sciroppata24,00 €Il crudo - 9 pezzi
Selezione di pesci al taglio e crostacei28,00 €Il grand crudo - 15 pezzi
Selezione di pesci al taglio e crostacei44,00 €Tataki di tonno con papaya e pistacchio
18,00 €Battuta
Di mazzancolle nostrane, gamberi rossi, puntarelle al pompelmo rosa e mandorle22,00 €Alici marinate
13,00 €Caprese di polipo
17,00 €Medaglione di coda di rospo
Gazpacho di peperoni verdi, lardo di Colonnata, polvere di liquirizia17,00 €Mazzancolle nostrane
In guazzetto20,00 €Salmone laccato
Alla soia e miele con ananas18,00 €Lingotto di salmone "baltik" salmone premium delle isole faroe
Salmone semi-selvaggio pescato con metodo a rete in mare aperto, senza antibiotici, dolcemente marinato e affumicato con legno di castagno dell'appennino toscano18,00 €Catalana alla gallurese
Con frutta e verdura42,00 €Cozze alla marinara
14,00 €Cozze alla sorrentina
14,00 €Capesante gratinate - 4 pezzi
16,00 €Piada con sardoncini
Radicchio rosso e cipolla12,00 €
Primi di pesce
Risotto ai frutti di mare - minimo 2 persone
Espresso, 25min di cottura16,00 €Spaghetto artigianale alle vongole
14,00 €Spaghettone aglio olio peperoncino, cacio e pepe, crudite’ di gambero rosso
18,00 €Chitarrina con vongole e gamberi
Con Pachino e riduzione di pane grattato16,00 €Tagliolini al farro
Con capesante e zenzero16,00 €Tagliolini alla lele
16,00 €Mezzemaniche all'astice
24,00 €Strozzapreti alle canocchie
15,00 €Paccheri, rombo, zeste di limone e capperi
16,00 €Tagliolini o strozzapreti o spaghetti allo scoglio
16,00 €Carbonara di pesce
Con nero di seppia, pesce spada affumicato, calamari, uovo e cipolla di Tropea fritta16,00 €Busiata alla crema di mandorle
Con pistacchio di Bronte, polpa di riccio, gamberi rossi di Mazara del Vallo17,00 €Passatelli con ceci, vongole e pomodori Pachino
16,00 €Raviolacci con sugo di pesce spada
16,00 €Caramelle di pesce
16,00 €
Secondi di pesce
Baccalà gratinato
Crema di pomodori bruciati al dragoncello, cipolla caramellata allo zafferano18,00 €Tagliata di tonno
Misticanza, pecorino, noci e miele18,00 €Spiedini misti
2 gamberi, 2 calamari17,00 €Grigliata mista
22,00 €Fritto misto
18,00 €Fritto gamberi e calamari
Con verdure18,00 €Branzino al forno
Ai profumi invernali25,00 €Sardoncini alla griglia
12,00 €Spiedone di pesce
19,00 €Parmigiana d'astice
21,00 €
Primi di carne
Tortellini in brodo
9,00 €Lasagne
10,00 €Gnocchi
9,00 €Tortellini da lele
10,00 €Maccheroni da lele
10,00 €Tagliatelle al ragù
10,00 €Tagliatelle ai funghi porcini
12,00 €Spaghetti alla carbonara
9,00 €
Secondi di carne
Costata di manzo
20,00 €Cotoletta alla milanese
12,00 €Filetto alla robespierre con rucola
24,00 €Filetto ai ferri
24,00 €Filetto al pepe verde
24,00 €Grigliata mista
17,00 €Uova con prosciutto o asparagi
10,00 €
Contorni
Patate fritte
5,00 €Patate al forno
5,00 €Verdure alla griglia
6,00 €Erbette saltate
5,00 €Insalata mista
5,00 €Radicchio trevigiano al forno
6,00 €Carciofi al forno
6,00 €La giardiniera di morgan
Giardiniera golosa e colorata7,00 €
Pizze gourmet
Burrata e crudo
13,00 €Squacquerone, mortadella e pistacchi
9,00 €Mozzarella di bufala affumicata, patate, speck e timo
13,00 €Mozzarella, gorgonzola, crudo, miele e noci
14,00 €Burrata, razza, melanzana, pomodoro giallo serbo
13,00 €Pomodoro, burrata, gambero rosso crudo, fichi freschi, pomodoro giallo serbo, lime
18,00 €Pomodoro, burrata, acciuga del Cantabrico, pomodori confit
15,00 €Pomodoro, mozzarella, tataki di tonno con semi di papavero, cipolla caramellata, pomodoro giallo serbo
18,00 €Fornarina, misticanza, alici marinate, cipolla di Tropea fresca
12,00 €Pomodori verdi, baccalà dissalato, mango, rucola
12,00 €Mozzarella, scampi, porcini, mentuccia
18,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella6,00 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe7,50 €Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi7,50 €Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto7,50 €Carciofi
Pomodoro, mozzarella, carciofi7,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino7,50 €