Il nostro sogno è esprimere ai massimi livelli l'essenza della pasticceria giapponese. Una pasticceria per tradizione sorprendentemente curata, ricca diInformazioni su Hiromi
profumi esotici e di consistenze particolari. Si incontrano tradizione giapponese e occidentale.Consegna gratuita
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Amati da altri clienti
Millecrepe matcha
7,00 €Okinawa
6,50 €Sakura
6,50 €Daiski
6,50 €Cheesecake al matcha
6,50 €Tiramisù al matcha
6,50 €Matcha cake
6,50 €Matcha roll
6,50 €Reiwa
6,50 €Rikyu
6,50 €
DOLCI
dolci tradizionali giapponesi by Hiromi Cake
Mochi
Pallina di farina di riso cotta al vapore farcita con differenti ingredienti3,50 €VeganoDorayaki
2 soffici dischi di pastella con differenti ripieni non ti resta che scegliere il tuo gusto preferito4,50 €Millecrepe matcha
Millefoglie di crêpes al tè matcha, intervallate da strati di panna ed al centro uno strato di marmellata di fagioli azuki7,00 €Okinawa
Croccante di riso soffiato e cioccolato, mousse al cocco, cuore di gelèe al mango e passion fruit,cremoso al cioccolato6,50 €PopolareDaiski
Savoiardo al matcha,crema di frutti rossi,mousse allo yuzu e glassa al lampone.6,50 €PopolareSakura
Mousse di amarena con cuore di mandorla e ciliegia6,50 €Cheesecake al matcha
Cheesecake al the matcha con un crumble di biscotti al matcha6,50 €Matcha cake
Torta con farina di riso, cioccolato bianco, tè matcha6,50 €Senza glutineReiwa
Mousse al cioccolato al latte, con un cuore di marmellata di azuki e biscuit al cacao,copertura di cioccolato fondente6,50 €Tiramisù al matcha
Cremoso di mascarpone e matcha, croccantino guanaja - fondente 70%, biscuit al cacao e nocciola6,50 €Matcha roll
Rotolo di pan di spagna giapponese al matcha ripieno di crema al the matcha panna e cioccolato bianco.6,50 €Hiromi
Mousse di prugna e umeshu con cuore di lampone,azuki e biscuit al cioccolato6,50 €Cheesecake al mango
Cheesecake al mango con crumble di biscotti al matcha.6,50 €Rikyu
Farina di castagne, castagne, crema burrosa al tè matcha, cioccolato e granella di nocciole6,50 €Sesamo roll
Rotolo di pan di spagna giapponese al sesamo nero ripieno di crema al sesamo nero panna e cioccolato bianco.6,50 €Yougashi
yougashi, letteralmente “dolce occidentale”, In questa categoria rientrano tutte quelle preparazioni che hanno un’origine occidentale, e che poi sono entrate a far parte, stabilmente, della cultura della pasticceria giapponese tradizionale. gli yōgashi hanno incontrato il gusto locale e, come è successo a altre preparazioni, sono stati ripensati e adattati ai principi della tradizione gastronomica giapponese che tende a prediligere la leggerezza e il basso contenuto calorico.6,50 €
bevande
bevande
Ramune Fragola
Kimura Ramune Ganso Strawberry4,00 €VERMENTINO INDOLENTE
VINO BIANCO32,00 €ARMASON CHARDONNAY
VINO BIANCO32,00 €PINOT GRIGIO H.LUN
VINO BIANCO30,00 €NALS MARGREID GEWUSTRAMINER
VINO BIANCO40,00 €LUGANA IMPERIALE MONTE CICOGNA
V INO BIANCO30,00 €RIBOLLA GIALLA
VINO BIANCO40,00 €LA BOLLINA- Tinetta
VINO ROSE33,00 €PROSECCO ASOLO DOCG
EXTRA DRY31,00 €Ramune
Kimura Ramune Ganso Original4,00 €
Prodotti confezionati Hiromi
Mandorle
Mandorle ricoperte con vari gusti3,50 €Crema dolce azuki
Composta di fagioli rossi Azuki7,50 €
