Informazioni su Hokusai Ramen
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Amati da altri clienti
Curry ramen
15,00 €Okonomiyaki
13,00 €Curry udon
15,00 €Jigoku ramen
15,00 €Sake Junmai Shu 72cl
25,00 €Karaage - 5 pezzi
8,00 €Takoyaki - 6 pezzi
8,00 €Teriyaki don
13,00 €Katsu curry
17,00 €Curry udon veg
15,00 €
Antipasti
Age gyoza potato - 5 pezzi
Ravioli fritti fatti a mano con patate e carne macinata di maiale6,00 €Gyozaclassici - 5 pezzi
Ravioli alla piastra fatti a mano con verza e carne6,00 €Gyoza special della settimana - 5 pezzi
Ravioli alla piastra fatti a mano7,00 €Gyoza vegani - 5 pezzi
Ravioli alla piastra fatti a mano con mix di verdure vegano6,00 €Age gyozaclassici - 5 pezzi
Ravioli fritti fatti a mano con verza e carne6,00 €Age gyoza special della settimana - 5 pezzi
Ravioli fritti fatti a mano7,00 €Gyoza potato - 5 pezzi
Ravioli alla piastra fatti a mano con patate e carne macinata di maiale6,00 €Age gyoza vegetariani - 5 pezzi
Ravioli fritti fatti a mano con mix di verdure6,00 €
Ramen
Curry ramen
Brodo di carne di gallina, pollo, maiale con curry giapponese con patate, carote e cipolle stufate nel curry e topping di carne macinata di maiale e cipollotto15,00 €PopolareJigoku ramen
Brodo di gallina, pollo, maiale, crema di miso e sesamo, con topping macinato di maiale, spinaci, mais e cipollotto15,00 €Shio ramen
Brodo di gallina, pollo, maiale, semplice come esce dalla pentola con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, naruto e cipollotto15,00 €Shoyu ramen
Brodo di gallina, pollo, maiale e soia con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, naruto e cipollotto15,00 €Miso ramen
Brodo di gallina, pollo, maiale e crema di miso con topping di arrosto di maiale, uovo marinato, burro, mais e cipollotto15,00 €Yasai ramen
Brodo vegetale con aggiunta di crema di miso con topping di carote, spinaci, germogli di soia, mais e cipollotto vegan15,00 €Curry ramen veg
Brodo vegetale con aggiunta di curry giapponese con patate, carote e cipolla stufata nel curry e topping con spinaci, carote, germogli di soia e cipollotto vegan15,00 €
Udon
Curry udon
Brodo a base di soia, alga kombu, curry giapponese, carote, patate e cipolla stufata nel curry con topping di carne macinata di maiale e cipollotto15,00 €Curry udon veg
Brodo a base di soia, alga kombu, curry giapponese, carote, patate e cipolla stufata nel curry con topping di spinaci, carote, germogli di soia e cipollotto vegan15,00 €Tempura udon
Brodo a base di soia e alga kombu con topping di gamberi fritti, frittella di verdure, naruto o kamaboko e cipollotto17,00 €
Curry
Katsu curry
Riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry e carne macinata di maiale con cotoletta di maiale fritta impanata con panko17,00 €Curry rice
Riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry e carne macinata di maiale13,00 €Curry rice veg
Riso cotto al vapore, curry giapponese con patate, carote e cipolla stufate nel curry vegan13,00 €
Donburi
Teriyaki don
Pollo teriyaki su letto di riso cotto al vapore, condito con salsa teriyaki, sesamo e zenzero rosso13,00 €PopolareUnagi don
Anguilla kabayaki arrostita con salsa unagi su letto di riso18,00 €Karaage don
Pollo karaage su letto di riso cotto al vapore e condito con maionese aromatizzata al wasabi e zenzero rosso13,00 €
Secondi
Okonomiyaki
Frittelle di pastella con pancetta, verza e zenzero, condita con salsa dolce okonomiyaki, maionese kewpie, aonori e katsuobushi13,00 €Tsukune - 2 pezzi
Polpette di pollo in spiedino con salsa yakitori7,00 €Yaki onigiri - 2 pezzi
Polpette di riso cotto al vapore e saltate alla piastra con salsa di soia, vegan7,00 €Yakitori - 2 pezzi
Spiedini di pollo marinato in salsa yakitori7,00 €Takoyaki - 6 pezzi
Polpette di pastella con polpo condite con salsa takoyaki, maionese kewpie e katsuobushi8,00 €Karaage - 5 pezzi
Pollo marinato e fritto in fecola di patate8,00 €Okonomiyaki vegetariano
Frittella di pastella con verza e zenzero, condita con salsa dolce okonomiyaki, maionese kewpie o tonno essiccato e aonori13,00 €Onigiri - 2 pezzi
Polpette di riso cotto al vapore al profumo di prugna ume o wasabi, vegan6,00 €
Fritti
Corocche - 2 pezzi
Grandi crocchette di patate e carne macinata, con ripieno morbido e esterno fritto con panko e salsa tonkatsu7,00 €Yasai tempura
Verdure miste fritte in tempura vegan5,00 €Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritta impanata con panko e salsa dolce tonkatsu8,00 €Ebi tempura - 2 pezzi
Gamberi fritti in tempura6,00 €Eby Fry - 3 pezzi
Gamberi impanati con panko8,00 €
Dolci
Matcha cheesecake
Cheesecake artigianale al tè verde con base di biscotto al cacao7,00 €Dorayaki - 2 pezzi
Pancakes giapponesi ripieni di fagioli dolci Azuki7,00 €Sakura mochi - 2 pezzi
Mochi di pasta di riso glutinoso alla ciliegia, con ripieno di crema di fagioli dolci azuki e avvolto in una foglia di sakura salata7,00 €Dango - 2 pezzi
Palline di riso glutinoso su spiedino e ricoperte da salsa di soia caramellata7,00 €Daifuku mochi - 2 pezzi
Classico mochi di pasta di riso glutinoso ripieno di crema di fagioli dolci azuki7,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €
Birre
Sapporo Silver Can 65cl
5% vol., Lager8,50 €Kirin Ichiban 50cl
5% vol., Lager7,00 €Sapporo 33cl
4.7% vol., Lager5,50 €Kirin Ichiban 33cl
5% vol., Lager5,00 €Asahi Dry 50cl
5% vol., Lager6,00 €Asahi Dry 33cl
5% vol., Lager4,00 €
Birre artigianali
Hitachino Dai Dai IPA
Ambrata ad alta fermentazione 33cl 6,2%vol8,00 €Hitachino XH
Birra Porter 8% vol8,00 €Hitachino White Ale
Blanche ispirata alle Belgian Ale 5,5% vol8,00 €Hitachino Red Rice
Birra con riso rosso giapponese 33cl 7% vol8,00 €Iki Beer con Green Tea 33cl
4.2% vol., amber ale, birra aromatizzata con arancia giapponese e tè verde8,00 €Iki Beer Ginger con Green Tea 33cl
5.5% vol., amber ale, birra aromatizzata allo zenzero e tè verde8,00 €
Sake
Sake Junmai Shu 72cl
Sake Junmai Shu 72cl25,00 €Sake Kubota Senju 72cl
Sake Kubota Senju 72cl45,00 €Sake Karatamba 72cl
Sake Karatamba 72cl35,00 €Sake Junmai Shu 18cl
8,00 €