Informazioni su Amami
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Sashimi
3 pezzi
Sashimi di tonno
12,00 €Sashimi di ricciola
14,00 €Sashimi di salmone
10,00 €
Roll
8 pezzi
Roll spicy salmon
Salmone infornato, zenzero, avocado e spicy maionese - piccante14,50 €Roll green tuna
Tonno fritto, cetriolo, avocado, philadelphia e cipolla verde15,00 €Roll midori
Salmone cotto, philadelphia e avocado con top di salmone, pistacchio e salsa teriyaki14,50 €Roll amami sushi
Ricciola, cuore di lattuga croccante e topping di ventresca di ricciola, escalono croccante, maionese alla soia bianca e tartufo19,00 €Roll passion
Salmone e avocado con top di salmone, gambero rosso e maionese al tartufo19,00 €Red tuna
Tonno marinato, cetriolo con top di philadelphia, vocasse di fragola, cipolla croccante, e salsa teriyaki15,50 €Crunchy salmon
Salmone in tempura, avocado con top di kiwi, uova di lompo nere, lime e crema tzatziki16,50 €Made in italy
Tartare di fassona, rucola, pecorino romano, con top di lardo di Colonnata, olive ragusa che disidratate e mayo al tabasco17,50 €Need roll
Tartare di fassona con birra e top di carpaccio di manzo, erba cipollina e spicy mayo14,50 €
Tartare
Tartare di tonno con mayo al wasabi e chips di riso
18,00 €
Specialità
Tartare di tonno con mayo al wasabi e chips di riso
Gambero in tempura con maionese agli agrumi
17,00 €Avocado in tempura con salsa di yogurt al tabasco
9,50 €Edamame al tartufo
6,00 €Insalata di calamari con indivia, ravanello, guacamole, pesca ed astice
21,00 €
Bao
Panino bao con tartare di fassona, maionese di senape e lamponi
18,50 €Bao con sfilaccio di maiale e salsa bbq home made
16,50 €
Tempura
Gambero in tempura con maionese agli agrumi
17,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca-Cola - in vetro 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero - in vetro 33cl
3,00 €