Sfoglia il nostro menu e porta l’autentica cucina romana direttamente a casa tua! 🍝✨Informazioni su Trattoria Sora Lella
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Amati da altri clienti
GNOCCHI DI PATATE DEL VITERBESE ALL’AMATRICIANA
20,00 €CANNOLICCHI ALLA MATTACCHIONA
20,00 €FETTUCCINE ALLA TIBERINA
20,00 €POLLO RUSPANTE ALLA ROMANA
22,00 €CODA ALLA VACCINARA
22,00 €CORATELLA D’ABBACCHIO ROMANO IGP CON CARCIOFI
22,00 €RIGATONI CON PAJATA DI VITELLINO DA LATTE
20,00 €PARMIGIANA BIANCA DI CARDI GOBBI
20,00 €PACCHERI ALLA CUCCAGNA
20,00 €
Antipasti
POLPETTINE DI NONNA LELLA - SPECIALITÀ DAL 1940
4 pezzi14,00 €CARCIOFO ALLA GIUDIA
Carciofo fritto come da cucina giudaica-romanesca.8,00 €PopolareSUPPLÌ DI AMLETO
Supplì tradizionale classico, con regaje di pollo (Ricordo d'infanzia 1942).6,00 €PRIMO SALE DELLA CAMPAGNA ROMANA
Con ojo, sale, pepe e verdure sott'olio (Ricordo della nostra infanzia).14,00 €PopolareCORATELLA D’ABBACCHIO CON CARCIOFI
Con fegato, cuore e milza d’agnello, conditi con carciofi freschi.16,00 €INSALATA DI NERVETTI E COPPA SERVITI TIEPIDI
Con carote, sedano, olive itrane e fagioli da agricoltura biologica.14,00 €
Primi
GNOCCHI DI PATATE DEL VITERBESE ALL’AMATRICIANA
Fatti da noi come nel 1948 da nonna Lella20,00 €CANNOLICCHI ALLA MATTACCHIONA
La nostra Gricia con guanciale dei monti simbruini, pecorino romano dop,Aglio rosso di proceno e basilico fresco - monograno 100% farro dicocco - specialità di amleto dal 197020,00 €FETTUCCINE ALLA TIBERINA
Con ragù di tre carni, porcini secchi e regaje di pollo (Il nostro ragù della domenica dal 1959).NB: Pasta fresca all'Uovo20,00 €PACCHERI ALLA CUCCAGNA
[100% grano italiano] - Specialità di Aldo dal 196120,00 €RIGATONI CON PAJATA DI VITELLINO DA LATTE
Un classico del quinto quarto.20,00 €
Secondi
PARMIGIANA BIANCA DI CARDI GOBBI
Con Cardi Gobbi (carciofi selvatici), Fiordilatte BIO, Ricotta romana DOP, miele millefiori BIO, besciamella fatta in casa.20,00 €CODA ALLA VACCINARA
Con pomodoro San Marzano, sedano, uvetta, pinoli e cioccolato fondente.Stufata almeno cinque ore con amore.22,00 €PopolarePOLLO RUSPANTE ALLA ROMANA
In umido con peperoni di Pontecorvo DOP (in stagione).22,00 €CORATELLA D’ABBACCHIO ROMANO IGP CON CARCIOFI
Frattaglie miste di agnello romanesco (Abbacchio) (fegato, cuore, milza) con carciofi.22,00 €TRIPPA ALLA ROMANA
Con sugo di pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano DOP e menta fresca.22,00 €
Contorni
CICORIA RIPASSATA IN PADELLA
Con aglio rosso di Proceno, olio extra vergine e peperoncino8,00 €PUNTARELLE IN SALSA DI ALICI
Puntarelle in salsa di alici10,00 €BROCCOLETTI DI ANGUILLARA
(Non sempre disponibili). Con aglio rosso di Proceno, olio extravergine e peperoncino.8,00 €PopolareSCHIACCIATA DI PATATE AL ROSMARINO
Schiacciata di Patate al Rosmarino8,00 €PEPERONI IN UMIDO
Peperoni di stagione in umido8,00 €
Dolci fatti in casa
MARITOZZO ROMANO
con PANNA FRESCA alla vaniglia9,00 €TORTA DI RICOTTA
Con ricotta romana DOP e composta di visciole di Cantiano.9,00 €PopolareDU FETTE DE SALAME DI CIOCCOLATO
Con caramello fatto in casa.8,00 €BISCOTTI ARTIGIANALI FATTI IN CASA
5/6 pezzi.6,00 €
Vini e Bevande
COCACOLA
25 cl.3,00 €ACQUA MINERALE GASSATA
cl. 502,00 €COCACOLA ZERO
25 cl.3,00 €BIRRA MENABREA
33 cl.5,00 €VINO BIANCO - “SORA LELLA” VILLA DEI PRETI
Frascati DOCG Superiore (Villa dei Preti - Az. Agr. Costantini, 2023).75 cl.22,00 €VINO ROSSO - “SORA LELLA” COSTA DI BASALTO
Da uve Syrah (Az. Agr. Colle Picchioni, 2022).75 cl.21,97 €ACQUA MINERALE NATURALE
cl. 502,00 €
Gelati Artigianali
dello Chef Renato Trabalza
GENTILE ROMANA 500 grammi
Un classico in gelateria, proposto con la nostra selezione della miglior nocciola tonda gentile romana dall’Az. Agricola Luca Di Piero di Civita Castellana.15,00 €ZABAIONE AMLETO 500 grammi
Premiato zabaione dedicato a nostro padre Aldo, fondatore della trattoria insieme a nonna Lella.Prodotto con una miscela segreta di Marsala Targa Florio, zibibbo liquoroso di Pantelleria e uova dell’azienda “Galline Felici”.15,00 €SORA LELLA 500 grammi
Gelato di ricotta romana DOP con pasta frolla e composta di visciole di Cantiano, ispirato alla torta di ricotta.15,00 €SORA LELLA 750 grammi
Gelato di ricotta romana DOP con pasta frolla e composta di visciole di Cantiano, ispirato alla torta di ricotta.23,00 €SORA LELLA 1 Kg
Gelato di ricotta romana DOP con pasta frolla e composta di visciole di Cantiano, ispirato alla torta di ricotta.30,00 €ZABAIONE AMLETO 750 grammi
Premiato zabaione dedicato a nostro padre Aldo, fondatore della trattoria insieme a nonna Lella.Prodotto con una miscela segreta di Marsala Targa Florio, zibibbo liquoroso di Pantelleria e uova dell’azienda “Galline Felici”.23,00 €ZABAIONE AMLETO 1Kg
Premiato zabaione dedicato a nostro padre Aldo, fondatore della trattoria insieme a nonna Lella.Prodotto con una miscela segreta di Marsala Targa Florio, zibibbo liquoroso di Pantelleria e uova dell’azienda “Galline Felici”.30,00 €CREMA DI RENATO 500 grammi
La crema pasticcera diventa gelato, con vaniglia bourbon, scorza di limone della costiera amalfitana e uova dell’azienda “Galline Felici”.15,00 €CREMA DI RENATO 750 grammi
La crema pasticcera diventa gelato, con vaniglia bourbon, scorza di limone della costiera amalfitana e uova dell’azienda “Galline Felici”.23,00 €CREMA DI RENATO 1 Kg
La crema pasticcera diventa gelato, con vaniglia bourbon, scorza di limone della costiera amalfitana e uova dell’azienda “Galline Felici”.30,00 €GENTILE ROMANA 750 grammi
Un classico in gelateria, proposto con la nostra selezione della miglior nocciola tonda gentile romana dall’Az. Agricola Luca Di Piero di Civita Castellana.23,00 €GENTILE ROMANA 1Kg
Un classico in gelateria, proposto con la nostra selezione della miglior nocciola tonda gentile romana dall’Az. Agricola Luca Di Piero di Civita Castellana.30,00 €
