Consegnato da Mattarello Pisana
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Amati da altri clienti
Menù pasta
25,00 €A Mattarello cor guanciale
10,90 €Arrosticini con patate
11,90 €Ala carbonara
10,90 €Cò li porcini
13,90 €All' amatriciana
10,90 €Cor ragù de cinghiale - in bianco
12,90 €A' a Norma
11,90 €Tagliere burino
11,90 €Ammericano a Roma
11,50 €
Menù
Menù pasta
2 bruschette pachino e rughetta, 2 fettuccine a scelta e 2 zoccolette co' a nutella25,00 €Popolare
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella5,90 €PopolareDiavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante7,90 €Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino8,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici6,90 €PopolareCipolla e tonno
Pomodoro mozzarella, cipolla e tonno8,50 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel7,00 €Regina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico8,90 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uovo, olive e carciofi8,50 €Marinara
Pomodoro, origano, aglio5,00 €Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo8,50 €Funghi rossa
Pomodoro, mozzarella, funghi7,50 €Rucola e pachino
Pomodoro, mozzarella, rucola e pachino7,90 €Funghi e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi8,50 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure e peperoni a richiesta8,50 €
So' speciali
Sarmone
mozzarella, bufala, salmone e rucola10,90 €Nduja e cipolla di Tropea
Pomodoro, mozzarella, nduja e cipolla di Tropea9,90 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana e basilico9,90 €Burrata e mortadella
Mozzarella, mortadella, pistacchio e burrata a crudo9,90 €Taleggio, porcini e speck
Mozzarella, taleggio, porcini e speck a crudo9,90 €
Pizze bianche
Fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca e alici8,90 €Patate, provola e guanciale
mozzarella, patate, provola e guanciale8,90 €Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano8,90 €PopolarePatate e salsiccia
Mozzarella, patate e salsiccia8,00 €Funghi e salsiccia
Mozzarella, funghi e salsiccia8,50 €Cicoria e salsiccia
Mozzarella, salsiccia e cicoria8,50 €Zucchine, provola e speck
mozzarella, zucchine, provola e speck8,50 €Carbonara
Mozzarella, pecorino, uovo e guanciale8,50 €Pizza crostino
Mozzarella e prosciutto cotto7,50 €Bufala e pachino
Mozzarella, bufala e pachino8,90 €Primavera
Mozzarella, verdure e pachino8,50 €Funghi bianca
Mozzarella e funghi7,50 €Provola e speck
Provola, speck e mozzarella8,50 €
Fornarine
Mortazza
Focaccia con la mortadella7,90 €Bufala e prosciutto
Focaccia bufala a crudo e prosciutto crudo8,90 €Prosciutto
Focaccia doppia farcita con prosciutto crudo8,00 €Verdure
Focaccia con verdure di stagione7,90 €
Crostini & calzoni
Carzone classico
Mozzarella, prosciutto crudo, uovo a richiesta8,90 €Crostino con le alici
Pane, mozzarella e battuta di alici7,90 €Crostino del cardinale
Pane, funghi, prosciutto crudo e mozzarella8,90 €Carzone vegetariano
Mozzarella, funghi, melanzane, zucchine e cicoria8,90 €Crostino cor sarmone
pane, mozzarella e salmone9,90 €Carzone 'gnorante
mozzarella, salsiccia e funghi8,90 €
Panini
Serviti con patate
Ammericano a Roma
Il nostro hamburger di manzo danese da 200gr con insalata, pomodoro, cheddar e guanciale11,50 €Er classico
Il nostro hamburger di manzo danese da 200gr con insalata e pomodoro10,50 €Ammericano
Il nostro hamburger di manzo danese da 200gr con insalata, pomodoro e cheddar10,90 €co 'a sarsiccia
salsiccia alla brace con ceddar, peperoni e insalata9,90 €
Antipasti
Fornarina pizza pane
Focaccia doppia alta con olio, sale e rosmarino3,50 €Tagliere burino
Porchetta, coppiette, salamella romana, salsicce senesi11,90 €Gran pizzicarolo per 2 o 3 persone
Ampia selezione di formaggi e salumi del territorio16,90 €Contadina
Bufala campana e prosciutto crudo10,90 €Caciottaro
Taleggio, gorgonzola, pecorino di Pienza, caciotta abruzzese, ricottina fresca10,90 €Bresaola, rucola e grana
bresaola, rucola e grana10,90 €
Bruschette
Lardo di colonnata
Bruschetta bianca con lardo, miele, pecorino4,50 €Full misto per 2 persone
Pesto, 'nduja, pachino, burrata e alici, lardo12,90 €Pachino e rughetta
Pane, pomodori pachino e rughetta2,50 €Pesto e pomodori secchi
Pane, pesto e pomodori secchi4,50 €Cor prosciutto
Bruschetta bianca con prosciutto crudo3,90 €Bianca
Pane, olio, sale e aglio su richiesta1,50 €Nduja e ricotta salata
Pane, 'nduja, scaglie di ricotta salata4,50 €Burrata e alici
Bruschetta bianca con burrata e alici4,50 €Sarmone e rucola
pane, salmone e rucola4,50 €
Fritti fatti in casa
Supplì al telefono
Supplì classico con mozzarella, senza carne1,90 €'N par de crocchette cacio e pepe
2,90 €Patate fritte a sfoja
Patate fritte a sfoglia fatte da noi3,90 €Fiore de zucca fresco
Fiori freschi, mozzarella e alici in pastella2,80 €Zucchine a fiammifero
Zucchine alla julienne, uovo e farina3,90 €Na mozzarella 'n carozza
Mozzarella fra due fette di pane e uovo con alici su richiesta3,90 €Spicchietti de carciofi freschi
Carciofi a spicchi fritti con uovo e farina4,90 €Marito & Moglie
crocchetta ripiena di burrata e mortadella e supplì ripieno di burrata e guanciale croccante7,00 €Er vero filetto de baccalà
Filettone di baccalà in pastella4,50 €Patate fritte a sfoja cacio e pepe
Patate fritte a sfoglia fatte da noi con cacio e pepe4,40 €Gran fritto per 2 persone
Assortimento di zucchine, carciofi, supplì, crocchette12,90 €'N par de crocchette
2,90 €
Fettuccine fatte a mano
Cò li porcini
A richiesta peperoncino13,90 €Ala carbonara
Uovo, guanciale pecorino e pepe10,90 €A Mattarello cor guanciale
Pecorino romano, guanciale e un po' di pepe10,90 €Cor ragù de cinghiale - in bianco
12,90 €All' amatriciana
Pomodoro, guanciale e pecorino10,90 €A' a Norma
Pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata11,90 €Cor ragù de cinghiale - in rosso
12,90 €Cor pesto fatto da noantri
Olio, basilico, pinoli e parmigiano.10,90 €Puttanesca co' burrata
Pomodoro, olive, capperi, alici, burrata e prezzemolo11,90 €A' a ciocia ripassate
Al pomodoro, mantecate con tanto parmigiano9,90 €Cor ragù
Pomodoro, tritato di manzo fatto da noantri e parmigiano10,90 €A famosa cacio e pepe
Pecorino e pepe grosso10,90 €Arrabbiate
Pomodoro, peperoncino, aglio e prezzemolo9,90 €
Primi piatti
Lasagna classica
10,00 €
Carne
Serviti con insalata di stagione e patate
Arrosticini con patate
Arrosticini di pecora alla brace11,90 €Bistecca di pollo
Bistecca di coscia di pollo disossata alla brace11,90 €PopolareGrigliata mista per 2 persone
Manzo, polo, arrosticini, maiale con cicoria e patate29,90 €Pollo ar mattone
Mezzo pollo schiacciato alla brace12,90 €Petto di pollo
Petto di pollo alta brace con olio extravergine10,90 €Bistecca di manzo
Bistecca di manzo danese senz'osso 300gr18,90 €Tagliata di manzo
Tagliata di manzo danese 300gr19,90 €Bistecca di black angus
Angus danese da 350gr con o senza osso23,90 €Cotoletta impanata
Fettina di pollo fritta con pangrattato e uovo servita con patate arrosto e insalata11,90 €Filetto de manzo
filetto di manzo danese gr 25020,90 €
Contorni
Cicoria ripassata
4,00 €Patate al forno
patate al forno4,00 €Misto de verdure
Misto di verdure di stagione4,00 €Misto di verdure grande
Misto di verdure di stagione8,00 €Cicoria
AIl' agro e ripassato4,00 €Cicoria all'agro
4,00 €Insalata
insalata mista4,00 €
Insalate
Insalata
Insalata mista4,00 €Insalatona bufala e tonno
Insalata con bufala, pachino, tono e olive9,50 €Insalatona con pollo
Insalata con pollo, pachino e olive8,90 €Insalatona Mattarello
insalata con pollo, guanciale e scaglie di parmigiano9,90 €Insalatona cor Sarmone
insalata e salmone10,90 €
Dolci
Zoccolette con nutella
Per 2 persone7,50 €Tiramisù classico
4,50 €Panna cotta
4,50 €Cheesecake cioccolato
5,00 €Cheesecake caramello
5,00 €Cheesecake frutti di bosco
5,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Acqua naturale 75cl
1,90 €Pepsi 1 lt
5,00 €Pepsi Max 33 cl
2,50 €Pepsi 7up 33 cl
2,50 €Acqua frizzante 75cl
1,90 €Fanta 33cl
2,50 €Pepsi 33 cl
2,50 €
Birre
Peroni 33cl
2,50 €Peroni 66cl
4,00 €Nastro Azzurro 66cl
4,00 €Moretti 66cl
4,00 €Lupa 33cl
6,00 €Bulla 33cl
6,00 €Tre Scrocchi 33cl
6,00 €Poretti 3 luppoli
4,00 €Poretti 4 luppoli
4,00 €
Vini bianchi
Ribolla Gialla 75cl
18,00 €Gewurztraminer 75cl
20,00 €Muller Thurgau 75cl
16,00 €Spumante Maschio dei Cavalieri 75cl
15,00 €Traminer 75cl
18,00 €Colle Stefano superiore 75cl
19,00 €Greco di Tufo 75 cl
greco di tufo20,00 €Venere 75 cl
Venere " Casata Mergè "13,00 €Sesto 21 Frascati Superiore 75 cl
" Casata Mergè "22,00 €Parsifal Pecorino 75 cl
Unico pecorino prodotto nel Lazio dalla cantina " Casata Mergè "18,00 €Falanghina 75 cl
falanghina14,00 €Loud Spumante 75 cl
spumante brut millesimato malvasia " Casata mergè "23,00 €
Vini rossi
Montepulciano D'Abruzzo 75 cl
17,00 €Cupido 75cl
13,00 €Syrah 75cl
22,00 €Lacus Podere sul Lago 75cl
20,00 €Panta Rei Merlot e Cabernet 75cl
18,00 €Primitivo 75 cl
Primitivo 75 cl ( vino rosso )20,00 €Chianti 75 cl
chianti 75 cl vino rosso19,00 €Amarone 75 cl
Amarone della Valpolicella 75cl38,00 €