Hangout Cafe

Regal oro

Gilledeau

Poget

Tartara di tonno rosso del Mediterraneo fantasia dello chef

Carpaccio di pescato locale con senape al tartufo

Seppiolina cotta a bassa temperatura con carciofi

Polpo nostrano arrosticciato su letto di purea di patate allo zafferano.

Taglierino "Hangout” di selezioni salumi e formaggi

Tartara di manzetta prussiana alla carbonara con tartufo nero

Carpaccio di fassona piemontese stracciatella e pistacchio di Bronte

Millefoglie di melanzane alla parmigiana

Insalatone di carciofi sardi spinosi e petali di parmigiano reggiano

Paccheri home made all' astice

Tagliolini con ragù di mare rosè

Spghetto "Mancini" aglio olio, alici del Cantabrico e tartufo nero

Consiglio dello chef

Tonnarello all'uovo con funghi porcini

Tortello dello chef in vellutata di parmigiano reggiano

Rigatoncino alla carbonara

Zuppa dello chef

Astice locale

Spigola in crosta di patate

Baccala alla taormina

Calamaro imbottito

Straccetto di manzetta prussiana reggiano vaccherosse e balsamico di Modena

Filetto bardato con miele al peperoncino

Maialetto da latte con patate arrosto

Guancia di manzo brasata al cesanese del piglio

Carciofo alla romana

Fungo porcino aglio olio e peperoncino

Purè filè

Verdura di stagione ripassata in padella

Patata arrosto

Tiramisù al pistacchio di Bronte

Panna cotta frutti di bosco

Seadas al miele di castagne.