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Home made mexican chili
Tagli scelti di manzo e suino, fagioli neri e borlotti, salsa di pomodoro, peperoni, cipolla, peperoncino habanero e spezie
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Bretzel bavarese
Tipico pane bavarese salato
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Hamburger big marango
Hamburger di marango 150g, insalata, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata, bacon e salse
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Hamburger the golden pork
Carne di maiale sfilacciato e speziato 180g, verza rossa e salsa barbecue
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Hamburger marango
Hamburger di marango 150g, insalata, pomodoro e salse
10,50 €
Hamburger chicken
Hamburger di pollo 150g, porri, patate, bacon, cipolla, maionese, insalata e senape
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Marango cheeseburger
Hamburger di marango 150g, cheddar, insalata, pomodoro e salse
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Hamburger di legumi e verdure di stagione 150g, cavolo nero, cicoria, fagioli neri e patate, vegetariano
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Hamburger fish
Hamburger di merluzzo atlantico 180g, patate, carote e zucchine avvolto da una croccante panatura, lattuga, maionese e salsa tartara
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Panino brisket baguette
Baguette, 200g di brisket di marango affumicato per 8 ore, salsa barbecue homemade, cipolla caramellata, jalapenos, senape e insalata
10,00 €
Panino bavarese
Wustel affumicato, crauti, senape e ketchup
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Panino Baltimora Pit Beef
Pane kaiser roll, girello di manzo affumicato e speziato con il nostro rub della casa, insalata coleslaw e salsa tiger
10,00 €

Panino con Pastrami
Punta di petto di manzo marinato 120g, insalata, cetrioli, jalapeno, cheddar, senape e maionese
11,00 €
Panino Salmon Pastrami
Ottime recensioni
· Club sandwich con salmone 150g lavorato e affumicato da noi con legno di botti di whiskey irlandese, servito con biete colorate, valeriana, salsa all'aneto, cetriolini e senape
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Cheesecake ai frutti di bosco
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Portermisù
Tiramisù tradizionale impreziosito con birra porter
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Sweet Rattafia
Mousse di ricotta, crumble, mirtilli disidratati, scaglie di cioccolato fondente e topping rattafia sadandrea
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