Informazioni su Mattarello
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Antipasti
Pizzicarolo ricco
Tagliere misto salumi formaggi, - 2 persone13,90 €Vera bufala campana
6,90 €
Primi
a famosa cacio e pepe
Pecorino romano e pepe, vegetariano9,90 €Ar mattarello con guanciale
Pecorino romano, pepe e guanciale10,90 €Alla picchiapò
Pomodoro e bollito di manzo9,90 €A'a ciocia ripassate
Pomodoro mantecato con parmigiano vero, vegetariano9,90 €Der burino
Pomodoro mantecato e pecorino romano9,90 €All'amatriciana classica
Pomodoro, guanciale e pecorino9,90 €Ragù di manzo
Pomodoro, manzo e parmigiano a scelta10,90 €Ar nostro pesto
Basilico, pinoli, parmigiano e aglio a scelta, vegetariano9,90 €a fettucina dello chef 'a corsara
12,90 €a fettucina dello chef 'a napoletana
12,90 €Spaghetti
8,90 €Rigatoni
8,90 €Gnocchi alla sorrentina
12,90 €
Secondi
Con contorno
Filetto di manzo
19,90 €Bistecca di manzo
18,90 €Tagliata di manzo
18,90 €Arrosticini di ovino
10 pezzi9,90 €Cotoletta impanata
Fettina di vitella impanata con pangrattato e uovo16,90 €Petto di pollo
9,90 €Bistecca di pollo
10,90 €Pollo al mattone
Mezzo pollo cotto alla brace schiacciato con un mattone11,90 €Saltimbocca alla romana
Fettina di vitella con mozzarella, prosciutto e salvia10,90 €Due salsicce
9,90 €
Contorni
Cicoria ripassata
Vegetariano5,90 €Misto di verdure - piccolo
Patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio e peperoni, vegetariano5,00 €Misto di verdure - grande
Patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio e peperoni, vegetariano9,00 €
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, origano e aglio, vegetariano4,90 €Margherita
Pomodoro e mozzarella, vegetariano5,90 €Vera margherita
Pomodoro, mozzarella a petali, parmigiano e basilico, vegetariano9,50 €Regina 'a mejo
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico, vegetariano9,90 €Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici6,90 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel6,90 €Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi, vegetariano7,50 €Co'l'ovo
Pomodoro, mozzarella e uovo ad occhio di bue, vegetariano7,90 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo e carciofini8,90 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante8,50 €Funghi e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi8,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla8,90 €Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo9,90 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure e peperoni a richiesta, vegetariano9,90 €Pizza rossa
Pomodoro4,90 €
Pizze bianche
Funghi bianca
Mozzarella e funghi, vegetariano7,90 €Patate bianca
Mozzarella e patate, vegetariano7,50 €Funghi e salsiccia bianca
Mozzarella, funghi e salsiccia8,90 €Fiori di zucca e alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici9,90 €Salsiccia e cipolla bianca
Mozzarella, salsiccia e cipolla8,50 €Funghi e prosciutto bianca
Mozzarella, funghi e prosciutto cotto9,90 €Primavera
Mozzarella, verdure e peperoni a scelta, vegetariano9,90 €4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano, vegetariano8,90 €Patate e wurster bianca
Mozzarella, patate e wurstel7,90 €Gorgonzola e radicchio
Mozzarella, gorgonzola e radicchio, vegetariano9,90 €Provola e speck
Mozzarella, provola e speck9,90 €Prosciutto cotto e zucchine
Mozzarella, zucchine e prosciutto cotto9,90 €Cicoria e salsiccia
Mozzarella, cicoria e salsiccia9,90 €
Calzoni
Calzone classico
Mozzarella, prosciutto crudo e uovo8,90 €Calzone vegetariano
Mozzarella e verdure, vegetariano9,90 €
Focacce
Focaccia con mozzarella di bufala e Pachino
Pomodoro Pachino e bufala a crudo, vegetariano9,90 €Focaccia con salmone e rughetta
Salmone, mozzarella di bufala e rucola9,90 €Focaccia con bresaola
Bresaola e rughetta9,90 €Focaccia ripiena
Da riempire con verdure, vegetariano9,90 €Focaccia pizza e mortazza
Ripiena con la mortadella9,90 €
Hamburgers
Con patatine chips
Panino classico
Panino con hamburger di angus10,50 €Panino con salsiccia
9,50 €Panino con formaggio
Panino con hamburger di angus e cheddar10,90 €Panino con formaggio e guanciale
Panino con hamburger di angus, formaggio e guanciale11,40 €Panino zozzo
Panino con hamburger di angus, uovo, formaggio e guanciale10,90 €Panino vegetariano
Panino con hamburger di verdure, vegetariano9,90 €Hamburger eccellente
Il nostro hamburger di manzo angus al piatto con 1 contorno a scelta9,90 €
Panini 'gnoranti
Panino classico
Panino con hamburger 200g10,50 €Panino con formaggio
Panino con hamburger 200g e cheddar10,90 €Panino con formaggio e guanciale
Panino con hamburger 200g, formaggio e guanciale11,40 €Panino zozzo
Panino con hamburger 200g, formaggio e guanciale11,90 €Panino vegetariano
Panino con hamburger di verdure, vegetariano10,50 €Panino cò a sarsiccia
9,50 €
Bruschette
Bruschette full misto
5 mezze bruschette assortite6,90 €Bruschetta bianca
Aglio a scelta, vegetariano1,50 €Bruschetta Pachino
Rughetta a scelta, vegetariano2,50 €Bruschetta con olive
Vegetariano3,90 €Bruschetta con carciofi
Vegetariano3,90 €Bruschetta al prosciutto
4,50 €Bruschetta al salmone
4,50 €
Fettuccine
Fettuccina ar mattarello
Cacio e pepe con guanciale11,90 €Fettuccina cacio e pepe
Pecorino romano e pepe10,90 €Fettuccina ciocia ripassata
Pomodoro mantecate con parmigiano vero10,90 €Fettuccina picchiapò
Pomodoro e stracotto di manzo10,90 €Fettuccina arrabbiata
Pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo fresco10,90 €Fettuccina amatriciana classica
Pomodoro, guanciale e pecorino11,90 €Fettuccina ragù di manzo
Pomodoro e ragù di manzo11,90 €Fettuccina pesto
Fatto da noi con basilico, pinoli, parmigiano e olio extravergine d'oliva11,90 €Fettuccina carbonara
Pecorino romano, guanciale e uovo11,90 €Fettuccina tonno e olive
Pomodoro, tonno e olive11,90 €
Crostini
Crostino con alici
Ciriola a fette con mozzarella e alici7,90 €Crostino funghi e prosciutto
Ciriola a fette con mozzarella, funghi e prosciutto crudo8,90 €Crostino al salmone
Ciriola a fette con mozzarella e salmone crudo9,90 €
Insalatone
Insalatona con mozzarella di bufala e salmone
9,90 €Insalatona vegetariana
Insalata con pomodori Pachino, olive, funghi e verdure grigliate, vegetariano9,90 €
Fritti
Gran fritto
2 supplì, 2 crocchette e zucchine julienne13,90 €Supplì ar telefono
Supplì classico senza carne1,50 €Supplì burino
Supplì cacio e pepe con guanciale1,80 €Fiore di zucca fresco
Fiore fresco pastellato con mozzarella e alici2,50 €Na mozzarella 'n carozza
Mozzarella fra due fette de ciriola2,90 €N par de crocchette
Fatte da noi con le patate buone1,90 €Zucchine fiammifero
Zucchine tagliate da noi a julienne uovo e farina4,50 €Er vero filetto de baccalà
4,90 €
Specialità
Scamorza al forno con funghi
7,90 €Scamorza al forno con salsiccia
7,90 €Scamorza al forno con cicoria
7,90 €Scamorza al forno con prosciutto crudo
7,90 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Red Bull 25cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Tè Verde 33cl
3,00 €Succo ACE 20cl
2,50 €Succo All'albicocca 20cl
2,50 €Succo All'ananas 20cl
2,50 €Succo alla pera 20cl
2,50 €Succo alla pesca 20cl
2,50 €
Birre
Birra analcolica 33cl
4,00 €Heineken 33cl
2,50 €Ichnusa 33cl
2,50 €Beck's 33cl
3,00 €Ceres 33cl
3,00 €Corona 33cl
3,00 €Super Tennent's 33cl
3,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €Baffo d'oro 66cl
4,00 €Ichnusa 66cl
4,00 €
Vini rossi
Polluce 75cl
13,00 €Polluce 37.5cl
7,50 €Shiraz 75cl
17,00 €Chianti 75cl
16,00 €Merlot 75cl
18,00 €Montepulciano 75cl
18,00 €Rosso di Montalcino 75cl
28,00 €
Vini bianchi
Castore 75cl
12,00 €Castore 37.5cl
7,00 €Satrico 75cl
15,00 €Falanghina 75cl
16,00 €Pinot Grigio 75cl
18,00 €Ribolla Gialla 75cl
24,00 €
Bollicine
Prosecco 75cl
18,00 €Spumante 75cl
15,00 €