Informazioni su Mattarello Express
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Fritti espressi
Crocchette de Ariccia
De patate e porchetta d'ariccia3,00 €Er vero filetto de baccalà
Filetto di baccalà con pastella all'angeloca4,90 €Zucchine a fiammifero
Zucchine tagliate da noi a julienne uovo e farina4,50 €N par de crocchette
Fatte da noi Co' e patate bone2,10 €Suppli al telefono
Suppli classico senza carne1,80 €Na mozzarella 'n carozza
Mazzarella fra due fette de cirola3,20 €Gran fritto - per 2 persona
2 supplì, 2 crocchette, zucchine e carote alla julienne12,90 €Suppli burino
Suppli cacio e pepe col quanciale2,10 €Fiore di zucca fresco
Flore fresco pastellato con mozzarella e alici2,90 €Spicchietti de carciofi freschi
4,90 €Chips di patate
Fatte da noi Co' e patate tagliate a fette2,90 €
Bruschette
Full misto - 2 persone
5 mezze bruschette assortite7,90 €Bianca
Aglio a richiesta1,50 €Pachino
Rughetta a richiesta2,50 €Burina
Cacio e pepe con guanciale3,90 €Bruschetta col lardo
3,90 €Bruschetta Amatriciana
3,90 €
Fettuccine 'gnoranti
Ar mazaecor guanciale
Pecorino romano, pepe, guanciale11,90 €A famosa "Cacio e pepe"
Pecorino romano e pepe10,90 €Alla nostra picchiapò
Pomodoro e stracotto di manzo11,90 €A'a ciocia ripassate, le mejo
Pomodoro mantecate con parmigiano vero10,90 €Arabbiate
Pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo fresco10,90 €All'amatriciana classica
Pomodoro, quanciale e pecorino11,90 €Cor ragù de manzo in bianco
Sedano, carote, cipolla e manzo - parmigiano a richiesta11,90 €Ar pesto
Fatto da noi Co' basilico, pinoli, parmigiano Aglio a richiesta11,90 €Co' tonno e olive
Pomodoro, tonno e olive - peperoncino a richiesta11,90 €
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella5,40 €Presciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo9,40 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante8,40 €Regina, 'a mejo
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico9,40 €Vera margherita
Pomodoro, mozzarella a petali, parmigiano e basilico8,90 €Marinara
Pomodoro, origano, aglio5,40 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici7,00 €Wiurster
Pomodoro, mozzarella, wurstel8,00 €Funghi
Pomadera, mozzarella Funghi8,00 €Co'l'ovo
Pomodoro, mozzarella, uovo8,40 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo, carciofini9,40 €Tonno e cipolla
Pomodora, mazzarella, tonno e cipolla9,00 €Vegetariana
Pomodora, mozzarella e verdure - peperoni a richiesta9,40 €Amatriciana
Pomodora, pecorino, pepe e guanciale croccante10,40 €
Vizi e sfizi
Carzone classico
Mozzarella, prosciutto crudo e uovo9,00 €Carzone vegetariano
Mozzarella e verdure9,40 €Crostino Co' alici
Ciriola a fette con mozzarella e alici8,00 €Crostino cardinale
Ciriola a fette con mozzarella, funghi e prosciutto crudo9,40 €Crostino ar sarmone
Ciriola a fette con mozzarella e salmone crudo9,40 €Panino Co' a porchetta
10,90 €Porchetta sfusa - 100gr
4,50 €
Pizze bianche
Funghi bianca
Mozzarella e funghi8,00 €Funghi e sarsiccia
Mozzarella, funghi e salsiccia9,40 €Fiori de zucca Co' l'alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici9,40 €Sarsiccia e cipolla
Mozzarella, salsiccia e cipolla8,40 €Funghi e presciutto
Mozzarella, funghi e prosciutto crudo9,40 €Provola, patate e guanciale
Mozzarella, provola, patate e quanciale a fette9,40 €Primavera
Mozzarella e verdure - peperoni a richiesta9,00 €Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano8,40 €Patate e wiuster
Mozzarella, patate e wurstel9,00 €Gorgonzola e radicchio
Mozzarella, gorgonzola e radicchio9,00 €Provola e speck
Mozzarella, provola e speck9,40 €Cotto e zucchine
Mozzarella, zucchine e prosciutto cotto9,00 €Cicoria e sarsiccia
Mozzarella, cicoria e salsiccia9,40 €
Fornarine
Bresaola e rughetta
Focaccia bresaola e rughetta9,40 €Bufala e Pachino
Focaccia Pachino e bufala a crudo9,40 €Sarmone, bufala e rughetta
Focaccia bufala a crudo, salmone e rucola10,40 €Focaccia ripiena
Da riempire con verdure a scelta9,40 €Pizza & mortazza o porchetta
Focaccia ripiena con la mortadella o porchetta9,40 €
Bevande
Sprite 33cl
In lattina3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
In lattina3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
In lattina3,00 €Fanta 33cl
In lattina3,00 €Gassosa 33cl
3,00 €
Birre
Nastro Azzurro 66cl
3,90 €Messina 33cl
3,50 €Baffo d'oro 66cl
4,50 €Birra analcolica 33cl
3,50 €
Birre artigianali
Ipa 33cl
6,00 €Weiss 33cl
6,00 €A.p.a. 33cl
6,00 €Pils 33cl
6,00 €
Alcolici
Spritz
5,00 €
Bollicine
Prosecco 75cl
In bottiglia18,90 €