Quipu su Deliveroo

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Amati da altri clienti

Antipasto Quipu
Causa, anticucho, leghe de tigre, papa a la huancaina
22,80 €
Choritos a la chalaca
Insalatina a base di cipolle, pomodoro, mais, erbe. Servito con cozze
13,20 €
Leche de tigre
Pezzi di pesce marinato con succo di limone, frullato con cipolle, aglio e peperoncino
13,20 €
Causa de atun
Patate lesse ripieno di tonno e maionese, piselli e carote
9,60 €
Causa cevichera
Patate lesse e ceviche
15,60 €
Causa acevichada c-chicharron de calamar
Patate lesse, calamaro fritto e ceviche
16,80 €
Chicharron de chancho
Pezzi di carne di maiale fritto e croccante, camote fritto, insalata criolla, mote peruviano
16,80 €
Anticuchos
Spiedini di carne di manzo e pezzi grigliate, servito con mais e patte lesse, chimichurri
13,20 €
Anticuchos con rachi
Spiedini di cuore di manzo a pezzi e trippa grigliate. Servito con mais e patate lesse, chimichurri
15,60 €
Tomai de chancho
Impasto di mais ripieno con maiale, olive, cipolla, peperoncino giallo
7,20 €
Papa la huancaina
Patate lesse con crema di peperoncino giallo, uova, olive e lattuga
8,40 €

Seco de ossobuco
Spezzatino di ossobuco con spezie peruviane e fagioli. Servito con riso bianco
20,40 €
Lomo saltado
Pezzi di carne di manzo saltati con cipolla, pomodoro e patate fritte. Servito con riso bianco
20,40 €
Pollo saltado
Pezzi di pollo saltati con cipolla, pomodoro e patate fritte. Servito con riso bianco
16,80 €
Tacu tacu con lamo saltado
Involtini di riso con fagioli e lorno saltado
24,00 €
Saltado criollo de pollo
Spaghetti saltati con pollo, cipolla, pomodoro, cipollotto e salsa di soia
19,20 €
Saltado criollo de carne
Spaghetti saltati con carne, cipolla, pomodoro, cipollotto e salsa di soia
21,60 €
Arroz con pollo
Riso verde, pollo, carote, piselli, coriandolo e peperone rosso
16,80 €
Fettuccine huancaiana c-lomo saltado
Fettuccine con crema huancaina e anticucho
20,40 €
Fettuccine huancaiana c-anticucho
Fettuccine con crema huancaina e anticucho
20,40 €

Chijaukay con chaufa
Pezzi di pollo in salsa di soia. Servito con arroz chaufa
20,40 €
Chaufa de pollo
Riso saltato con pollo, uova, erbe, salsa di soia
14,40 €
Aeropuerto de pollo
Riso saltato di pollo con spaghetti e fagioli, erbe, salsa di soia
16,80 €
Chaufa de carne
Riso saltato con carne, uova, erbe, salsa di soia
16,80 €
Aeropuerto de carne
Riso saltato di carne con spaghetti e fagioli, erbe, salsa di soia
18,00 €
Chaufa de mariscos
Riso con frutti di mare, cipollina e salsa di soia
21,60 €
Chauta de chancho
Riso saltato con carne di maiale, uova, erbe, salsa di soia
18,00 €
Tallarin chifa de pollo
Tallarin chifa, verdure, pollo
18,00 €
Tallarin chifa de carne
Tallarin chifa, verdure, carne
18,00 €
Aeropuerto especial
Riso saltato con pollo, maiale, gamberi con fagioli, erbe, salsa di soia
24,00 €
Combinado de pollo
Chaufa - riso saltato, pollo, pasta con verdure miste
22,80 €
Combinado de carne
Chaufa - riso saltato, carne, pasta con verdure miste
24,00 €
Sopa wanton
Zuppa di wanton
14,40 €
Sopa wanton especial
Zuppa di wanton speciale - pollo, maiale e gamberi
16,80 €
Kam lu wantan
Involtini, pasta, pollo verdure. Servito con arroz chaufa
19,20 €
Tipakay con caufa
Pollo, pesca, holantao, peperoni, agrodolce
19,20 €
Chancho asado con tamarindo y chaufa
Maiale agrodolce, verdura e frutta
21,60 €
Taypa a la plancha
Pollo, carne, lagostino e verdure
24,00 €
Chaufa quipu
Riso saltato, gamberi, pollo platano, salsiccia
21,60 €

Mezzo pollo con patate, insalate e creme
20,40 €
¼ de pollo con patate, insalate e creme
13,20 €
Un pollo intero con patate, insalate e creme
42,00 €
Un pollo intero, arroz chaufa, patate, insalate e creme
48,00 €
Un pollo intero, ¼ di pollo, arroz chaufa e una spediamo di anticucho
Con patate, insalate e creme
66,00 €
Mostrito con broasther
20,40 €
Pollo broasther
16,80 €
Salchipapa
9,60 €
Salchipollo
12,00 €

Bistecca a la pobre
Bistecca di manzo. Servito con patate fritte, banana fritta, uova, riso bianco
22,80 €
Parrillada Quipu
Bistecca, anticucho, chorizo, wurstel, chuleta de chancho, patate e insalata
45,60 €
Pechuga de pollo a la grilla
Petto di pollo alla griglia
16,80 €
Tacacho c-cecina
Rotelle di banana e carne essiccata
27,60 €
Chaufa de cecina
Riso saltato con carne essiccata, uova, erbe, salsa di soia
25,20 €

Ceviche caffefillero
Pezzettini di pesce marinato con limone, peperoncino, cipolle, frittura di anelli
20,40 €
Ceviche clasico
Pesce marinato con limone, cipolla, patate dolce e mais
19,20 €
Ceviche mixto
Pesce e frutti di mare marinato con limone, cipolla, patata dolce e mais
21,60 €
Ceviche quipu
Pesce, leche de tigre. Aji giallo, pesce, mais, chocio, camote - patate dolce
21,60 €
Tiradito ai aji amarillo
Pesce, salsa piccante di peperoncino giallo, cipolle, succo di limone, patate dolce
21,60 €
Duo marino
Ceviche e arroz con mariscos
26,40 €
Trio marino
Ceviche di pescado, jalea, arroz con mariscos
38,40 €
Javiche
Jalea de pescado e ceviche
26,40 €

Jalea de pescado
Pezzi di pesce impanati e fritti. Servito con manioca fritta e insalata
19,20 €
Arroz con mariscos
Riso e frutti di mare stile paella
20,40 €
Arroz norteno con mariscos
Riso con frutti di mare, coriandolo
22,80 €
Pappardelle a lo macho con mariscos
Pasta, salsa di frutti di mare
19,20 €
Orata frita
Orata fritta, servito con insalata di cipolla e pomodoro, riso bianco e manioca fritta
21,60 €
Orata a lo macho con mariscos
Stufato di orata, frutti di mare, peperoncino. Servito con riso bianco
24,00 €
Tacu tacu con picante de mariscos
Envoltini di riso con fagioli, stufato di frutti di mare
21,60 €
Tacu tacu con salsa nortena de mariscos
Envoltini di riso con fagioli, frutti di mare
21,60 €
Jalea mixta
Pezzi di pesce e frutti di mare impanati e fritti, maioca fritta e insalata
21,60 €