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Pasticciotti

Pasticciotto tradizionale
Pasta frolla con crema pasticcera
2,50 €
Pasticciotto crema e limone con mandorle
2,50 €
Pasticciotto crema e gianduia
2,50 €
Pasticciotto crema e amarena
2,50 €
Pasticciotto crema, ricotta e gocce di cioccolato
2,50 €
Pasticciotto ricotta e pistacchio
2,50 €
Pasticciotto con frolla ai 5 cereali e pezzettini di mela
2,50 €
Pasticciotto con frolla al cioccolato e crema al cioccolato
2,50 €
Amant'era
Cuore di crema speziata e mirtillo selvatico racchiuso da pasta frolla con pistacchi Sicilia Valle del Platani
2,50 €
Pasticciotto 100% vegetale
La variante vegana del nostro pasticciotto classico. Con ingredienti vegetali.
2,00 €

Torta crepes - porzione
5 strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduia e spalmabile alle nocciole
4,50 €
Torta Gallipoli - porzione
Mousse al cioccolato bianco con pistilli di zafferano coltivati in Salento su soffice bisquit, mandorle croccanti e spalmabile al limone
4,50 €
Torta Gallipoli media
1, 2kg, 8-10 porzioni
32,00 €
Torta Gallipoli grande
1, 5kg, 12-14 porzioni
38,00 €
Torta crepes media
1, 2kg, 8-10 porzioni
30,00 €

Cornetto leccese crema
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale
2,00 €
Cornetto leccese crema e gianduia
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale
2,00 €
Cornetto leccese crema e amarena
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale
2,00 €
Cornetto leccese crema cioccolato bianco e pistacchio
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale
2,00 €
Cornetto leccese gianduia
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale
2,00 €
Cornetto crema limone e mandorle
Croissant artigianale, avvolto a mano e a lunga lievitazione naturale
2,00 €
Cornetto multicereali semplice
2,00 €

SPUMONE TRADIZIONALE (Nocciola, cioccolato e zabaione con pan di spagna e marzapane): 4.50
Gelato al gusto cassata, nocciola, e cioccolato farcito con faldacchiera e pan di Spagna bagnato al Benevento
5,00 €
SPUMONE NOCCIOLA E CREMA
(Con pistacchio, pan di spagna e granella di pistacchio)
5,00 €

Rustico leccese
Pasta sfoglia con pomodoro, mozzarella fior di latte e besciamella
3,00 €
Calzone fritto
3,00 €
Calzone al forno
3,00 €
Pizzella
3,00 €

La ciliegina
Pomodori ciliegini essiccati al sole prodotti in Salento, mozzarella, capocollo, misticanza
6,50 €
La burratella
con insalata iceberg, mortadella, burrata, granella di pistacchio
6,50 €
Cumma "La crudaiola"
impasto artigianale farcito con noci, prosciutto crudo, mozzarella, battuto pugliese, rucola pomodoro
6,50 €