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Antipasti
Baozi - 3 pezzi
Baozi di carne di maiale e verdure5,90 €Hawaiian fried rice
Riso saltato in padella con salsa di soia e soffritto di cipolla, spam - carne di maiale, edamame e maiSan6,00 €Ananas e tajin
Porzione di ananas fresco con tajin a parte4,50 €Brodo giapponese dashi
Il brodo dashi è un brodo di pesce e salsa di soia con aggiunta di sesamo e cipollotto Molto leggero e perfetto per la stagione fredda5,90 €Chicken karaage
Cosce di pollo fritto e disossato Ricetta originale giapponese7,90 €Gyoza al manzo - 4 pezzi
Gyoza al manzo con verdure5,70 €Takoyaki - 6 pezzi
Con mayo giapponese e furikake6,90 €Gyoza all'anatra - 4 pezzi
Gyoza con carne d'anatra e verdure Serviti con salsa sweet chilli a parte5,90 €Wakame
Goma wakame - insalate di alghe con olio di sesamo5,00 €Gyoza al maiale - 4 pezzi
Gyoza al maiale con cavolo, cipolla, pan grattato, olio di sesamo, aglio, salsa di soia5,70 €Gyoza al pollo - 4 pezzi
Gyoza al pollo con cavolo, aglio e soia5,70 €Gyoza ai gamberi e verdure - 4 pezzi
Gyoza con gamberi e verdure Serviti con salsa sweet chilli a parte5,90 €Edamame
Edamame con baccello e sale grosso4,50 €Gyoza vegetariani - 4 pezzi
Gyoza vegetariani Serviti con salsa sweet chilli a parte5,70 €Piselli al wasabi
Piselli croccanti ricoperti con wasabi4,00 €Poke bites
2 bowl piccole: -riso salmone avocado mandorle affettate salsa teriyaki -riso tonno wakame cipolla fritta salsa vulcano9,90 €Zenzero
Porzione di zenzero da 200gr3,50 €Kimchi
Porzione di kimchi da 200gr5,90 €
Signature bowls
Tsukemono dashi salmon
Introduciamo la bowl di questo mese con delle novità - tsukemono: cipolla rossa sottaceto e zenzero rosa, sapore dolciastro e pungente - soia dashi, sapore ricco e affumicato riso con soia dashi, salmone con soia dashi e cipollotto, avocado, ananas, cetrioli, zenzero rosa e cipolla rossa sottaceto Spicy teriyaki, mayo giapponese e sesamo15,90 €Mini bowl
Base riso sushi con salsa di soia, salmone, avocado, mango e cipolla fritta, salsa teriyaki7,90 €Kīlauea poké
Base riso condito con aceto di riso tonno, cipollotto, furikake - Specifica nelle opzioni se vuoi la marinatura e il wakame in aggiunta8,90 €Salmon poké bowl
Riso sushi con salsa di soia Salmone marinato in salsa di soia, olio di sesamo - doppia porzione di avocado, wakame, edamame, mandorle affettate, salsa teriyaki13,00 €California poké
Riso sushi con salsa di soia, salmone marinato con soia, olio di sesamo Edamame, avocado, mango, wakame, mandorle affettate e sesamo, salsa teriyaki13,90 €Tuna poké bowl
Riso sushi con salsa di soia, tonno marinato in spicy soia, salsa di ostriche, olio di sesamo, cipollotto - Doppia porzione di wakame, cipolla rossa, ananas, cipollina fritta Salsa vulcano13,50 €Ahi tuna poké
Riso sushi con salsa di soia, tonno marinato in spicy soia, salsa di ostriche, olio di sesamo, cipollotto Ananas, zenzero, wakame, avocado, cipollina fritta, sesamo Salsa teriyaki, salsa vulcano13,90 €Tropical poké
Riso sushi con salsa di soia, salmone marinato con salsa di soia, salsa philadelphia, salsa teriyaki, sesamo e ananas, mango, germogli di soia, avocado, wakame, zenzero, anacardi, salsa philadelphia14,50 €Buddha bowl
Riso sushi con salsa di soia, pulled pork - maiale sfilacciato - Doppia porzione di avocado, edamame, pomodoro essiccato, cetrioli, cavolo cappuccio rosso, sesamo, salsa philadelphia12,90 €Chicken teriyaki bowl
Riso sushi con salsa di soia, pollo marinato in salsa teriyaki - Doppia porzione di avocado, edamame, anacardi, sesamo, salsa teriyaki12,50 €Veggie bowl
Riso sushi con salsa soia, tofu piastrato, edamame, wakame, avocado, mango, anacardi, mandorle affettate, salsa teriyaki12,50 €Bubba shrimp poké
Riso sushi con salsa di soia, gamberi saltati in padella con salsa al pepe - original thai, carote, cipolla rossa, avocado, germogli di soia anacardi, lime, salsa vulcano13,90 €Takoyaki bowl
Riso sushi con salsa di soia Takoyaki - polpette di polpo in pastella fritto Edamame, mango, pomodorini, cipolla rossa, cipollina fritta Salsa philadelphia12,50 €Octopus poké
Riso sushi con salsa di soia, Polpo bollito marinato con olio evo, lime, pepe, sale, pomodorini, avocado, wakame, cipolla rossa, zenzero, cipollina fritta, salsa philadelphia14,90 €
Componi la tua poke
Componi la tua pokè - piccola
Componi la tua pokè - piccola11,00 €Componi la tua veggie bowl - piccola
Componi la tua veggie bowl - piccola9,00 €Componi la tua poké - grande
Componi la tua poké - grande13,00 €Componi la tua veggie bowl - grande
Componi la tua veggie bowl - grande11,00 €
Curry bowls
Per gli amanti del Curry, una versione dedicata
Massaman curry chicken bowl
Riso scondito con sesamo, anacardi e cipollotto Il massaman curry chicken è composto da: pollo, latte di cocco, peperoncino rosso essiccato, aglio, scalogno, sale, citronella, cumino, semi di coriandolo15,00 €Green curry shrimp bowl
Riso con olio evo, gamberi con salsa al curry verde, ananas, avocado, edamame, salsa teriyaki e granella di pistacchio Nel curry verde è presente galanga, cumino, citronella15,90 €
B&b bowl and beer
Special Combo
B&b piccola
Signature piccola più sapporo da 500ml ad un prezzo friendly16,90 €B&b grande
Signature grande più sapporo da 500ml ad un prezzo friendly18,90 €
Aperi-bowl
Birra Sapporo e Mini Bowl
Mini bowl e birra sapporo
Mini bowl e birra sapporo 500ml - mini bowl: base riso con salsa di soia, salmone marinato con salsa di soia, avocado e mango, salsa teriyaki e cipolla fritta9,90 €
Dolci
Gelato allo zenzero
3 palline di gelato allo zenzero5,00 €Gelato al sesamo
3 palline di gelato al sesamo5,00 €Gelato al wasabi
3 palline di gelato al wasabi5,00 €Gelato ai petali di rosa
3 palline di gelato ai petali di rosa5,00 €Mochi cioccolato belga
Mochi cioccolato belga2,00 €Mochi mango
Mochi mango2,00 €Mochi vaniglia
Mochi vaniglia2,00 €Mochi cocco
Mochi cocco2,00 €Mochi cheesecake alla fragola
Mochi cheesecake alla fragola2,00 €Mochi caramello salato
Mochi caramello salato2,00 €Mochi the verde
Mochi the verde2,00 €Mochi lampone
Mochi lampone2,00 €Mochi cioccolato belga con nocciole
Mochi cioccolato belga con nocciole2,00 €
Bevande
Ramune - classico
Ramune - classico3,00 €Ramune - Melone
Ramune - Melone3,00 €Ramune - mirtillo
Ramune - mirtillo3,00 €Ramune - Yuzu
Ramune - Yuzu3,00 €Ramune - Anguria
Ramune - Anguria3,00 €Ramune - pesca Bianca
Ramune - pesca Bianca3,00 €Ramune - Uva rossa
Ramune - Uva rossa3,00 €Ramune - ananas
Ramune - ananas3,00 €Aloe Vera 50cl Yoosh
Yoosh Aloe Vera Drink Una Bevanda Rinfrescante E Tonificante Contiene aloe vera in pezzetti e offre un sapore fresco e fruttato Contiene miele ed ‘ senza grassi, senza glutine, ‘ adatto per tutte le età, offrendo i vantaggi di aloe vera e miele in un drink naturale e rinfrescante pronto da bere Ottima anche in freschi long drink4,00 €Lemonaid Zenzero 33cl
Lemonaid Zenzero 33cl4,00 €Lemonaid Lime 33cl
Lemonaid Lime 33cl4,00 €Lemonaid Passion Fruit 33cl
Lemonaid Passion Fruit 33cl4,00 €Lemonaid arancia rossa 33cl
Lemonaid arancia rossa 33cl4,00 €Charitea Tè rosso 33cl
Charitea Tè rosso 33cl4,00 €Charitea Tè Verde 33cl
Charitea Tè Verde 33cl4,00 €Charitea Tè Nero 33cl
Charitea Tè Nero 33cl4,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Coca-Cola Zero in vetro 33cl
Coca-Cola Zero in vetro 33cl3,00 €Charitea Mate 33cl
Charitea Mate 33cl4,00 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Soju
Distillato Coreano6,90 €Mogu Mogu
Mogu Mogu2,50 €
Kombucha
Antico Tonico Orientale
Kombucha original
Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero e tre diverse varietà di tè verde, l’original blend ha sapori e aromi decisi ma delicati e ben rappresenta il gusto originale della kombucha tradizionale, senza note acetiche esagerate Il tutto accompagnato da una leggerissima effervescenza naturale6,00 €Kombucha sgt. pepper's mint 25cl
Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero, tre diverse varietà di tè verde e menta piperita, sgt Pepper’s mint presenta il gusto originale della kombucha tradizionale, arricchito con le note fresche e vivaci della menta piperita, accompagnato da una leggerissima effervescenza naturale6,00 €Kombucha ginger bomb 25cl
Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero e tre diverse varietà di tè verde, con l’aggiunta di succo di zenzero e limone estratti a freddo durante la rifermentazione in bottiglia La ginger bomb è una versione funky e moderna della kombucha tradizionale: presenta infatti un’effervescenza più spiccata ed un sapore intenso e deciso ed è il sostituto perfetto di una soda zuccherata e/o di un aperitivo alcolico6,00 €Kombucha pome granade 25cl
Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero e tre diverse varietà di tè verde e con l’aggiunta di succo di melograno estratto a freddo durante la rifermentazione in bottiglia La pome granade è una versione funky e moderna della kombucha tradizionale: presenta infatti un’effervescenza più spiccata ed un sapore intenso e deciso ed è il sostituto perfetto di una soda zuccherata e/o di un’aperitivo alcolico6,00 €Kombucha mockito 25cl
Menta fresca, succo di lime e si è subito trasportati su una spiaggia Per questa kombucha ci siamo ispirati al famoso mojito, un cocktail amato in tutto il mondo6,00 €
Birre
Hitachino Extra High 33cl
Una Robusta Belgian Brown Ale, Maturata in Botti di Shochu Prodotta con una ricca base di malti, lievito belga e luppoli Gradazione 8% contiene glutine6,00 €Hitachino White Ale 33cl
Questa Birra ‘ Prodotta Con Malto di Frumento E Aromatizzata Con Coriandolo, Buccia d'arancia E Noce Moscata Gusto morbido e rinfrescante Gradazione: 5,5%6,00 €Hitachino Dai Dai IPA 33cl
La Dai Dai ‘ Una IPA Prodotta Con L'aggiunta di Mandarino Selvatico giapponese "fukure Mikan" E Luppoli Speciali: Bourgogne,chinook,hallertau Gusto pieno e aroma persistente di agrumi Gradazione: 6%6,00 €Birra Red Rice Amber Ale 33cl
Birra artigianale giapponese Con Aromi Fruttati di Ciliegia E Prugna, Arricchiti Da Una Dolcezza Maltata E Note di Riso rosso Gradazione: 7%6,00 €Birra Big Wave 35,5cl - Kona
Big Wave Golden Ale ‘ Una Birra chiara E Leggera Con Un Aroma E Un Sapore di Luppolo Tropicale Morbida, facile da bere e rinfrescante L'utilizzo del malto caramellato contribuisce alla tonalità dorata di questo birra6,00 €Kirin Ichiban 33cl
Kirin Ichiban Birra chiara giapponese Bottiglia Da Ml 330 E Questo Rende Kirin Ichiban L'accompagnamento Ideale Per Il Cibo giapponese5,50 €Chang Beer 33cl
Birra Numero 1 in Thailandia Sapore inconfondibile Uno status symbol per eccellenza2,00 €Singha Beer 63cl
Birra Thai Beverina Compagna perfetta per una pokè con stile5,00 €Asahi Beer 50cl
Asahi Beer 50cl6,00 €Sapporo 50cl
Sapporo Premium Ha Un Sapore Incredibilmente Croccante, Fresco, E Un Raffinato Retrogusto Amaro Grazie All'impiego del Luppolo della Migliore Qualità La lattina silvercan viene molto amato dai consumatori Italiani6,00 €
Vini
Pecorino Romano 75cl
Pecorino Romano 75cl19,00 €Vin De France Blanc "nespola" 2017 - Tutti Frutti ananas 75cl
Note di Degustazione di Colore Giallo Paglierino Con Qualche Nuance Dorata Il naso ‘ improntato alla frutta a pasta gialla, ed alla nespola in maniera non certo sorprendente visto il nome Sorso pieno, intensamente fruttato, secco e con freschezza ben delineata Media la persistenza del sapido finale annata: 2017 vitigni: vermentino, grenache blanc, grenache gris alcol: 13% formato: 075l29,00 €Puglia IGT "troiabomb" 2019 - Progetto Calcarius 75cl
Note di Degustazione Rubino Chiaro Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali e cenni di erbe Al palato si rivela fresco, scorrevole ed equilibrato Annata: 2019 denominazione: PugliaIGT vitigni: nero di troia 85%, bombino bianco 15% alcol: 10% formato: 075l26,00 €Grillo 'i Grappoli del Grillo' Marco De Bartoli 2019 75cl
Grillo 'i Grappoli del Grillo' Marco De Bartoli 2019 75cl32,00 €Chenin Blanc Saumur 'l'insolitè Domaine Des Roches Neuves 2019 75cl
Colore Giallo Paglierino Profumo Intensi Sentori Varietali di Pesca, Camomilla, Acacia, Pompelmo, Mandorla, Fiori di Campo Con Sfumature Minerali Gusto Fresco, Sapido E Persistente45,00 €Mazzolino Blanc De Blancs 75cl
Mazzolino Blanc De Blancs 75cl26,00 €Champagne Tienot 75cl
Champagne Tienot 75cl65,00 €Jean-paul Benoit Droin Chablis 2019 75cl
Jean-paul Benoit Droin Chablis 2019 - chardonnay Note di Degustazione: Vista: Colore Giallo Paglierino, Con Riflessi Verdastri Naso: aromi di agrumi, fresche note erbacee e sentori minerali Bocca: il sapore mostra un buon volume, un'acidità brillante e un finale leggermente speziato e persistente Denominazione: borgogna - francia cantina: jean-paul benoit droin vitigno: 100% chardonnay39,00 €Blanquette De Limoux Brut - Paul Herpe Et Fils 75cl
Denominazione: Blanquette De Limoux Aoc Vitigni: Mauzac 90%, Chenin 10% Alcol: 12% Formato: 075l Note di Degustazione di Colore Colore Giallo Paglierino, al Naso Si Apre Con Delicati Profumi di Frutta E Fiori Gialli Al palato risulta leggero, fresco e dissetante, di piacevole eleganza23,00 €Schloss Johannisberg : Riesling Gelblack Trocken 2019 75cl
Descrizione: Vino Vibrante, Finemente Secco Con Una Freschezza Attraente E Un Incantevole Profumo di Agrumi Maturi, Mela Gialla E Pera Alcol 125 varietà di uva riesling paese germania certificazione qmp regione rheingau denominazione schloss johannisberg colore bianco produttore schloss johannisberg38,00 €Etna bianco DOC “piano dei Daini” 2019 - Tenute Bosco 75cl
Note di Degustazione Giallo Paglierino Il Colore, Con Sottili Riflessi Verdolini Il naso ‘ gradevole e caratteristico, contraddistinto da note di fiori gialli, nespola matura ed erba citronella Non mancano rimandi minerali e di pietra focaia Il sorso ‘ caldo, sapido e leggermente erbaceo lunga la persistenza annata: 2019 denominazione: Etna DOC vitigni: carricante 90%, catarratto, grecanico e inzolia 10% alcol: 145% formato: 075l27,00 €Vino bianco "bajola" - Bajola 75cl
Note di Degustazione Giallo Dorato Intenso, Concentrato E Luminoso Al naso regala variegati profumi di pesca bianca, ananas, cedro, armonizzati da un piacevole sottofondo minerale Il gusto manifesta impressioni inedite, corpo sinuoso e scattante, struttura solida e sapidità importante Il finale ‘ splendidamente interminabile alcol: 12% formato: 075l tipologia: orange wine29,00 €Vin De France Blanc “melon” 2018 - Domaine De La Cadette 75cl
Note di Degustazione Giallo Limone Pallido Ha una buona e luminosa pulizia olfattiva, con sentori particolari che ricordano la cera d’api, la scorza d’agrumi, il lime e la crema alla vaniglia In bocca ‘ asciutto, di medio corpo e giustamente acido Buona ‘ la persistenza annata: 2018 denominazione: vin de france vitigni: melon de bourgogne 100% alcol: 11% formato: 075l32,00 €
Sake
Sakè
Bevanda fermentata a base di riso3,00 €Nigori zake
Sakè non filtrato6,00 €