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Amati da altri clienti
Tagliata di pollo ruspante con patate
14,00 €Bombette di controfiletto, provola, pancetta affumicata
15,00 €Tartare di filetto di manzo con stracciatella e tartufo
13,00 €
Antipasti
Polpette cacio e pepe
Polpette cacio e pepe10,00 €Tortino di melanzane con granella di pistacchio
Tortino di melanzane con granella di pistacchio9,00 €Fagottini di mortadella con caprino e cuore di pistacchio
Fagottini di mortadella con caprino e cuore di pistacchio8,50 €Prosciutto e bufala
Prosciutto e bufala12,00 €Tagliere di salumi e formaggi
Selezione dello chef12,00 €
Tartare
Tartare di filetto di manzo con stracciatella e tartufo
Tartare di filetto di manzo con stracciatella e tartufo13,00 €Tartare di filetto di manzo alla nostra maniera
Scalogno, capperi, senape in grani e corallo di grana11,00 €
Primi Piatti
Pici all'amatriciana
Pici all'amatriciana10,90 €Fettuccine alla gricia
Fettuccine alla gricia10,00 €Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli cacio e pepe10,00 €Mezze maniche alla carbonara
Mezze maniche alla carbonara10,00 €Fettuccina casareccia ai funghi porcini
Fettuccina casareccia ai funghi porcini12,90 €
Secondi
Tagliata di pollo ruspante con patate
Tagliata di pollo ruspante con patate14,00 €Bombette di controfiletto, provola, pancetta affumicata
Bombette di controfiletto, provola, pancetta affumicata15,00 €Saltimbocca alla romana accompagnato da cicoria
Saltimbocca alla romana accompagnato da cicoria16,00 €Filetto di manzo classico 220gr circa accompagnato da patate al forno
Filetto di manzo classico 220gr circa accompagnato da patate al forno24,90 €Tagliata di manzo classica 300gr circa accompagnata da patate al forno
Tagliata di manzo classica 300gr circa accompagnata da patate al forno22,90 €Tagliata di manzo, rucola, Pachino e grana
Tagliata di manzo, rucola, Pachino e grana22,90 €
Hamburger
L'Italiano - pecorino toscano fresco e guanciale di cinta senese
Hamburger di manzo, pomodoro, lattuga e salsa fornerie13,00 €L'americano - cheddar e bacon
Hamburger di manzo, pomodoro, lattuga e salsa fornerie13,00 €Il polletto
Medaglione di pollo fritto in panatura croccante, salsa bbq, pomodoro e insalata13,00 €
Contorni
Patate al forno
Patate al forno5,00 €Verdure alla griglia
Verdure alla griglia5,00 €La nostra insalata mista
La nostra insalata mista4,00 €Ccoria ripassata con olive taggiasche
Ccoria ripassata con olive taggiasche6,00 €Patatine fritte
Patatine fritte5,00 €
Le Bruschette
Bruschetta al pomodoro
Pane casereccio con pomodorini freschi3,20 €Bruschetta stracchino e salsiccia
Pane casereccio con stracchino e salsiccia5,20 €Bruschetta stracciatella e alici del Cantabrico
Pane casereccio con stracciatella e alici del Cantabrico pomodorino confit6,50 €
I Fritti
Suppli classico
Supplì di riso al ragù e fiordilatte al telefono3,00 €Lamelle cacio e pepe
Patate tagliate a lamella con cacio fresco e pepe nero6,00 €Fiori di zucca - 2 pezzi
Fiori di zucca in pastella, fiordilatte e alici6,00 €Anelli di cipolla
Anelli di cipolla in pastella6,00 €Patate fritte
Le classiche french fries5,00 €Supplì alla nduja
Supplì di riso al ragù di n'duja e fiordilatte al telefono3,00 €Suppli all'amatriciana
Supplì di riso alla salsa amatriciana e fiordilatte al telefono3,00 €Suppli cacio e pepe
Rivisitazione del supplì con il classico della cucina romanesca3,00 €Crocchetta di patate
Patata lessa in una croccante panatura ripiena di prosciutto cotto e fiordilatte filante3,00 €Olive ascolane
5 pezzi7,00 €
Le Pizzottelle
Farcita con ciauscolo
Farcita con ciauscolo6,50 €Prosciutto crudo e brie
Pizzottella fritta farcita con prosciutto crudo e formaggio brie6,50 €Speck, provola affumicata e rucola
Pizzottella fritta farcita con speck, provola affumicata e rucola6,50 €Pizzella
Pizzottella fritta ricoperta con pomodoro e pecorino grattugiato6,50 €
Le Focacce
Semplice
Olio extra vergine di oliva5,50 €Bufalina
Prosciutto, mozzarella di bufala campana e basilico fresco12,50 €Bresaola rucola e grana
Bresaola di manzo, rucola fresca e scaglie di grana12,50 €Causcolo e stracchino
Ciauscolo, patate julienne e stracchino10,50 €
Le Pizze Rosse
Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico fresco7,80 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosc crudo, carciofini, olive, uovo, funghi champignon9,50 €Margherita con bufala
Pomodoro, fiordilatte, mozzarella di bufala campana e basilico fresco10,80 €Diavola
Pomodoro, fiordilatte e salame piccante9,20 €Margherita sbagliata
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, scaglie di grana e basilico fresco12,60 €Funghi
Pomodoro, fiordilatte e funghi champignon8,40 €Americana
Pomodoro, fiordilatte, patate fritte e würstel11,00 €Vegetariana.
Pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni saltati10,60 €Napoli
Pomodoro, fiordilatte e alici del Cantabrico8,40 €Amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino e salsa amatriciana fatta in casa11,00 €Rossa
Pomodoro e olio evo6,80 €Marinara a modo mo
Pomodoro, pomodori secchi, capperi, olive taggiasche, aglio e origano11,50 €Marinara
Pomodoro, origano e aglio7,20 €Sfiziosa
Pomodoro, stracciatella, alici del Cantabrico, olio evo12,00 €
Le Pizze Bianche
Crostino
Fiordilatte, prosciutto crudo8,90 €Terminillo
Fiordilatte, funghi porcini, provola e patate13,90 €Romanesca
Fiordilatte, salsiccia, broccoli e pecorino fresco grattugiato12,20 €Armoniosa
Fordilatte, gorgonzola, pere, miele e noci12,80 €Carbonara
Fordilatte, guanciale, pecorino romano fresco e salsa carbonara fatta in casa11,60 €Tirolese
Fiordilatte, speck, funghi champignon e noci13,90 €Contadina
Fiordilatte, pancetta, provola e patate11,60 €5 formaggi
Quattro formaggi e scaglie di grana11,60 €Norvegese
Fiordilatte, salmone, zucchine e pepe rosa in grani13,40 €Mozzarella e zucchine
Fiordilatte e zucchine10,20 €Tricolore
Fiordilatte, mozzarella di bufala campana, pomodorino ciliegino e pesto alla genovese13,90 €Romagnola
Fiordilatte, stracchino, rucola, prosciutto crudo11,50 €Pizza fornerie
Fiordilatte, zucchine, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana12,20 €Fiori e alici
Fiordilatte, fiori di zucca e alici del Cantabrico11,20 €Boscaiola
Fiordilatte, salsiccia e funghi champignon10,40 €Montanara
Fiordilatte, funghi porcini, crema al tartufo e scaglie di provola affumicata13,90 €Patate e salsiccia
Fiordilatte, salsiccia e patate10,50 €Croce e delizia
Fiordilatte, ‘nduia, cicoria e olive taggiasche11,60 €Alpina
Fiordilatte, radicchio, gorgonzola, bresaola13,50 €
Le Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,50 €Fanta 33cl
Fanta 33cl2,50 €Sprite 33cl
Sprite 33cl2,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl2,50 €