Informazioni su Montserrat
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Amati da altri clienti
Fiocco
14,00 €Norcina
11,50 €Margherita montserrat
12,50 €Margherita con Bufala
11,50 €Rustica
14,00 €Margherita Parma
11,50 €Diavola
11,50 €Margherita 2.0
11,50 €Boscaiola
12,50 €Fiori
12,50 €
Le nostre speciali
Fiocco
Cornicione ripieno di ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, in uscita crocchè di patate, crema di formaggio, ciliegini di bufala DOP, basilico, olio evo14,00 €Porchetta
Crema di patate viola, bufala Campana DOP, porchetta di Ariccia, stick di patatine fritte, crema di formaggio artigianale, basilico, olio evo.14,50 €Rustica
Pomodoro San Marzano, fior di latte, in uscita prosciutto crudo, stracciatella, tarallo napoletano, pesto di basilico, olio evo14,00 €Pulled
Fior di latte, pulled pork speziato, in uscita stick di patatine fritte, paprika, guanciale croccante di Amatrice, crema di cipolla rossa di Tropea. basilico, olio evo14,50 €PopolareNerano
Fior di latte, crema di nerano, chips di zucchine, primo sale impanato e fritto, crema di formaggio, basilico, olio evo14,00 €Friarielli
Crema di friarielli, provola affumicata, cicoli Napoletani, friarielli ripassati, in uscita tarallo Napoletano, ciuffi di crema di pomodorini secchi, basilico, olio evo.14,50 €Amatriciana 2.0
Sugo all'Amatriciana, in uscita guanciale di Amatrice croccante, crema di formaggio artigianale, basilico, olio evo14,00 €Norma 2.0
Crema di melanzane affumicate , provola affumicata, guanciale di Amatrice, in uscita chips di melanzane, pomodorini rossi demi dry, scaglie di ricotta salata, basilico, olio evo14,00 €Senza lattosioTropeana
Crema di olive nere, bufala Campana DOP, in uscita trancio di tonno all'olio di oliva, crema di cipolla rossa di Tropea caramellata, carciofi croccanti, basilico, olio evo14,50 €
Le margherite
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano, basilico, olio evo9,00 €PopolareMargherita montserrat
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, in uscita ciliegini di bufala, pesto di basilico, olio evo12,50 €Margherita con Bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio evo11,50 €Margherita Parma
Pomodoro San Marzano, fior di latte, in uscita crudo di Parma, basilico, olio evo11,50 €Margherita 2.0
Pomodorino giallo in sugo, fiordilatte, basilico, olio evo11,50 €Margherita Provola e Pepe
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pepe, basilico, olio evo10,50 €
Le classiche
Norcina
Fior di latte, patate al forno aromatizzate con paprika, salsiccia di Norcia tagliata a coltello aromatizzata con rosmarino, crema di formaggio artigianale, basilico, olio evo11,50 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, olive taggiasche, spianata calabra, 'nduja di Spilinga, basilico, olio evo11,50 €Fiori
Fior di latte, fiori di zucca, in uscita pomodorini gialli, pomodorini rossi semi dry, filetti di alici del Cantabrico, fiori di zucca fritti, basilico, olio evo.12,50 €Montanara Montserrat
Pizza in doppia cottura (fritta e infornata) Pomodoro San Marzano DOP, ciliegini di bufala DOP, scaglie di Grana, pesto di basilico12,50 €Capriccio 2.0
Fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, funghi, pomodorino rosso semi dry, polvere di olive, basilico, olio evo12,50 €Boscaiola
Fior di latte, funghi Cardoncelli e Champignon saltati, salsiccia di Norcia tagliata a coltello, in uscita crema di funghi Champignon, basilico, olio evo12,50 €4 formaggi
Fiordilatte, taleggio, 'nduja di Spilinga, gorgonzola, parmigiano, basilico, olio evo11,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio evo8,50 €Napoletana
Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di alici del Cantabrico, basilico, olio evo11,50 €Contadina
Crema di peperoni, provola affumicata, zucchine e melanzane grigliate, in uscita chips di zucchine e melanzane, pomodorini rossi semi dry, basilico, olio evo12,50 €Marigialla
Datterino giallo in sugo, pomodorini rossi semi dry, filetti di alici, basilico, olio evo11,50 €Pizza Fritta
Provola affumicata, ricotta, cicoli napoletani12,50 €Calzone Montserrat
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, ciliegini di bufala DOP, pesto di basilico12,00 €
I nostri sfizi
Patatine fritte
6,00 €PopolareSupplì classico
Ragù, fior di latte, parmigiano3,50 €Tris di montanarine
-Sugo all'Amatriciana, guanciale di Amatrice croccante, pecorino Romano DOP-Pomodoro giallo in sugo, alici del Cantabrico.-Pomodoro San Marzano Bio, basilico, parmigiano8,00 €Bombetta di bufala Montserrat
Mozzarella di bufala fritta, mortadella IGP, stracciatella Pugliese, pesto di pistacchio8,00 €Crocchè classico
Patate,parmigiano3,50 €Frittatina classica
Bucatini, ragù, piselli, prosciutto cotto, besciamella home made5,50 €Frittatina Patate e Provola
Bucatini, Pomodoro San Marzano Bio, patate, provola5,50 €PopolareSupplì Carciofi e Salsiccia
Fior di latte, Carciofi, Salsiccia di Norcia, pecorino Romano DOP4,00 €Crocchè Pulled
Patate, pulled pork speziato, crema cheddar, cipolla rossa di Tropea croccante4,99 €Frittatina Carbonara
Bucatini, guanciale, carbocrema, pepe nero, besciamella home made.5,50 €Crocchè Mulignana
Patate, cubetti di melanzane, stracciatella Pugliese, crema di basilico, pomodorini semi dry, polvere di olive nere4,50 €Supplì montserrat
Datterino giallo in sugo, fior di latte, cubetti di spianata Calabra, parmigiano, basilico4,00 €Fiore di zucca
Timo, ricotta, alici, pepe4,50 €Parmigiana fritta
Pomodoro San Marzano Bio, melanzane fritte, fior di latte, parmigiano, basilico.5,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Coca Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Chinotto Galvanina BIO 27,5cl
3,50 €Gassosa Galvanina BIO 27,5cl
3,50 €
Birre
Icnusa non filtrata 33cl
Lager4,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
Lager4,00 €Granda Ipa 33cl
5,00 €
