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Amati da altri clienti
Norcina
12,00 €Fiocco
15,00 €Margherita montserrat
Ottime recensioniPomodoro San Marzano, fiordilatte, in uscita ciliegini di bufala, pesto di basilico, olio evo13,00 €Rustica
14,00 €Margherita con Bufala
Ottime recensioniPomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio evo13,00 €Diavola
13,00 €Boscaiola
13,00 €Margherita Parma
13,00 €Amatriciana 2.0
14,00 €Margherita 2.0
12,00 €
Le nostre speciali
Fiocco
Cornicione ripieno di ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, in uscita crocchè di patate, crema di formaggio, ciliegini di bufala DOP, basilico, olio evo15,00 €Rustica
Pomodoro San Marzano, fior di latte, in uscita prosciutto crudo, stracciatella, tarallo napoletano, pesto di basilico, olio evo14,00 €PopolareTropeana
Crema di olive nere, bufala Campana DOP, in uscita trancio di tonno all'olio di oliva, crema di cipolla rossa di Tropea caramellata, carciofi croccanti, basilico, olio evo16,00 €Senza lattosioNerano
Fior di latte, crema di nerano, chips di zucchine, primo sale impanato e fritto, crema di formaggio, basilico, olio evo15,00 €PopolareCapriccio 2.0
Fior di latte, prosciutto cotto, carciofini arrosto, olive taggiasche, funghi Cardoncelli e Champignon, pomodorini rossi semi dry, polvere di olive, basilico, olio evo.14,00 €Porchetta
Crema di patate viola, bufala Campana DOP, porchetta di Ariccia, stick di patatine fritte, crema di formaggio artigianale, basilico, olio evo.15,00 €Amatriciana 2.0
Sugo all'Amatriciana, in uscita guanciale di Amatrice croccante, crema di formaggio artigianale, basilico, olio evo14,00 €Norma 2.0
Crema di melanzane affumicate , provola affumicata, guanciale di Amatrice, in uscita chips di melanzane, pomodorini rossi demi dry, scaglie di ricotta salata, basilico, olio evo15,00 €Senza lattosioFiori 2.0
Fior di latte, fiori di zucca, in uscita pomodorini gialli, pomodorini rossi semi dry, filetti di alici del Cantabrico, fiori di zucca fritti, basilico, olio evo.14,00 €Pulled
Fior di latte, pulled pork speziato, in uscita stick di patatine fritte, paprika, guanciale croccante di Amatrice, crema di cipolla rossa di Tropea. basilico, olio evo15,00 €Vegano
Le margherite
Margherita
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano, basilico, olio evo10,00 €Margherita montserrat
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano, fiordilatte, in uscita ciliegini di bufala, pesto di basilico, olio evo13,00 €Margherita con Bufala
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio evo13,00 €Margherita Parma
Pomodoro San Marzano, fior di latte, in uscita crudo di Parma, basilico, olio evo13,00 €Margherita Provola e Pepe
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pepe, basilico, olio evo12,00 €Margherita 2.0
Pomodorino giallo in sugo, fiordilatte, basilico, olio evo12,00 €
Le classiche
Norcina
Fior di latte, patate al forno aromatizzate con paprika, salsiccia di Norcia tagliata a coltello aromatizzata con rosmarino, crema di formaggio artigianale, basilico, olio evo12,00 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, olive taggiasche, spianata calabra, 'nduja di Spilinga, basilico, olio evo13,00 €PopolareBoscaiola
Fior di latte, funghi Cardoncelli e Champignon saltati, salsiccia di Norcia tagliata a coltello, in uscita crema di funghi Champignon, basilico, olio evo13,00 €Contadina 2.0
Crema di peperoni, provola affumicata, zucchine e melanzane grigliate, in uscita chips di zucchine e melanzane, pomodorini rossi semi dry, basilico, olio evo12,00 €VeganoNapoletana
Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di alici del Cantabrico, basilico, olio evo11,50 €4 formaggi
Fiordilatte, taleggio, 'nduja di Spilinga, gorgonzola, parmigiano, basilico, olio evo12,00 €Marinara Montserrat
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, pomodorino rosso demi dry, in uscita alici del Cantabrico, polvere di olive nere, origano9,00 €Calzone Montserrat
Calzone cotto al forno in crosta di pecorino, cicoria ripassata, provola affumicata, salsiccia di Norcia.14,00 €
I nostri sfizi
Patatine fritte
una porzione6,00 €Frittatina Patate e Provola
Bucatini, Pomodoro San Marzano Bio, patate, provola5,50 €Supplì classico
Ragù, fior di latte, parmigiano4,00 €Frittatina Carbonara
Bucatini, guanciale, carbocrema, pepe nero, besciamella home made.5,50 €Tris di montanarine
-Sugo all'Amatriciana, guanciale di Amatrice croccante, pecorino Romano DOP-zucca cotta al forno, crema di Nduja di Spilinga e taleggio.-Pomodoro San Marzano Bio, basilico, parmigiano8,50 €VegetarianoCrocchè Pulled
Patate, pulled pork speziato, crema cheddar, cipolla rossa di Tropea croccante5,00 €Frittatina classica
Bucatini, ragù, piselli, prosciutto cotto, besciamella home made5,50 €Crocchè classico
Patate,parmigiano4,00 €Fiore di zucca
Timo, ricotta, alici, pepe4,50 €Bombetta di bufala Montserrat
Bufala DOP, mortadella IGP, pesto di pistacchio.8,50 €Crocchè Mortazza
Patate, mortadella IGP, stracciatella pugliese, pesto di basilico.5,00 €Supplì montserrat
Datterino giallo in sugo, fior di latte, cubetti di spianata Calabra, parmigiano, basilico4,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
in vetro3,50 €Coca Cola 33cl
in vetro3,50 €Gassosa Galvanina BIO 27,5cl
in bottiglia3,50 €Fanta 33cl
in vetro3,50 €Chinotto Galvanina BIO 27,5cl
in bottiglia3,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
Lager4,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
Lager4,00 €Granda Ipa 33cl
in bottiglia5,00 €
