Consegnato da Rainbow Sushi 2.0
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Special
Edamame
Fagioli di soia4,50 €Edamame spicy
Fagiolini di soia in versione piccante5,00 €Wakame mix
Insalata di alghe e sesamo6,50 €Gunkan tradizionale
Con alga e pesce a scelta3,50 €Gunkan special - un pezzo
Riso avvolto da salmone ricoperto da tartare miste3,50 €Gunkan special - 4 pezzi
Riso avvolto da salmone ricoperto da tartare miste3,50 €Gunkan special - 8 pezzi
Riso avvolto da salmone ricoperto da tartare miste3,50 €Gunkan Caracas 6 pezzi
Gunkan al salmone, capasanta scottata e ikura17,00 €Gunkan cheese 4 pezzi
Gunkan al salmone, philadelphia e ikura9,00 €Gunkan ebi 4 pezzi
Gunkan al salmone, philadelphia e gambero in tempura8,50 €Onigiri
Riso, salmone crudo, alga e tobiko8,50 €Chirashi salmone
Riso e salmone12,00 €Chirashi mista
Riso, salmone, tonno, branzino e gambero cotto13,00 €
Pokè
Pokè bowl giapponese
Riso, 2 gamberi in tempura, 4 sashimi salmone, 4 sashimi tonno, 4 sashimi cefalo, 4 gamberi cotti, ikura, tobiko, avocado, zenzero marinato e teriyaki26,00 €Pokè salmone light
Riso, salmone, burrata, scaglie di mandorle, rucola, pomodorini, avocado e maionese al lime14,50 €Pokè salmone
Riso, salmone, avocado, wakame e cetriolo13,00 €Pokè salmone cotto
Riso, salmone alla piastra, avocado, carote, edamame, cavolo cappuccio e maionese al lime13,00 €Pokè salmone spicy
Riso, spicy salmone, salsa chili, cetriolo, avocado e maionese13,00 €Pokè tonno
Riso, tonno, cetriolo, cavolo, masago e edamame13,00 €Pokè tonno spicy
Riso, spicy tonno, salsa chili, cetriolo, avocado e maionese13,00 €Pokè almaida
Riso, tonno crudo, avocado, pomodorini, insalata, edamame e burrata14,50 €Pokè recife
Riso, tonno cotto in tempura, avocado, cetriolo, wakame, salsa al prezzemolo e maionese al lime14,50 €Pokè di pollo
Riso, pollo al curry, insalata, maionese, wakame e lemongrass12,00 €Pokè veggy
Riso, tofu fritto in pastella, funghi shitake, wakame, carote, maionese e teriyaki12,00 €Pokè cefalo
Riso, cefalo crudo, pomodorini, avocado, edamame, zucchine saltate, burrata e salsa al pesto14,50 €
Warm zone
Riso asiatico
Gambero, seppia, zucchine, carote e soia12,00 €Riso ally
Salmone, branzino, verdure, condito con teriyaki, soia, mirin e sakè12,50 €Riso al pollo e curry
Riso bianco, pollo alla piastra con verdure e curry11,50 €Riso bianco
Riso con sesamo3,50 €Soba con salmone e verdure
Spaghetti di grano saraceno12,50 €Udon con verdure e gamberi
Zucchine, gambero argentino, dashi, soia, salsa chili, scaglie di tonno e miso14,50 €Udon con pollo
Verdure, pollo, salsa di soia e salsa ostriche13,00 €Ramen in brodo con verdure e gamberi
Spaghetti di farina e uova servito con uova, verdure e gamberi in tempura14,50 €Ramen in brodo piccante al pollo
Spaghetti di farina e uova servito con uova, verdure, pollo e erba cipollina15,00 €Miso zuppa
Tofu, alga nori e sesamo5,50 €Miso zuppa spicy
Tofu, alga nori e sesamo in versione piccante6,00 €
Mix
Sushi sashimi misto 16 pezzi
4 hosomaki, 4 nigiri, 4 sashimi e 4 uramaki20,00 €Sushi misto 10 pezzi
6 nigiri, 2 hosomaki e 2 uramaki13,00 €Uramaki mix
15,00 €Mix mare nostro 18 pezzi
8 uramaki misti, 3 nigiri, 4 hosomaki e 3 sashimi25,00 €Sushi friends 40 pezzi
12 nigiri mix, 16 uramaki special, 6 hosomaki e 6 sashimi50,00 €Mix vegano 10 pezzi
4 uramaki, un inari, 4 hosomaki e un temaki13,50 €Mix vegetariano 10 pezzi
4 uramaki, un inari, 4 hosomaki e un temaki13,50 €
Sashimi
Carpaccio di tonno 8 pezzi
Marinato con salsa ponzu, burrata e olio tartufato15,00 €Sashimi gambero e burrata 3 pezzi
Gambero argentino, burrata, olio di oliva e prezzemolo7,00 €Sashimi gambero crudo 3 pezzi
5,00 €Mix sashimi 9 pezzi
3 salmone, 3 tonno e 3 gambero crudo13,00 €Sashimi tonno 3 pezzi
4,50 €Sashimi salmone 3 pezzi
4,50 €Sashimi gambero cotto 3 pezzi
4,50 €Sashimi branzino 3 pezzi
4,50 €
Nigiri
Nigiri dello chef 10 pezzi
Nigiri misti a fantasia dello chef18,00 €Nigiri set 6 pezzi
2 salmone crudo e maionese piccante, 2 tonno crudo e teriyaki, 2 gambero cotto e salsa yuzu9,50 €Nigiri mix scottato 6 pezzi
2 salmone scottato, 2 tonno scottato, 2 branzino scottato, maionese e teriyaki10,50 €Nigiri gambero argentino 2 pezzi
4,50 €Nigiri salmone yuzu 2 pezzi
Salmone scottato, maionese e salsa yuzu4,00 €Nigiri tonno 2 pezzi
3,50 €Nigiri salmone 2 pezzi
3,50 €Nigiri branzino 2 pezzi
3,50 €Nigiri gambero cotto 2 pezzi
3,50 €
Uramaki
Uramaki ebiteen
Gambero in tempura, philadelphia, maionese, salmone scottato e teriyaki13,50 €Uramaki pistacchio
Gambero cotto in tempura, maionese, avocado, salsa di pistacchio e teriyaki14,00 €Uramaki ichi roll
Gambero in tempura, philadelphia, paté di granchio, teriyaki e pastella12,50 €Uramaki crispy roll
Gambero in tempura, salmone, insalata, maionese, pastella croccante e teriyaki13,50 €Uramaki spicy salmone
Salmone, avocado, tartare di salmone, tobiko, maionese e salsa chili14,50 €Uramaki lady
Con sfoglia, salmone cotto, gambero in tempura, insalata, salsa rosa e teriyaki13,50 €Uramaki california
Paté di granchio, cetriolo, avocado e tobiko11,00 €Uramaki pink
Con sfoglia, salmone cotto, philadelphia, avocado e teriyaki13,00 €Uramaki salmone cheese
Salmone, cetriolo, philadelphia e filetto di avocado13,50 €Uramaki cheddar
Gambero in tempura, salsa rosa, insalata, cheddar e teriyaki12,50 €Uramaki rocchetto
Rucola, avocado, maionese, philadelphia, salmone crudo e olio tartufato14,00 €Uramaki curry
Gamberi in tempura, avocado, cetriolo, salmone crudo, maionese al curry e pastella13,00 €Uramaki burrata
Salmone crudo, avocado, burrata, tartare di gambero argentino e granella di pistacchio16,50 €Uramaki acapulco
Gambero in tempura, paté di granchio, tartare di salmone, teriyaki, salsa chili, maionese e pastella14,00 €Uramaki ripigna roll
Tartare di salmone, insalata, zucchine in pastella, maionese piccante e teriyaki14,00 €Uramaki sake caramel
Salmone, maionese, tartare di salmone e cipolla rossa caramellata14,50 €Uramaki messicano
Salmone, salsa piccante, philadelphia e avvolto in nachos13,50 €Uramaki uttomaki
Gambero in tempura, insalata, maionese, salmone scottato, zucchine in pastella, olio tartufato e teriyaki15,00 €Uramaki philadelphia hot
Cotto in pastella, salmone, avocado, philadelphia, salsa agrodolce e erba cipollina13,50 €Uramaki capri
Tonno crudo, avocado, maionese, burrata e pomodorini15,50 €Uramaki mami roll
Tonno crudo, mango, branzino scottato, maionese piccante e mandorle14,00 €Uramaki tuna
Tonno, avocado e philadelphia13,00 €Uramaki mango
Tonno, avocado, crema di mango e granella di pistacchio13,50 €Uramaki spicy tonno
Tonno, insalata, tartare di tonno, tobiko, salsa chili e maionese14,00 €Uramaki frango roll
Con sfoglia, pollo fritto, cetrioli, maionese e salsa guacamole13,00 €Uramaki capasanta
Gambero in tempura, paté di granchio, avocado, capesante scottate, teriyaki e pastella15,00 €Uramaki deluxe
Con sfoglia, pollo teriyaki, insalata, cetriolo, maionese, avocado a fette e teriyaki13,00 €Uramaki piccantino
Gambero in tempura, patè di granchio, philadelphia, salsa chili, teriyaki e avvolto in nachos13,00 €
Mare nostro
Tempura dell'adriatico
Tempura di pesce misto dell'adriatico e maionese al lime10,00 €Uramaki Adriatico
Triglia in tempura, insalata, maionese, tonno crudo e scorza di limone12,00 €Uramaki bora
Cefalo crudo, avocado, philadelphia, gambero crudo e olio al prezzemolo13,00 €Uramaki cervina
Mazzancolla in tempura, carote, maionese, insalata e alice crude12,00 €Uramaki cesenatico
Alici fritte in pastella, insalata, burrata e olio al limone13,50 €Hosomaki con alici 6 pezzi
7,00 €Hosomaki cefalo 6 pezzi
7,50 €Hosomaki triglia scottata al lime 6 pezzi
7,50 €Nigiri triglia 2 pezzi
Scottata con crema di aceto balsamico4,00 €Nigiri cefalo 2 pezzi
Marinato con salsa ponzu e lime4,00 €Nigiri alici 2 pezzi
Con ikura4,00 €Carpaccio di cefalo 8 pezzi
Marinato con salsa ponzu, burrata e pistacchio14,00 €Carpaccio di triglia agrumata 8 pezzi
Marinata con salsa ponzu, lime, scorza di limone e arancia13,00 €Cefalo e rucola 6 pezzi
Con olio di oliva, sale, pepe e rucola12,50 €
Hosomaki
Hosomaki salmone in tempura 8 pezzi
Fritto in pastella, salmone, tartare di salmone, erba cipollina e teriyaki12,50 €Hosomaki fragola in tempura 8 pezzi
Fritto in pastella, salmone, philadelphia, fragola e teriyaki11,50 €Hosomaki mango in tempura 8 pezzi
Fritto in pastella, salmone, philadelphia, mango e teriyaki11,50 €Hosomaki salmone 6 pezzi
Alga nori, riso e salmone8,00 €Hosomaki tonno 6 pezzi
Alga nori, riso e tonno8,00 €Hosomaki branzino 6 pezzi
Alga nori, riso e branzino8,00 €Hosomaki gambero cotto 6 pezzi
Alga nori, riso e gambero cotto7,50 €
Temaki
Temaki rainbow tempura
Sfoglia di riso, salmone, philadelphia, gambero in tempura, teriyaki e insalata8,00 €Uramaki ichi tempura
Sfoglia di riso, paté di granchio, gambero in tempura, pastella e teriyaki7,50 €Uramaki twister
Sfoglia di riso, tartare di salmone, maionese, avocado, tobiko, pastella, gambero in tempura, teriyaki e salsa chili8,00 €Temaki spicy salmone
Alga nori, spicy salmone, tartare di salmone, salsa chili, tobiko e maionese8,00 €Temaki salmone
Alga nori e salmone7,50 €Temaki salmone plus
Alga nori, salmone, insalata, philadelphia e avocado8,00 €Temaki salmone classic
Alga nori, salmone cotto, salsa piccante, maionese, gambero cotto e insalata8,00 €Temaki tonno
Alga nori e tonno7,00 €Temaki tonno plus
Alga nori, tonno, insalata, philadelphia e avocado7,50 €Temaki spicy tonno
Alga nori, spicy tonno, tobiko, maionese e salsa chili8,00 €Temaki gambero cotto
Alga nori, gambero cotto, insalata e avocado7,00 €Temaki california
Alga nori, paté di granchio, cetriolo, avocado, tobiko e maionese7,00 €Temaki cocktail
Sfoglia di riso, branzino cotto, insalata, salsa rosa e avocado8,00 €
Tartare burger
Tartare burger duplo
Con riso, salmone crudo, funghi shitake, patate croccanti e salsa yuzu17,00 €Tartare burger di salmone
Con riso, avocado, tobiko, maionese e salsa chili15,00 €Tartare burger di tonno
Con riso, mango, tobiko, maionese e salsa chili14,00 €Tartare burger di branzino
Con riso, fragole, tobiko, maionese e salsa chili14,00 €Tartare di gambero argentino
Gambero condito con olio, sale, pepe nero e lemongrass16,50 €Tartare burger di burrata
Gambero argentino condito con olio, sale, pepe nero, burrata e granella di pistacchio17,50 €Tris di mini tartare
Tris di tartare di salmone, tonno, branzino con riso e frutta, maionese e tobiko22,50 €
Rainbow veggie
Uramaki green roll
Alga nori, verdure fritte, insalata e maionese12,00 €Uramaki crazy mushroom
Funghi misti trifolati e glassati, asparago, pastella e teriyaki11,00 €Uramaki egg roll
Alga nori, verdure fritte, insalata, avocado, frittata di verdure e teriyaki11,50 €Uramaki contadino
Cetriolo, philadelphia, avocado, insalata, mandorle e teriyaki8,00 €Kinoko roll
Funghi shitake fritti, avocado, insalata, carota, alga wakame fritta in tempura e maionese ai funghi12,00 €Uramaki vegano
Tofu in pastella, avocado, pistacchi e teriyaki11,50 €Hosomaki vegetariano
Cetriolo6,00 €Temaki fuji
Alga nori, insalata, verdure in pastella e teriyaki6,50 €Temaki vivo
Alga nori, funghi shitake, rucola, avocado e cipollotto fritto8,00 €Temaki contadino
Sfoglia di riso, avocado, cetriolo, insalata e mandorle6,50 €Verdure in pastella
Carote e zucchine6,00 €Inari 3 pezzi
Cascioncino di tofu fritto, funghi shitake e riso6,00 €
Pollo toricaraki
Pollo fritto, salsa chili, servito con riso e wakame
14,50 €Isca di salmone
10 nuggets di salmone in tempura serviti con maionese piccante al lime13,00 €Spiedini di gamberi
2 spiedini di gamberi argentini con panko e lime8,00 €Salmone scottato
240gr di trancio di salmone servito con salsa mango, riso e wakame17,00 €Tonno scottato
200gr di tonno tataki con sesamo, salsa mango, servito con riso e wakame16,50 €Gamberi in tempura fusion 4 pezzi
2 pezzi con salmone crudo, teriyaki, salsa piccante e 2 pezzi con avocado, granella salsa di pistacchio8,50 €Gamberi in tempura 4 pezzi
Con teriyaki7,50 €
Dolci
Roll dolce dello chef
Uramaki dolce con sfoglia a fantasia dello chef in base alla stagionalità12,00 €Mochi 3 pezzi
5,00 €Stones 3 pezzi
5,00 €Semifreddo al cocco e mango
5,00 €Tortino al cioccolato
Servito con gelato al riso5,00 €Palline fritte al cocco 3 pezzi
4,00 €Dorayaki 2 pezzi
Pancake Giapponesi ripieni di marmellata di azuki4,00 €Gelato al riso 3 pezzi
4,00 €Tris di dolci dello chef
A fantasia dello chef12,00 €