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Obicà Mozzarella Bar

Pizza·Italiano
Distanza: 4.73 km·Apre alle 12:00·Minimo d'ordine: 10,00 €

  • Informazioni su Obicà Mozzarella Bar

    Parlamento Delivery - Winter 2024...

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Amati da altri clienti

  • Insalata Pollo alle Erbe

    18,00 €

  • Petto di Pollo alle Erbe

    17,00 €

  • Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato

    16,50 €

  • Pizza Zucca e Tartufo

    16,50 €

  • Lasagnetta

    14,50 €

  • Degustazione di Fritti

    14,00 €

  • Parmigiana di Melanzane

    14,00 €

  • Pizza Parma DOP

    15,50 €

  • Tortelloni Verdi Freschi

    17,50 €

  • Insalata Bresaola di Chianina

    17,50 €

Degustazioni

Degustazioni

  • Degustazione di Fritti

    Bocconcini di Mozzarella di Bufala, Arancini Gamberi* e Limone, Crocchette diPatate con Spinaci e Mozzarella di Bufala Affumicata, Zucchine in Pastella conSenape, serviti con Ketchup di Peperoni
    14,00 €

  • Selezione di Salumi

    Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bresaola di Chianina, SpeckAlto Adige IGP
    19,00 €

  • Piccola Degustazione

    Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bocconcino di Mozzarella diBufala, Conzato Calitrano affinato in Terracotta, Crostino con Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco, Hummus di Zucca
    12,00 €

  • Selezione di Formaggi

    Conzato Calitrano affinato in Terracotta, Pecorino Aglianico, Pecorino PepeNero, serviti con Rucola, Radicchio, Mandorle Tostate, Datteri, Mostarda diPere, CrostiniS
    18,00 €

Mozzarella Bar

Le nostre Mozzarelle di Bufala Campana DOP provengono da caseifici da noi selezionati e certificati nella zona di origine stabilita dal disciplinare del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.

  • Bocconcini di Mozzarella di Bufala Fritti

    con Zucchine in Pastella con Senape
    8,00 €

  • Verdure di Stagione Grigliate e al Forno

    Verdure di Stagione Grigliate e al Forno
    7,50 €

  • Focaccia Origano

    con Sale di Trapani
    6,50 €

  • Crocchette di Patate

    con Spinaci e Mozzarella di Bufala Affumicata, servite con Salsa di Peperoni
    8,00 €

  • Mozzarella di Bufala Campana DOP

    Mozzarella di Bufala Campana DOP
    7,00 €

  • Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP

    Prodotto esaurito
    7,00 €

  • Cestino di Pane Artigianale

    Cestino di Pane Artigianale
    2,50 €

  • Bresaola di Chianina

    con Rucola, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Pecorino Pepe Nero, Riduzioneall'Aceto Balsamico di Modena IGP
    14,00 €

  • Ricotta di Bufala

    Ricotta di Bufala
    7,00 €

  • Burrata Pugliese

    Burrata Pugliese
    7,50 €
    Popolare

  • Prosciutto di Parma DOP

    Prosciutto di Parma DOP
    7,50 €

  • Hummus di Zucca

    con Olio EVO infuso al Rosmarino, Semi di Zucca, Pane Guttiau
    7,00 €

  • Focaccia Pomodori Datterini

    con Basilico Fresco
    7,50 €

  • Arancini Gamberi* e Limone

    serviti con Stracciatella*Prodotto congelato all’origine
    9,00 €

  • Caponata Siciliana

    con Pane Guttiau
    8,00 €

  • Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata

    Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata
    7,00 €

  • Stracciatella Pugliese

    Stracciatella Pugliese
    7,00 €

Pizza

L'impasto della nostra Pizza è preparato con farina del Molino Paolo Mariani e lievito madre. La lievitazione lenta di almeno 48 ore rende la nostra Pizza fragrante, leggera e digeribile.

  • Pizza Bufala

    con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Basilico Fresco
    12,50 €

  • Pizza Zucca e Tartufo

    con Mozzarella di Latte di Bufala, Spinacino, Zucca, Tartufo Nero Sott'Olio,Cialde di Grana Padano DOP
    16,50 €

  • Pizza Verdure

    con Mozzarella di Bufala Affumicata, Pomodori Datterini Gialli e Rossi,Zucchine, Friarielli Sott'Olio, Chips di Patate, Salsa di Peperoni
    13,00 €

  • Pizza Alici

    con Pomodoro Biologico, Stracciatella, Pomodori Datterini Gialli, Filetti diAlici, Cialde di Grana Padano DOP al Basilico
    15,00 €
    Popolare

  • Pizza Cacio e Pepe

    con Mozzarella di Latte di Bufala, Pecorino Pepe Nero, Cremoso diStracciatella
    14,00 €

  • Pizza Parma DOP

    con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Prosciutto di ParmaDOP, Rucola
    15,50 €

  • Pizza Burrata e Pomodorini

    con Mozzarella di Latte di Bufala, Pomodori Datterini Gialli, Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Burrata, Cialde di Grana Padano DOPal Basilico
    15,00 €

  • Pizza Speck IGP

    con Mozzarella di Latte di Bufala, Speck Alto Adige IGP, Pomodori Datterini,Formaggio Schiena d'Asino, Carciofi Fritti, Salsa al Basilico
    15,50 €

  • Pizza ‘Nduja

    Prodotto esaurito
    14,00 €

  • Pizza Salsiccia e Funghi Porcini

    con Mozzarella di Latte di Bufala, Salsiccia, Funghi Porcini Sott'Olio,Pomodori Datterini, Chips di Patate
    16,50 €

Insalate

Insalate

  • Insalata Pollo alle Erbe

    cotto a bassa temperatura, con Lattughino, Pomodori Datterini, Avocado, Olive,Mandorle Tostate, Senape con Mela e Sedano
    18,00 €
    Popolare

  • Insalata Verdure Grigliate e al Forno

    con Spinacino, Zucca, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Broccoli, Zucchine,Peperoni, Olive Nere, Semi di Zucca, Crostini, Riduzione all'Aceto Balsamicodi Modena IGP
    13,50 €

  • Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato

    con Rucola, Lattughino, Fagioli Cannellini, Frutti del Cappero, Patate,Pomodori Secchi Sott'Olio, Dressing al Prezzemolo
    16,50 €

  • Insalata Burrata e Pere

    con Radicchio, Soncino, Uva, Noci, Dressing al Miele e Senape
    17,00 €

  • Insalata Bresaola di Chianina

    con Lattughino, Spinacino, Arancia, Pecorino Pepe Nero, Indivia, CarciofiArrostiti Sott'Olio, Olive Taggiasche, Semi di Zucca, Riduzione all'AcetoBalsamico di Modena IGP
    17,50 €

  • Insalata Quinoa

    con Spinacino, Zucca, Barbabietola, Mandorle Tostate, Carote Viola, Avocado,Dressing al Limone
    14,00 €

Pasta

La Pasta, a certificazione IGP, è prodotta a Gragnano con il tradizionale metodo di essicazione Cirillo. La Pasta fresca è prodotta localmente.

  • Schiaffoni

    con Pomodoro Masseria Dauna, Mozzarella di Bufala, Grana Padano DOP
    12,00 €
    Popolare

  • Lasagnetta

    al Ragù di Chianina
    14,50 €

  • Tortelloni Verdi Freschi

    ripieni di Ricotta e Carciofi, serviti con Crema di Grana Padano DOP, CarciofiFritti
    17,50 €

  • Spaghettoni Cacio e Pepe

    con Peperone Crusco di Senise IGP
    13,00 €

  • Tortino di Riso

    con Riso Buono Carnaroli, Funghi Porcini e Tartufo Nero Sott'Olio, Prezzemolo
    17,00 €

Zuppe

Zuppe

  • Crema di Fagioli Cannellini

    con Pomodori Datterini, Pancetta Croccante, Spinacino Saltato con Limone, OlioEVO infuso al Rosmarino
    10,00 €

  • Zuppa di Pomodoro

    con Pomodoro Masseria Dauna, Stracciatella, Croccante al Pomodoro, Basilico
    10,00 €

Secondi

Le carni e i molluschi provengono da aziende agricole e allevamenti che rispettano i criteri di eccellenza della nostra proposta gastronomica.

  • Filetto di Salmone

    Prodotto esaurito
    22,00 €

  • Petto di Pollo alle Erbe

    cotto a bassa temperatura, con Patate Arrosto, Spinaci Saltati, Ketchup diPeperoni
    17,00 €

  • Straccetti di Chianina

    con Spinacino, Radicchio, Funghi Porcini Sott'Olio, Zucca, Conzato Calitranoaffinato in Terracotta, Aceto Balsamico di Modena IGP
    24,00 €

  • Parmigiana di Melanzane

    Parmigiana di Melanzane
    14,00 €

  • Burrata Burger

    con Chianina, Burratina Pugliese, Pancetta Arrotolata, Friarielli Sott'Olio,Ketchup di Peperoni, Patate Arrosto
    20,00 €

Dolci

Le Creme e le Torte sono fatte in casa.

  • Macedonia di Frutta Fresca

    Macedonia di Frutta Fresca
    7,00 €
    Popolare

  • Tiramisù

    Tiramisù
    7,00 €

  • Torta Tenerina

    Torta al Cioccolato Fondente servita con Crema al Mascarpone
    7,00 €

  • Torta di Riso

    con Amaretto
    7,00 €

Bevande

Bevande

  • Coca Cola Zero

    33 cl
    3,50 €

  • Coca Cola

    33 cl
    3,50 €

  • Acqua Minerale Naturale

    50 cl
    1,50 €

  • Acqua Minerale Frizzante

    50 cl
    1,50 €

  • Aranciata BIO

    Aranciata BIO
    4,00 €

  • Limonata BIO

    Limonata BIO
    4,00 €

  • Chinotto BIO

    Chinotto BIO
    4,00 €

  • Tè Freddo Pesca BIO

    Tè Freddo Pesca BIO
    4,00 €

  • Cedrata BIO

    Cedrata BIO
    4,00 €

  • Pompelmo Rosso BIO

    Pompelmo Rosso BIO
    4,00 €

  • Tè Freddo Limone BIO

    Tè Freddo Limone BIO
    4,00 €

  • Tè Freddo Verde BIO

    Tè Freddo Verde BIO
    4,00 €

  • Succo ACE

    Arancia, Carote, Limone
    3,50 €

  • Succo d'Albicocca

    Succo d'Albicocca
    3,50 €

  • Succo di Mela

    Succo di Mela
    3,50 €

  • Succo di Mirtillo

    Succo di Mirtillo
    3,50 €

  • Succo di Pera

    Succo di Pera
    3,50 €

  • Succo di Pesca

    Succo di Pesca
    3,50 €

Birre

Birre

  • Moretti Baffo d’Oro

    33 cl
    6,00 €

  • Moretti Analcolica

    33 cl
    6,00 €

  • Moretti La Rossa

    33 cl
    7,00 €

Bollicine

Bollicine

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior - Bortolomiol

    Glera - Veneto
    36,00 €

  • Franciacorta Brut DOCG NV - Contadi Castaldi

    Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Lombardia
    46,00 €

  • Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi

    Chardonnay, Pinot Nero - Lombardia
    49,00 €

Vini Bianchi

Vini Bianchi

  • Toscana IGT Lamelle - Il Borro

    Chardonnay - Toscana
    35,00 €

  • Langhe DOC Arneis Arveja - Prunotto

    Arneis - Piemonte
    43,00 €

  • Sauvignon Blanc Friuli DOC Turranio - Bosco del Merlo

    Sauvignon Blanc - Friuli
    35,50 €

  • Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca - Teruzzi

    Vernaccia di San Gimignano - Toscana
    30,00 €

  • Chardonnay Puglia IGT - Tormaresca

    Chardonnay - Puglia
    30,00 €

  • Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale - Sella&Mosca

    Vermentino - Sardegna
    32,00 €

  • Pantelleria Bianco DOC Alsine - Abraxas Tenute Scudieri

    Zibibbo, altre varietà - Sicilia
    28,00 €

Vini Rosé

Vini Rosé

  • Toscana IGT Borrorosa - Il Borro

    Sangiovese - Toscana
    30,00 €

  • Sicilia Rosato DOC Reseda - Abraxas Tenute Scudieri

    Nero d'Avola, Alicante - Sicilia
    36,00 €

Vini Rossi

Vini Rossi

  • Toscana IGT Il Borro - Il Borro

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - Toscana - Toscana
    85,00 €

  • Cabernet Veneto IGP - Paladin

    Cabernet - Veneto
    25,00 €

  • Toscana IGT Borrigiano - Il Borro

    Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Toscana
    35,50 €

  • Primitivo Puglia IGT Neprica - Tormaresca

    Primitivo - Puglia
    30,00 €

  • Cannonau di Sardegna DOC Dimonios - Sella&Mosca

    Cannonau - Sardegna
    36,00 €

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