Consegnato da Hammer Fish
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Menù
Menù pesce
Antipasto, primo, secondo, dolce e acqua o caffè50,00 €Menù carne
Antipasto, primo, secondo, dolce e acqua o caffè40,00 €Menù degustazione
2 antipasti, 2 primi, tris di secondi, dolce, acqua o caffè70,00 €Menù panini
Scegli il nostro pane fatto in casa tra nero di seppia, integrale o bianco, patatine fritte e bibita18,00 €
Antipasti di terra
Fiore di zucca alla norma
8,00 €Tartare di manzo
12,00 €Millefoglie di parmigiana estiva con burrata
10,00 €Prosciutto e burrata
9,00 €Carpaccio di manzo, insalatina belga e tartufo estivo
14,00 €
Antipasti di mare
Gambero rosso
5,00 €Alici fritte con maionese al lime
9,00 €Turbante di spigola con bieta e gambero rosso su vellutata di zucchine e patate
14,00 €Insalata di mare
13,00 €Polpo e patate
12,00 €Tris di marinati
Alici, orata e salmone13,00 €Zuppetta di moscardini
9,00 €Soutè di cozze
9,00 €Tartare di tonno, pomodori secchi, olive taggiasche e burrata
14,00 €Tartare di salmone, avocado e lime
12,00 €Ostriche
4,00 €Ostriche special
6,00 €Scampi
5,00 €
Primi di terra
Ravioli di guancia di vitello brasato al vino rosso con salsa di gorgonzola, coulis di pomodoro e noci tostate
18,00 €Amatriciana con cipolla rossa flambata all'aceto balsamico
14,00 €Trofie con crema di zucchine, pomodori confit, burrata e scaglie di mandorle tostate
14,00 €
Primi di mare
Tonnarello con cozze, Pachino e pecorino
14,00 €Ravioli home made di orata al profumo di pesce spada affumicato in guazzetto di bisque e molluschi
18,00 €Tonnarello con bisque Pachino, tartare di gambero rosso e lime
18,00 €Linguine in salsa d'astice
23,00 €Tagliolino al nero di seppia, burro, alici del Cantabrico e aneto su carpaccio di tonno e pane otturato
18,00 €Spaghetto quadrato con vongole veraci, bottarga su battuto di tonno
18,00 €Risotto alla crema di scampi
16,00 €
Secondi di terra
Polpette al sugo con patate e cicoria
10,00 €Tagliata di manzo con purè e verdure di stagione
23,00 €
Secondi di mare
Tamburello di tonno in crosta di sesamo, cipolla caramellata, purè di sedano di rapa e verdure
23,00 €Salmone tataki con verza marinata e salsa tzatziki
18,00 €Frittura di calamari e gamberi
16,00 €Merluzzo in crosta di parmigiano e salsa vicentina
20,00 €Orata in panure al nero di seppia con purè e melanzanina di parmigiana
21,00 €Spigola in crosta di patate con verdura alla wok
18,00 €Polpette di pesce
10,00 €
Insalate
Insalata di tonno rosso, misticanza, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, uova e crostini di pane
10,00 €Insalata di salmone, misticanza, pomodori, arance, finocchi, cetrioli e crostini di pane
10,00 €Insalata caesar pollo, misticanza, pomodoro, uovo, parmigiano, salsa caesar e crostini di pane
10,00 €Insalata di gamberoni, insalata, pomodori, cipolla rossa, patata e bacon
10,00 €Insalata mista con pomodori
5,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €Verdura di stagione
5,00 €
Fritti
Patate fritte
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €