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13,00 €Italian Pokè - senza glutine
12,00 €Italian Pokè
12,00 €Hamburger di manzo - senza glutine
15,00 €Norvegian Pokè - senza glutine
12,00 €Polpettine della "nonna" al sugo - senza glutine
Ottime recensionicon purè di patate14,00 €Cotoletta di pollo impanata - senza glutine
15,00 €Norvegian Pokè
12,00 €Tonnarelli cacio e pepe con chips di carciofi croccanti
14,00 €Saltimbocca alla Romana
15,00 €
Le Pokè di Mangiafuoco
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Italian Pokè
Riso, Pollo in Tempura, Pomodori Secchi, Olive Taggiasche, Julienne di Carote e Salsa Yogurt12,00 €PopolareItalian Pokè - senza glutine
Riso, Pollo in Tempura, Pomodori Secchi, Olive Taggiasche, Julienne di Carote e Salsa Yogurt12,00 €PopolareNorvegian Pokè - senza glutine
Riso, Salmone Affumicato, Avocado, Pachino, Julienne di Zucchine Crude e Salsa Teriyaki12,00 €PopolareNorvegian Pokè
Riso, Salmone Affumicato, Avocado, Pachino, Julienne di Zucchine Crude e Salsa Teriyaki12,00 €Pop Pokè - senza glutine
Riso, Pop Corn di Baccalà, Anacardi, Julienne di Zucchine Fritte, Patate Lesse e Mayo al Cappero12,00 €Pop Pokè
Riso, Pop Corn di Baccalà, Anacardi, Julienne di Zucchine Fritte, Patate Lesse e Mayo al Cappero12,00 €
La "Tradizione Romana" di Mangiafuoco
"panza mia, fatte capanna"
Saltimbocca alla Romana
Fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia15,00 €Polpettine della "nonna" al sugo - senza glutine
Ottime recensioni· con purè di patate14,00 €Straccetti con rucola, pachino e grana - senza glutine
15,00 €PopolareScaloppina al limone - senza glutine
15,00 €Saltimbocca alla Romana - senza glutine
Fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia15,00 €Gnocchi con il sugo di Coda alla Vaccinara
18,00 €Gnocchi con il sugo di Coda alla Vaccinara - senza glutine
18,00 €Maccheroncini con la Pajata
pasta all'uovo16,00 €Maccheroncini con la Pajata - senza glutine
16,00 €La Parmigiana di Melanzane
14,00 €La Parmigiana di Melanzane - senza glutine
14,00 €Polpettine della "nonna" al sugo
con purè di patate14,00 €Scaloppina al limone
15,00 €Straccetti con rucola, pachino e grana
15,00 €
Piatti unici
La nostra wok
Bocconcini di pollo al curry e latte di cocco serviti con riso basmati, fagiolini e patate lesse12,00 €Tagliata di salmone
Trancio di salmone alla griglia con erbe aromatiche, servito con insalata di arance, finocchi e olive12,00 €PASTA FAGIOLI E COZZE
12,00 €OSSOBUCO CON PURE DI PATATE
12,00 €Tagliata di pollo
Petto di pollo servito con rucola, accompagnato da riso basmati e julienne di zucchine12,00 €Hamburger di manzo
Servito con pane al sesamo, formaggio cheddar, bacon croccante , lattuga, pomodoro e patatine fritte15,00 €Cotoletta di pollo impanata
servita con patatine fritte15,00 €Baccalà dello Chef
Filetti di baccalà serviti con hummus di ceci e cicorietta ripassata12,00 €Terra e mare
Mozzarella di bufala napoletana e anchoas del mar Cantabrico serviti con crostini al burro salato14,00 €Carpaccio di "Black Angus Fumè"
con songino e salsa "Cipriani"18,00 €Tartare di Manzo Chianina
Battuta a coltello, condita come da tradizione e servita con uova di quaglia22,00 €"Black" Tartare
Tartare di Manzo Chianina battuta a coltello, con Burratina d'Andria e scaglie di Tartufo Nero26,00 €
Piatti unici - senza glutine
Tagliata di pollo - senza glutine
Petto di pollo servito con rucola, accompagnato da riso basmati e julienne di zucchine12,00 €OSSOBUCO CON PURE DIN PATATE- senza glutine
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Insalatone
Caesar Salad
Iceberg, pollo grigliato, scaglie di parmigiano, caesar's dressing e crostini di pane14,00 €Crea la tua insalata
Base di lattuga Iceberg e rucola10,00 €Caesar Salad - senza glutine
Iceberg, pollo grigliato, scaglie di parmigiano e caesar's dressing14,00 €Insalata Mediterranea - senza glutine
Iceberg, uova sode, olive taggiasche, tonno in EVO, mais e pomodorini secchi12,00 €Insalata Mediterranea
Iceberg, uova sode, olive taggiasche, tonno in EVO, mais e pomodorini secchi12,00 €Insalata Valtellina
Iceberg, rucola, bresaola, noci e scaglie di grana12,00 €Insalata Valtellina - senza glutine
Iceberg, rucola, bresaola, noci e scaglie di grana12,00 €
Le nostre paste fresche rigorosamente stese a mano
Tonnarelli cacio e pepe con chips di carciofi croccanti
Pecorino e pepe nero con carciofi croccanti14,00 €Tonnarelli Cacio e Pepe con scaglie di Tartufo Nero
Pecorino e pepe nero con scaglie di Tartufo nero18,00 €Lasagna alla Bolognese
14,00 €Tagliolini zucchine, menta e salsiccia
Con vellutata di zucchine, salsiccia, menta e parmigiano14,00 €Scialatielli pachino, menta e guanciale croccante
Vellutata di pomodori pachino con menta, guanciale croccante e pecorino14,00 €Tagliolini sciuè sciuè
Sugo al pomodoro piennolo, parmigiano e basilico13,00 €Lasagna alla Bolognese - senza lattosio
15,50 €Tagliolini al limone con tartare di Black Angus
18,00 €Pappardelle al ragù bianco di Chianina
sugo al ragù bianco di Chianina macerato nel Chianti con parmigiano e prezzemolo15,00 €Fettuccine alla carbonara
Guanciale, parmigiano, uova e pepe nero14,00 €Il nostro bucatino all'amatriciana
Passata di pomodoro, guanciale di Amatrice e pecorino14,00 €Fettuccine alla siciliana
Con melanzane, ricotta fresca, pachino, pistacchi, pecorino e basilico14,00 €
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Pizza Lunch - Pizze Rosse
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Margherita
8,00 €Diavola
pomodoro, mozzarella, salame piccante9,50 €Margherita Napoletana
pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico e parmigiano - alta11,50 €Estiva
pomodoro, pachino in cottura, bufala a crudo, basilico11,50 €Funghi
9,50 €Rossa
7,00 €Mangiafuoco 2.0
Pomodoro, 'nduja di Spilinga, burratina di Andria stracciata a mano e olio EVO del "Frantoio Muraglia"13,00 €Marinara
pomodoro, aglio e origano7,50 €Napoli
pomodoro, mozzarella, alici9,50 €La Vesuviana
Pomodoro, mozzarella di Bufala con spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso , datterino giallo “lucariello” Gustarosso e basilico con impasto napoletano13,00 €Ghiottona
mezza Margherita e mezzo calzone napoletano - ricotta, mozzarella, cotto - alta11,00 €Capricciosa
mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive10,50 €Prosciutto
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo10,00 €Prosciutto Cotto
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto10,00 €Boscaiola
pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia10,00 €Boscaiola Piccante
pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia, salame piccante10,50 €Salsiccia
pomodoro, mozzarella, salsiccia9,50 €Amatriciana
pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino10,00 €Amatriciana Speck
pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e speck10,50 €Melanzane e Zucchine
pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine julienne10,00 €Rughetta e Parmigiano
pomodoro, mozzarella, rughetta e parmigiano10,00 €Provola Funghi e Gorgonzola
pomodoro, provola, funghi, gorgonzola e mozzarella10,50 €Provola Speck e Funghi
pomodoro, mozzarella, provola, speck e funghi10,50 €Parmigiana
pomodoro, provola, melanzane fritte, parmigiano10,50 €Mangiafuoco
pomodoro, mozzarella, 'Nduja10,50 €Porcini e Salsiccia
pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia11,50 €Vera Napoli
pomodoro, alici, capperi, olive nere, origano - senza mozzarella10,50 €
Pizza Lunch Senza Glutine - Pizze Rosse
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
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pomodoro, mozzarella, salame piccante10,50 €Mangiafuoco 2.0 - senza glutine
Pomodoro, 'nduja di Spilinga, burratina di Andria stracciata a mano e olio EVO del "Frantoio Muraglia"13,50 €La Vesuviana - senza glutine
Pomodoro, mozzarella di Bufala con spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso , datterino giallo “lucariello” Gustarosso e basilico con impasto napoletano13,00 €Parmigiana - senza glutine
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pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto11,00 €Funghi - senza glutine
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pomodoro, mozzarella, salsiccia10,50 €Amatriciana - senza glutine
pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino10,50 €Amatriciana speck - senza glutine
pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e speck11,00 €Melanzane e Zucchine - senza glutine
pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine julienne11,00 €Rughetta e Parmigiano - senza glutine
pomodoro, mozzarella, rughetta e parmigiano11,50 €Provola Funghi e Gorgonzola - senza gltuine
pomodoro, provola, funghi, gorgonzola e mozzarella11,50 €Provola Speck e Funghi - senza glutine
pomodoro, mozzarella, provola, speck e funghi11,50 €Estiva - senza glutine
pomodoro, pachino in cottura, bufala a crudo, basilico12,00 €Mangiafuoco - senza glutine
pomodoro, mozzarella, nduja11,00 €Porcini e Salsiccia - senza glutine
pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia12,00 €Vera Napoli - senza glutine
pomodoro, alici, capperi, olive nere, origano - senza mozzarella11,00 €
Pizza Lunch - Pizze Bianche
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
La DOP
Mozzarella Fior di latte DOP, salsiccia di Cinta Senese tagliata a coltello, Burratina di Andria stracciata a mano e granella di pistacchio di Bronte13,00 €L'Essenza
Mozzarella Fior di Latte, Porcini di bosco saltati, Salsiccia a punta di coltello e crema al Tartufo Aquilano14,00 €Focaccia con Rosmarino
7,00 €Verace
mozzarella di Bufala, pachino e basilico10,50 €Radicchio e Gorgonzola
mozzarella, radicchio grigliato e gorgonzola10,00 €Mangiafuoco 3.0
Mozzarella di Bufala, datterino giallo di Sarno e 'nduja di Spilinga13,00 €La "Carbonara di Mangiafuoco"
Focaccia napoletana con crema di pecorino e uovo, guanciale croccante di Amatrice e pepe "Sarawak"13,00 €L'Italiana
Focaccia Napoletana con burrata di Andria, pesto, pomodorino confit e prosciutto di Parma "Ghirardi" 30 mesi14,00 €L'Emiliana
Focaccia Napoletana con burrata di Andria, mortadella "la Favola" e granella di pistacchio14,00 €La Sarnese
Mozzarella di Bufala, Datterino giallo di Sarno e alici di Cetara14,00 €La Bolognese
mozzarella di bufala, mortadella e pistacchi di Bronte13,00 €L'Andalusa
mozzarella fior di latte con cicoria ripassata e lardo di patanegra13,00 €Delicata Fiori
mozzarella, pure, parmigiano, fiori di zucca10,50 €Delicata Salsiccia
mozzarella, pure, parmigiano, salsiccia10,00 €Delicata Cotto
mozzarella, pure, parmigiano, prosciutto cotto10,00 €Delicata Speck
mozzarella, pure, parmigiano, speck10,50 €Cacio e Pepe
mozzarella, cacio e pepe10,00 €Bufala Friarelli Salsiccia
mozzarella di Bufala, Salsiccia, Friarielli - alta11,50 €Focaccia Fitness
julienne di bresaola, julienne di zucchine e parmigiano11,00 €Focaccia Primavera
bufala a crudo, rughetta e pachino11,50 €Focaccia Stracchino e..
scelta tra - pomodori secchi, o speck e rucola, o ciauscolo10,00 €Bresaola Rughetta Parmigiano
con mozzarella11,00 €Autunnale
zucchine, salsiccia, pecorino, mozzarella11,00 €Porcini
mozzarella, funghi porcini11,50 €Biancaneve
mozzarella, parmigiano, salsiccia, prosciutto cotto10,50 €Tonno e Carciofini
10,50 €Fiori di Zucca
mozzarella, fiori di zucca, alici10,00 €Bufala e Fiori di zucca
senza alici10,50 €Zucchine
9,50 €Quattro Formaggi
mozzarella, provola, parmigiano e gorgonzola10,50 €Ortolana
mozzarella, melanzane, zucchine e funghi10,50 €Provola e Pachino
provola e pachino in cottura10,50 €Salmone
14,00 €Salmone e Crema di Carciofi
con mozzarella14,50 €Salmone e Zucchine
14,00 €Primavera
bufala in cottura, rughetta e pachino11,50 €Invernale
mozzarella, porcini, fiori di zucca, pachino, pecorino12,00 €
Pizza Lunch Senza Glutine - Pizze Bianche
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Focaccia Fitness - senza glutine
julienne di bresaola, julienne di zucchine e parmigiano12,50 €Delicata Speck- senza glutine
mozzarella, pure, parmigiano, speck11,00 €Focaccia con Rosmarino - senza glutine
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Focaccia napoletana con crema di pecorino e uovo, guanciale croccante di Amatrice e pepe "Sarawak"13,00 €L'Emiliana - senza glutine
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Focaccia Napoletana con burrata di Andria, pesto, pomodorino confit e prosciutto di Parma "Ghirardi" 30 mesi14,00 €L'Essenza - senza glutine
Mozzarella Fior di Latte, Porcini di bosco saltati, Salsiccia a punta di coltello e crema al Tartufo Aquilano14,00 €La Bolognese - senza glutine
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Mozzarella di Bufala, Datterino giallo di Sarno e alici di Cetara14,00 €La DOP - senza glutine
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zucchine, salsiccia, pecorino, mozzarella12,50 €Porcini - senza glutine
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mozzarella, melanzane, zucchine e funghi11,50 €Provola e Pachino - senza glutine
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mozzarella e Salmone14,00 €Salmone e Crema di Carciofi - senza glutine
con mozzarella14,50 €Salmone e Zucchine - senza glutine
con mozzarella14,00 €Radicchio e Gorgonzola - senza glutine
mozzarella, radicchio grigliato e gorgonzola11,00 €Primavera - senza glutine
bufala in cottura, rughetta e pachino12,00 €Invernale - senza glutine
mozzarella, porcini, fiori di zucca, pachino, pecorino13,00 €
Calzoni Lunch
Ricotta e Salame
Ricotta e salame piccante10,00 €Calzone Margherito
pomodoro, mozzarella, origano8,50 €Calzone Napoletano
con pomodoro, fior di latte DOP, ricotta, salame Napoli e pecorino13,00 €Calzone Campano
Fior di latte DOP, Scarola, Alici di Cetara e Olive Taggiasche13,00 €Calzone del Pizzaiolo
pomodoro, provola, ricotta e prosciutto10,50 €Capriccioso
mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto, uovo sodo e olive10,50 €Quattro Formaggi
formaggi misti10,50 €Ricotta cotto e pepe
con mozzarella10,00 €Ricotta e spinaci
con mozzarella10,00 €Prosciutto Cotto
mozzarella, prosciutto cotto10,00 €Ortolano
mozzarella, zucchine, melanzane e funghi10,00 €Prosciutto cotto e crema di carciofi
con mozzarella10,00 €Porcini
con mozzarella10,50 €Porcini e Salsiccia
con mozzarella e pomodoro11,50 €
Calzoni Lunch Senza Glutine
Ortolano - senza glutine
mozzarella, zucchine, melanzane e funghi11,50 €Margherito - senza glutine
pomodoro, mozzarella, origano9,50 €Calzone Napoletano - senza glutine
con pomodoro, fior di latte DOP, ricotta, salame Napoli e pecorino13,00 €Calzone Campano - senza glutine
Fior di latte DOP, Scarola, Alici di Cetara e Olive Taggiasche13,00 €Calzone del Pizzaiolo - senza glutine
pomodoro, provola, ricotta e prosciutto11,50 €Capriccioso - senza glutine
mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto, uovo sodo e olive11,50 €Quattro Formaggi - senza glutine
formaggi misti11,50 €Ricotta e Salame piccante - senza glutine
con mozzarella11,50 €Ricotta cotto e pepe - senza glutine
con mozzarella11,50 €Ricotta e spinaci- senza glutine
con mozzarella11,50 €Prosciutto Cotto - senza glutine
mozzarella, prosciutto cotto11,50 €Prosciutto cotto e crema di carciofi - senza glutine
con mozzarella11,50 €Porcini - senza glutine
con mozzarella11,50 €Porcini e Salsiccia - senza glutine
con mozzarella e pomodoro12,00 €
Crostini Lunch
Crostino del Pizzaiolo
4 gusti a fantasia con mozzarella11,50 €Prosciutto
con mozzarella10,00 €Prosciutto e Funghi
con mozzarella10,50 €Provola, funghi e speck
con mozzarella11,00 €Salmone
con mozzarella11,00 €Salmone e Crema di Carciofi
con mozzarella11,50 €Alici
con mozzarella10,00 €
Crostini Lunch senza glutine
Crostino del pizzaiolo - senza glutine
4 gusti fantasia con mozzarella12,00 €Prosciutto
Con mozzarella11,00 €Prosciutto e funghi - senza glutine
Con mozzarella11,50 €Provola funghi e speck - senza glutine
Con mozzarella11,50 €Salmone
Con mozzarella11,50 €Salmone e crema di carciofi - senza glutine
Con mozzarella12,00 €Alici - senza glutine
Con mozzarella10,50 €
Le fantasie di Mangiafuoco
Suprema di mortadella la favola alla brace
10,00 €Mozzarella di bufala napoletana
9,00 €Tagliere di prosciutto di Parma 30 mesi
14,00 €Tagliere prosciutto di Bassiano tagliato a coltello
16,00 €Tagliere di Patanegra Iberico "Cinco Jotas Riserva"
Con focaccia38,00 €Salumi iberici
Chorizo, Lomo e Morcon di Iberico de Bellota 5J18,00 €Tapas
Bocconcini di baccalà dorato nel panko14,00 €
Le fantasie di Mangiafuoco - senza glutine
Suprema di mortadella la favola alla brace - senza glutine
8,00 €Mozzarella di bufala napoletana - senza glutine
9,00 €Tagliere di prosciutto di Parma 30 mesi - senza glutine
14,00 €Tagliere prosciutto di Bassiano tagliato a coltello - senza glutine
15,00 €Tagliere di Patanegra Iberico "Cinco Jotas Riserva" - senza glutine
Con focaccia40,00 €Salumi iberici - senza glutine
Chorizo, Lomo e Morcon di Iberico de Bellota 5J18,00 €Tapas - senza glutine
Bocconcini di baccalà dorato nel panko14,00 €
I fritti
Supplì
3,00 €Arancino Napoletano
piselli, provola, salame napoletano con cuore di pomodoro e pecorino3,00 €Chips Mangiafuoco
Cacio e pepe6,50 €Fritto vegetale
Melanzane, zucchine e carote7,50 €Mozzarelline pastellate
7,00 €Olive ascolane
Di nostra produzione7,00 €Supplì cacio e pepe
3,00 €Supplì ai quattro formaggi
3,00 €Crocchetta di patate
3,00 €Carciofo alla Giudia
8,00 €Supplì - senza lattosio
3,00 €Supplì broccoli e salsiccia
3,00 €Supplì alla ‘nduja
3,00 €Crocchetta di ricotta e spinaci
3,00 €Filetto di baccalà
4,50 €Fiore di zucca
4,00 €Fiore di zucca - senza lattosio
4,50 €Mozzarelline pastellate - senza lattosio
7,50 €Cartoccio carciofi
Zucchine e carciofi fritti8,50 €Patate fritte
6,00 €Chips di patate
6,00 €
I fritti - senza glutine
Supplì - senza glutine
3,00 €Mozzarelline pastellate - senza glutine
7,50 €Chips Mangiafuoco - senza glutine
Cacio e pepe6,50 €Supplì broccoli e salsiccia - senza glutine
3,00 €Crocchetta di patate - senza glutine
3,00 €Fritto vegetale - senza glutine
Melanzane, zucchine e carote7,50 €Olive ascolane - senza glutine
Di nostra produzione7,50 €Supplì - senza lattosio e senza glutine
3,00 €Supplì cacio e pepe - senza glutine
3,00 €Supplì ai quattro formaggi - senza glutine
3,00 €Chips di patate - senza glutine
6,00 €Fiore di zucca - senza glutine
4,00 €Arancino Napoletano - senza glutine
piselli, provola, salame napoletano con cuore di pomodoro e pecorino3,00 €Carciofo alla Giudia - senza glutine
8,00 €Supplì alla ‘nduja - senza glutine
3,00 €Crocchetta di ricotta e spinaci - senza glutine
3,00 €Filetto di baccalà - senza glutine
4,50 €Fiore di zucca - senza lattosio e senza glutine
4,50 €Mozzarelline pastellate - senza glutine e senza lattosio
7,50 €Cartoccio carciofi - senza glutine
Zucchine e carciofi8,50 €Patate fritte - senza glutine
6,00 €
Le bruschette
Pomodoro e basilico
4,50 €Salmone e crema di carciofi
8,50 €Pomodoro e rughetta
4,50 €Bresaola, rughetta e parmigiano
6,00 €Prosciutto cotto
5,00 €Salmone
8,00 €Funghi champignon e olio al tartufo
6,00 €Ciauscolo
6,00 €Carciofini e peperoncino
5,00 €Melanzane
5,00 €Lardo e rosmarino
6,00 €‘Nduja
6,50 €
Le bruschette - senza glutine
Carciofini e peperoncino - senza glutine
5,50 €Pomodoro e rughetta - senza glutine
5,00 €Pomodoro e basilico - senza glutine
5,00 €Bresaola, rughetta e parmigiano - senza glutine
6,00 €Prosciutto cotto - senza glutine
5,50 €Salmone - senza glutine
8,00 €Salmone e crema di carciofi - senza glutine
8,50 €Funghi champignon e olio al tartufo - senza glutine
6,50 €Ciauscolo - senza glutine
6,50 €Melanzane - senza glutine
5,50 €Lardo e rosmarino - senza glutine
6,50 €‘Nduja - senza glutine
7,00 €
Le bistecche
Bistecca di manzo danese
25,50 €Bistecca di chianina
35,00 €Bistecca di black angus Creekstone farm
45,00 €Bistecca di Manzetta Prussiana
35,00 €Lombata di vitella
28,00 €Lombata di vitella con funghi porcini
34,00 €
Le bistecche - senza glutine
Bistecca di manzo danese - senza glutine
25,50 €Bistecca di chianina - senza glutine
35,00 €Bistecca di black angus Creekstone farm - senza glutine
45,00 €Bistecca di Manzetta Prussiana - senza glutine
35,00 €Lombata di vitella - senza glutine
28,00 €Lombata di vitella con funghi porcini - senza glutine
34,00 €
Le tagliate
Tagliata di manzo danese
23,00 €Tagliata di manzo danese all’aceto balsamico
23,00 €Tagliata di manzo danese al rosmarino
23,00 €Tagliata di manzo danese al lardo
25,00 €Tagliata di shorthorn
25,00 €Tagliata di shorthorn all’aceto balsamico
25,00 €Tagliata di shorthorn al rosmarino
25,00 €Tagliata di shorthorn al lardo
26,00 €Tagliata di black angus Nord America
26,00 €Tagliata di black angus Aberdeen
26,00 €Tagliata di filetto danese
Servita su un letto di purè con olio al rosmarino27,50 €
Le tagliate - senza glutine
Tagliata di filetto danese - senza glutine
Servita su un letto di purè con olio al rosmarino27,50 €Tagliata di manzo danese - senza glutine
23,00 €Tagliata di manzo danese all’aceto balsamico - senza glutine
23,00 €Tagliata di manzo danese al rosmarino - senza glutine
23,00 €Tagliata di manzo danese al lardo - senza glutine
25,00 €Tagliata di shorthorn - senza glutine
25,00 €Tagliata di shorthorn all’aceto balsamico - senza glutine
25,00 €Tagliata di shorthorn al rosmarino - senza glutine
25,00 €Tagliata di shorthorn al lardo - senza glutine
26,00 €Tagliata di black angus Nord America - senza glutine
26,00 €Tagliata di black angus Aberdeen - senza glutine
26,00 €
Le altre carni
Salsicce alla brace
2 pezzi12,00 €Filetto di manzo danese
26,00 €Petto di pollo alla brace
16,00 €Grigliata mista
Manzo, salsiccia e petto di pollo18,00 €Fiorentina di manzo danese
800 gr56,00 €T-bone Manzetta Prussiana
700 gr56,00 €Fiorentina manzo chianina
700 gr56,00 €T-bone black angus Nord America
66,50 €Entrecote danese
24,00 €
Le altre carni - senza glutine
Filetto di manzo danese - senza glutine
26,00 €Petto di pollo alla brace - senza glutine
16,00 €Salsicce alla brace - senza glutine
2 pezzi12,00 €Grigliata mista - senza glutine
Manzo, salsiccia e petto di pollo18,00 €Fiorentina di manzo danese - senza glutine
800 gr56,00 €T-bone Manzetta Prussiana - senza glutine
700 gr56,00 €Fiorentina manzo chianina - senza glutine
700 gr56,00 €T-bone black angus Nord America - senza glutine
700 gr66,50 €Entrecote danese - senza glutine
24,00 €
Le insalate
Insalata verde
Lattuga Iceberg6,00 €Semplice
Lattuga Iceberg, rughetta e pomodorini pachino8,00 €Sfiziosa
Bresaola, rughetta, parmigiano e funghi crudi12,00 €Classica
Rughetta, pomodorini, mais e tonno11,00 €Nizzarda
Lattuga Iceberg, fagiolini, patate lesse, uova sode, tonno e pomodorini12,50 €Gustosa
Rughetta, pomodorini, parmigiano, olive e basilico11,50 €Norvegese
Rughetta, salmone e pomodorini14,00 €Siciliana
Arance, finocchi, olive e mozzarella di bufala13,00 €Tricolore
Mozzarella, rughetta, tonno, pomodorini e olive12,00 €Esagerata
Lattuga Iceberg, belga, rughetta, radicchio, tonno, mais, pomodorini, uovo, patate lesse, fagiolini, olive, carote e finocchi14,00 €
Le insalate - senza glutine
Sfiziosa - senza glutine
Bresaola, rughetta, parmigiano e funghi crudi12,00 €Semplice - senza glutine
Lattuga Iceberg, rughetta e pomodorini pachino8,00 €Insalata verde - senza glutine
Lattuga Iceberg6,00 €Classica - senza glutine
Rughetta, pomodorini, mais e tonno11,00 €Nizzarda - senza glutine
Lattuga Iceberg, fagiolini, patate lesse, uova sode, tonno e pomodorini12,50 €Gustosa - senza glutine
Rughetta, pomodorini, parmigiano, olive e basilico11,50 €Norvegese - senza glutine
Rughetta, salmone e pomodorini14,00 €Siciliana - senza glutine
Arance, finocchi, olive e mozzarella di bufala13,00 €Tricolore - senza glutine
Mozzarella, rughetta, tonno, pomodorini e olive12,00 €Esagerata - senza glutine
Lattuga Iceberg, belga, rughetta, radicchio, tonno, mais, pomodorini, uovo, patate lesse, fagiolini, olive, carote e finocchi14,00 €
I contorni
Cicoria ripassata
6,50 €Carciofo alla Romana
8,00 €Patate arrosto al rosmarino
6,50 €Cicoria all'agro
6,50 €Broccoletti ripassati
6,50 €Verdure grigliate
Zucchine, melanzane e radicchio7,00 €Radicchio alla brace
6,00 €Melanzane alla brace
6,00 €Zucchine alla brace
6,00 €
I contorni - senza glutine
Patate arrosto al rosmarino - senza glutine
6,50 €Cicoria all'agro - senza glutine
6,50 €Verdure grigliate - senza glutine
Zucchine, melanzane e radicchio7,00 €Broccoletti ripassati - senza glutine
6,50 €Zucchine alla brace - senza glutine
6,00 €Carciofo alla Romana - senza glutine
8,00 €Cicoria ripassata - senza glutine
6,50 €Radicchio alla brace - senza glutine
6,00 €Melanzane alla brace - senza glutine
6,00 €
I dolci e la frutta
Tiramisù
6,50 €Cannolo Siciliano
con gocce di cioccolato e granella di pistacchio8,00 €Millefoglioline con nutella
6,50 €Lemon Pie
pasta frolla ripiena di crema al lime e meringa flambé9,00 €Foresta Nera
pan di spagna al cacao, chantilly classica, chantilly al cioccolato, amarene e glassa fondente7,00 €Cannolo destrutturato
con gocce di cioccolato, granella di pistacchi e scorza di arancio candito8,00 €Apple Crumble
servito con crema pasticcera8,00 €Crostata di Visciole
6,50 €Focaccia con Nutella
12,00 €New York Cheesecake
a scelta con: Nutella, Cioccolato Fondente, Fragole, frutti di bosco, pistacchio, Caramello8,00 €Crème Brûlée
crema inglese cotta e sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato6,50 €Cialda di frolla fatta in casa
ripiena di crema pasticcera dello Chef e fragole8,00 €Tortino al cioccolato con cuore caldo
8,00 €Tortino al pistacchio con cuore caldo
8,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro cioccolato
7,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro pistacchio
7,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro cioccolato bianco
7,00 €Tartufo artigianale Ninì Diamante con ricotta, cioccolato e pere
8,00 €Tartufo artigianale Ninì Diamante con cioccolato, arancia e rum
8,00 €Tartufo artigianale Ninì Diamante con fichi, noci e Zibibbo
8,00 €Tartufo artigianale Ninì Diamante con pistacchio e mandorla
8,00 €Tartufo artigianale Ninì al pistacchio e mandorla senza lattosio e senza uova
Vegano8,00 €Ananas
7,00 €Fragole
8,00 €Imperiale di frutta fresca
15,00 €
I dolci e la frutta - senza glutine
Tiramisù - senza glutine
6,50 €Apple Crumble - senza glutine
servito con crema pasticcera8,00 €Fragole
8,00 €Foresta Nera - senza glutine
pan di spagna al cacao, chantilly classica, chantilly al cioccolato, amarene e glassa fondente7,00 €Ananas
7,00 €Tortino al cioccolato con cuore caldo - senza glutine
8,00 €Tartufo artigianale Ninì Diamante con pistacchio e mandorla - senza glutine
8,00 €Cannolo Siciliano - senza glutine
con gocce di cioccolato e granella di pistacchio8,00 €Cannolo destrutturato - senza glutine
con gocce di cioccolato, granella di pistacchi e scorza di arancio candito8,00 €Crostata di Visciole - senza glutine
6,00 €Focaccia con Nutella - senza glutine
12,00 €New York Cheesecake - senza glutine
a scelta con: Nutella, Cioccolato Fondente, Fragole, frutti di bosco, pistacchio, Caramello8,00 €Crème Brûlée - senza glutine
crema inglese cotta e sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato6,50 €Millefoglioline con Nutella - senza glutine
6,50 €Cialda di frolla fatta in casa - senza glutine
ripiena di crema pasticcera dello Chef e fragole8,00 €Tortino al Pistacchio con cuore caldo - senza glutine
8,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro al cioccolato - senza glutine
7,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro al pistacchio - senza glutine
7,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro al cioccolato bianco - senza glutine
7,00 €Tartufo artigianale Ninì Diamante con ricotta, cioccolato e pere - senza glutine
8,00 €Tartufo artigianale Ninì Diamante con cioccolato, arancia e rum - senza glutine
8,00 €Tartufo artigianale Ninì Diamante con fichi, noci e Zibibbo - senza glutine
8,00 €Tartufo artigianale Ninì al pistacchio e mandorla - senza lattosio e senza uova
Vegano8,00 €Imperiale di frutta fresca
15,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl - in vetro
3,50 €Acqua naturale San Benedetto 75cl
3,50 €Chinotto Lurisia 27.5cl
in vetro3,50 €Acqua di Nepi 75cl
3,50 €Coca Cola 33cl ZERO - in vetro
3,50 €Coca Coca 33cl - Senza Caffeina
in lattina4,00 €Aranciata Lurisia 27.5cl
In vetro3,50 €Gassosa Lurisia 27.5cl
In vetro3,50 €
Birre
Pils - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 4,9°In questa Pils italiana puoi sentire tutta la leggerezza dell'acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi, per una birra dal gusto rotondo ed elegante. Si presenta con una schiuma compatta e cremosa impreziosita da note floreali ottenute dal dosaggio a freddo di luppoli nobili quali lo Spalt Select.6,50 €Non Filtrata - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 5,8%La non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine «Rostenit» ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici.6,50 €Rossa - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 6,7°Una rossa dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco. Consigliata in abbinamento a brasati e dolci; perfetta con formaggi d’alpeggio.7,00 €8° Doppio Malto - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 8,0°Da bere con calma, apprezzandone il colore oro intenso dato dal lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto. Il corretto bilanciamento dei luppoli in amaro rende questa birra comunque facile alla bevuta.7,50 €Menabrea Chiara 33cl
Birra chiara di bassa fermentazione, Premium Lager.Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.5,00 €Ichnusa Non Filtrata 50cl
Presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza, in ricetta, sia di malto d’orzo chiaro che malto d’orzo caramello. La piacevole velatura presente è dovuta al fatto che, non essendo filtrata, la birra presenta l’opalescenza conferita dai lieviti rimasti in sospensione.All’olfatto, regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole e fragrante ricordo di crosta di pane.5,50 €Ichnusa 66cl
Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, la schiuma è bianca, fine e persistente. Al naso emergono intensi profumi di luppolo, cereali, fiori bianchi ed agrumi. Al palato è fresca, ha un buon equilibrio tra le note dolci e quelle più amare e lascia una buona persistenza retrogustativa.6,00 €Franziskaner 50cl
Gr. Alc. 5°Colore arancio scuro e intensi riflessi dorati. L'aspetto è torbido e impedisce di vedere attraverso. La schiuma è uno dei tratti più belli di questa birra. Al naso non appare straordinaria, leggermente amara di quelle note che in una Weizen fanno la differenza. Lieve fruttato di banana, leggeri chiodi di garofano, una base di frumento che ricorda il pane, la farina in generale e la brioche in particolare, accenni di agrumi (arancia).6,00 €Pink Ipa Almond'22 75cl
Gr. Alc. 6,3° Birra dal colore ambrato chiaro e schiuma fine e persistente. Il pepe rosa e l’uso di un blend accattivante di luppoli la rendono agrumata e molto godibile. Al naso emergono note fruttate e pompelmo rosa che trovano piacevoli corrispondenze nel gusto24,00 €Grand Cru Almond'22 75cl
Gr. Alc. 7,0° Birra ambrata e speziata con schiuma fine e abbondante. I profumi dominanti di chiodi di garofano e pepe la rendono complessa ma beverina.24,00 €Irie Almond’22 75cl
Gr. Alc. 5,6° Pale Ale chiara caratterizzata da note salmastre ed un elegante speziatura. Il colore è giallo paglierino e il gusto del malto è piacevolmente bilanciato dalle note fruttate e speziate.24,00 €Maxima Almond’22 75cl
Gr. Alc. 7,0° La luppolatura si armonizza elegantemente con il sapore dolce del malto e del miele dando vita ad un birra che nonostante il grado alcolico risulta fresca, fruttata, floreale e di facile beva.24,00 €Fredric Almond’22 75cl
Gr. Alc. 6,2° Il colore è ambrato scuro e il corpo è medio. Il sapore erbaceo e amaro del luppolo ben si armonizza con il gusto rotondo e caldo del malto. I profumi sono complessi con note fruttate, erbacee e di caramello.24,00 €Blanche de Valerie Almond’22 75cl
Gr. Alc. 4,5° Nata da un blend di pepe, spezie e cereali presenta l’opalescena tipica di questo stile. In bocca è fresca, leggermente acidula, con un finale secco e pepato. Molto rinfrescante.24,00 €Giovio Alta Quota 75cl
Gr. Alc. 6,5° Alla vista si presenta con un colore tra il dorato e l’ambrato e una buona dose di schiuma. Gli aspetti olfattivi manifestano discrezione e mettono in evidenza il contributo del malto che si articola in delicate note mielate, nocciola tostata e un appena percettibile rimando al caramello.24,00 €Principessa Alta Quota 75cl
Gr. Alc. 5,8° Birra ad alta fermentazione prodotta con farro non maltato che dona al colore biondo-dorato un aspetto opalescente. AI naso si presenta raffinata, grazie al bilanciamento tra un bouquet ricco di aromi fruttati e sentori erbacei del luppolo.24,00 €Leonessa Alta Quota 75cl
Gr. Alc. 5,4º Si presenta limpida, con un bel colore dorato completato da una testa di bianca spuma. Il naso è delicato, suggerisce profumi di mieli da fiori bianchi e una sottile sensazione fruttata che rimanda alle più classiche ale inglesi. In bocca è scorrevole e disimpegnata, caratterizzata da un corpo esile e da una bevuta spigliata, da godersi senza troppi pensieri. La chiusura è affidata a un amaro lieve e gentile, che prepara la bocca al sorso successivo.24,00 €
Birre senza glutine
Pedavena (Senza Glutine) 33cl
4,8% vol - Birra color giallo paglierino dal gusto pieno e persistente con un amaro fine ed equilibrata6,50 €Greta (Senza Glutine ) 33cl - Birra Alta Quota
Gr. Alc. 5,2°L’aspetto è caratterizzato dal colore dorato e una schiuma lievemente compatta. Al naso è contraddistinta da sensazioni pungenti di cereali in ammostamento, confetto, piccoli sbuffi resinosi e agrumati. Appaga, e bene, la sete. Il piacere di una vera birra artigianale anche per chi soffre di celiachia.i6,50 €Estrella Damm (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 5,8°Birra con ridottissimo contenuto di glutine, gusto equilibrato e rinfrescante.6,00 €Marzen (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 7,2°Birra ambrata doppio malto, gusto dolce con note di liquirizia finale amaro e persistente.8,00 €Blanche "#BeFree" 33cl
Gr. Alc. 4,8° | La Blanche è una birra senza glutine bianca. Lievemente torbida, fresca e leggera. Ti conquista con le note agrumate della scorza d’arancio che inebriano l’olfatto e si ritrovano anche in bocca, insieme a quelle speziate del coriandolo. Buona acidità sul finale della bevuta. Ottima da abbinare con piatti a base di pesce e insalate estive.8,00 €Golden Ale "#BeFree" 33cl
Gr. Alc. 5° | La Golden Ale è una birra senza glutine bionda. Di lei, ti conquistano i profumi erbacei dei luppoli continentali e, al sorso, le note rotonde del malto. Il corpo è medio e la schiuma compatta. Leggera, fresca, beverina. Ottima da abbinare a carni bianche con panatura croccante di mais, piatti speziati e pietanze leggermente affumicate.8,00 €Red Ale “#BeFree” 33cl
Gr. Alc. 5,6º | La Red Ale è una birra senza glutine ambrata. Di lei, ti conquistano i profumi caramellati del malto e, al sorso, l’equilibrio con i luppoli da aroma. Il corpo è strutturato e la schiuma persistente. Ha carattere; è intensa e beverina. Ottima da abbinare a carni rosse, piatti a lunga cottura e formaggi stagionati.8,00 €Sunny Side American IPA - East Side
Gr. Alc. 7% | Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia. Colore dorato, con schiuma bianca, pannosa e persistente. Aroma fresco ed aggressivo con pompelmo ed aghi di pino in evidenza più un tocco di frutta tropicale. Al palato c'è un imbocco lievemente biscottato seguito da una alternanza di pompelmo e frutta tropicale più evidente allo scaldarsi della birra. L’amaro è netto, tagliente e persistente. Il tenore alcolico benché alto r10,00 €Soul Kiss American Pale Ale - East Side
Gr. Alc. 5,5% | Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia. Di colore arancio pallido, velata, con schiuma bianca, fine e persistente. Naso fresco e pulito, ricco di sentori dolci di frutta tropicale, pesca, pompelmo e aghi di pino. Al palato c’è un imbocco biscottato e di crosta di pane supportato da una luppolatura fruttata e resinosa e bilanciato da un amaro netto ma non invadente. Il corpo è snello e la carbonazione media per gar10,00 €
Vini bianchi
Falanghina Campania Janarè 37.5cl
14,00 €Poggio dei Gelsi Lazio Falesco 37.5cl
14,00 €Girlan 448 Alto Adige Girlan 75cl
20,00 €Falanghina Campania Janarè 75cl
20,00 €Anthilia Sicilia Donna Fugata 75cl
21,00 €Sur Sur - Grillo Sicilia Donna Fugata 75cl
22,00 €Chardonnay Alto Adige Flora Girlan 75cl
28,00 €Passerina Cerì Abruzzo Clementina Fabi 75cl
22,00 €Tellus Oro - Chardonnay Lazio Falesco 75cl
22,00 €Follia - Non Filtrato Lazio Piana dei Castelli 75cl
26,00 €Pecorino Offida Abruzzo Clementina Fabi 75cl
22,00 €Pietra Bianca - Chardonnay Puglia Tormaresca 75cl
28,00 €Bramito - Chardonnay Toscana Antinori 75cl
39,00 €Pinot Grigio Friuli Jermann 75cl
38,00 €Chardonnay Friuli Jermann 75cl
38,00 €Sauvignon Friuli Jermann 75cl
38,00 €Vinnae - Ribolla Gialla Friuli Jermann 75cl
38,00 €Traminer Friuli Jermann 75cl
42,00 €Chardonnay S. Valentin Alto Adige S.M. Eppan 75cl
55,00 €Capichera - Vermentino Sardegna Capichera 75cl
70,00 €Vintage Tunina - Friuli Jermann 75cl
85,00 €
Vini rossi
Tellus - Syrah Lazio Falesco 37.5cl
15,00 €Sherazade - Nero d’Avola Sicilia Donna Fugata 37.5cl
15,00 €Rosso di Montefalco - Umbria Arnaiolo Caprai 37.5cl
16,00 €Girlan 448 - Pinot Nero, Lagrein Alto Adige Girlan 75cl
20,00 €Le Maestrelle - Toscana Antinori 75cl
21,00 €Valpolicella Superiore Veneto Nicolis 75cl
24,00 €Tellus - Syrah Lazio Falesco 75cl
22,00 €Rosso di Montepulciano Toscana Dei Caterina 75cl
22,00 €Sedara I.G.P. Sicilia Donna Fugata 75cl
22,00 €Primitivo Villa Mottura Puglia Le Pitre 75cl
24,00 €Fichimori - Negramaro del Salento Puglia Tormaresca 75cl
22,00 €Negroamaro Puglia Villa Mottura 75cl
23,00 €Merlot - Non Filtrato Lazio Piana dei Castelli 75cl
26,00 €Sherazade - Nero d’Avola Sicilia Donna Fugata 75cl
24,00 €Montrebruna - Barbera d’Asti Piemonte Braida 75cl
25,00 €Vigna Flaminia - Rosso di Montefalco Umbria Arnaldo Caprai 75cl
25,00 €Nobile di Montepulciano Toscana Dei Caterina 75cl
25,00 €Poggio alle Mura - Rosso Montalcino Toscana Banfi 75cl
30,00 €Seccal - Ripasso Valpolicella Veneto Nicolis 75cl
32,00 €Bel Nero - S. Giovese, Merlot Toscana Banfi 75cl
29,00 €Tancredi - Nero d’Avola, Tannat Sicilia Donna Fugata 75cl
Dolce&Gabbana50,00 €Bruciato - Cabernet, Merlot, Syrah Toscana Antinori 75cl
38,00 €Sagrantino di Montefalco Umbria Arnaldo Caprai 75cl
40,00 €Badia a Passignano - Sangiovese Toscana Antinori 75cl
80,00 €Brunello di Montalcino Toscana Banfi 75cl
70,00 €Amarone Veneto Nicolis 75cl
75,00 €Montiano - Merlot Lazio Falesco 75cl
90,00 €
Bollicine
Prosecco Brut Valdobbiadene Veneto Col Vetoraz 75cl
25,00 €Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Veneto Col Vetoraz 75cl
25,00 €Prosecco Millesimato Valdobbiadene Veneto Col Vetoraz 75cl
28,00 €
