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Amati da altri clienti
Costata di manzo 300gr
25,00 €Fettuccine tagliate a mano con porcini e crema al tartufo bianco
15,00 €Classic scottona 230gr
14,90 €Tagliata di manzo danese "dry aged" con rucola e grana
20,00 €Nord & sud
13,00 €Mortazza
11,00 €Margherita regina
12,00 €Marinara più gusto
11,00 €Giallina
12,00 €
Le gourmet
Giallina
Fiordilatte, provola di Agerola, Piennolo giallo del Vesuvio, fiocco di pomodoro rosso secco e pecorino dop12,00 €Marinara più gusto
Pomodorino corbarino, aglio, olive leccino, alici e origano di Pantelleria11,00 €Margherita regina
Pomodoro, pomodorino marzanino, mozzarella di bufala DOP E basilico fresco12,00 €Mortazza
Fiordilatte, mortadella, stracciatella di bufala al pistacchio e granella di taralli pugliesi11,00 €Rigatoni
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro Pachino, basilico fresco e parmigiano12,00 €Cantabrico
Piennolo giallo del Vesuvio, stracciatella di bufala, basilico e alici del Cantabrico12,00 €Halloween
Mozzarella di bufala, pomodoro Pachino, crema di zucca, guanciale croccante e granella di taralli pugliesi12,00 €Carbonara al tartufo
Fiordilatte, guanciale croccante, uova, pecorino DOP, crema tartufo nero12,00 €
La tradizione
Margherita
Pomodoro e fiordilatte7,50 €PopolareDiavola
Pomodoro, fiordilatte e salame piccante10,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, uova, prosciutto, olive, funghi e carciofini10,00 €Napoli
Pomodoro, fiordilatte e filetti di alici9,00 €Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, parmigiano e ricotta salata10,00 €Funghi & prosciutto
Pomodoro, fiordilatte, funghi, prosciutto10,00 €Ortolana
Fiordilatte e verdure spadellate10,00 €Fiori di zucca
Fiordilatte, fiori di zucca e filetti di alici11,00 €
Focacce
Nord & sud
Zucchine, salmone, stracciatella, pepe al limone13,00 €Focaccia classica
Olio evo, rosmarino Wibergh6,00 €Punta d’anca
Bresaola punta d’anca, rughetta, scaglie di parmigiano10,00 €Balsamica
Verdure spadellate, crema di aceto balsamico9,00 €Stracciata
Prosciutto, rughetta, stracciatella10,00 €Caserta
Bufala casertana, Pachino, rughetta11,00 €
Bruschette dal nostro forno con sciapo di Terni
Bruschetta pomodoro, bufala, basilico
Bruschetta pomodoro, bufala, basilico4,00 €Bruschetta pomodoro e rughetta
Bruschetta pomodoro e rughetta3,00 €Bruschetta tonno, pomodoro, carciofini, olive
Bruschetta tonno, pomodoro, carciofini, olive4,00 €Bruschetta 'nduja calabrese
Bruschetta 'nduja calabrese4,00 €Bruschetta stracciatella al tartufo, porcini e pepe cuveè
Bruschetta stracciatella al tartufo, porcini e pepe cuveè6,00 €Bruschetta alici del Cantabrico, stracciatella, datterino giallo
Bruschetta alici del Cantabrico, stracciatella, datterino giallo6,00 €Bruschetta salmone, stracciatella, rucola, pepe al limone
Bruschetta salmone, stracciatella, rucola, pepe al limone5,00 €
Le nostre certezze
La romana
Patate arrosto, salsiccia spadellata, fiordilatte10,00 €Margherita dop
Pomodoro, bufala e basilico10,00 €Amatriciana
Pomodoro, fiordilatte, guanciale e pecorino10,00 €Tartufona
Fiordilatte, salsa al tartufo e porcini12,00 €Friariella
Fiordilatte, provola affumicata, friarielli e salsiccia11,00 €Scarola
Fiordilatte, scarola, olive taggiasche, pinoli, uvetta10,00 €Stracciatella
Pomodoro, stracciatella di bufala, pomodori Pachino, pesto di basilico ligure10,00 €Norvegia
Fiordilatte, salmone, limone e rucola12,00 €
Bevande
Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl3,00 €Fanta in vetro 33cl
Fanta in vetro 33cl3,00 €
Antipasti
Tortino di patate con cuore di bufala, fonduta di grana e porcini
Tortino di patate con cuore di bufala, fonduta di grana e porcini8,00 €Polpette di baccalà su hummus di ceci
Polpette di baccalà su hummus di ceci9,00 €Millefoglie di melanzane al coccetto
Millefoglie di melanzane al coccetto7,50 €Alici fritte spinate
Alici fritte spinate10,00 €Caprese di bufala 200gr
Caprese di bufala 200gr10,00 €Bufala e San Daniele 200gr
Bufala e San Daniele 200gr11,00 €
Primi
Fettuccine tagliate a mano con porcini e crema al tartufo bianco
Fettuccine tagliate a mano con porcini e crema al tartufo bianco15,00 €Rigatoni alla carbonara con crema al tartufo nero
Rigatoni alla carbonara con crema al tartufo nero14,00 €Rigatoni alla amatriciana con pomodoro fresco
Rigatoni alla amatriciana con pomodoro fresco13,00 €Rigatoni alla gricia con carciofi julienne
Rigatoni alla gricia con carciofi julienne13,00 €Tonnarelli, cacio, pepe e fiori di zucca
Tonnarelli, cacio, pepe e fiori di zucca13,00 €Spaghetti con spigola, Pachino, bottarga di muggine e pistacchi
Spaghetti con spigola, Pachino, bottarga di muggine e pistacchi14,00 €Spaghetti con alici fresche, pomodorino giallo, pangrattato tostato
Spaghetti con alici fresche, pomodorino giallo, pangrattato tostato13,00 €
La magia della griglia
Costata di manzo 300gr
Selezione "Sakura Yoza", marezzatura liv. 7-10 della scala Marble giapponese25,00 €Tagliata di manzo danese "dry aged" con rucola e grana
Tagliata di manzo danese "dry aged" con rucola e grana20,00 €Straccetti di pollo con funghi porcini
Straccetti di pollo con funghi porcini14,00 €Tagliata di manzo danese "dry aged" con porcini spadellati
Tagliata di manzo danese "dry aged" con porcini spadellati22,00 €Tagliata di manzo danese "dry aged" con ai 4 pepi
Pepe rosa, pepe nero, pepe verde, pepe bianco20,00 €Filetto di manzo danese con cicoria croccante
Filetto di manzo danese con cicoria croccante26,00 €Filetto di manzo danese "amarcord" al pepe verde
Filetto di manzo danese "amarcord" al pepe verde26,00 €
Pesce
Filetto di orata al forno in crosta di mandorle con verdure grigliate
Filetto di orata al forno in crosta di mandorle con verdure grigliate20,00 €
Burger
Preparati con un macinato di custom blend di scottona composto da chuck, brisket e short ribs; accompagnati dalle nostre chips artigianali e serviti con pane al sesamo.
Classic scottona 230gr
Insalata pomodoro e crema di parmigiano e guanciale croccante14,90 €The original 230gr
Crema al radicchio, guanciale, guacamole e nostra fonduta di parmigiano14,90 €Chianina 230gr
Carciofi, nostra fonduta di parmigiano, pomodoro e julienne di iceberg14,90 €Manzo angus 230gr
Funghi porcini, melanzane, guacamole, nostra fonduta di parmigiano14,90 €Pollo supreme 180gr
Petto di pollo grigliato, crema di pistacchio di Bronte DOP, lattuga, succo di limone, pepe13,90 €Crispy chicken 180gr
Petto di pollo con panatura ai cereali, lattuga e maionese13,90 €Burger vegano 120gr "beyond meat"®
Bun all’olio, pomodoro, lattuga e maionese vegana14,90 €
Fritti
Supplì pomodoro e mozzarella
Supplì pomodoro e mozzarella3,00 €Fiore di zucca mozzarella e alici intere "zarotti"
Fiore di zucca mozzarella e alici intere "zarotti"3,50 €Chips di patate homemade a rondelle
Chips di patate homemade a rondelle5,00 €Nuvole di pizza con pomodoro e parmigiano - 2 pezzi
Nuvole di pizza con pomodoro e parmigiano - 2 pezzi4,00 €Carciofo alla giudia
Carciofo alla giudia6,00 €Chips di patate homemade cacio e pepe
Chips di patate homemade cacio e pepe6,00 €Fiore di zucca ricotta e tartufo "esclusiva"
Fiore di zucca ricotta e tartufo "esclusiva"4,00 €Supplì noci, radicchio, gorgonzola
Supplì noci, radicchio, gorgonzola3,00 €Quadrotto "cacio e pepe"
Quadrotto "cacio e pepe"3,50 €Filetto di baccalà in pastella
Filetto di baccalà in pastella5,00 €
Contorni
Verdure grigliate
Verdure grigliate6,00 €Cicoria all’agro o saltata in padella
Cicoria all’agro o saltata in padella6,00 €Radicchio alla piastra
Radicchio alla piastra6,00 €Patate fritte
Patate fritte5,00 €Insalata mista
Insalata mista6,00 €Patate al forno
Patate al forno5,00 €
