Informazioni su Nu Bijou
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N'antipast
Tagliere Nù Bijou
Selezione di salumi e formaggi con specialità dello chef ( Frittatina alla Nerano, frittatina pasta e patate, polpettine di manzo, parmigianina di melanzane e chips)20,80 €26,00 €
Nù sfizzio
Frittatina alla nerano
Besciamelle di zucchine, provolone del monaco e fiori di zucca croccante6,50 €Bon bon di bufala
Bocconcino di bufala avvolto con mortadella ed impanato nella pastella. Aggiunta fonduta di formaggio e sbriciolata di pistacchi.6,00 €Magnum crocchè ragù di scottona
6,00 €Magnum crocchè cremoso di formaggio e guanciale croccante
6,00 €Magnum crocchè cremoso di pistacchio e mortadella
6,00 €Fiori di zucca ripieni di ricotta
Ricotta di bufala campana DOP e pepe nero5,00 €Parmigiana di melanzane
7,00 €
Nà chips
Cacio pepe
5,50 €Fonduta e granella di pistacchio
5,50 €
Nù primm
Paccheri alla genovese
A richiesta - Spolverata di gran leonessa stagionato 48 mesi16,00 €Spaghettoni alla nerano fatti in casa
Crema di zucchine, provolone del monaco e fiore di zucca croccante14,00 €Spaghetti alle vongole
16,00 €Scialatielli ai frutti di mare
Cozze, vongole, calamari e mazzancolle con sbriciolata di taralli napoletani nzogna e pepe16,00 €Pasta al sugo di ragù
9,00 €Pasta in bianco
7,00 €
Nù second
Polpette di scottona al ragù
12,00 €Polpette di scottona con fantasie dello chef
14,00 €Entrecote
Servito con patate al forno - 100gr10,00 €Tagliata di manzo
Servito con patate al forno - 100gr10,00 €Filetto di manzo danese 300gr
Servito con patate al forno24,00 €30,00 €Hamburger di scottona 220gr
Con patate al forno12,00 €Cosciotto di pollo ruspante alla griglia
Con patate al forno14,00 €Hamburger vegetariano
Melanzane, zucchine e patate, servito con patate al forno12,00 €Frittura di anelli di calamari e gamberoni
17,00 €
Nù contorn
Insalata verde mista
Con rucola, pomodorini gialli e rossi5,00 €Peperoni in agrodolce
6,00 €Melanzane a funghetto
5,00 €Verdure di stagione grigliate
7,00 €Patate al forno
5,00 €
Nù panin
U' classic maxi
Hamburger di scottona 200gr, bocconcini di bufala, insalata, pomodoro di Sorrento, guanciale croccante e cipolla caramellata, servito con patate al forno14,00 €U' scugnizz
Hamburger di scottona 200gr, bocconcini di bufala, peperoni in agrodolce, servito con patate al forno12,00 €Nù Bijou
Polpette di scottona, provola di Agerola, parmigiana bianca e cipolla croccante, servito con patate al forno13,00 €
Bevande
Acqua Ferrarelle 50cl
2,00 €Natìa liscia 50cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,00 €Sprite 33cl
Sprite 33cl3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,00 €Te al limone 33cl
3,00 €Te alla pesca 33cl
3,00 €Tassoni Cedrata
3,50 €
Birre
Reale Birra del Borgo 33cl
India Pale Ale - vol 6,4% - fermentazione: alta, profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani Ambrata con riflessi e dotata di buon corpo, al naso offre affascinanti note agrumate e pepate L'assaggio conduce verso l'amaro finale, intenso e persistente6,00 €Birra del borgo Lisa
6,00 €
Vini rossi
Pinot nero selection doc
Cantina Oxenreiter 13%. Vino fruttato delicato, morbido, aromi fini di frutti di bosco, sostenuto da tannini dolci.29,60 €37,00 €Refusco dal penducolo rosso
Cantina Terre di Ger 13% Colore rosso rubino imtenso con riflessi violacei. Ricco di note fruttate come mora selvativa, lampone e prugna. Vino deciso e ben strutturato, asciutto, ruvido ma ben equilibrato.19,20 €24,00 €Cabernet Sauvignon Barrique
Rosso rubino. Sensazioni fruttate che ricordano frutti a bacca rossa come ciliege, mora e ribes.24,00 €30,00 €