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Aperitivi
Tagliere di salumi e formaggi
Con tranci di pinsa bianca12,00 €Tartare di fassona piemontese
Con tranci di pinsa bianca12,00 €Tagliere San Daniele DOP e mozzarella di bufala
Con tranci di pinsa bianca15,00 €Tagliere di salumi e formaggi con tartare di fassona piemontese
Con tranci di pinsa bianca20,00 €
Le nostre pinse bianche
Bianca
Olio, sale, rosmarino6,00 €Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto9,00 €Pistacchiosa
Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchi14,00 €San Daniele dop
San Daniele DOP, mozzarella di bufala, Pachino, rucola13,00 €Salmone
Salmone affumicato, burrata, rucola14,00 €Bufala
Pachino, mozzarella di bufala, basilico11,00 €Ortolana
Mozzarella, peperoni, melanzane, pomodori secchi10,00 €Melanzane e crudo
Melanzane, crudo, mozzarella fiordilatte, basilico10,00 €Tartufata
Funghi porcini, crema di tartufo, rucola, mozzarella fiordilatte13,00 €
Le nostre pinse rosse
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe10,00 €Marinara
Pomodoro, origano, sale, pepe nero, aglio7,50 €Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico8,50 €nduja
Pomodoro, mozzarella, 'nduja, basilico10,00 €Tonno
Pomodoro, salsa tonnata, cipolla rossa caramellata, origano12,00 €Prada
Pomodoro, mozzarella, San Daniele DOP, parmigiano reggiano, rucola13,00 €
Fritti
Supplì classico
Supplì classico2,50 €Supplì all'amatriciana
Supplì all'amatriciana3,00 €Supplì cacio e pepe
Supplì cacio e pepe3,00 €Supplì alla carbonara
Supplì alla carbonara3,00 €Olive all'ascolana - 3 pezzi
Olive all'ascolana - 3 pezzi3,00 €Mozzarelline panate al tartufo - 3 pezzi
Mozzarelline panate al tartufo - 3 pezzi4,00 €Nuggets di pollo - 3 pezzi
Nuggets di pollo - 3 pezzi3,50 €Wings di pollo - 3 pezzi
Wings di pollo - 3 pezzi4,00 €Fiori di zucca pastellati con mozzarella e alici
Fiori di zucca pastellati con mozzarella e alici3,50 €Patatine fritte
Patatine fritte3,50 €
Gastronomia
Roast beef
Arrosto di manzo, salsa tonnata e fiore di cappero14,00 €Tartare di fassona piemontese con sale, olio e pepe
Tartare di fassona piemontese con sale, olio e pepe12,00 €Tartare di fassona piemontese con stracciatella e pomodoro confit
Tartare di fassona piemontese con stracciatella e pomodoro confit14,00 €Tartare di fassona piemontese con pesto di pistacchi e granella di pistacchio
Tartare di fassona piemontese con pesto di pistacchi e granella di pistacchio14,00 €Tartare di fassona piemontese con salsa tartufata
Tartare di fassona piemontese con salsa tartufata14,00 €Hummus di ceci
Tarallo, sale, olio, pepe, menta10,00 €
Salse
Ketchup monodose
Ketchup monodose0,30 €Maionese monodose
Maionese monodose0,30 €
Dolci
Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake frutti di bosco6,00 €Cheesecake cioccolato
Cheesecake cioccolato6,00 €Cheesecake pistacchio
Cheesecake pistacchio6,00 €Cheesecake caramello
Cheesecake caramello6,00 €Soufflè al cioccolato
Soufflè al cioccolato6,00 €Pinsa bianca con nutella
Pinsa bianca con nutella6,00 €
Bevande
Coca-Cola 1,5lt
In bottiglia4,50 €Fanta 1,5lt
In bottiglia4,50 €
Birre
Corona in vetro 33cl
In bottiglia4,00 €Tennent's in vetro 33cl
In bottiglia4,00 €Heineken in vetro 66cl
In bottiglia4,00 €Peroni in vetro 66cl
In bottiglia4,00 €
Gli spritz
Il Tradizionale Aperol
Aperol, prosecco7,00 €Il Tradizionale Campari
Campari, prosecco7,00 €L'Amarognolo
Briottet Liqueur De Rhubarbe, prosecco7,00 €L'Afrodisiaco
Briottet Liqueur De Fruits De La Passion, prosecco7,00 €Il Mediterraneo
Briottet al Mandarine, prosecco7,00 €Il Rinfrescante
Briottet Liqueur De Rose, prosecco7,00 €L'Appariscente
Briottet Creme De Mure, prosecco7,00 €Il ciccolatoso
Briottet Creme De Cacao Blanc, prosecco7,00 €L'americano
Briottet Creme De Bergamotte, prosecco7,00 €Il Messicano
Briottet Figue De Barbarie7,00 €Il Sensuale
Briottet Liqueur De Violette, prosecco7,00 €
