Informazioni su Caprizza Roma
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Amati da altri clienti
Integrale ai datterini
12,00 €Integrale ortolana
12,00 €Napoli
12,00 €Fiori di zucca e guanciale
15,00 €Capricciosa
12,50 €Pistacchio e mortadella
13,00 €Crudo e provolone
13,00 €Classica
12,00 €Burrata Pugliese DOP e Pata Negra 100% Ghianda
16,00 €
Fritti napoletani
Panzarotto partenopeo - 2 pezzi
Di patate con provola di Agerola, prosciutto cotto nazionale alta qualità, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi e pecorino romano5,00 €PopolareArancino napoletano - 1 pezzo
Con ragù, fior di latte di Agerola, piselli, carne macinata e parmigiano reggiano 24 mesi3,00 €Patatine fresche fritte
Patate tagliate a sfoglia5,00 €PopolareFrittatina di bucatini classica - 1 pezzo
Con besciamella, fior di latte di Agerola, piselli e carne macinata3,50 €Frittatina di bucatini alla nerano - 1 pezzo
Zucchine, provolone del monaco DOP e crema di formaggio3,50 €Fiori di zucca ripieni - 2 pezzi
Con ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto nazionale alta qualità5,00 €Gran misto Napoletano 5 pezzi
Panzerotto partenopeo , arancino napoletano, frittatina classica, frittatina alla nerano e fiore di zucca ripieno15,00 €
Fritture del mare
Calamari e patate fritte fresche
13,00 €
Facili ma buoni
Burrata Pugliese DOP e Pata Negra 100% Ghianda
16,00 €Bruschetta - 2 pezzi
Con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala7,00 €Tegamino di parmigiana di melanzane
9,00 €Bruschetta Crudo e fior di latte (2 pezzi)
7,00 €Anelli di calamari e patate fresche fritte
13,00 €
Insalatone
Primavera
Insalata mista, provola affumicata a dadini, pomodori, carote, olive verdi e tonno12,00 €Caesar
Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini di pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar12,00 €Caprese Insalatona
Mozzarella di bufala,pomodori all'insalata,olive verdi basilico e origano12,00 €Bresaola Insalatona
Bresaola,parmigiano,pomodorini e rucola14,00 €
Pizze Caprizza
Burrata e pata negra
Fior di latte di Agerola, all'uscita pata negra 100% ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo bio terre francescane e basilico18,00 €Pesto e polpette
Pesto di basilico, fior di latte di Agerola, datterini gialli del Vesuvio, polpette di manzo, all'uscita ricotta di bufala campana DOP, olio evo bio terre francescane e basilico15,00 €Jamon e friarielli
bianca con fior di latte di Agerola e friarielli, in uscita tartare di jamòn iberico, spolverata di pecorino grattuggiato sul cornicione, basilico e olio evo.15,00 €Carciofotta
Fior di latte di Agerola DOP , crema di carciofi, carciofi a spicchi, all'uscita prosciutto cotto alta qualità, pomodori secchi , olio evo bio Terre Francescane e basilico.13,50 €
Pizze fritte - NON SI ACCETTANO VARIAZIONI ALLE RICETTE -
Montanara ripassata
Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pecorino romano, olio evo e basilico11,00 €Classica
Ripieno con ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi12,00 €
Pizze contemporanee
Integrale ortolana
Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico12,00 €PopolareFiori di zucca e guanciale
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata di Andria, olio evo bio e parmigiano reggiano 24 mesi15,00 €Integrale ai datterini
Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli del Vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico12,00 €Crudo e provolone
Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo bio e basilico13,00 €Pistacchio e mortadella
Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella igp, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio13,00 €Parmigiana e provola
Pomodoro san Marzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo bio e basilico12,50 €Genuina
Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto alta qualità12,00 €Nduja e salsiccia
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, 'nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico12,00 €Nerano
crema di zucchine,fior di latte,chips di zucchine,scaglie di provolone del monaco13,00 €Tropea
crema di cipolle rosse di Tropea, Fior di latte di Agerola, in uscita filetti di tonno, burrata pugliese, patè di olive taggiasche e chips di cipolla, basilico e olio evo14,00 €Matador
Provola affumicata DOP, patate al forno, porchetta, all'uscita crema di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico.13,50 €Pugliese
Fior di latte di Agerola DOP , Datterini gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese DOP , olive nere, olio evo bio e basilico.13,50 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico8,00 €PopolareAmericana
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte10,00 €Diavola
Pomodoro san Marzano DOP, provola di Agerola, spianata calabra, olio evo e basilico9,00 €Napoli
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico12,00 €Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo11,00 €PopolareBufalina
Pomodoro san Marzano DOP, all'uscita mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico11,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto alta qualità, olio evo e basilico10,00 €Ripieno
Ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro san Marzano DOP, olio evo e basilico10,00 €Marinara
Pomodoro san Marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico7,50 €Capricciosa
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico12,50 €4 formaggi
Fior di latte di Agerola, emmental svizzero DOP, fontina valdostana DOP, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico10,00 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Aranciata 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 50 cl
5,00 €Erdinger weiss 50 cl
5,50 €Lagunitas ipa usa 35,50 cl
5,50 €Fischer 65 cl
9,00 €Baladin Nazionale gluten free 33cl
Birra artigianale6,00 €Baladin Nazionale blonde ale 75cl
Birra artigianale15,00 €Baladin Isaac blanche 75cl
Birra artigianale15,00 €Heineken O.O analcolica 0,33
in bottiglia4,00 €
Vini bianchi
Falanghina Caprizza IGP - cantine IOVINE
In bottiglia15,00 €Costamolino vermentino DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia25,00 €Alto Adige Gewürztraminer DOC - Kaltern Caldaro 75cl
25,00 €
Vini rossi
Aglianico Caprizza IGP cantine IOVINE
In bottiglia15,00 €Costera Cannonau DOC - Argiolas 75cl
25,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry Levis - Bellenda 75cl
In bottiglia23,00 €
Pizze tradizionali
Focaccia
Focaccia
5,00 €
