Informazioni su Friggo
Street food campano e pizza contemporanea
Amati da altri clienti
BUFALINA
9,00 €SALSICCIA E FRIARIELLI
10,00 €CALZONE CLASSICO
9,00 €Diavola
9,00 €Provolina
10,00 €ZUCCOSA
11,00 €Nerano
12,00 €Mortazella
12,00 €MONTANARA CLASSICA grande
8,00 €ORTOLANA
9,00 €
Frittatine by Renato Ruggiero
La frittata di pasta è un piatto tradizionale della cucina napoletana. Una prelibatezza in pieno stile street food a cui è davvero difficile resistere. Le nostre sono prodotte da Renato, fuoriclasse del fritto e vincitore del premio Pastificio Di Martino
FRITTATINA CARBONARA by Renato Ruggiero
Bucatini di Gragnano, bucatini home made, guanciale di Amatrice DOP, carbocrema con uova biologiche, Pecorino Romano DOP, pepe nero macinato e provola di Agerola4,00 €FRITTATINA CLASSICA by Renato Ruggiero
Bucatini di Gragnano, besciamella home made, bolognese bianca, provola di Agerola e Parmigiano Reggiano 24 mesi4,00 €FRITTATINA PASTA E PATATE by Renato Ruggiero
Bucatini di Gragnano, Besciamella home made, provola affumicata dei Monti Lattari, crema di pasta e patate napoletana e Parmigiano Reggiano 24 mesi4,00 €FRITTATINA CACIO & PEPE by Renato Ruggiero
Bucatini di Gragnano, besciamella home made, Pecorino Romano DOP, pepe nero macinato, provola di Agerola4,00 €
Altri fritti
CROCCHÈ CLASSICO by Renato Ruggiero
Patate rosse campane, Parmigiano Reggiano 24 mesi, Pecorino Romano DOP, provola di Agerola e prezzemolo2,50 €SUPPLÌ CLASSICO ROSSO by Renato Ruggiero
Riso Carnaroli Riserva Special 6 mesi, pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pepe nero macinato e provola affumicata dei Monti Lattari2,50 €MONTANARA CLASSICA grande
Pomodoro, Parmigiano reggiano e olio EVO (28cm diametro)8,00 €SUPPLÌ AMATRICIANA by Renato Ruggiero
Riso Carnaroli Riserva Special 6 mesi, pomodoro San Marzano DOP, Pecorino Romano DOP, guanciale di Amatrice DOP, pepe nero macinato e provola affumicata dei Monti Lattari3,00 €Montanara stracciata e alici
montanara Stracciata e alici di Cetara8,00 €Montanara pistacchio e mortadella
Pistacchio, mortadella e ricotta di bufala8,00 €SUPPLÌ CACIO & PEPE by Renato Ruggiero
Riso Carnaroli Riserva Special 6 mesi, fonduta di Pecorino Romano DOP, pepe nero macinato e provola affumicata dei Monti Lattari3,00 €
Pizze Fritte
CALZONE CLASSICO
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico fresco e olio EVO9,00 €Popolarecalzone salame
fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala campana, salame, pomodoro San Marzano DOP, pepe, basilico fresco e olio EVO9,00 €CALZONE SALSICCIA E FRIARIELLI
Fiordilatte e provola affumicata di Agerola, salsiccia e friarielli napoletani10,00 €CALZONE NAPOLETANO
fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala campana, cicoli, pomodoro San Marzano DOP, pepe, basilico fresco e olio EVO9,00 €
Pizza
Una vera pizza Napoletana si caratterizza per il suo impasto leggero a lunga lievitazione, il cornicione alto e alveolato, l’utilizzo di pomodoro biologico e farine macinate a pietra.
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico fresco e olio EVO7,00 €BUFALINA
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO9,00 €PopolareSALSICCIA E FRIARIELLI
Provola fresca affumicata di Agerola, salsiccia, friarelli napoletani e olio EVO10,00 €PopolareProvolina
Pomodoro san marzano dop , provolo affumicata di Agera, olio evo e basilico10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, ventricina piccante, fili di peperoncino, basilico fresco e olio EVO9,00 €PopolareGENOVESE
Fiordilatte di Agerola, pesto di basilico, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP gialli e rossi, pinoli croccanti olio evo €9,0012,00 €Nerano
Fiordilatte di Agerola, Crema di zucchine, scaglie provolone del Monaco DOP, chips di zucchine.12,00 €ZUCCOSA
provola affumicata, crema di zucca,guanciale , basilico fresco e olio EVO11,00 €PopolareMortazella
12,00 €LA NOSTRA BOSCAIOLA
Fiordilatte di Agerola, funghi , basilico fresco e olio EVO12,00 €CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, olive taggiasche, carciofi, prosciutto cotto DOP, funghi champignon, basilico fresco e olio EVO10,00 €ORTOLANA
Fiordilatte di Agerola, peperoni, melanzane, zucchine BIO, basilico fresco e olio EVO9,00 €MARINARA
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano di montagna, basilico fresco e olio EVO7,00 €NORCIA
Fiordilatte di Agerola, crema tartufata, funghi porcini, guanciale di Norcia DOP, basilico fresco e olio EVO12,00 €Focaccia
Olio EVO e sale5,00 €MARINARA RICCA
Pomodoro San Marzano DOP, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, aglio, origano di montagna, alici di Cetara, basilico e olio Evo8,50 €
I dolci
Zoccolette con nutella
7,00 €Graffa farcita con pistacchio
4,50 €Graffa classica
3,00 €Graffa farcita
4,00 €
Bevande
Coca Cola in vetro 33cl
2,00 €Coca -Cola Zero in lattina
2,00 €Coca-Cola latina
2,00 €Birra Ichnusa non filtrata 33cl
3,00 €COCA-COLA ZERO vetro
2,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Sprite in vetro 33cl
2,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €
Birre
Birra Ichnusa non filtrata 33cl
3,00 €Lollipop
5,00 €Lil Tropica
5,00 €Bevedere Pils
5,00 €Sunshine Blanche
5,00 €